как се хранят децата по света (2)

Детска градина в Германия
Сутрин - приготвя се от майката
Обяд - супа и млечен десерт или готвено и салата, такива екстри като първо, второ, трето няма
Следобяд - приготвя се от майката
Ако искаш да яде плодове му ги даваш обелени и нарязани.

Детска градина в Израел
Закуска- домашно приготвена, но изрично е уточнено, че трябва да е сандвич със сирене, туна, кашкавал+ плод или зеленчук измит и нарязан
Обед- пилешки шницел или кюфтенца с гарнитура от ориз или картофи, паста, леща+ царевица салата според сезона+ плод
Следобедна закуска- сандвич+ плод

За Холандия- родителите приготвят сами закуска, обяд и ги носят в училището/ детската градина. Уговорката е да се дават на децата здравословни сандвичи- черен хляб, с кашкавал, шунка и т.н. Не се дават сладки десерти, плодовете са разрешени. Има т.нар. игрална зала- за около 3 часа (сутрин или след обяд) детето се се оставя там за да си поиграе с други деца. Предлагат им (а в някои родителите сами носят)  тогава нещо като междинна хапка- плодове. Дали за закуска или обяд- сандвича е преобладаващата храна, дори когато децата обядват в къщи.

казвам за испания, макар че испания не е едно училище само.
в мадрид училището/детската градина на дъщеря ми изискваха закуската на децата да бъде разнообразна.

понеделник-закуска на млечна основа, аз пращах кири сиринца, актимел или мляко с какао пак в шише, плодово мляко с лъжичка...

вторник-закуска сандвич,с пастет или шунка, или някакъв вегански и натурален сок

сряда- бисквитен ден: бисквити, кроасан, кекс...и пак със сок или актимел, по избор

четвъртък- свободен: по избор без шоколади.

петък-плодов  в този ден всяко дете носещо закуска различна от плод ще си остане гладно. така ни предупредиха
на мен много ми харесваше тази схема и сега много ми липсва. смятам че тя е много полезна за децата.
ако детето е записано да закусва там им предлагат мъфини с мляко, корнфлейкс, бисквити...

за обяд- ако детето е записано да се храни там дават: супа, ама от тези бульонините с фиде, гаспачо, салата или спагети като за първо
за второ- примерно риба или кюфте хамбургеса, тортиля или нещо готвено
десерт- плод, плодово мляко, крем.

следобедната закуска избира майката. аз съм от тези, дето не дават такава. позволявам само плодове или мляко

Коста Рика, такава екстра като в Бг няма.
Водиш детето закусило, дават му междинна закуска, плод + нещо тестено /малко/ на обяд си го взимаш. Ако остане за след обяд /няма занятия/ трябва да се занесе обяд.
Дъщеря ми е в предучилищна, всичко трябва да си носи, може да и заявя обяд от стола, но закуска трябва да приготвя.
velmar, мога да ти снимам менюто от стола, но нямам практическа възможност да ти го преведа, става дума за испански език.
Дъщеря ми е във френски колеж и там имат малко странно виждане за храненето.
Значи часовете почват в 7,40. Детето трябва да е яло в къщи /пратиха ми лист да попълня какво яде/
После закуската е в 9-9.30, обяд в 11-11,30 и от тази година междинно гризане на бисквитка преди да ги натоварят в автобусите това в 2-2,30. Трябвало да се хранят на 2 часа, защото се зареждали с енергия, така че ученето е след ядене
На мен лично ми се доспива като се наям
Не можаха да ми обяснят защо малките бебета не се хранят на 2 часа, а големите деца трябвало.

Ох, храната, храната...

В САЩ зависи от мястото, но в детските градини има вариант или да се носи от родителя, или да се приготвя на място. Приготвената на място не е най-качествената за съжаление. Яслата, където ходеше синът ми беше следната схема:
закуска - у дома
закуска в 10 - на място, плод или зеленчук, мляко за пиене
обяд - приготвен у дома, няма ограничения
закуска в 3:30 - плод или зеленчук, мляко
вечеря - у дома

За следващата година съм го записала на едно място, където ще предлагат всичко от сутрешна закуска до следобедна закуска. Единственото, което не ми харесва е, че дават подсладено кисело мляко и от време на време сок, но не е болка за умиране и вероятно ще си пращам обикновеното кисело мляко да го дават вместо подсладеното. Ако ти е интересно, пиши ми на лични да ти пратя файл с примерно меню, което ми дадоха.

Пиша за Канада. Тук има така наречения food guide, който се публикува от Канадското здравеопазване и дава указания какви храни и по колко да се консумират от различните вьзрастови групи. В градината, в която е сина ми, спазват тези указания и предполагам че това важи за всичките лицензирани детски градини.
 velmar погледни тези линкове
ето това е самия документ
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/alt_formats/hpfb-dgpsa/pdf/food-gui … _bienmang-eng.pdf
ако не може да го отвориш, това е сайта, от кьдето може да намериш подробна информация
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/order-commander/ … en_manger-eng.php. Тук предлагат подробно обяснение за групите храни, размер на порция...
За сьжеление е на английски, но е доста изчерпателен и според мен ще намериш някои от отговорите които тьрсиш.
Инициативата ви е много добра.

Австралия.

В целодневните градини: детето закусва в къщи. Към 10ч. им дават нарязани плодове - задължително няколко вида и детето си избира какво иска. Обяд: паста с някакъв сос или варен ориз с късчета месо или сос. И в двата случая задължително има поне 2-3 вида сурови зеленчуци или на пара и детето се насърчава от възпитателките да яде поне от единия зеленчук. Следобедната закуска е нещо малко сладко с чаша мляко.

