Ориз с маслини, картофена супа, супа от тиквички, някаква паста с доматен сос, ориз с кренвирши, кренвирши с картофи в гювечета. Само това се сещам в момента. 
- Публикувана: 7 юли 2008, 08:56 ч.
- Последно мнение: 14 юли 2008, 04:41 ч.
Моля дайте идеи за нещо евтино
Бях публикувала АRROZ A LA CUBANA много е евтино и страшно вкусно 
Току-що видях вкусничка и достъпна и като финансова себестойност и като изпълнение рецепта на Ками от темата за Разделното хранене:
Разделно хранене-рецепти/3/
--------------------------------------------------------------------------------
Постни:
Зелен фасул по селски/Bodrovsky/
1 кг. зелен фасул
• 7 - 8 скилидки чесън
• 1 с.л. брашно
• 5 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сол
• магданоз
Зеления фасул се почиства, отстраняват се връхчетата, измива се и се нарязва на едри парчета. Поставя се в тенджера, заедно със солта и около 750 мл. вода и ври до пълното му омекване. Скилидките чесън се нарязват на ситно и се запържват в зехтина за около 30 секунди. Добавя се брашното и се запържва до златисто. Запръжката се изсипва в тенджерата с фасула, тя се разклаща и се сваля от огъня. Ястието се поднася топло, поръсено с нарязан на ситно магданоз
Въобще прегледай рецептите от темата- има интересни и нескъпи идеи! Пък са и полезни!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=312566.0
Разделно хранене-рецепти/3/
--------------------------------------------------------------------------------
Постни:
Зелен фасул по селски/Bodrovsky/
1 кг. зелен фасул
• 7 - 8 скилидки чесън
• 1 с.л. брашно
• 5 с.л. зехтин
• 1 ч.л. сол
• магданоз
Зеления фасул се почиства, отстраняват се връхчетата, измива се и се нарязва на едри парчета. Поставя се в тенджера, заедно със солта и около 750 мл. вода и ври до пълното му омекване. Скилидките чесън се нарязват на ситно и се запържват в зехтина за около 30 секунди. Добавя се брашното и се запържва до златисто. Запръжката се изсипва в тенджерата с фасула, тя се разклаща и се сваля от огъня. Ястието се поднася топло, поръсено с нарязан на ситно магданоз
Въобще прегледай рецептите от темата- има интересни и нескъпи идеи! Пък са и полезни!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=312566.0
Ето един лесен и икономичен сладкиш!
2 к.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода +1 к.ч. олио + 2 к.ч. захар + 4 к.ч. брашно.Всичко се обърква и изсипва в намазнена и поръсена с брашно тавичка /моята е 30/18 см. /. Вариантите за отгоре са ми два:
1) поръсвам с нарязани орехи и леко ги притискам
2) с помощта на някакво сладко с ч.л. разчертавам на парчета ( в/у сладкото може пак малко орехи). При този вариант тестото се надува и става мн. ефектно.
( НЯМА ЯЙЦА!!! - в рецептата ).
PS: може да се направи и в кръгла тавичка.
2 к.ч. кисело мляко + 1 ч.л. сода +1 к.ч. олио + 2 к.ч. захар + 4 к.ч. брашно.Всичко се обърква и изсипва в намазнена и поръсена с брашно тавичка /моята е 30/18 см. /. Вариантите за отгоре са ми два:
1) поръсвам с нарязани орехи и леко ги притискам
2) с помощта на някакво сладко с ч.л. разчертавам на парчета ( в/у сладкото може пак малко орехи). При този вариант тестото се надува и става мн. ефектно.
( НЯМА ЯЙЦА!!! - в рецептата ).
PS: може да се направи и в кръгла тавичка.
Пиша този списък, с уговорката да не ми се сърди авторката на темата, напълно в шеговита форма е
Не търсете смисъла на написаното - не че няма- има и то е 42!
Студентски санвич - една припечена филия полята с малко олио, сол и червен пипер, ако има в хладилника един домат още по-добре.Да не е много мек и изгнил. Сещам се за моите студентски години, когато нямаше време за готвене преди изпити!!!
