Публикувана: 12 май 2008, 13:20 ч.
Последно мнение: 25 апр. 2016, 12:25 ч.

Забравени сладки

93 631
206
1

1
...
5
6
7
...
14
Всички

# 75 18 май 2008, 17:28 ч.

Мнения: 1 799

И аз да се отчета. Правих ги пак. Малко по неволя, че ми останах 2 белтъка от кюфтета с бял сос. Но добре дошло. Този път спазих пропорциите само на белтъците и захарта. Сложих повече орехи, около 150гр, и около 60гр. шоколад. Вече 2 часа са във фурната и предполагам, че са готови. Този път ги направих с малка лъжичка и смятам, че така е по-добре, защото стават повече Laughing

В тавата на фурната ми станаха точно 6 реда х 6 сладки, или 36 броя. Съвсем малко смес ми остана и я разпределих на няколко връхчета.
После и аз ще сложа снимки.
Аз използвам суха ванилия на прахчета. Всъщност никога не съм използвала течна. Коя се има предвид? Есенциите на Йоткер ли?

Тоя път шоколада го нарязах на по малки парченца и на места се е разтопил. Бе душичка. Пак препоръчвам и пак 10х bouquet

Е, не мога да докарам снимките хубави и това си е, ама поне датата оправих Laughing

Последна редакция: нд, 18 май 2008, 18:10 от curly sue

# 76 22 май 2008, 13:20 ч.

Мнения: 2 241

Цитат на: Venecias в нд, 18 май 2008, 17:01

Получиха се пълнени целувки (пъстри отвътре)!

Имам два въпроса към авторката на темата:
1. това ли е крайния резултатъчен ефект;
2. Има ли яснота колко време биха издържали тези сладки (ако оцелеят от набезите на домашните лакомници)?

Сещам се да споделя, че дъщеря ми яде и втората ми порция сладки на трохи- ровеше ги вътре, защото искала само кошолад-а(шоколад) Laughing

И аз благодаря за рецептата! Единствения й значим минус е, че влияе неблагоприятно на фигурата! ooooh!

1. Страхотно си формулирала въпроса, дори аз като филолог трябваше няколко пъти да го прочета, за да го схвана Grinning

. Ако питаш дали се получават пълнени целувки, отговорът е "да", но поне при мен не стават твърди и хрупкави като обикновените целувки, което много ми харесва.
2. Забравила съм да напиша Embarassed

, но в рецептата се казва, че в могат да се съхраняват 3 - 4 дни в плътно затворена кутия. Аз лично ги правих 3 пъти, но досега за трайност не ми се е наложило да ги проверявам, свършват светкавично. Simple Smile

Последно ги правих с един млечен шоколад с лешници и един натурален, вътре целите бяха пълни с полуразтопен шоколад. Crazy

Но бяха твърде сладки. Мисля, че за мен поне оптималният вариант е според оригиналната рецепта, горе-долу 1:1 ядки и шоколад, така вкусът е по-балансиран откъм сладост. Peace

МерсеДес, според мен раничко си ги извадила, трябвало е още час-два да ги оставиш, за са се повтвърди и долната част, на някои явно повече им е трябвало, сигурно са били в тази част на фурната ти, която по-бързо изстива. Но какво пък, щом и така сте си ги хапнали... Hug

radost, много се радвам, че са ви харесали и че толкова бързо са станали, при мен, незнайно защо, последния път след 2 часа въобще не бяха готови и откараха във фурната цели пет.

curly sue, супер са ти се получили пак, добра е идеята за по-малка лъжичка, за да има повече бройки. Simple Smile

За ванилията - да, точно тази ползвам, не знам тук по-автентична течна ванилия дали въобще може да се намери. Peace

# 77 2 юни 2008, 19:19 ч.

Варна
Мнения: 355

И аз да се похваля, направих тази сладост на Котка и едвам се удържаме да не ги изядем всичките целувки. Аз ги направих само с орехи, че нямах шоколад.

Котка newsm51

, страхотна рецепта. Стана една от любимите ни!

# 78 3 юни 2008, 00:30 ч.

Мнения: 795

Зарибихте ме с тези сладки Wink

Само дето фурната не ми работи, но като я поправят те ще са първите, които ще направя chef

# 79 12 юни 2008, 16:46 ч.

Мнения: 138

Пробвах ги - станаха страхотни.
Записах си рецептата - Благодаря. newsm51

# 80 12 юни 2008, 22:10 ч.

Мнения: 7 420

Как не съм я видяла по-рано тази рецепта? newsm78

# 81 11 окт. 2008, 21:32 ч.

София
Мнения: 1 163

най-накрая и аз ги направих, станаха страхотни, ама и аз бях от нетърпеливите и не ги чаках 3 часа Mr. Green

# 82 11 окт. 2008, 21:53 ч.

Абсурдистан
Мнения: 3 321

Тези сладки задължително трябва да се пробват. Дано открия някое парче шоколад сега в хладилника, за да ги направя още тази нощ

# 83 12 окт. 2008, 10:56 ч.

В лудницата на 2-рия етаж.
Мнения: 2 026

Снощи ги правих пак,не се стърпях и хапнах 2 след 2 часа,ммммммммммммм,вкусотия.Днес нападаме другите.Аз сложих вътре бонбони Фигаро,разрязани на 4-5 парченца,получи се страхотен вкус-целувка,шоколад и кремчето от бонбона. Heart Eyes

# 84 1 юли 2009, 17:57 ч.

Мнения: 5 873

В момента правя сладките. Crazy

Изглеждат страхотно още от сега. Laughing

Направих ги само с орехи,защото на никой не му се ходеше до магазина за шоколад. Whistling

Само да уточня нещо-добре е орехите и шоколада да се разбъркат с белтъците с помощта на дървена или пластмасова лъжица,за да не спадне сместа.
Blush

Поне аз така действам при смесване на жълтъчна и белтъчна смес за блатове за торти и резултата е винаги отличен.

Котка, bouquet

за рецептата.

(забравени сладки,забравена тема-сега видях,че темата е от месец май миналата година.) Blush

Последна редакция: ср, 01 юли 2009, 18:18 от Ванчето

# 85 1 юли 2009, 18:13 ч.

Мнения: 95

Това ще се пробва! chef

# 86 10 юли 2009, 21:59 ч.

Мнения: 7 420

Да побутна темата,че много се пита за тези прекрасни сладки! Grinning

# 87 11 юли 2009, 07:24 ч.

На брега на реката
Мнения: 1 540

Аз да попитам..... Blush

Пробвал ли е някой белтъци с кокосови стърготини? Да станат кокоски Crazy

Без шоколад и орехи.

# 88 13 юли 2009, 08:28 ч.

Мнения: 7 420

Тази нощ абсолютно се провалих с "забравените сладки".Очаквах да се получат вид целувки с шоколад и орехи,а те станаха едни меки,дъвчащи ......
На няколко пъти съм пускала фурната отново(на 30-40 градуса),за да ги изсуши хубаво,но.....резултатът е НУЛА! Confused