Примерна схема на захранване (10)

Косе Босе, нали се дава овесена вода на бебетата, когато са запечени. Може би има някакво отношение?

Мерси, анима

Да допълня инфото за маслото с извадка и от моите записки:   

Количество по възраст
До 12 месеца: до 5 г масло + до 5 мл олио (общо от 1/2 до 2 ч.л. дневно)
12-18 месеца: 5 г масло + 5 мл олио (общо 2 ч.л. дневно)
18-24 месеца: 10 г масло + 10 мл олио (общо 3-4 ч.л. дневно)

Мерителни единици
5 г = 1 кубче масло 1 х 1 х 1 см = колкото лешник
7 г = 1 кубче масло 1.5 х 1.5 х 1.5 см
10 г = масло колкото орех
5 мл = 1 к.л. олио
10 мл = 1 с.л. олио

Косе Босе,какъв е периода между въвеждането на сирене и кисело мляко?Утре е 5 ден на сиренето,ще давам 7 дни,след това ще въвеждам карфиол,червена чушка,киноа,амарант,(още не съм уточнила реда)по 5 дни,така ще се получи  20 дни разлика между сирене и мляко-достатъчно ли е ?Икакво е най-добре да е млякото-обикновено кисело,йогурт в детско пюре или каша с йогурт(на Хумана,но тя е и с ягоди и мляко и не ми допада)?Колко често да се дава-аз мисля за 2-3 пъти седмично като следобедно хранене.
И другия ми въпрос-въведох жълтък,но освен в периода на въвеждането не предлагам-на детенце не му харесва,заради което малко изтеглих веждането на цвекло и спанак-давам ги по един път седмично.За сметка на това всеки ден давам месо.Така добре ли е или да опитвам да пробтвам някакси жълтъка?
Габи е на 10,5 месеца,изключително кърмена без заместено хранене.

Моля ви мами,помогнете и на мен... Моят син е на 5 месеца, но за съжаление не започнах да чета форума преди да го захраня. Под натиск на майка ми и педиатърката дадох плодов сок малко преди да навърши 4 месеца, като от няколко лъжички стигнахме до 40-50 мл преди и толкова след обяд. Междувременно започнах да давам и плодово-зеленчукови пюрета- собствено производство-опитал е всякакви комбинации между ябълка, тиква, круша, морков и банан.  Педито каза да заместя обедното кърмене с пюре, а между храненията да давам сок, а от 5-тия месец на обяд да давам месно пюре, а след обяд да да изместя зеленчуковото и така да заменя две кърмения. На мен това въобще не ми се хареса, защото искам колкото е възможно по-дълго да кърмя, а това доста би ограничило този процес ми се струва и постепенно ще се отбие така много лесно...та сега като попрочетох тук форума направо се панирах колко неправилно съм постъпила с тези сокове и прочие. Относно кашите , педито ни каза с тях да изчакаме, защото още лекуваме рахит. Та въпросът ми е, то стореното - сторено, захранила съм го вече, но оттук нататък какво да правя? Как, в какво количество и от какво да давам пюрета, сок да давам или не, много съм объркана.. моля ви помагайте...   Косе Босе...??

Моля ви мами,помогнете и на мен... Моят син е на 5 месеца, но за съжаление не започнах да чета форума преди да го захраня. Под натиск на майка ми и педиатърката дадох плодов сок малко преди да навърши 4 месеца, като от няколко лъжички стигнахме до 40-50 мл преди и толкова след обяд. Междувременно започнах да давам и плодово-зеленчукови пюрета- собствено производство-опитал е всякакви комбинации между ябълка, тиква, круша, морков и банан.  Педито каза да заместя обедното кърмене с пюре, а между храненията да давам сок, а от 5-тия месец на обяд да давам месно пюре, а след обяд да да изместя зеленчуковото и така да заменя две кърмения. На мен това въобще не ми се хареса, защото искам колкото е възможно по-дълго да кърмя, а това доста би ограничило този процес ми се струва и постепенно ще се отбие така много лесно...та сега като попрочетох тук форума направо се панирах колко неправилно съм постъпила с тези сокове и прочие. Относно кашите , педито ни каза с тях да изчакаме, защото още лекуваме рахит. Та въпросът ми е, то стореното - сторено, захранила съм го вече, но оттук нататък какво да правя? Как, в какво количество и от какво да давам пюрета, сок да давам или не, много съм объркана.. моля ви помагайте...   Косе Босе...??

Не се притеснявай, няма нищо фатално.
Ти знаеш най-добре кое е най-важното за тази възраст – млякото. Кърмата има постоянен състав и внася непрекъснато различни витамини, минерали и мазнини. Никое пюре не може да ги замени така успешно, само може да допълни кърмата като калории и като хранителна стойност (все пак някои елементи липсват или са малко).

- Пюрета: за момента спокойно можеш да продължиш с пюретата – въведените зеленчуци и плодове са напълно подходящи за 5 месеца, могат да се включат без бързане още някои. Месото е добре от 6 м. нататък, дори при захранване около 4 м.
- Каши: от съвременните каши не се пълнее (и съответно е малко вероятно да са противопоказни при рахит; друг е въпросът, че това е доста спорна диагноза за тази възраст). Това е наблюдение от реалността на повечето майки във форума, не теориите на педиатрите. Разбира се, кашите не са задължителни за момента, може да се оставят за по-късно като презастраховане.
- Сок: най-голямата опасност е, че може да замести млякото. 50 мл кърма са далеч по-ценни от 50 мл сок, а заемат същото място в стомаха на детенцето. 50 мл кърма имат по-разнообразни витамини от 50 мл сок. Кърмата е по-калорична от сока, а това е важно за един организъм, който расте с бурни темпове. На 6 месеца могат да се включат пресни плодове (препоръките често са от 8 м. нататък, но вие сте по-напред със захранването). Суров банан или круша имат повече витамини и повече фибри от сок. И още нещо – детето е достатъчно голямо, за да преглъща пасирани плодове (пресни или на пюре), това е далеч по-добър вариант от сока. На възраст 3 месеца детето може само да пие, но сега плодовите пюрета са по-разумен избор вместо сок. Преди 9-12 м. няма смисъл от сок.

За кърменето и храненето
Идеалният вариант е първо да се дава мляко, после пюре.
Количествата пюре не са важни – важно е млякото. Детето определя грамажите.
По този начин се храни възможно най-дълго, най-добре до 1 год. или поне до 9 м.
Така хем не намалява кърмата, хем пюрето допълва кърменето (не обратното).
Не е логично да се замества кърмене с хранене толкова рано, при условие, че ползите от по-дългото кърмене са безспорно доказани в световен мащаб.

Оттук нататък
Ако приемем, че детето е захранено на 4 м. с пюрета, оттук нататък можеш да следваш следната схема: каша (5-6 м.), месо (6 м.), глутен (6-9 м.), сирене (8-9 м.), жълтък (7-10 м.). Не е задължително в този ред, подреждаш ги както прецениш. Междувременно включваш различни зеленчуци и плодове според възрастта, има много инфо в темите назад за почти всички зеленчуци и плодове.

След като е въведено зеленчуково пюре, добре с второто хранене+кърмене за деня да бъде каша или каша с плодово пюре. Все пак зеленчуците не са леки от гледна точка на целулозата, а и организмът може да се пресити с минерали и витамини от определен тип, вместо да си набавя други такива от зърнените храни и плодовете.

--------------------
Сигурна съм, че и други дами ще те подкрепят със съвети

Много добре са подредени храните от сиренето до киселото мляко - като вид и пауза.
Жълтъкът е ценна, но не незаменима храна. С напредване на възрастта може да се включи под друга форма и в по-голямо количество, така че за момента хранителният режим не се ощетява. Все пак 2/3 от препоръките са да се дава до 2 пъти седмично на тази възраст, честото предлагане не е актуална препоръка и не е необходимост. Жълтъкът не ценен само заради желязото, но малко повече месо и ‘железни’ зеленчуци допълват още по-добре режима.

Киселото мляко – няма значение, щом няма да се дава често и няма да е заместител на основни млечни продукти, а само за разнообразие.

