- Публикувана: 9 ян. 2009, 14:30 ч.
- Последно мнение: 4 фев. 2009, 09:51 ч.
Млякото и млечните продукти - смъртно опасни?
Честно казано, поднесено в този вид, ми се струва, че са пълни глупости.
Честно казано, не ми се чете докрай. Струва ми се удачно авторите на такива линкове да правят поне кратко резюме, ако искат да има дискусия, разбира се, а не „О, колко полезна статия” и пр.
Пълни глупости! Само за информация ще кажа, че бабата и дядото на мъжа ми не оставаха без мляко и млечни продукти - друго можеше и да няма, но мляко задължително трябваше да има. Тя почина на 94 г., а той - на 92. И до последно бяха жизнени и с бистър ум.
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Чела съм и преди такива неща.
Човека не бивало да пие кравешко мляко - бля, бля.
Освен това, наште крави не са като хамериканските.
На американските им дават какви ли не гадости.
Но затова пък им правят педикюр и кола-маска!
Наште може да не са обслужени козметично, ама поне не приемат чак толкова антибиотици и хормони.
Човека не бивало да пие кравешко мляко - бля, бля.
Освен това, наште крави не са като хамериканските.
На американските им дават какви ли не гадости.
Но затова пък им правят педикюр и кола-маска!
Наште може да не са обслужени козметично, ама поне не приемат чак толкова антибиотици и хормони.
Пълни глупости! Само за информация ще кажа, че бабата и дядото на мъжа ми не оставаха без мляко и млечни продукти - друго можеше и да няма, но мляко задължително трябваше да има. Тя почина на 94 г., а той - на 92.
Но са починали все пак.
Не лъжат хората, мре се от тва мляко! А вие си говорете, че са глупусти! 
Но са починали все пак. Не лъжат хората, мре се от тва мляко! А вие си говорете, че са глупусти!
Не лъжат хората, мре се от тва мляко! А вие си говорете, че са глупусти! Ама хич не лъжат, особено тия от галактическия контрашпионаж! Трябва да принтна тази статийка и да я занеса на бабчето, дето живее до нас - и то вече мина 90-те, пък продължава да се дъни с това пусто мляко! Че и "Узо" си пийва вечер към него. И за капак нищо й няма - търчи като кон по цял ден и се не спира.
О Б О Ж А В А М галактическия контрашпионаж...
Адд-нах си линка във фаворитите
Адд-нах си линка във фаворитите
Аз също 
. Наистина го добавих в любими, още като прочетох статията , с която не съм съгласна. Но ми стана интересен самия сайт, досега не бях попадала на подобен, и когато имам свободно време , ще го разгледам подробно , ей така за спорта.
И мен нещо ме съмнява тази работа. Зная за това, че в храната на животните се добавят антибиотици и хормони, но това с млякото малко ми се струва странно. И понеже обичам да се хващам за думата, в статията беше спомената корелация между консумацията на мляко и някои болести. Доколкото си спомням от статистиката имането на корелация не означава непременно причинно-следствена връзка, освен ако тази връзка не произтича от самото естество на явленията. На всичко отгоре не е посочено никакво число, нито нищо за тази корелация. Възможно е да има някаква връзка между млякото и някои заболявания, но тя може да е резултат от някакъв трети, четвърти или не знам какъв си фактор. На всичко отгоре корелацията може да е положителна и отрицателна и то става въпрос обикновено за линейна корелация, а има много видове връзки между явленията.
Ако млякото е вредно, то какво да правим, да не ядем сирене ли?
Ако млякото е вредно, то какво да правим, да не ядем сирене ли?
От повече от 2 години проучвам въпросът. Бях толкова впечатлена и шокирана, че започнах да търся информация по този въпрос.
Базирано на хилядите страници прочетени, реших да махна от диетата на дъщеря ми млякото което тя пиеше с литри. В разстояние на месец, ужасяващият и синузит се махна и не се е връщал.
Да, бих казала, че фактите за мен сочат, че млякото е отрова.
Но едно пояснение- става дума за промишлено добитото мляко, дори и такова "домашно".
Мляко от животни, които са третирани с лекарства и антибиотици, хормони...Които са хранени със зърно, чието мляко е хомогенизирано и пастьоризирано.
Как може това да е ПОЛЕЗНО?
Протеинът в млякото пречи на усвояването на калция+ това.
За сметка на това: БИО СУРОВО мляко и направени от СУРОВО мляко -сирена/масло/кисело мляко (точно както са правили 90 год. ни баби!) от животни отглеждани на слънце, зелена трева, никога не приемали каквито и да е лекарства, хормони и т.н. е полезно. Така че нядежда има
Базирано на хилядите страници прочетени, реших да махна от диетата на дъщеря ми млякото което тя пиеше с литри. В разстояние на месец, ужасяващият и синузит се махна и не се е връщал.
Да, бих казала, че фактите за мен сочат, че млякото е отрова.
Но едно пояснение- става дума за промишлено добитото мляко, дори и такова "домашно".
Мляко от животни, които са третирани с лекарства и антибиотици, хормони...Които са хранени със зърно, чието мляко е хомогенизирано и пастьоризирано.
Как може това да е ПОЛЕЗНО?
Протеинът в млякото пречи на усвояването на калция+ това.За сметка на това: БИО СУРОВО мляко и направени от СУРОВО мляко -сирена/масло/кисело мляко (точно както са правили 90 год. ни баби!) от животни отглеждани на слънце, зелена трева, никога не приемали каквито и да е лекарства, хормони и т.н. е полезно. Така че нядежда има
Прочетох статията съвсем по диагонала, заглавието е пресилено, но вътре определено има истини. Нито сайта ме интересува, нито самата статия, но че кравето мляко в Щатите е блъскано с какво ли не- това е факт. След много четене и не малко личен горчив опит, моите собствени изводи са:
- кравето мляко в САЩ е много различно от това в БГ (все още) и евентуалните ползи от консумацията му тука са по- малки от вредите
- едно е да консумираш краве мляко, друго- кисело или сирене (вследствие на бактериите)
- едно е да консумираш краве мляко, друго е - овче или козе
Човекът е пълен вегетарианец и вероятно е краен в някои изказвания, но това не значи автоматично, че всичко е пълна глупост.
- кравето мляко в САЩ е много различно от това в БГ (все още) и евентуалните ползи от консумацията му тука са по- малки от вредите
- едно е да консумираш краве мляко, друго- кисело или сирене (вследствие на бактериите)
- едно е да консумираш краве мляко, друго е - овче или козе
Човекът е пълен вегетарианец и вероятно е краен в някои изказвания, но това не значи автоматично, че всичко е пълна глупост.
Това не е нова теория. Има доста привърженици от години на тезата, че прясно мляко не трябва да се яде след навършането на тригодишна възраст на човека, защото с възрастта намалява способността за усвояване на основния белтък в прясното мляко - казеин. Казеинът се смята за един от най-бавноусвоимите белтъци. Счита се, че при ферментация млякото става по-лесноусвоимо, така че по-добрият вариант е киселото мляко.
Понеже днес съвсем случайно ми пояадна тази статия и съм я прочела цялата. Стилът и на мен ми идва пресилен, но мисля, че има и неща. над които може да се помисли. Тъй като млякото е предназначено за да бъде кърма - съдържа хормона на растежа, т.е бебенцата наддават от него много бързо. Въпросният хормон е изследван и се твърди, че той действа на ускоряването на делението на клетките и е установено, че при наличие на раково огнище, именно този хормон подбужда клетките да се размножават.
Друго всеощо известно твърдение е, че в млякото се съдържа слуз, която много трудно се разгражда в стомаха и затлачва стомаха, бъбреците, жлъчката и др.