В почасовите градини и началните училища: детето закусва в къщи. Към 10.30 всеки си вади кутията и в нея е препоръчително да има само плодове и зеленчуци, микс от сушени плодове. Повечето родители слагат и някоя и друга солена бисквитка или малко плодово мляко. За обяд също всеки си вади кутията приготвена в къщи: най-често сандвич с шунка, зелена салата или домат, резен кашкавал или краставичка.. кой каквото обича. Плод или плодово мляко за десерт. Позволени са и шоколадови и други сладки десерти, но не всеки ден.
В повечето училища може да се поръча обяд. Носят го на детето в стаята. Обикновено родителите поръчват веднъж-два пъти в седмицата за разнообразие: топли пилешки хапки, лазаня или друга паста, пица, топъл сандвич, хот-дог, пай... Винаги училищната кухня разполага с пресни плодове, желирано плодове, а лятото и замразени плодови сокове и плодове.

Мили ми майки, кое ви кара да мислите, че това, което е по света, е задължително по-добро от това в България? Знам как се приготвя все още храната в детските градини в България.

Тук храна не се сервира или ако се сервира, то тя не е прясно сготвена.
Дъщеря ми е на 3 години и всеки ден и слагам аз какво да яде. Вафли няма, но няма и топла супа и ястие. Е, понякога им ги притоплят набързо, но не на всички и нали разбирате, че на един работещ родител му е трудно всеки ден да готви разнообразно детско меню. За цените на градините няма да пиша.

Не ви и трябва компетентните органи да разбират как е на много места по света! Че току виж, решили, че е ненужна хамалогия детската кухня в заведенията, а родителите често нямат избор и без топло ядене градините ще са пак пълни.

Благодаря на всички за отговорите Вашите примери наистна юще са ни от полза.
За Г-жа Броненосец- не казвам че практиката в другите държави е най-доброто ТОва, което отсях само от тези няколко поста, и което се опитваме да внедрим и тук  е ежедневното присъствие на плодове!!! .Товиа е само един пример.Далеч сме от мисълта че нещата в Б-я са винаги погрешни и лоши( самите ние сме отгледани именно по тази система, и децата на повечето от нас- също), но в 21 век не виждам защо трябва да се пробутват мекици, меденки и филия с течен шоколад .Още повече на деца на възра ст 1 година
Ето това съпоставяне искаме да направим.
Още веднъж, благодаря  за бързото отзоваване на всички ви Разчитам да споделята още примери от менюто на вашите деца в детските градини и ясли 

Да не говорим, че не можеш да занесеш храна на детето си, дори и да има алергии например, защото ХЕИ не разрешава.  Да ядат, каквото там им дават и това е. 

Г-жа Броненосец, аз купих термос и му слагах топлото ядене в него, сигурно беше единственото дете, което ядеше топла храна в яслата. Учителките редовно ме питаха, какви вкуснотии съм сготвила, защото много хубаво миришело  .

Аз първият ден сложих в термос, но после видях, че чантите им ги слагат в хладилника и на обяд уж им топлят. Освен да кажа нейната чанта да не я барат. Тя не знам и какво и колко яде. Явно си споделят дори и обяда, защото вчера била яла макарони. Иначе децата от училище гледам повечето имат термосчета- наблюдавала съм.

За да не спамя излишно, ще вметна, че хубавото , което виждам тук, и което може да в полза на майките от съюза, е, че на ден имат 2 междинни закуски пресни плодове или зеленчуци- всеки родител носи по нещичко малко и има голям избор, който децата споделят.

Ох, болна тема ми е! В държавната детска градина храната се кара замразена и се притопля на микровълнова пеЧка. В Частните е някакъв кейтъринг, т.е. пак не е приготвена на място. Не мога да ти кажа какво тоЧно дават на децата, това което видях при инцидентни посещения бяха сандвиЧи полуфабрикати. Детето ми е още малко и ходи при една жена която гледа по 5 деца в къщата си и им готви на място. Ами меко казано съм ужасена: палаЧинки с шоколад, пъжени кренвирши, полуфабрикати всякакви, това е обяда. За закуска обикновено май е филия с нещо. Тази жена не е Чувала за мюсли явно.... За следобедна закуска, днес например дъщеря ми се е похвалила на баща си Че е яла 'много' бишкоти. Това в превод знаЧи повеЧе от 3 защото всиЧко което е повеЧе от 3 е много. Другата типиЧна следобедна закуска са детските плодови млека пълни със захар. Прилоша ми когато един ден отидох да я прибера и пред нея стояха 5 (!!!!) кофиЧки, които е изяла съвсем сама. Дава им и плодове, но съвсем не всеки ден. А да не ти казвам Че няма вредна храна, вид бонбони и шоколади, които да не е изуЧила там. За удоволствието плащам пари, с които ще изхраня 3 деца с био продукти, но не е нужно да споменавам, Че там децата не се хранят с био. Просто съм в ужас. От следващата година ще тръгне на детска градина, но за съжаление и там няма да е много по-разлиЧмо. Не знам единственото спасение ми изглежда майката да работи до обяд и да си храни детето вкъщи. Или да се примири Че срещу много пари детето и ще яде боклуци.

САЩ
В нашата детска градина използват кетъринг, а си имат и готвач. Всеки месец ни дават предварително менюто по дни и според мен се справят отлично - храната е прясно сготвена, разнообразна и вкусна. За закуска предлагат предимно сириъл (различни видове) с прясно мляко, палачики, гофрети и пържени филийки. Задължително се сервират с пресни плодове според сезона и прясно или кисело мляко. За обяд - готвени ястия с телешко, пилешко или пуешко месо, гарнирани с много зеленчуци (сурови, приготвени на пара или печени на скара), всякакви пасти (спагети, равиоли, лазаня), различни видове пълнозърнест хляб и пак плодове, плодови пюрета и желета с парченца плодове. Веднъж седмично имат риба и два пъти в месеца имат т.нар. студен обяд, който обикновено е пилешка или риба тон салата, комбинирана с картофена салата, кракери и т.н. Следобедната им закуска е обикновено плод, плодово кисело мляко или понякога мъфин, кейк или нещо подобно. Това е в общи линии. Ако трябва да променям нещо, бих махнала близалките, които им дават в края на седмицата за добро поведение, но това не е проблем на кухнята 

Аз писах за хранителния гайд и реших да добавя за наща детска градина. Понеже стана вьпрос за топла храна, в детската градина на сина ми има готвач и им поднасят две закуски и обяд. Едната е сутрин кьм 9, а втората кьм 3.30-4.00. Храната е много разнообразна и менюто за седмицата е изложено в понеделник. Ако помолиш персонала да дава определен вид храна го правят. В началото помолих да дават на сина ми обикновенно кис мляко вместо подсладено и те го направиха веднага.Страшно сьм доволна от разнообразието на храната. Спомням си като дете, в детската градина сьщо си имаше готвач и не беше лошо.Единственото което не ми харесваше беше че ни караха да изяждаме всичко в чиниите и ни идваше малко в повече. Не зная дали сега е по добре или по зле в Бьлгария. Майка ми работеше като медицинска сестра в детска градина и следеше за хигиената и какво се готви, така че сьс сигорност е имало контрол.