Някоя нещастна консерва, останала случайно непокътната. Но първо да се види срок на годност!
После буркан с лозови листа. Нищо не приготвяш с тях, измиваш ги и ги изяждаш.
Пържени тиквички или патладжан, но без чесън и други екстри.
Правиш си бульон от 2 цели картофа, 1 морков и целина, глава лук на две, домат на две и вариш 40 минути. Като стане готово, пускаш малко фиде и посваряваш и после ядеш.
Филии с конфитюр и краве масло, до засищане.
Пържени филии и компот.
Копърка от бурканче, не от буркан - това вече е екстра.
Кокоши крака сварени - топиш филия в бульона и хапваш!Краката пазиш за спомен след дипломирането!
Далаци, бъбреци и разни органи, но без косми, кръв и нокти - брррр отварт !-варени най-вече, че олиото пари струва!
Банички и бози цял ден!
Шкембе чорба в някое заведение близо до университета.
Варени яйца. Краставица за гарнитура.
Лютеница, обаче ако имаш язва - по никакъв повод!Може да се окажеш в интензивното отделение, ако си прималяла от глад и наблегнеш само на това.
Сирене с олио.|
Лук и сол. Една филия хляб, ако изпадне от някой шкаф, проверява се за мухъл.
Минаваш през някое село /близко /с колата и като видиш ограничение 40 км/ч, засилваш колата и погваш някое ято пресичащи патки или кокошки. Спираш и се оглеждаш,ако няма никой - каквото не мърда го мяташ в багажника на колата и по възможност бързо отдалечаване от мястото на престъплението. После вариш, печеш каквото там искаш и поканваш други сродни души да споделят масата. От теб кокошката, от тях пиенето.
Получаваш колет от вашите - грабваш салама и го позапържваш за по-сигурно. Това е за всеки случай да не прекараш в тоалетната на университета вместо пред вратата на кабинета на изпитващия.
Всякакви пари и изпарения от животински произход, идващи от кухнята на хазяйката ти, са добре дошли - вдишваш ги както би вдишала йодни пари сутрин на морето към 3-4 часа.
Водица - плод - водица .Водицата да е от чешмата, а плода да не е мек и гнил като доматите!
Ориз с капчица зехтин или скилидка чесън - ей ти рецепта по италиански!
Таратор без караставицата. Слагаш кофичката под кранчето в кухнята и затаяваш дъх.
Отиваш на градското гробище и слагаш възможно най-тъмните очила и не се гримираш. Като тръгнат хората към дома на починалия и ти с тях. Менюто го знаеш. Сватби и кръщенета не се броят, там нещата са по-сложни.
В сезона на черешите спираш колата край някоя крайпътна череша и вадиш крика. Все едно, че туко-що ще се заемаш с ремонт на гумата. Мяташ се на дървото с една кофа и я пълниш догоре с череши. Гледай да не казваш "дий", като Чичо Пейо в приказката, че ако се появи някой, да не ти отпътува колата. Ако не те е страх, че черешите са пълни с олово, защото са край пътя, изяж ги!
Ако ли не , размени ги за нещо друго или ги продай на някоя пенсионерка, с обяснението, че са от вашите, но си закъсала за пари.
ОХ, стига вече, прекалих с глупостите, много се извинявам още един път на авторката, темата възпроизведе у мен едни такива странни спомени от студентските ми години!
Не търсете смисъла на написаното - не че няма- има и то е 42!
Студентски санвич - една припечена филия полята с малко олио, сол и червен пипер, ако има в хладилника един домат още по-добре.Да не е много мек и изгнил. Сещам се за моите студентски години, когато нямаше време за готвене преди изпити!!!
Някоя нещастна консерва, останала случайно непокътната. Но първо да се види срок на годност!
После буркан с лозови листа. Нищо не приготвяш с тях, измиваш ги и ги изяждаш.
Пържени тиквички или патладжан, но без чесън и други екстри.
