благодаря много за мнението. според мен обаче педиатрите нямат достатъчно информация за качествата на храните. може би специалист по хранене, знам ли... 
- Публикувана: 17 окт. 2008, 17:03 ч.
- Последно мнение: 6 ян. 2009, 11:19 ч.
Замразени зеленчуци за бебешки домашни храни
Madame Bonduelle, въпросът ми е могат ли детските храни да се затоплят в микровълнова фурна и доколко е вредна храната след такова облъчване ?
Според мен няма проблем за затопляне на детски храни на микровълнова фурна.
Преобладаващото мнение e, че микровълновата печка не се отразява неблагоприятно върху храната, притесненията са свързани по-скоро с излъчването на вълни извън електроуреда по време на затопляне. Загубата на полезни вещества при облъчване е съизмерима или по-малка, в сравнение с обикновената топлинна обработка1.
Успокоихте ме. 
Въпросът си остава дискусионен. За най-малките наистина е по-добре да не бъде използвана микровълнова фурна, тъй като затоплянето може да се окаже неравномерно, но при по-големите вече е до лична преценка. За съжаление е много трудно да се ориентира човек кое наистина е полезно и кое би могло да навреди. За Ваше спокойствие, може да използвате микровълновата на 1/2 мощност и да оставите храната да престои около 3 минути преди да я дадете, за да се разпредели равномерно топлината. Водната баня наистина е най-добрият вариант, но не е толкова удобен.