Йогуртите:
- Хип и Хумана са на основата на обикновено краве мляко, не са с АМ - разликата от обикновено кисело мляко е в съдържанието на добавени витамини и минерали, както и липсата на живи култури.
- Нестле имат йогурти с намалено съдържание на белтъци, което изтъкват като предимство за възраст преди 1 год. - но пък е и въпрос на доста силен маркетинг.
- Йогуртите като десерт и като състав на пюретата са по-близки до сметаната например, отколкото до истинско кисело мляко с живи бактерии и съответните ползи от тях. Същото се отнася и до изварата във вносните пюрета – по-скоро е млечен продукт от типа на сирене-крема, отколкото суроватъчна извара, която се предлага в бг-магазините.

Киселото мляко:
- Не е сладникаво и детето свиква с вкуса от началото.
- Липсата на захар и добавки е безспорно предимство, но донякъде - все пак има марки йогурти без подсладители и пр.
- Относно безбройните теми за качествата на киселото мляко и пълнителите в него:
   * факт е, че киселото мляко не търпи много добавки, защото не може да се кваси;
   * факт е, че киселият вкус не е показател за истинско мляко, зависи какво е съотношението на млечно-киселите бактерии в закваската;
   * факт е, че няма актуални и достоверни проучвания за различните марки. 

Благодаря ти много Косе Босе, златна си, обясни ми всичко много ясно и подробно   , записвам се да следя темата. На малчо мисля да почна да му давам от днес пюре от картофи, не е ял досега, така няколко дена, после картоф с нещо към него, правилно ли ще е? Сок пове4е нчма да давам 

По темата за киселото мляко аз купувам детско кисело мляко на Сердика,3%.
Дребната много го яде и то натурално с лъжицата направо. Ако го омеша с нещо друго не го яде . Въведох го когато мина годинката, но още не замествам вечерното мляко с него.
И по този повод Косе-Босе да те попитам за нашият режим, че имам чувство че ядем много пъти на ден:

8.30-9.00 - попара или плод с каша
10.30       - понякога по 100мл мляко , ако не си е изяла закуската
12.30 -13.30 - манджата от кухнята
15.30 16.00 - десерта от кухнята или АМ ако не го харесва
18.30 -     супата от кухнята
19.30 - 20.00 докато ядем на масата задължително кисело мляко най-много до половин кофичка 
21.30 - 150/200 АМ с 1 бисквитка

И последно да попитам кога вече мога да дам цяло яйце, жълтъка съм го въвела на 9 месеца?

Косе Босе хиляди благодарности за съветът.       Благодаря ти, че ми отговори толкова бързо.

Косе Босе

Здравейте момичета,
По съвет на педиатърката ни,която по принцип е за изключително кърмене и късно захранване, въвеждам глутен преди месо. Нейната идея е,че закъснявам с предлагането на попара. Съветва ме след въвеждането на овес да започна да предлагам грис,сухари,сирене и масло. Четейки форума, започнах да се чудя дали няма да е рязък прехода от овес към пшеница.
Според съветите на Косе Босе глутена се въвежда в последователност овес>>ръж>>ечемик>>пшеница. Чудя се и под каква форма да въведа ръжта и ечемика?Какви сухари използвате?
От друга страна си мисля дали не закъснявам и с предлагането на месо.
Досега съм въвела зеленчуци(тиква,картоф,морков,тиквички,пащърнак), плодове(ябълка,круша,банан),безглуденови каши (ориз,елда),като сме започнали захранване на 6.5 месеца.

Много се извинявам че ще питам нещо, което го пише сигурно на 100 места, но точно днес не можах да го намеря а ми е важно. Днес смятам да дам домашно картофено пюре за пръв път след като 2 седмици беба е яла оризова безмлечна каша. Тя е на 6 месеца и 1 седмица. Въпроса ми е как се прави това пюре.
Значи аз съм обелила добре един домашен картоф и в момента кисне нарязан на дребно в студена вода, за да може ако има някакви нитрати все пак в него да излязат. После мисля да ги залея кубчетата със студена вода за да се покрият и да ги сваря. След това въпроса ми е заедно с тази вода ли да пасирам или да я изхвърля и нея и тогава да пасирам?

Слагаш вода върху кубчетата колкото да се покрият и после ги пасираш с водичката, за да не стане лепкаво. Но аз обикновено ги отделям от водата преди пасирането и я наливам постепенно за да не стане много рядко, ако я сложа цялата.