Публикувана: 19 юни 2008, 08:53 ч.
Последно мнение: 22 юни 2008, 13:53 ч.

Баница с ориз - как?

8 151
18
1

# 15 21 юни 2008, 23:59 ч.

София
Мнения: 3 271

Много интересно, това което аз знам за баница с ориз и ям (вече и правя) е в сладък варянт Thinking

Свекърва ми е от Банско и ще ви дам рецептата , по която там я правят

Баница с ориз

пакет кори (аз обикновено си взимам 2, за всеки случай, накои пакети са с по-малък брой кори и се налага да ползвам от 2-рия)
1 ч.ч сварен ориз
1 ч. ч олио
1 ч.ч кисело мляко
1 бакпулвер
1 ч. ч захар
5 яйца

За сиропа:
1л вода + 800г захар
1 ванилия, капки лимон

Кипва се олиото и много внимателно се прибавя към киселото мляко. После последователно прибавяме ориза, бакпулвера, захарта и яйцата. Взимаме 2 листа кори, между тях ръсим по малко олио, слагаме от плънката и навиваме. Редим в намазана с мазнина (олио) тава и печем. Сваряваме сироп. Отделяме половината. Другата половина трябва да изври на половина да остане. Първо заливаме с редкия сироп и оставяме да попие, след това заливаме и с гъстия.

# 16 22 юни 2008, 09:21 ч.

Мнения: 676

Цитат на: Тарталета в сб, 21 юни 2008, 18:04

Аз пък нещо не мога да си я представя Thinking

Не става ли прекалено "тежка" на вкус newsm78

Не, не става тежка, на вкус наподобява млечна баница и ако не знаеш, че има ориз не се усеща даже.

# 17 22 юни 2008, 10:16 ч.

Мнения: 4 138

aз я правя за бъдни вечер, но с ориз и праз. сварява се ориз, задушава се праз с малко олио, смесва се, овкусява се и с тази плънка се увиват корите. за жалост не мога да точа. рецептата е от прабаба ми. тя беше върл почитател на манджи без месо и животински продукти.

# 18 22 юни 2008, 13:53 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: matakosmata в нд, 22 юни 2008, 10:16

Е аз точно този вариант обичам, не сладкия...... Peace

Препоръчани теми

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Козунаци 2024

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: