Мама Цоцоланка, честита ти придобивка! да печеш най-вкусните кексове в нея!
И аз имам нужда от свястна форма, но не знам що все на боклучиви налитам, и в крайна сметка си използвам старата. Един вкусен "канадски" кекс към сутрешното кафе.
- Публикувана: 31 дек. 2008, 16:49 ч.
- Последно мнение: 12 ян. 2009, 17:02 ч.
Ти какво сготви?! Снимай, покажи! - 22-ра тема- Празнична
Мама Цоцоланка, честита ти придобивка! да печеш най-вкусните кексове в нея!
И аз имам нужда от свястна форма, но не знам що все на боклучиви налитам, и в крайна сметка си използвам старата. Един вкусен "канадски" кекс към сутрешното кафе.
esy , ципурата на скара ли я правиш? Какви подправки и слагаш, има ли много кости? 
Извинявай за многото въпроси, но досега не съм купувала ципура и ми е интересно. 
Извинявай за многото въпроси, но досега не съм купувала ципура и ми е интересно. Гелева, ципурата е много хубава рибка, ние много я харесваме.Няма много кости/една централна/ и има приятно месце.
Готвя я както на скара, така и във фурна, във фолио на скара.....
Имам няколко рецепти за ципура ако ще ти помогнат....с подправките....въпрос на вкус
Тази от снощи не съм писала, като я напиша ще дам линк и за нея
рецепта 1
рецепта 2
рецепта 3
хайде да опитам да ви пратя снимка на "мозък на АйнЩайн",за който взех идеята на labrex,но я промених,заЩото не оби4аме карфиол освен в турШия,затова вместо карфиол напълних броколи,страхотно,хареса се на децата въпреки ,4е не оби4ат зеленяШи
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#6
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#6
Milika, благодаря!
labrex, вкуснооо!
sneji, изкушаващи мекички!
Днес за обяд само една Куркудена чорба. За довечера по-разтоварващо меню ми поръчаха
Ще видим какво ще се мисли 
labrex, вкуснооо!
sneji, изкушаващи мекички!
Днес за обяд само една Куркудена чорба. За довечера по-разтоварващо меню ми поръчаха
Ще видим какво ще се мисли 
Пак страхотни рецепти (и снимки) видях (добре, че ще сядаме на обед след малко )
Със срамно голямо закъснение - на огромни патерици - Честит рожден ден на Milen@, много хубави неща през годината ти пожелавам!
А тортата е трепач!
Ако не се лъжа, и Цецето май е имала повод за празнуване. Честито!
Аsyalein, за арабските питки - мисля, че при печенето е тънкостта. Преди време гледах по едно кулинарно предаване (то във Франция от тях няма начин да се отървеш), та там точно показваха как ги правят. Май номерът е да се пекат бързо на изключително висока температура, за да могат да се "разцепят" и да станат като джоб.
От мен през последните дни:
Домати с моцарела:
Киш Лорен:
Авокадо с риба тон (беше ми малко зелено авокадото, та ми провали замисленото представяне:
Разноцветни пълнени чушки:
Блини с хайвер от lumpfish:
И от новата ми готварска книга - на Гордън Pамзи : Карфиолена крем-супа с миди (scallops - не можах да намеря превод
) :
А вчера с Камбанката "готвихме" с нейната кухня, тя въодушевено "реже", "соли" и т.н., накрая приготви "яденето", обърна се към мен и ми каза "Мамо, а сега ми го снимай!"
Изобщо, как се отразява тази тема на семейния ми живот! 
)Със срамно голямо закъснение - на огромни патерици - Честит рожден ден на Milen@, много хубави неща през годината ти пожелавам!