Правиш си бульон от 2 цели картофа, 1 морков и целина, глава лук на две, домат на две и вариш 40 минути. Като стане готово, пускаш малко фиде и посваряваш и после ядеш.
Филии с конфитюр и краве масло, до засищане.
Пържени филии и компот.
Копърка от бурканче, не от буркан - това вече е екстра.
Кокоши крака сварени - топиш филия в бульона и хапваш!Краката пазиш за спомен след дипломирането!
Далаци, бъбреци и разни органи, но без косми, кръв и нокти - брррр отварт !-варени най-вече, че олиото пари струва!
Банички и бози цял ден!
Шкембе чорба в някое заведение близо до университета.
Варени яйца. Краставица за гарнитура.
Лютеница, обаче ако имаш язва - по никакъв повод!Може да се окажеш в интензивното отделение, ако си прималяла от глад и наблегнеш само на това.
Сирене с олио.|
Лук и сол. Една филия хляб, ако изпадне от някой шкаф, проверява се за мухъл.
Минаваш през някое село /близко /с колата и като видиш ограничение 40 км/ч, засилваш колата и погваш някое ято пресичащи патки или кокошки. Спираш и се оглеждаш,ако няма никой - каквото не мърда го мяташ в багажника на колата и по възможност бързо отдалечаване от мястото на престъплението. После вариш, печеш каквото там искаш и поканваш други сродни души да споделят масата. От теб кокошката, от тях пиенето.
Получаваш колет от вашите - грабваш салама и го позапържваш за по-сигурно. Това е за всеки случай да не прекараш в тоалетната на университета вместо пред вратата на кабинета на изпитващия.
Всякакви пари и изпарения от животински произход, идващи от кухнята на хазяйката ти, са добре дошли - вдишваш ги както би вдишала йодни пари сутрин на морето към 3-4 часа.
Водица - плод - водица .Водицата да е от чешмата, а плода да не е мек и гнил като доматите!
Ориз с капчица зехтин или скилидка чесън - ей ти рецепта по италиански!
Таратор без караставицата. Слагаш кофичката под кранчето в кухнята и затаяваш дъх.
Отиваш на градското гробище и слагаш възможно най-тъмните очила и не се гримираш. Като тръгнат хората към дома на починалия и ти с тях. Менюто го знаеш.
Сватби и кръщенета не се броят, там нещата са по-сложни.В сезона на черешите спираш колата край някоя крайпътна череша и вадиш крика. Все едно, че туко-що ще се заемаш с ремонт на гумата. Мяташ се на дървото с една кофа и я пълниш догоре с череши. Гледай да не казваш "дий", като Чичо Пейо в приказката, че ако се появи някой, да не ти отпътува колата. Ако не те е страх, че черешите са пълни с олово, защото са край пътя, изяж ги!
Ако ли не , размени ги за нещо друго или ги продай на някоя пенсионерка, с обяснението, че са от вашите, но си закъсала за пари.
ОХ, стига вече, прекалих с глупостите, много се извинявам още един път на авторката, темата възпроизведе у мен едни такива странни спомени от студентските ми години!
Пиша този списък, с уговорката да не ми се сърди авторката на темата, напълно в шеговита форма е
Не търсете смисъла на написаното - не че няма- има и то е 42!
Студентски санвич - една припечена филия полята с малко олио, сол и червен пипер, ако има в
Не търсете смисъла на написаното - не че няма- има и то е 42!
Студентски санвич - една припечена филия полята с малко олио, сол и червен пипер, ако има в
Направо ме уби с тия "рецепти"
Спагети , с доматен сос , босилек и чесън !
Сваряваш спагети в подсолена вода , като междувременно затопляш олио или зехтин слагаш цели 2-3 скилидки чесън , добавяш листа пресен босилек и 1-2 домата нарязани на ситно . Черен пипер и сол на вкус , за завършек и при наличие на кашкавал може да се прибави за дооформяне на ястието .
