От години купуваме само немско,до сега не сме попадали на фалшиво.Като го извадиш от хладилника трябва доста да почакаш за да стане за мазане.
- Публикувана: 2 май 2008, 19:32 ч.
- Последно мнение: 6 май 2008, 14:34 ч.
Каква марка масло купувате?
Маджаров купих вчера и даже в хладилника си стои меко.
Ето я Родопчанката, гледайте сега да го изкупите, че да се главозамаят производителите и да го развалят, както обикновено става у нас. 
http://images25.snimka.bg/005750291-big.jpg
http://images25.snimka.bg/005750292-big.jpg
http://images25.snimka.bg/005750291-big.jpg
http://images25.snimka.bg/005750292-big.jpg
А какво означава това,дали е знак на добро качество или напротив- като купих немско масло/златно със синъо е опаковката/ и по козуначено време се наложи да разтопя и малко преседя и се получи един пласт дебел и под него мляко отделено. А горния пласт беше малко като гранясало на едри гранули. Не разбирам от масло и не знам дали да ползвам вече немско масло????
Маджаров купих вчера и даже в хладилника си стои меко.
А това за което говоря е червено:
Абсолютно всички масла, които съм разтопявала правят пяна отгоре.
Аз купувам само немско масло. Българско от години не съм купувала и няма и да купя! 
А пяната, която се образува при загряване, не е критерий за качеството.
Тя се получава от водното съдържание и от суроватъчните протеини, каквито има във всички масла. Чисто масло, което е с голяма трайност, се получава чрез загряване, когато се обира пяната, а твърдите частици се утаяват на дъното на съда. След това се прецежда. По принцип колкото по-жълто и твърдо е маслото - толкова по-качествено е. Друг ориентир е цената
Ето и два полезни линка:
http://www.potrebiteli-bg.com/food/maslo.htm
http://www.bnap.org/?p=91
А пяната, която се образува при загряване, не е критерий за качеството.
Тя се получава от водното съдържание и от суроватъчните протеини, каквито има във всички масла. Чисто масло, което е с голяма трайност, се получава чрез загряване, когато се обира пяната, а твърдите частици се утаяват на дъното на съда. След това се прецежда. По принцип колкото по-жълто и твърдо е маслото - толкова по-качествено е. Друг ориентир е цената Ето и два полезни линка:
http://www.potrebiteli-bg.com/food/maslo.htm
http://www.bnap.org/?p=91
Маджаров купих вчера и даже в хладилника си стои меко.
А това за което говоря е червено:
Абсолютно всички масла, които съм разтопявала правят пяна отгоре.
И аз такова купувам на Маджаров. Цеце много полезни сайтове си дала
- като гледам показателите на Маджаров не са от съвсем най лошите.Това масло - Оле на фирма Сис 7 Монтана - много нещо точки събрало. Аз не съм го срещала по магазините нещо.
Млечен път на Нова Загора ми хвана окото - все пак на 3 - то място е. Намирала съм го, ще взема да го пробвам
Немските са ми напълно непознати
.Но от описаните показатели, ми то нито едно българско масло не отговаря на тези кретирии - всичките са меки, лепят се по ножа и т.н, пък за ясно изразен жълт цвят - това в кой век беше
Цеце ще споделиш ли кое точно немско масло ползваш?