Chrisimommy ,всичко което пишеш е повече от прекрасно...Благодаря ти за това че споделяш практиката  при вас. Мисля че е един добър цялостен пример.  А за линка към  вашия food guide   

Ситуацията в Нова Зеландия е доста подобна на това, което е описала Мили46 за Австралия.
Иначе има детски градини, където си носиш храна, и такива, които осигуряват. Синът ми беше в частна такава. Имаха си готвач. Много съм доволна. Научиха детето ми да яде плодове и зленчуци - нещо, което аз трудно постигах  Закусва си всеки у дома, предиобедната закусна е плодове, моркови и целина на пръчици върху един голям поднос и всеки си взима. Обяд - топла храна - паста със сос и сирене (кашкавал), пиле, риба, плодово мляко, плод. Следобедна закуска - пак подносчето с плодове и зеленчуци, атрактивно поднесени + някой кракер, парчета сирене и стафиди.
През последната една година забраниха ИЗОБщО вкарването на храни отвън, дори торта за РД на детето не може.

много интересна тема

Ето линк към  менюто на студентската ни ясла Дано не ви е проблем немския ; иначе в сегашната градина на сина ми ще сменят доставчика точно заради качеството и еднообразието на храната. Ще плащаме повече, но обещават био-продукти.
Ах, да - за източна Германия иде реч.

Малко офф: Според мен всяка страна си има собствен определен начин на ядене, която не я прави по-лоша, защото не е като в България и както ние сме свикнали. Тук топлото ядене е един през денят, затова и децата се хранят така. И така е от векове.  

Да, и аз не бих сравнявала    Традицията в Бг е на обед и вечеря готвено, супа, основно ястие, десерт. Тук, Англия, супи въобще не ядат. Салатата, такава кавато е у нас, я няма. На щерката аз приготвям храната в градината, помолили са ни по възможност да не даваме шоколадови неща и газирани напитки. Храната се съхранява при стайна темп и не се претопля Синът в училище набива пици всеки ден, два пъти седмично се разнообразява с наденички! Иначе много говорят, как въвеждали здравословното хранене в училищата и как продуктите били екологично чисти, от местни производители  Но иначе се пробват да промиват мозъците на родителите с лозунга Five a Day, да даваме поне 5 пъти на ден пресни зеленчуци и плодове на децата си.

Само да вметна няколко думи и за образователната страна. В училище и детската градина много говорят с децата за здравословното хранене, хранителната пирамида, нуждата от физически упражнения, здравето като цяло и т.н. Голямата ми дъщеря сега все пита "Тази храна прави ли те здрав и силен?", говорим за витамините и т.н. Не че е спряла да яде шоколад и подобни, но важното е че знае, че някои храни не са полезни и каква е причината за това и защо не трябва да се яде 'много' от тях.

По отношение на алергиите: мисля, че избягват проблема точно с факта, че всяко дете трябва да си носи храна. Така се задоволяват и различните култури на хранене. Топла храна се носи в термоси или подобни кутии: ако се сложи яденето горещо сутринта, за обяд няма нужда от претопляне. Ядките са забранени във всички детски градини и училища. Децата се учат от най-ранна възраст какво са алергиите и защо не трябва да се яде чужда храна.

В нашата градина (Германия) са до 13:00-13:30 ч. и нямат обяд. Отиват закусили и си носят от в къщи междинна закуска, като всяка майка преценява кое е добро за нейното дете (има някои забранени за носене неща, като вафли, шоколади, сладки и от сорта...). В няколко дни от седмицата имат и следобедни занимания, тогава обядват в къщи и не носят нищо в градината за "следобедна закуска".
Един път в седмицата имат готвене и дружно ядене после, като вид занимание (всяка група си има малка кухня), тогава си правят разни по-леснички неща- всякакви макаронени изделия, пица, някакви супи и т.н.
За целодневните градини вече са казали- закуските от къщи, а обядът е донесен от някъде (не съм чула тук още за детска градина със собствени готвачи). И обядът съвсем не е първо, второ, трето, но пък ние и в къщи не се храним ежедневно с първо, второ и трето, така че не бих държала и в градината на такова меню. (Аз съм доволна, когато моята въобще си изяде едното ядене, което й предлагам на обяд, било то супа или основно, ако я накарам да яде 2 яденета съвсем ще се изпокараме )

Хубаво е, че искате да промените нещо, но точно срещу градинското ядене не протестирайте много, защото (като изключим вафлите и техните роднини ) предлагането на три хранения там си е голямо удобство за родителите, което им спестява едновременно време, средства и нерви (бързане сутрин). И това удобство все още е възможно, защото в БГ все още, за щастие или съжаление ),има хора, които са съгласни да вършат тази работа за 200 лв месечно
Леля ми е готвачка в детска градина в БГ. С още една жена приготвят всеки ден по 5 неща за 200 деца (2 закуски+ първо, второ, трето на обяд), представяйте си за какво готвене става въпрос и всичко това за гореспоменатата сума и пак има недоволни. Ако в Германия градината трябва да плаща на двама готвача + продуктите за всички яденета и поддръжката на кухнята, таксата за едно дете ще скочи с поне още 300 евро
Отплеснах се малко но и финансовата  страна на проблема не е за подценяване

Благодаря ви за постингите! Изключително полезни са! 