Сваряваш спагети в подсолена вода , като междувременно затопляш олио или зехтин слагаш цели 2-3 скилидки чесън , добавяш листа пресен босилек и 1-2 домата нарязани на ситно . Черен пипер и сол на вкус , за завършек и при наличие на кашкавал може да се прибави за дооформяне на ястието .
спагети алйо-олйо.
спагетите се сваряват ал денте. нарязват се на тънки филийки скилидки чесън, запържват се много кратко в малко зехтин, може и олио, за по-евтино. добавя се ситно начупена суха люта чушка. спагетите се добяват при чесъна и се овкусяват със сол и черен пипер. рецептата е италиянска и е доста почитана. евтина е а и ток много не се хаби.
от едно пиле могат да се направят 5 манджи. зависи колко хора сте, но за трима стига.
бялото месо, половината панирано, половината фрикасе, панира се накъсано на малки парченца, след като е сварено. панировката го прави огромна порция. към него сос кисело мляко с чесън.
едното бутче, предваритено сварено, с ориз, на малки парченца нарязано.
другото, яхнийка с картофки.
останалото, на супа. отделяш месото, вариш картофи, после ги пасираш в бульона. малко прясно мляко, магданоз. овкусяваш със сол и пипер. връщаш месото в супата. може и една скилидка чесън да се смачка и добави.
върнах се мислено в едни много тежки, бедни години. и ми стана мило. бях на 20. нямахме пари даже за едно билетче от 6, тогава струваха по толкова......
ама сега мога от едно пиле и повече манджи да направя.
и последен съвет. всичко панирано засища много, вкусно е, но не е здравословно. за да можеш да употребяваш олиото по-дълго, не пържи на много силна температура и махай всякакви парченца веднага, защото прегарят. после го прецеждай и в хладилника.
крем супите с крутончета от стар хляб, направени саморъчно, са много вкусно нещо. пазарувай само в края на работното време на пазарите, тогава нещата може да са по-евтини. пазари се за цената, и да не ти пука.
по поляните има киселец, лапад и коприва. с тях могат да се сътворят чудеса. хем е здравословно да се разхождаш, хем човек може да понабере нещо.
студени билкови чайове заместват перфектно безалкохолното, когато са леко подсладени.
спагетите се сваряват ал денте. нарязват се на тънки филийки скилидки чесън, запържват се много кратко в малко зехтин, може и олио, за по-евтино. добавя се ситно начупена суха люта чушка. спагетите се добяват при чесъна и се овкусяват със сол и черен пипер. рецептата е италиянска и е доста почитана. евтина е а и ток много не се хаби.
от едно пиле могат да се направят 5 манджи. зависи колко хора сте, но за трима стига.
бялото месо, половината панирано, половината фрикасе, панира се накъсано на малки парченца, след като е сварено. панировката го прави огромна порция. към него сос кисело мляко с чесън.
едното бутче, предваритено сварено, с ориз, на малки парченца нарязано.
другото, яхнийка с картофки.
останалото, на супа. отделяш месото, вариш картофи, после ги пасираш в бульона. малко прясно мляко, магданоз. овкусяваш със сол и пипер. връщаш месото в супата. може и една скилидка чесън да се смачка и добави.
върнах се мислено в едни много тежки, бедни години. и ми стана мило. бях на 20. нямахме пари даже за едно билетче от 6, тогава струваха по толкова......
ама сега мога от едно пиле и повече манджи да направя.
и последен съвет. всичко панирано засища много, вкусно е, но не е здравословно. за да можеш да употребяваш олиото по-дълго, не пържи на много силна температура и махай всякакви парченца веднага, защото прегарят. после го прецеждай и в хладилника.
крем супите с крутончета от стар хляб, направени саморъчно, са много вкусно нещо. пазарувай само в края на работното време на пазарите, тогава нещата може да са по-евтини. пазари се за цената, и да не ти пука.
по поляните има киселец, лапад и коприва. с тях могат да се сътворят чудеса. хем е здравословно да се разхождаш, хем човек може да понабере нещо.
студени билкови чайове заместват перфектно безалкохолното, когато са леко подсладени.