А тортата е трепач!Ако не се лъжа, и Цецето май е имала повод за празнуване
. Честито!Аsyalein, за арабските питки - мисля, че при печенето е тънкостта. Преди време гледах по едно кулинарно предаване (то във Франция от тях няма начин да се отървеш
), та там точно показваха как ги правят. Май номерът е да се пекат бързо на изключително висока температура, за да могат да се "разцепят" и да станат като джоб.От мен през последните дни:
Домати с моцарела:
Киш Лорен:
Авокадо с риба тон (беше ми малко зелено авокадото, та ми провали замисленото представяне
:Разноцветни пълнени чушки:
Блини с хайвер от lumpfish:
И от новата ми готварска книга - на Гордън Pамзи : Карфиолена крем-супа с миди (scallops - не можах да намеря превод
) :А вчера с Камбанката "готвихме" с нейната кухня, тя въодушевено "реже", "соли" и т.н., накрая приготви "яденето", обърна се към мен и ми каза "Мамо, а сега ми го снимай!"
Изобщо, как се отразява тази тема на семейния ми живот!
ето оЩе от мен
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#8
правих го на 25/12/2008,но бяхме толкоз гладни 4е неостана време да го облека.идеята ми беШе пе4ена 4ервена 4уШка.е.. какво да се прави изядохме дядо Коледа гол,но апетитен
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#8
правих го на 25/12/2008,но бяхме толкоз гладни 4е неостана време да го облека.идеята ми беШе пе4ена 4ервена 4уШка.е.. какво да се прави изядохме дядо Коледа гол,но апетитен
При нас снощи:
Солената корона на Котка(нещо ми се разля):
Предястие от хлебни кошнички с пълнеж крем сирене и сметана, отгоре сьомга, отстрани октопод:
Осноното-мариновано свинско с гъби и сос и рядко(но вкусно) картофено пюре:
Десерт: бисквитена торта в чаши в ягодово желе:
И козунак с локум и стафиди:
Солената корона на Котка(нещо ми се разля):
Предястие от хлебни кошнички с пълнеж крем сирене и сметана, отгоре сьомга, отстрани октопод:
Осноното-мариновано свинско с гъби и сос и рядко(но вкусно) картофено пюре:
Десерт: бисквитена торта в чаши в ягодово желе:
И козунак с локум и стафиди:
хайде да опитам да ви пратя снимка на "мозък на АйнЩайн",за който взех идеята на labrex,но я промених,заЩото не оби4аме карфиол освен в турШия,затова вместо карфиол напълних броколи,страхотно,хареса се на децата въпреки ,4е не оби4ат зеленяШи
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#6
http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#6
BIZCOCHO, идеята ти е чудесна, ще се възползвам от нея непременно, страшно обичам броколи!
И си разчисти кутията с ЛС, не мога да ти отговоря, препълнена е.
labrex, вкуснооо!
Днес за обяд само една Куркудена чорба. За довечера по-разтоварващо меню ми поръчаха
Ще видим какво ще се мисли ilrai78, наистина е много вкусен! Толкова много излапах, че се засрамих от себе си - не ми стигат коледно-новогодишните изпълнения, ами сега пак.А бях решила да го карам малко по-лежерно, не съвсем на диета, ама по-лекичко така........
За пръв път чувам за такава чорба, копнах си и тая ти рецепта.
tonita76 , заповядай рецептата за кексчето.
esy , благодаря!
При нас за обяд туршийка и пуешки бутчета с картофи.
esy , благодаря!
При нас за обяд туршийка и пуешки бутчета с картофи.
Аз ги правя на око,но ще се опитам да дам точна рецепта.В една кофичка кисело мляко/затоплено/ се разтваря 1 ч.л сода.Изсипва се в съда и се прибавя 1 яйце,1 ч.л сол и се разбърква хубаво.Към тази смес се прибавя брашно за да се получи нормално тесто.
След като тестото не лепне по ръцете е хубаво да спрете да месите,защото тестото със сода не се меси продължително.За по-хубав резултат може да го оставите да почине около 20 минути.Разточва се кора ,режат се и се пържат в горещо олио.Стават много бързо.