Надявам се нямате нищо против да цитираме, може би в табличен вид по държави, как се хранят децата ви. 

Аз бих била любопитна да видя как изглежда таблица с храненето на "чужбинските" деца  .

Ще ви я пусна като я направя.. Може и за вас да има полезни идеи от чудестранния опит. А след като отмине кръглата маса, за която готвим това инфо, можем да ви пуснем отзвук. 

За Франция
Тук супи също не се ядат а и са големи почетатели на сладките неща

Закуска в къщи
Обед в стола
Имам менюто за 2 месеца но ще напиша само общо какво ядат

-задължителна салата варианти-зелена,царевица,домати,моркови стъргани,салати от леща от фасул и др.
-някакво месо -шницели,кордон блю пържени са,печено пиле,бифове разни със сос ,кюфтета,агнешко и др
има и риба видове 1път седмично
-гарнитура -табуле,арабски кус кус ,варени картофи,зелен фасул,броколи и др
-сирене някакво задължително е след яденето 
-десерт плод по избор -ябълка,банан, Понякога десерта е сладкиш черешов или крем шоколадов,еклер,

Абсолютно си права. В Австрия например е съвсем нормално основното ястие да е сладко. Моят немски мъж и до ден днешен твърди че топла храна се яде 1 път на ден. Това топло ядене 1 път zа деня е абсолютно zадължително, но не бива да е по често.   По zдравословния аспект на някои от теzи хранителни навици обаче може да се поспори, беz да твърдя че българския начин на хранене е идеален.

А дали ще бъде нахално от моя страна, ако ви помоля да ми напишете конкретната детска градина към държавата, в която живеете, за да не изглежда голословна таблицата? Ще я представяме пред институции, професори, медии.. 

Бръмбазела, името на детската греадина ли имаш предвид?

Име или № - не знам как се водят при вас. 

ОК.
Нашата е Lollipops Educare, Takapuna, Auckland, New Zealand.
Lollipops Educare e верига детски градини в Нова Зеландия.
Предполагам, че правилата са едни и същи във всяка една от тях.

Германия:> Бавария, ако това има значение.

Да, забранено е да се носят сладки неща, но за десерт се случва да дават на децата сладолед или Дупло.
Междинното хранене е плод нарязан на кубчета. В кутия децата си носят плодове и зеленчуци.

На обяд:
макарони, супа, шницел, парчета риба, салата, картофено пюре, или други местни ястия. В повечето случаи са: макарони + салата +десерт
В градината готвят. Има жена която приготвя обяда за детската и занималнята.
Десерта е понякога плод, понякога сладолед, или крем, или кисело плодово мляко.

Ползват полуфабрикати. Това което наблюдавам е че гледат храната да е качествена. Избират нещата.

В петък учителките готвят допълнително, защото е последния ден от седмицата и разнообразяват менюто. Понякога правят супа, друг път мажат филии със сладко.

Само обяда без таксата за гледане струва 3 евро на ден на дете.

леле Biskara, а тук е 6,20 Е на ден, много евтино при вас

Както вече писах, идеята е много добра, но сьм сьгласна и с тези които писаха, че сравнение между различните страни може би не е най-удачното. Разбира се, определено трябва да настоявате за здравословна храна, която включва балансирана диета от плодеове, зеленчуци...... Чудя се дали сте проверили бьлгарски източници, за това каква храна трябва да се дава на малки деца. Не зная кой орган се занимава с този вьпрос, но сьм сигорна че има някакьв справочник, та дори и да е от едно време. Ако намерите подобен документ и след това сравнявате с храната в детските градини по света, може да ви свьрши по добра работа.

Другия вьпрос, който е важен е цената да се осигори подобно меню в детските градина. Вие за какви градини проучвате, за дьржавни, кьдето родителите плащат минимална такса ( ако има такива)или за всякакьв вид градини. Аз плащам страшно много за детска градина. Тук в провинцията Онтарио няма дьржавни градини, има само лизенцирани центрове, които трябва да спазват определени закони, но иначе са си сьвсем като частни и сьответно качеството е по високо, включително и с какво се хранят децата.  Ще ми е интересно да се влючи майка от Кебек. Там градините са около $7 на ден и разликата се покрива от дьржавата, така че те са по скоро на дьржавна издрьжка. За това и е трудно да се прави директна сьпоставка между отделните дьржави, трябва ви доста повече информация освен сравняване на дневните менюта.

Това е цената само за обяд и за плодове, които те осигуряват, без таксата за гледане. Таксата е отделна и се определя от размера на заплатата на родителите, т.е за всяко дете индивидуално. Говоря за държавна детска градина.

Да добавя за Германия.
Има и доста детски заведения, в които родителите нищо не трябва да носят. Плаща се допълнително от родителите, които искат.

Една от причините за това "носене" на продукти от къщи е това, че децата посещават градината различно дълго - от 3 до над 9 часа. Не би било честно да се плаща за нещо, което не се консумира от детето ти.

Chrisimommy ,проучили  сме  документите , уреждащи въпроса с храненето при децата .Има няколко наредби, указания и т.н....Не искаме в  никакъв слу4ай да казваме че  практиката в българските детски заведения е лоша.Просто би  могло да е още по-добра.Вместо вафли- плодове Виждам 4е по4ти навсякъде имате междинни плодови закуски.Ами- в българските общински/държавни градини често липсват плодове и към основното меню, да не говорим за такива бонус похапки....
Искаме да кажем за пример добрите практики по света.Нещата с бюджетите, отредени за целта не са ни  в обхвата.Ние- българските родители нямаме вина 4е общината е решила да се плаща такава наистина минимална сума .На всички ни е ясно 4е сумата не стига за нищо.НО - с нали4ните субсидии биха могли да купят просто по-здравословни продукти.Какво пречи и тук да се предлагат задушени зеленчуци  например :roll : , а не пържени мекици (давам пример само за метода на обработка)
Проблемите не са малко, но - се опитваме да правим каквото можем.В момента е залегнала програма за написването на нов рецептурник, който  да замени съществуващия от преди незнам колко десетилетия такъв  за ясленската възраст( до 3 год).Срокът на програмата изти4а в края на годината.Очакваме отговор от  списващите го, докъде са стигнали.
АМи- това е в общи линии...Ще ви държа в течение
Очаквам още примери от вас

Мама Светли е отговорила вече за Франция. 
Аз ще добавя само, че в някои детски градини - например тази, в която ходи Камбанката (държавна, в парижко предградие с около 21 000 души население) - към 10ч дават плодове на децата. Част от тях са осигурени от училището, за другата част родителите се редуват. Например родителите на едно дете носят един ден ябълки, на другия ден родителите на второ - мандарини за целия клас и т.н.
Следобедна закуска се осигурява от родителите. Часовете са до 16ч30, така че някои родители прибират децата тогава. Другите, които остават на "занималня" имат ранички със закуска от къщи, каквото решат родителите.

