имам машина за хляб аляска на коя програма се бърка тесто за кекс
- Публикувана: 6 май 2008, 17:00 ч.
- Последно мнение: 10 юни 2008, 15:05 ч.
Машина за хляб - 10 част
имам машина за хляб аляска на коя програма се бърка тесто за кекс
Ами ако стане сега тоя дето го правя ще снимам и ще ви покажа.
? Ами ако стане сега тоя дето го правя ще снимам и ще ви покажа.
?Цял козунак и разчупен козунак
На външен вид нормален хляб от машина, на вкус козунак. За непретенциозни случаи мисля че си става много добре.
Дядо хаджия страхотен козунак като за всеки ден е идеален моите мъже не гледат външния вид а количеството и качеството записах си рецептата и ще го пробвам 
Вчера правих хляб със суха мая на д-р Йоткер стана ми по сполучлив от този с маята на кубче бухна повече изпълни ми цялото контейнерче пише на пакетчето че отговаря на половин кубче от другата мая дали защото слагам по четвърт кубче не ми бухва така хубаво хляба когато го правя с обикновенната мая
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588&photo=5
Вчера правих хляб със суха мая на д-р Йоткер стана ми по сполучлив от този с маята на кубче бухна повече изпълни ми цялото контейнерче пише на пакетчето че отговаря на половин кубче от другата мая дали защото слагам по четвърт кубче не ми бухва така хубаво хляба когато го правя с обикновенната мая
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588&photo=5
Галя, аз без да съм голям специалист, ще се изкажа по въпроса. Смятам, че причината е наистина в количеството прясна мая, която слагаш. Аз съм супер доволна от нея, бухва ми страхотно хляба, но слагам ПОЛОВИН КУБЧЕ на стандартна доза - 460-500 гр. брашно. Аз пък напротив, нещо не съм доволна от сухата. Вероятно причината е, че от нея слагам по-малко отколкото се полага. А прясната мая я ползвам също като сухата - натрошавам я върху брашняната смес и после при премесването всичко си се смесва.
eli6 съгласна съм с теб като ми е по малко маята и не може да бухне така хубаво .Днес си купих 10 пакетчета суха мая и в момента пак съм я пуснала машинката да пече хляб .Довечера ще
е я пусна да ми омеси тесто за пица че съм обещала на децата за вечеря пица
Някой правил ли е тази рецепта сполучлива ли е .Защото моето тесто за пица е като рецептата за хляб но малко по меко го оставям
Тесто за пица от пицария Верди
500 гр. брашно
20 гр. мая - 1/2 кубче
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
8 с.л. олио
Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио, разтегля се до някъде, поставя се в намазнена тава и се раздърпва до краищата. Пицата се намазва с доматен сок, после кашкавал и после всичко останало. Пече се на силна фурна 250-300'С за 10 мин.
е я пусна да ми омеси тесто за пица че съм обещала на децата за вечеря пица
Някой правил ли е тази рецепта сполучлива ли е .Защото моето тесто за пица е като рецептата за хляб но малко по меко го оставям
Тесто за пица от пицария Верди
500 гр. брашно
20 гр. мая - 1/2 кубче
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
8 с.л. олио
Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио, разтегля се до някъде, поставя се в намазнена тава и се раздърпва до краищата. Пицата се намазва с доматен сок, после кашкавал и после всичко останало. Пече се на силна фурна 250-300'С за 10 мин.
Здравейте отдавна не съм се вписвала в този форум и много ме е яд но имах много за учене пък и докато се наканя да си купя та дали тази та дали онази и то взеха ,че излязоха нови мадели та сега пак се чудя какво да си купя но май си оставам на Мулинекс -5000 или 2000 но тя пък е с една бъркалка та затова пак да питам има ли значение с колко бъркалки е та какво като е с една бъркалка няма да се омеси тестото ли.Вие всички имате които пишете тук споделете вашите впечатления с една или с две. Благодаря
Здравейте отдавна не съм се вписвала в този форум и много ме е яд но имах много за учене пък и докато се наканя да си купя та дали тази та дали онази и то взеха ,че излязоха нови мадели та сега пак се чудя какво да си купя но май си оставам на Мулинекс -5000 или 2000 но тя пък е с една бъркалка та затова пак да питам има ли значение с колко бъркалки е та какво като е с една бъркалка няма да се омеси тестото ли.Вие всички имате които пишете тук споделете вашите впечатления с една или с две. Благодаря
Предполагам ,че двете бъркалки се появяват когато се увеличава обема на машината. И от там понеже обема е по голям , контейнера по широк та затова вече се появяват две бъркалки.
Колко грама е "мая,колкото кибритена кутийка" ?
Според мен е стандартна опаковка от 42 грама
Здравейте 
Преди известно време съпруга ми купи хлебопекарна от магазин за немски стоки.На нея не пише никакво име,но като гледам снимки тук,ми прилича на Фиф и Ета.
Пекох няколко пъти хляб на първа програма и това е.Нали си нямам упътване...
Видях в по горен пост една таблица с програми на друга марка и като ги сравних са същите като моите.Ще се пробвам и вече и с другите програми
Сега съм в чуденка и с молба към вас-искам да използвам отложения старт.Пробвах ,но само на програмата за печене тръгва.Пробвах няколко пъти но все ми дава някаква грешка .Молба ми е ако можете да ми кажете как да ползвам отл. старт и последователноста на бутоните.Май много стана...
Благодаря ви предвартително
Преди известно време съпруга ми купи хлебопекарна от магазин за немски стоки.На нея не пише никакво име,но като гледам снимки тук,ми прилича на Фиф и Ета.
Пекох няколко пъти хляб на първа програма и това е.Нали си нямам упътване...
Видях в по горен пост една таблица с програми на друга марка и като ги сравних са същите като моите.Ще се пробвам и вече и с другите програми Сега съм в чуденка и с молба към вас-искам да използвам отложения старт.Пробвах ,но само на програмата за печене тръгва.Пробвах няколко пъти но все ми дава някаква грешка .Молба ми е ако можете да ми кажете как да ползвам отл. старт и последователноста на бутоните.Май много стана...
Благодаря ви предвартително
Здравейте отдавна не съм се вписвала в този форум и много ме е яд но имах много за учене пък и докато се наканя да си купя та дали тази та дали онази и то взеха ,че излязоха нови мадели та сега пак се чудя какво да си купя но май си оставам на Мулинекс -5000 или 2000 но тя пък е с една бъркалка та затова пак да питам има ли значение с колко бъркалки е та какво като е с една бъркалка няма да се омеси тестото ли.Вие всички имате които пишете тук споделете вашите впечатления с една или с две. Благодаря
Предполагам ,че двете бъркалки се появяват когато се увеличава обема на машината. И от там понеже обема е по голям , контейнера по широк та затова вече се появяват две бъркалки.
та значи според обема на казанчето е това за бъркалките може би ще се спра на OV5000 о все пак зависи и от цената защото вчера я видях Зора-202 лв.Ще погледна и другаде. 
дано да има по евтина 
.Не съм доволна и няма да купя повече от нея.Ако някой вече е пробвал от нея нека пише за резултати.