Благодаря Котка! 
- Публикувана: 1 юни 2008, 22:21 ч.
- Последно мнение: 15 юни 2008, 21:16 ч.
Черешов сладкиш - помагайте
Аз имам едно въпросче: кафявата захар може ли да се замени с обикновена?
Да, разбира се.
Бъни, иска ли питане 
?Сладкиша изглежда страхотно, ще се радвам да споделиш рецептата 
?Сладкиша изглежда страхотно, ще се радвам да споделиш рецептата 
4 яйца,1 ч.ч. захар,1 ч.ч. брашно,1 бакпулвер ,череши(вишни).......Нещо такова?
Мале Селма - много си бърза бе душо.
Казвам веднага - само с едно уточнение, този сладкиш не седи ронест се, по мекичък е и сочен - може би от съставките не знам
Плодов сладкиш с череши
3 яйца
1ч.ч захар
1ч.ч кисело мляко
2 ч.ч брашно
6 с.л разтопено масло (маргарин или олио)
1 бакпулвер
1 ванилия
кората на 1 лимон
по 3 с.л захар и галета за овалване на черешите.
Жълтъците се разбиват с половината захар.Прибавя се млякото, мазнината, пресятото брашно с бакпулвера.
Белтъците се разбиват на сняг с останалото количество захар и се добавя внимателно към жълтъчената смес.
Ароматизира се с ванилията, настърганата кора от лимона.
Сместа се разделя на 2 части - половината се изсипва в покрита с пекарска хартия тавичка или във форма за кекс.
Черешите почистени от костилките се овалват в смес от захар и галета.Покриват се с останалата част от кексовата смес.
Пече се в умерена фурна.По желание при сервиране се поръсва с пудра захар или сметана от спрей
Казвам веднага - само с едно уточнение, този сладкиш не седи ронест се, по мекичък е и сочен - може би от съставките не знам
Плодов сладкиш с череши
3 яйца
1ч.ч захар
1ч.ч кисело мляко
2 ч.ч брашно
6 с.л разтопено масло (маргарин или олио)
1 бакпулвер
1 ванилия
кората на 1 лимон
по 3 с.л захар и галета за овалване на черешите.
Жълтъците се разбиват с половината захар.Прибавя се млякото, мазнината, пресятото брашно с бакпулвера.
Белтъците се разбиват на сняг с останалото количество захар и се добавя внимателно към жълтъчената смес.
Ароматизира се с ванилията, настърганата кора от лимона.
Сместа се разделя на 2 части - половината се изсипва в покрита с пекарска хартия тавичка или във форма за кекс.
Черешите почистени от костилките се овалват в смес от захар и галета.Покриват се с останалата част от кексовата смес.
Пече се в умерена фурна.По желание при сервиране се поръсва с пудра захар или сметана от спрей
Мале Селма - много си бърза бе душо.
А горе долу си нацелила продуктите де
- моя сладкиш почти свърши - ей много се яде у нас много нещо 
.И на Котка се изкушавам да пробвам рецептата
- снимката е ох........така лигоотделяща. Това е от мен с малко закъснениеЧерешов шарен сладкиш
[/b][/size][/size][/color][/u]
125 гр.краве масло
1 ч.чаша кис.мляко
1 ч.чаша захар
3 с.лъжици какао
3 яйца
2 ч.чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1 1/2 ч.ч. изчистени череши
3 кори за баница
Разбиваме яйцата със захарта ,прибавяме кис.мляко ,разтопеното масло ,брашното със бакпулвера и ванилията .От тази смес отделяме 1 ч.ч. и към нея добавяме какаото.В тавичка намаслена поставяме 2 кори отгоре изсипваме жълтата смес ,нареждаме черешите и заливаме с какаовата -леко смесваме с вилица двете смеси ,отгоре 1 кора и печем.Готовия сладкиш заливаме с "Етър" или пожелание каквото имате под ръка ,но може и без сироп но ние сме почитатели на сиропираните неща .
Благодаря ти ! Чакам мъжа ми да донесе черешите и ще направя сладкиша
Направих го, но без череши, били свършили
. Заместих ги с ябълка. Много добро сладкишче стана.
Чакам мъжа ми да донесе черешите и ще направя сладкиша Направих го, но без череши, били свършили
. Заместих ги с ябълка. Много добро сладкишче стана. Ели, точно така!
В коментарите към оригиналната рецепта някой беше написал, че и с ябълки е много добре, предполагам заради канелата. Ти как ги сложи, на кубчета ли?Мисля, че и с кайсии бе трябвало да се получи.
Чакам втора партида череши утре и ще пробвам сладкиша на Бъни, много добре ми звучи.