Менюто за 1-2 месеца напред е обявено обикновено в сайта на общината, а седмичното - на входа на училището. Ако искате, тук може да видите менюто в нашата община - еднакво за всички училища. Обикновено се готви в централна кухня и се разнася по столовите.
Цената зависи от доходите на родителите и броя членове в семейството. Останалото е с държавни субсидии. Например, в нашата градина цените се движат между 1.80 и 3.80 евро на хранене.

velmar, надявам се да обърнете по-специално внимание в цитирания ред от постинга на Chrisimommy. Тук принципа е, че колкото повече плащаш, толкова повече получаваш, а и имаш право да изискваш.
Малката ми дъщеря си я гледам аз, но голямата ходеше на градина тук. Става въпрос за преди 6 години и точно за Квебек (Монреал). Тук от провинция до провинция има голяма разлика. Та в Квебек има няколко вида градини, аз имам личен опит само с домашна, субсидирана от държавата. "Градината" се помещаваше в къщата на семейство с 1 дете. За целта мазето на къщата беше обезопасено и напълнено с играчки, на двора (5 на 4 метра) имаше 2 малки пластмасови басейна и една пластмасова къщичка (за повече просто нямаше място), нямаше помещение за спане, децата спяха (ако искат) на подложки на земята в столовата. Та тези хора гледаха своето дете + още 6 деца на възрастта на тяхното (при освобождаване на място, се насрочват интервюта с всички желаещи + децата им и семейството решава кое дете да вземе). За храната - всяко дете закусва в къщи, до обяд не се предвиждаше ядене, а ако някое дете е жадно си взимаше от хладилника вода или сок. За обяд се редуваха пица, макарони, лазаня, хамбургери, наденица с картофено пюре (готово). За следобедна закуска - плод (обикновено банан или ябълка) или плодово кисело мляко. Детската градина работи от 8 до 5 часа и за всеки 10 минути закъснение след 5 часа, родителя плаща по 5$ глоба. За системно закъснение с взимането се репортува на социалните. И сега най-важното - за тази детска градина плащахме по 5$ на ден (малко по-късно станаха по 7$), като семейството получаваше допълнително от държавата по 20$ на ден за всяко дете. Та за 5$ на ден с какви очи да изисквам каквото и да било?
И в тази връзка е съвсем разбираемо, че Chrisimommy е доволна от скъпата градина, тя просто получава това, за което плаща.

Снежи, напълно разбирам това, което пишеш ти , както и всички останали.НО пак казвам- такава е политиката на държавата- това е общинска услуга и не сме ние тези, които определят таксите .Повечето родители са съгласни да заплащат по-голяма сума, за да е по-добре на децата- и по отношение на храненето и по отношение на условията, в които пребивават децата ни  през по-голямото време от деня.Не са едно и две местата, където няма използваме двор.Бих предопчела площ 4 на 5 метра с къщичка и басейнче, вместо няколко декара гол , запустял, занемарен двор, без  съоръжения за игра, буренясал и с квартални кучета... Масова практика( вече приета за едва ли не задължителна) е  ежегодното събиране на средства от родителите , за да закупят я килими, я пердета, играчки и т.н......Постоянното носене на салфетки, тоалетна хартия, сапуни и вода- не кооментирам...
Целта на нашето начинание не е просто да изискваме и да роптаем за супер лукс срещу смешните ни такси,а да обърнем внимание на някои дребни неща, които биха подобрили  нещата в ежедневието на децата ни .( друг въпрос, който борим е отмяната на дезинфекция с хлорни препарати и замяната им с безвредни такива....Не е никак приятно да  мирише на белина и детето ти да кашля непрестанно  заради алергията от тези препарати, които иначе са задължителни- неясно защо... ) Много са проблемите.Искаме просто в рамките на разумното да предложим рационални промени в името на здравето на нашите деца!

velmar, разбирам ви напълно какво искате. Но вие самите, като изисквате промени да речем в предлаганата храна в градините, ще предложите ли и съответно увеличение на таксите, които плащате? Защото е ясно, че без пари нищо не може да се промени. Или като изисквате промяна в дезинфекциращите препарати, вместо белина (поне преди я носехме родителите), бихте ли носили по-скъпи препарати? Струва ми се, че дори за това, ще е трудно да се споразумеете, защото едни родители могат да си позволят всякакви препарати, а за други дори белината трудно се покрива от бюджета.
Всъщност и в България има частни детски градини, в които предполагам, че таксите отговарят на нивото на обучение и храненето на децата.

и за частните ДГ важат същите изисквания както при общинските .Като могат  да спестят- го правят....
Разликите в цените на хлотните и безхлорните препарати не е голяма.Дори някои се явяват по-икономични .А и не отива кой знае какво количество дезинфектант на месец за една група ( аз самата снабдявам групата на дъщеря ми  лично с такъв! ).
Както и да е. Нека не изместваме темата.Ще се борим за промени с каквито механизми можем.Вярвам че с диалог   можем да стигнем до някакво решение
Радвам се че  ни давате насоки и препоръки гледайки и от вашата позиция.

