Честит рожден ден,Наталина!
Желая ти много здраве,щастие,късмет и много щастливи мигове!
Желая ти много здраве,щастие,късмет и много щастливи мигове!
- Публикувана: 3 юни 2008, 12:44 ч.
- Последно мнение: 10 юни 2008, 21:46 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 36
Моето Нати стана преди 2 дни на 16 години.
Набърzо снимки, 4е малкият много ме дърпа да иzлиzаме
Тотра Хело Кити, пъравата ми покрита сфондан. Тората стана малко ниска, аи отедлно 4инията бе вдлъбната
Иzпе4ен кекс във форама на сърце. Захано покритие
сметанова торта с тъмни блатове. Пълнеж от Шоколадов мус и втори крем стра4атела.
Шоколадовата торта zабравих да я снимам сама
Набърzо снимки, 4е малкият много ме дърпа да иzлиzаме
Тотра Хело Кити, пъравата ми покрита сфондан. Тората стана малко ниска, аи отедлно 4инията бе вдлъбната Иzпе4ен кекс във форама на сърце. Захано покритие сметанова торта с тъмни блатове. Пълнеж от Шоколадов мус и втори крем стра4атела.Шоколадовата торта zабравих да я снимам сама
Нат, Честит Рожден Ден! МНого здраве и усмивки, и творчески идеи за красоти всякакви!
Момичета, невероятни сте! Нямаше ме само няколко дни, а толкова нешо сте изписали и направили...
Имам да отговарям на въпроси от миналата тема.
1.За оцветяване ползвам сладкарски бои. Червеното което оцветявах е млечен марципан. Цвета се получи при смесване на червено и оранжево.
2. Точените кори са си точени. Прави се тесто, почива около 30 мин. след което се точат кори които се пекат впредварително загрята на 200-220градуса фурна.
Рецепта за блатовете - 3 яйца, 1 ч.ч прясно мляко, 1/2 ч.ч олио, 1 ч.ч захар, 1 ч.л хл. сода , пакетче амонячна сода, ванилия. И брашно за средно твърдо тесто - около 1 кг.
Корите се точат лесно.Естетсвено колкото по - тънки толкова по - добре. Ако точите в малък диаметър тези кори ще ви стигнат за две торти.
След като са готови блатовете и изстинали са готови да ги заливате.
Заливат се крем нишесте - ползвам 2 пакетчета царевично нишесте с 1л пр. Мляко. Започвам да заливам тортата когато крема е леко изстинал, но все още горещ.
Редувам кора, крем и смлени орехи без да ми се свиди. На финала е крем. Тортата престоява 24 часа. Сле това можете да оформите с нож желаната форма и да украсите доста пестеливо, защото тази торта е крехка и не понася украси!
Ако имате още питанки насреша съм
Момичета, невероятни сте! Нямаше ме само няколко дни, а толкова нешо сте изписали и направили...
Имам да отговарям на въпроси от миналата тема.
1.За оцветяване ползвам сладкарски бои. Червеното което оцветявах е млечен марципан. Цвета се получи при смесване на червено и оранжево.
2. Точените кори са си точени. Прави се тесто, почива около 30 мин. след което се точат кори които се пекат впредварително загрята на 200-220градуса фурна.
Рецепта за блатовете - 3 яйца, 1 ч.ч прясно мляко, 1/2 ч.ч олио, 1 ч.ч захар, 1 ч.л хл. сода , пакетче амонячна сода, ванилия. И брашно за средно твърдо тесто - около 1 кг.
Корите се точат лесно.Естетсвено колкото по - тънки толкова по - добре. Ако точите в малък диаметър тези кори ще ви стигнат за две торти.
След като са готови блатовете и изстинали са готови да ги заливате.
Заливат се крем нишесте - ползвам 2 пакетчета царевично нишесте с 1л пр. Мляко. Започвам да заливам тортата когато крема е леко изстинал, но все още горещ.
Редувам кора, крем и смлени орехи без да ми се свиди. На финала е крем. Тортата престоява 24 часа. Сле това можете да оформите с нож желаната форма и да украсите доста пестеливо, защото тази торта е крехка и не понася украси!
Ако имате още питанки насреша съм
natalyna, ЧъРъДъ 
много късмет, много здраве и много пари, останалото ще си го купиш! дано скоро и проблемите отшумят 
Можеш леко да загрееш на водна баня /накои го правят в микровълновата/, щом се е стегнал и си го поливаш на плодовете. Нищо му няма. Всъщност трябва леко да е почнал да стяга, да не е на вода, а като гелче, когато го слагаш върху плодовете.
Благодаря, labrex за отговора violetblue, благодаря за инфото
много късмет, много здраве и много пари, останалото ще си го купиш! дано скоро и проблемите отшумят имам въпрос: след като желатиновата смес е стегнала, може ли пак да я загрея малко на водна баня да се отпусне, да залея каквото имам да заливам и после отново да си се стегне 
[/color]
[/color]Благодаря, labrex за отговора
violetblue, благодаря за инфото 
Честит Рожден Ден, Нат!
Желая ти най-напред здраве, а след него - в дните ти да има толкова красота, обич и отдаденост, колкото ти влагаш във всичко, което правиш!
Благодаря ти за споделеното творчество и за отзивчивостта!
niko_leta, честита ти рожденичка и на теб, много хубави тортички, кексът изглежда прекрасно!
Желая ти най-напред здраве, а след него - в дните ти да има толкова красота, обич и отдаденост, колкото ти влагаш във всичко, което правиш!
Благодаря ти за споделеното творчество и за отзивчивостта!
niko_leta, честита ти рожденичка и на теб, много хубави тортички, кексът изглежда прекрасно!
Честит рожден ден Наталинка - 
Бъди много, много щастлива, проблемите да багят от теб, късмет и много здраве да те залеят, много много творческо вдъхновение и любими хора който да те обичат и да споделят твоята огромна дарба за красота.
Да си много, много щастлива миличка
И аз ти благодаря за хубавата темичка, за охотата с която споделяш наученото - това е най най вкусната тема
Пчеличке - мерси, че и снимки си ми дала.Всичко е ясно вече
Clairette - прекрасна е станала тортата за бебе така с облаците.Браво от мен. А това парченце от калинката мммм А пък скайпа - страшна идея
Николетке девойко
какви са тези толкова торти - скри ми шапката. Да хвърлиш едно парченце от сметановата
Бъди много, много щастлива, проблемите да багят от теб, късмет и много здраве да те залеят, много много творческо вдъхновение и любими хора който да те обичат и да споделят твоята огромна дарба за красота.
Да си много, много щастлива миличка
И аз ти благодаря за хубавата темичка, за охотата с която споделяш наученото - това е най най вкусната тема
Пчеличке - мерси, че и снимки си ми дала.Всичко е ясно вече
Clairette - прекрасна е станала тортата за бебе така с облаците
.Браво от мен. А това парченце от калинката мммм А пък скайпа - страшна идея Николетке девойко
какви са тези толкова торти - скри ми шапката. Да хвърлиш едно парченце от сметановата 
имам един въпрос към момичетата, които поръчват от сайта на Уилтън. Мисля тези дни да си поръчам комплекта за цветя, нали няма проблем с кредитните карти, че нещо сега ме наплашиха как прихващали и после теглили от тях? От тука ми е много скъпо да си ги взема.
Извинявам се, че разводнявам с такива въпроси темата, но няма към кого да се допитам
Извинявам се, че разводнявам с такива въпроси темата, но няма към кого да се допитам