- Публикувана: 15 апр. 2008, 19:58 ч.
- Последно мнение: 7 май 2008, 10:51 ч.
Готвите ли с мас?
Не, никога. Нямам навик, нямам мас, не знам рецепти с мас, макар че по селата съм яла вкусни баници и масленки с мас и ми е харесвало. 
Не готвя с мас! Не съм и виждала да се продава
Estell вярно е това, че хората, който живеят по селата готвят с мас, защото за тях е скъпо да дават по 3-4 лева за една бутилка олио, като се има предвид, че то се хаби толкова бързо. У дома за два дена- една бутилка. Хубаво е, че имаме хранителен магазин и за вкъщи си го купуваме на складови цени, който също не са кой знае колко евтини. Та да не клоня от темата.....за хората по селата е пестеливо да готвят с мас, като се има в предвид,че там живеят само възрастни хора, който са свикнали с това, и тук-таме млади. Те използват маста, защото знаят колко пари са дали само за фураж на животните, и не им минава през ума да я изхвърлят и да готват с олио....Абе за всеки влак си има пътници.
Нито защитавам някого, нито упреквам.
Първо ХРИСТОЗ ВОСКРЕСЕ на всички!
Искам да вмъкна нещо във връзка със загатнатата тема за селото.Ние преди малко се прибрахме от гости на свекъра и свекървата на село...Винаги,когато ходим там оставам очарована.Та искам да кажа...добре,че са селата и селяните,защото,ако ги няма тях,няма да има нито българското мляко по магазините,нито българското сирене и така нататък...Кой би отказал за празника пълнено агънце с препечена коричка,топла и пухкава масленичка, приготвена от мас и домашно сирене,млечна салата,приготвена от домашно подквасено кисело мляко
или пък ароматните великденски курабийки и козунаци,приготвени от свинска мас и яйца от домашни кокошки... Божественни са!Трябва да вкусите тези неща,за да оцените и сравните техния вкус с вкуса на това,което ни предлагат по магазините в градовете.Estell не е вярно,че по селата готвят изцяло с мас...моята свекърва си готви с олио,само на определени ястия слага мас.Love не че им се свиди да дадат 3 лв за олио,а просто някои от тях така са свикнали,гледат си прасета,претопяват маста и за какво друго да я използват,освен за готвене.Много хора на село започнаха да отглеждат слънчоглед,за да го заменят после за олио.Estellia,маста не е толкова вредна или както ти казваш "това означава да сипя в чиниите на семейството си отрова!"Така си мислим ние гражданите...на село хората са много по здрави от нас именно поради тази причина,че се хранят с домашни неща,а не като нас с продукти,в които и ние незнаем какво има.Нямам нищо против вас 3-те,просто ви цитирах,за да дам своето мнение по въпроса.Не се сърдете! Аз лично се прекланям пред труда,колорита и бита на българския селянин!!! Май много се отплеснах?!...Весело изкарване на празника на всички!
Искам да вмъкна нещо във връзка със загатнатата тема за селото.Ние преди малко се прибрахме от гости на свекъра и свекървата на село...Винаги,когато ходим там оставам очарована.Та искам да кажа...добре,че са селата и селяните,защото,ако ги няма тях,няма да има нито българското мляко по магазините,нито българското сирене и така нататък...Кой би отказал за празника пълнено агънце с препечена коричка,топла и пухкава масленичка, приготвена от мас и домашно сирене,млечна салата,приготвена от домашно подквасено кисело мляко
или пък ароматните великденски курабийки и козунаци,приготвени от свинска мас и яйца от домашни кокошки... Божественни са!Трябва да вкусите тези неща,за да оцените и сравните техния вкус с вкуса на това,което ни предлагат по магазините в градовете.Estell не е вярно,че по селата готвят изцяло с мас...моята свекърва си готви с олио,само на определени ястия слага мас.Love не че им се свиди да дадат 3 лв за олио,а просто някои от тях така са свикнали,гледат си прасета,претопяват маста и за какво друго да я използват,освен за готвене.Много хора на село започнаха да отглеждат слънчоглед,за да го заменят после за олио.Estellia,маста не е толкова вредна или както ти казваш "това означава да сипя в чиниите на семейството си отрова!"Така си мислим ние гражданите...на село хората са много по здрави от нас именно поради тази причина,че се хранят с домашни неща,а не като нас с продукти,в които и ние незнаем какво има.Нямам нищо против вас 3-те,просто ви цитирах,за да дам своето мнение по въпроса.Не се сърдете! Аз лично се прекланям пред труда,колорита и бита на българския селянин!!! Май много се отплеснах?!...Весело изкарване на празника на всички! 
mammaviki аз също оценявам труда,колорита и бита на българския селянин. Не съм казала нищо против него, защото знам какво е. Все пак не живея в кой знае колко голям град и виждам как стоят нещата. Имам роднини, който живеят в големите градове като Варна, София, Пловдив....и който съжаляват за това, че са отишли там, но връщане назад няма. Виждат какво са яли преди и какво ядат сега- сами си признават, че храната с която се хранят сега не е и наполовина вкусна, като тази в малките градчета и селата, защото почти всичко там е домашно приготвено с домашни продукти.... с изключение на някой неща. Не съм против готвенето с мас, ако така сте ме разбрали..коментара си записах предизвикана от коментарите на Estellia и hayati това е. Не агитирвам никого да готви с мас, нито да не готви. Пуснах анкетата именно, за да разбера как е в големите и не толкова големите градове. Дали уважават маста като хранителен продукт и дали я използват.
Аз не готвя с мас , но когато ходя при свекървата се налага да ям манджи приготвени с мас. Определено гозбите с мас са много тежки, но сготвеният с мас боб няма равен. На мен постните манджи почти никога неми се получават като на свеки точно по тези причина че не готвя с много мазнина.