Не съм убедена за това... В София може да има, ама във другите градове не толкова. След месец синът ми почва в частна градина на 1/2 ден, не съм очарована, но ще видим как е... Във Варна има една частна градина, която се счита за върхът на детските градини и там няма места година напред. Другите са на уцелване.

По повод другите ти коментари, имам поглед върху 2 системи, и макар, че в САЩ далеч не са розови, в бг нещата наистина куцат, ама яко куцат. Има нужда от огромна системна промяна. Във Варна общината отказва да вдигне таксите, дори и след като родители се събраха и поискаха. Отговорът бил - това ни е политиката и край. Все пак 30-40 лв на месец нищо не могат да покрият и много хора го осъзнават. Да не говорим, че като се вдигнат таксите, ще отпадне групата от деца, които имат неработещ родител в къщи и ще се освободят места. Още повече, че не се предлагат полудневни градини - или цял ден или нищо. Следва това, че няма персонал, който да иска да работи, защото са ниско платени, след това е липсата на места и абсолютната паника, която настава, когато децата трябва да се записват и групите от по 30-40 деца на учител. Да не говорим, че има планирани нови градини, които не се строят, защото недвижимият имот е пожелан от някой друг. После е дългият и сложен процес за лицензиране на частни градини. Изобщо проблемът е комплексен и има много теми, които го обсъждат. По-добре да оставим тази тема, каквато беше започната и да бъде само за храната. Започва се с един проблем и постепенно се разглеждат и останалите. Групата майки искат да отсеят най-добрите практики и да направят предложение за новия рецептурник. Нека ако можем да им дадем идеи и те да си решат, какво да правят. 

а пържени филийки като направих за първи път за закуска мъжа ми беше  в шок от тежката закуска

Въпреки, че сега като се замислих, съм виждала в училищният стол( където учех езика), холандчета( тинейджъри) да си купуват супа за обяд

Аз обожавам супа и съм се заканила  на бебето, което гледам понякога да му готвя редовно.
Забелязала съм, че като деца не им дават, но в средното училище и възрастните хора си хапват супа за обяд.

ами то в този студен климат е срамота да се пренебрегва супата

готви му на бебето, ама ако са го захранили с хляб, за обедно хранене, ще има да си тъгува за смиренкааш и хляб 

В нашата градина също се носят мокри кърпички, еднократни кърпички за нос(по един голям пакет годишно - мисля, че са 30-40 пакетчета в него) и 2 пакета детски чай или 2 литра натурален сок.
Отделно се събират по 2 евро на шестмесечие за "какаов" ден(1 път седмично пият какаото, цената на литър мляко е ок. 1 евро) и по 2 евро всяка седмица за "готварския" ден, за който е писала и Биба.
Цената за обедното хранене 1,80 евро.
Допълнително се заплащат и разни "екстрички", които са включени в програмата - някои по-специални материали за труд и творчество, купуваха им разни шалове за някакъв танц и т.н. сумите са дребни - между 60 цента и 1,50 евро.

Менюто за ноември ми го дадоха вчера.
Общо взето е 2 пъти седмично месо, 1 път риба, 2 пъти безмесно ястие или супа. Гарнитури - салата, ориз, картофи, зеленчуци. В дните със супа няма гарнитура, а кекс, мъфин или йогурт и хляб.

Градината е> Bertlein Kindergarten, Lauf a.d. Pegnitz

Не мисля че Снежи е иzместила темата, това което каzва си е съвсем по нея. Не може да искаш да чуеш само какво качество получават хората беz да zнаеш каква цена плащат zа него. И каквито и да са правилата, раzбира се че докато таксата е символична, храната и всичко останало ще е лошо. Една ябълка е по скъпа от една вафла, zатова децата ще получават вафли докато родителите им плащат ниски такси. Всичко е обвърzано. Наистина ли повечето родители са съгласни да плащат повече? Откъде zнаеш? От темите които съм чела в други подфоруми, оставам с по раzлично впечатление. Много хора просто нямат въzможностите да плащат повече, други пък нямат желание. При тоzи раzмер на таксите в държавните детски градини, мисля че е нормално да се очаква помощ и ангажираност на родителите във всяко отношение. Ако аz плащам 50? месечна такса, никога не бих се оплакала че нося тоалетна хартия. Единственият начин да се промени нещо е да се мисли реалистично откъде да се намерят средства, останалото е просто обмяна на опит.

За Германия, Заарланд - градината се казва Am Schlösschen.
Участва в специален проект на местното правителство за обучение на децата в здравословно хранене. Всякакви сладкотии са забранени за носене, освен ако детето няма празник (разбирай рожден ден). Има целодневни места, за които се носи ежедневно топла храна отвън (кетъринг), която включва супа и основно ястие. В градината имат няколко ябълкови дървета и по това време дават и десерт от собствените ябълки. От тях варят и сладко, което ползват за ежеседмичните общи закуски. Тези закуски се субсидират от родителите за 3 евро на месец, като се осигуряват на децата пълнозърнест хляб, плодове и зеленчуци, няколко вида саламчета и сирена, прясно мляко и тн. Можеш да носиш за пиене на детето през деня, а ако искаш, плащаш 1 евро и ти осигуряват всекидневно пресен плодов чай за детето. Освен общите закуски имат и занимания през седмицата кои продукти са полезни за детето, кои са вредни и тн.

