Какви странни плодове и зеленчуци /храни/ се срещали там където живеете?

  • 65 339
  • 223
  •   1
Отговори
# 195
  • T"A
  • Мнения: 2 515
Mentha, има го и в Сицилиа, но май му мина сезонът на Бергамотто то, наричан е чедро плодър, страхотен на вкус,  жълтата кора леко се бели и се яде бялото под нея и вътре под него е самият лимон, пак приятен на вкус. Въобще не е лошо, правят се озаахрени корите за сладкиши и сладко, но суров е супер!


milix, "чедро" на италиански е цитрус, а "плодър" как се превежда?

Иначе и аз си захаросвам кори на цитрусови плодове - на помело (че то дава много кора  Mr. Green), хапваме ги вместо бонбони.

Лимони и портокали имаше по дърветата съвсем до скоро, но и техният сезон вече поприключва, та сигурно и с другите цитрусови плодове е така  Peace

Бергамот се съдържа и в чая "Earl Grey", почитателите на чай няма начин да не познават аромата му  Grinning

Последна редакция: нд, 31 май 2009, 12:39 от Mentha

# 196
  • Мнения: 9 905
благодарение на Лулу-маркетите видях и опитах доста южноазиатски плодове и зеленчуци. Тъпото е, че не знам как да ги избирам. питам персонала, а също и купувачите, но получавам много различни отговори за избора и приготвянето на нещо. От плодовете открих личито и джакфрут, а също драгонфрут като особено вкусни Simple Smile купувала съм маниока, biter guord и drumsticks, а от Европа и САЩ също се внасят един куп интересни неща, разни тиквички, зелета и пр.
не харесах зелените кокосови орехи, все едно пия изстискана трева Sad

ужасно се изкушавам да си купя дуриан, обаче пак не съм сигурна дали ще го избера правилно. този в супера не мирише. Само веднъж ми замириса леко, като си наврях носа в обвивката, гадничко, но слабо.

Последна редакция: нд, 31 май 2009, 13:39 от тити

# 197
  • Немция
  • Мнения: 6 919
не харесах зелените кокосови орехи, все едно пия изстискана трева Sad
А аз си мислех, че в зелените кокосови орехи се крие истинското кокосово мляко newsm78(тъй като в узрелите, кафеви такива има само бистра вода).

# 198
  • Italia, Palermo
  • Мнения: 886
Вий, както взе да вика щерка ми, Мента, извини ме, ама сега мъжо ме " светна", че бергамотто е друг вид цитрус, както бе писала ти е, горчив, ползва се в парфюмерията и за горчивки, за ликъор. Чедърът е баш това, за което съм писала. Агруми е италийското име на цитрусовите плодове.
За дуриана гледахме по Дискавърито неотдавна, бил обаче вкусен. Аз не съм виждала тук такова нещо. В едно се убедих, в средиземноморските страни всичко почти е еднакво срещано като плод и зеленчук. Като чета тук да ен говорим и за манджите и навиците на народите.
като заговорихте за разни царевици, тук захранваме с тапиока малките бебета.

# 199
  • Мнения: 3 988
А аз си мислех, че в зелените кокосови орехи се крие истинското кокосово мляко newsm78(тъй като в узрелите, кафеви такива има само бистра вода).

Е те това е кокосовото мляко.  Peace

# 200
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
течното в кокоса не се ли води кокосова вода?
млякото май се прави от настъргано и пресовано месо...

The endosperm surrounds a hollow interior space, filled with air and often a liquid referred to as coconut water, not to be confused with coconut milk. Coconut milk, called "santan" in Malay and "Katas Ngungut" in Kapampangan, is made by grating the endosperm and mixing it with (warm) water.

източник

# 201
  • Мнения: 3 988
asyalein, сигурно е така, както пише.  Peace
Аз на кокоса не понасям нито водата, нито млякото, нито стърготини...  Sick Не съм се интересувала. Само гледам на една позната тетрапака, на който пише кокосово мляко, а вътре е такава вода...

# 202
  • Немция
  • Мнения: 6 919

Досега живеех с мисълта, че тази течност в зелените кокосови орехи е бяла, докато в узрелите се избистря. Или се бъркам ?
Извинете за глупавите въпроси, но се обърках кой крив, кой прав. Sunglasses

# 203
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Бибит, не знам... и аз не ям кокосови орехи  Mr. Green
понякога си купувам кокосово мляко, но цял орех - не, та за водата вътре незнам. Peace

но има разлика между кокосова вода и кокосово мляко Peace

# 204
  • Мнения: 9 905
в зелените орехи е бистра и мирише на тревичка. За зрелите нямам представа.

# 205
  • Houston, TX
  • Мнения: 15 847
Aз харесвам зелените кокосови орехи. Действат ми много освежаващо. Но както се казва хора и вскусове всякакви.

# 206
  • Мнения: 1 175
Titina и asyalein, канолата в Щатите не е генно модифицирана, а селективно развъждана (selective breeding). Това са различни неща. Много растения и животни биват подобрявани непрекъснато - крави с повече мляко, царевица която е по-сладка, пилета с по-малко мазнина - но това се постига по селекция на желаните екземпляри. Който не разбира какво точно е ГМ, обаче, си мисли че всяко подобрено растение или животно непременно е ГМ, което е невежо.

# 207
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Който не разбира какво точно е ГМ, обаче, си мисли че всяко подобрено растение или животно непременно е ГМ, което е невежо.

правя разлика между двата термина Peace

# 208
  • Houston, TX
  • Мнения: 15 847
Titina и asyalein, канолата в Щатите не е генно модифицирана, а селективно развъждана (selective breeding). Това са различни неща. Много растения и животни биват подобрявани непрекъснато - крави с повече мляко, царевица която е по-сладка, пилета с по-малко мазнина - но това се постига по селекция на желаните екземпляри. Който не разбира какво точно е ГМ, обаче, си мисли че всяко подобрено растение или животно непременно е ГМ, което е невежо.
Казвам какво съм чула на обучение/семинар тук. Това беше част от презентацията на канадското аграрно ведомство. Предполагам, че са направили разликата.
Между другото имам познати , които направиха износ на Canola Oil от Канада за Израел и им върнаха пратката, точно защото суровината е била генно модифицирана.

Сега намерих следното: The US imports most of its canola oil from Canada, where over 60% of rapeseed (the plant from which canola oil is extracted) are GE varieties.

Последна редакция: нд, 31 май 2009, 23:56 от Titina

# 209
  • Мнения: 593
Авокадо - слагат на повечето салати.
Гренадила - слагат я на чийзкейка.
Ананас - много ми харесва в пицата. На някои места слагат доста обилно количество!
Манго - не мога да го ям.
И кокосови орехи не ям.

Ягодите и черешите са много скъпи, докато бананите са супер евтини.
Също ми направи впечатление, че продават много и различни сортове тиква в тази страна.

Общи условия

Активация на акаунт