Аз живея в Квебек, работила съм в детска градина, наистина за кратко, но  достатъчно за да имам впечатления. Говорила съм и с много родители за детските градини на децата им, а и съвсем скоро говорих по въпроса са една учителка в детска градина, работила и в частна и в държавна градина. Та стигам до извода че поне в Квебек няма никаква връзка между цената на детските градини и качеството на храната, пък и на всичко друго. Тук има частни и държавни детски градини (държавните не са съвсем държавни, защото решенията се взимат от съвет, състоящ се от служителите в градината, родителите и т. н.). Между частните пък има големи такива, а също "семейни", т.е. частно лице което получава лиценз за да гледа определен брой деца в къщата си например. Държавните градини задължително са спонсорирани напълно, т.е. 7 долара на ден, което е по-малко от минималното заплащане за един работен час. Държавата субсидира също така част от частните детски градини, като какъв е критерият за да субсидира една или друга градина, за мен е напълно неизвестно. Едни частни градини се субсидират 100 %, т. е. родителите плащат по 7 долара на ден а останалото идва от провинциалния бюджет, други са частично субсидирани, примерно родителите да плащат по 20 долара на ден, а останалото от провинциалния бюджет. Резултатът е че съм виждала частни градини (семейни включително) които струват по 40 долара на ден и други струващи по 7 долара на ден, без разлика в условията. Единствената разлика е в това дали и каква провинциална субсидия са си уредили. Аз лично за моето дете, ако се съобразявам само с качеството на храната, предпочитам да ходи на държавна детска градина. И не толкова защото таксата е най-ниска, а защото на човека, който ще избира менюто и хранителните продукти на децата, доходът му няма да зависи от това. Силно се съмнявам че един частник ще избере по-скъпия продукт (при условие че качеството на храната няма да се отрази в менюто, което родителите ще видят) само заради доброто на децата. В частната градина, в която работех, примерно сме давали за следобедна закуска на децата по малко сладолед. Продаваха този сладолед в кутии по 4 литра за 4 долара, най-евтиното и най-нискокачественото. Като си помисли човек колко деца могат да се нахранят за тези 4 долара. Да, ама на моето дете аз ще предпочета да му дам кисело мляко и малко плод, ама това е много по-скъпо. Или пък примерно в нашия блок имаше една семейна детска градина, която със сигурност струваше над 7 долара на ден. Та срещам аз веднъж собствениците в кварталния супер да купуват в големи количества едно пилешко месо, което беше на промоция, на смешно ниски цени, обаче е пълен боклук, не знам как се казва тази част на пилето, на английски е cuisses, ама единствения път когато сме купували такова, изхвърлихме половината, понеже беше мазнина. Ама тази частна градина се снабдяваше с такова месо и в менюто което ще прочетат родителите, ще пише просто "пилешко" и за тях ще е ок. Аз ги разбирам собствениците, те работят за печалба и ако вместо този боклук купят пилешки гърди, те ще останат с по-малко приходи, а разликата родителите няма да я усетят. Това напълно отговаря на впечатленията на детската учителка с която скоро говорих, която ми разказваше колко по-лошо било качеството на храната в частната градина, в която е работила, в сравнение с държаавната. Примерно нещо което в частната се обявява като "плодов сок", всъщност е някакъв пунш с минимално количество плодов сок и с много химия. та така. Предпочитам чиновник да избира храната на детето ми и икономиите които би реализирал от нея да не се изсипват директно в джоба му. И мисля че е добре че в България има държавни детски градини.
Аз имам много добри спомени от храната в българската детска градина. Разбира се подобрения винаги могат да се правят, филия с течен шоколад наистина е пълна глупост, за същите пари може и по-хранителна закуска. И аз ще кажа на майчетата в България - не е нужно да следвате само моделите на Запад, защото и те не са съвършени и за тяхното подобряване се мисли. Бих ви препоръчала препоръките за хранене на педиатрите Сиърс (САЩ), които са много популярни тук и които специално се занимават и с детското хранене:

http://www.askdrsears.com/html/4/T040100.asp
 

heureuse ,много ти благодаря за  обширния и страшно полезен пост  Ние не казваме че всичко що е Българско не струва, а всичко чужбинско е върха .Просто искаме наистина елементарни подобрения в храната,които мислим че са напълно постижими и не зависят толкова от парите.

Да кажа и аз за Словакия.
Тук се ядат две закуски. Едната у дома.
Втората в яслата - обикновено филийки хляб с нещо отгоре и малко парченце зеленчук (репича, парче чушка, парче доматче и др.) Веднъж в седмицата имат сладка закуска - обикновено парче кекс с малко йогурт или парче козунак с масло.
Обяд - задължително супа и готвено ядене. Хляб не ядат. Словаците много държат на супата. Много от супите са млечни и са много вкусни. Децата с удоволствие ги ядат. Малко като недостатък отчитам това, че основата на някои от супите се запържва.   Но само на някои.
Следобедна закуска - плодове, няколко вида. И това е. Нищо друго.
За децата до 2 годинки не солят яденето. Прес целия ден следят стриктно да пият достатъчно. Дават им чай без захар.
Синът ми е с много голям апетит и винаги всичко си изяжда, така че сме доволни. Яслата е частна, яденето за целия ден струва 2 евро.

Офф: Бебчока е голям лакомник и яде всичко ( най-вече аз като му готвя. Станах специалист по детските храни без да имам дете. ). Май, беше захранен с топло нещо, но не съм много сигурна. То да е смиренкаас, ами на горкото му дават наурален апелстрооп с хляб. Мисля да се намеся в тази част (добре че, майката не е БГ и много ме слуша ), но нямах време напоследък.....

Да се включа и аз за Холандия. Тук бях ходила да се информирам в една детска градина и единствената храна, която предлагат е филийка на обяд с "месо"(предполагам салам или шунка), пастет, топено сирене или кашкавал.Обещават на родителите, че децата им ще изядат минимум 1 и максимум 3 филийки   Всеки ден децата си носят и два плода, които изяждат сутрин и за следобедна закуска. Най-смешно ми беше един ден като видях от прозореца на близката детска консултация как ги хранят. Децата са седнали около една дълга масички заедно с учителките, които мажат филии със светкавична скорост и им ги подхвърлят   За посочената детска градина се заплаща по 4,72 Евро на час. Имам една приятелка в Амстердам, чието дете ходи в една детска градина, в която се предлагало "биологично" ядене (пак филийка, де). "Удоволствието" струва 1110 евро за 4 дни в седмицата  
В този смисъл подкрепям изказванията на няколко момичета преди мен, че за страната, която е България и за цената, която се плаща, детските градини хич не са зле И българските политици по-добре да не им се повтаря, че искаме като на Запад, защото вместо да се изпишат вежди, могат да се избодат очи... Много малко са страните с 3 години платено майчинство, бавачки от програмата по заетостта, детски кухни и детски ясли и градини почти без пари... А и малка България едва ли може да се мери точно с тях. Това, което осигурява в момента й прави по-скоро чест. Някой споменаваше и за вдигане на цените, но все пак е нужно човек да се съобрази и с факта, че в провинцията заплатите не са като в София и за много хора 40 лева не е съвсем без пари   Интересно ми е и колко родители ще носят с ентисуизъм плод на детето си за детската градина, ако се въведе такъв вариант   И въобще колко от българите са дораснали и могат да си позволят да се хранят здравословно (без да искам да обиждам никого  ) Моя роднина работи в детска ясла и знам, че се изготвя специално меню за децата, което все пак отговаря на определени изисквания и не е чак толкова лошо.


Калинка, и аз давам натурален апелстрооп, все пак е ябълков мармалад със захарно цвекло и не съдържа никакви захари, оцветители и консерванти. И децата много го обичат   Не съм много съгласна с теб и за посочените по-рано супи, които децата ядяли в училище - обикновено са супи на прах или полуфабрикати с всичките последващи добавки и т.н.  

Съгласна съм че България вече от десетилетия има страхотни достижения по отношение на детските градини. Но си мисля че винаги може да се направи нещо повече, дори и със същия скромен бюджет. Може би пълнозърнестият хляб да е по-скъп от белия в България, но по спомените ми от тази пролет хляб Добруджа със сигурност не е Пържени мекици (направени от рафинирано бяло брашно)   нямат никаква хранителна стойност. Варени овесени ядки с малко сиренце много по-скъпо ли ще излезе? Или разните му там кремчета които дават в детските кухни (с бяло брашно, захар и оцветители) - ами че там вредното е повече от полезното. Няма нужда да премахват положителното, което имаме в България. Просто да информират тези, които определят храната за децата за новите неща и стига да има желание, начини ще се намерят. Често става въпрос точно за липса на информация.
Момичета, поздравявам ви за инициативата! 

fata morgana ,
знам за апелстроопа, но горкото дете от няколко дни само това яде, защото мама не може да измисли друго.  (нямам време да й преведа едни рецепти, които намерих тук) Иначе нямам против, ама сега ака само апелстрооп 

Супите не навсякъде са така. В училищата, където има готварство, много често децата приготвят сами супа (от зеленчуци). Била съм и в други две училища, където нямаха това, но имаха готвачка, която правеше супа.

Относно прочутите садвичи тук, знаеш, че това е в културата на холандците. Да промениш това е все едно да промениш пиенето на ракия със салата в БГ. В началното училище, където бях, децата носеха сандвичи, но задължително имаха плод и някакъв зеленчук (морков, краставица).

Още едно включване от кебеЖко

Съгласна с всичко по-горецитирано, леко допълнение: най-хитови в момента в Монреал са био-детските градини (засега са само 20-тина), които предлагат био храна и такава, която е местно прозводство, имат договори с ферма от региона и храната им се доставя прясна. 

За статискиката, синът ми е в частна субсидирана градина (Монресори) и за 7$ храненетата са: преди обяд: плод, сок или мляко, обяд:по мои наблюдения нямат много полуфабрикати, дават супа, основно и десерт, е все пак има и един ден пица в менюто, след сън имат следобедна закуска: кексче, плод, ядки, някакъв снакс. Ние срещу 2$ допълнително получаваме и закуска. Ако някой има рожден ден, градината осигурява тортата. Внасянето на храни отвън е забранено, поради множеството алергии при децата. 

Нима наистина им дават ядки? 
Тук ядките са табу в градините.

Още едно включване от Холандия 

Става въпрос за целодневна забавачка за деца от 0 до 4 години от веригата Каталпа /Catalpa/, работното време е от 7 сутринта до 18 следобяд.
 За бебетата се осигуряват 2 вида АМ, майките, които кърмят могат или да оставят кърма, или да отиват да хранят малчовците на място /нужното време се приспада от 8-часовия работен ден/...

Първата закуска е вкъщи, но учителките винаги питат дали детето е яло нещо. Ако не, се предлага плодово мюсли или плодова каша с мляко. За дечицата от годинка нататък менюто е следното -  9.30 се ядат плодове - банани, ябълки, круши и т.н. 11.30 е време за обяд - сандвичи с крема сирене, кашкавал, шунка, фъстъчено масло, ябълков мармалад плюс мляко 1,5% масленост. Един път седмично се предлагат пресни супи или салата, пиле със зеленчуци и ориз /детски вариант на индонезийското наси  / или макарони. Когато децата се събудят от следобеден сън - около 15.30 или по-рано закусват плодове. Последното хранене е около 17 - тогава хапват по бисквитка или rijstwafel /екструдиран ориз/.
Да уточня, че родителите не трябва да носят нищо - нито храна, нито консумативи като кърпички, памперси и други подобни. Едниственото, което се изисква е да се остави папка, в която учителките да събират рисунките на дечицата.

Всъщност аз съм се изразила неправилно, става въпрос за микс от стафиди (най-различни сушени плодове), белен слънчоглед и някакви меки белени бадеми, за което естествено моля да ме извините.

Австрия,Виена
Частна детска градина.Цял ден от 6 до 18 .Цена 300 Е.Деца от 1 до 5 г.
Закуска - от родителите.Няма ограничения.От градината се подрежда сок,плодове,земелки и масло или сладко.Децата си разменят помежду си закуските ако искат(повечето го правят)
Обяд - от градината.Доставен от кухня,която готви за всички клонове на тази частна градина.Състой се от супа, салата и основно.Менюто е обявено за 2 седм. напред и можеш да кажеш че не искаш нещо.Аз първата година не давах свинско месо да се дава.Всеки петък ядът риба.
следобед -от градината кремчете,кис. мляко,филия с нутела,бишкота ,пуканки и т.н. + винаги плодове.Ананас,диня,пъпеш,киви и много други.Тук ги има целогодишно импортирани .
Имат дори цветни дни.Жълт ден - ядът само жълти плодове и зеленчуци и се обличат в жълто. и т.н за всички основни цветове.