Става въпрос не само за прясното мляко, а за всичко произведено от мляко - като субпродуктите са с висока концетрация на въпросния хормон - например за 450г шоколад се използват близо 2л мляко. Според въпросния учен млякото е виновно за много от съвременните болести като: акне, остеопороза, чупливост на костите и плътност, рак на гърдата, инфаркт и др. Според него ако само една седмица не се консумират никакви млечни продукти ще се отрази очевидно на зравето и общото състояние, включително и депресийте. Аз консумирам мляко, но има все повече опити за обяснение на лошата страна на млякото и честно казно се замислям лично за сбе си дали имам нужда от него, както и от много други неща на съвременния живот.
Ванга също казваяе, че ще дойдат времена, в които млякото ще е отровно.
Друго всеощо известно твърдение е, че в млякото се съдържа слуз, която много трудно се разгражда в стомаха и затлачва стомаха, бъбреците, жлъчката и др.
Става въпрос не само за прясното мляко, а за всичко произведено от мляко - като субпродуктите са с висока концетрация на въпросния хормон - например за 450г шоколад се използват близо 2л мляко. Според въпросния учен млякото е виновно за много от съвременните болести като: акне, остеопороза, чупливост на костите и плътност, рак на гърдата, инфаркт и др. Според него ако само една седмица не се консумират никакви млечни продукти ще се отрази очевидно на зравето и общото състояние, включително и депресийте. Аз консумирам мляко, но има все повече опити за обяснение на лошата страна на млякото и честно казно се замислям лично за сбе си дали имам нужда от него, както и от много други неща на съвременния живот.
Ванга също казваяе, че ще дойдат времена, в които млякото ще е отровно.
Това не е нова теория. Има доста привърженици от години на тезата, че прясно мляко не трябва да се яде след навършането на тригодишна възраст на човека, защото с възрастта намалява способността за усвояване на основния белтък в прясното мляко - казеин. Казеинът се смята за един от най-бавноусвоимите белтъци. Счита се, че при ферментация млякото става по-лесноусвоимо, така че по-добрият вариант е киселото мляко.
Освен, че се посмях на воля с галактическия кво беше там
явно имам късмет, не обичам прясно мляко, но пък киселото , да. 
Относно прясното мляко много отдавна и у нас се коментира, че не е от най-полезните храни и ,че не може да се храносмила. Чувала съм и лично лекарка да го казва. Моят организъм например от съвсем малка не можеше да го приема. Още помня гадните лелки в градината как ме караха насила да го пия. Голямо повръщане падаше после.
Киселото мляко е по-добрия вариант за храносмилателната ни система, тъй като белтъкът вече е пресечен. Аз лично го ям в промишлени количества. Моето момче също. На него не мисля някога да му давам прясно мляко.
Ето още малко инфо ако на някой му се чете:
http://www.bb-team.org/articles/3226/
Киселото мляко е по-добрия вариант за храносмилателната ни система, тъй като белтъкът вече е пресечен. Аз лично го ям в промишлени количества. Моето момче също. На него не мисля някога да му давам прясно мляко.
Ето още малко инфо ако на някой му се чете:
http://www.bb-team.org/articles/3226/
Абе пуста тояга!Какви плетки плетете разплитате още малко някой ще каже и да не дишаме!Какви са тези приказки за смьртоносни млека и тем подобни!Не мога да разбера защо умишлено някой предизвиква паника у лабилните хора?Или просто си мисля,че някой по цял ден се чуди защо живее и решил да пише нещо си колкото да не умре от скука.Моля Ви вземете се в рьце и пресявайте информацията като я обмислите преди това!
Абе пуста тояга!Какви плетки плетете разплитате още малко някой ще каже и да не дишаме!Какви са тези приказки за смьртоносни млека и тем подобни!Не мога да разбера защо умишлено някой предизвиква паника у лабилните хора?Или просто си мисля,че някой по цял ден се чуди защо живее и решил да пише нещо си колкото да не умре от скука.Моля Ви вземете се в рьце и пресявайте информацията като я обмислите преди това!
Въпрос на личен избор и приоритети. Лабилните хора, на дали млякото им е проблема....
И наистина замислям се над екзистенциалните въпроси - защо аджеба живея.Горко на тия дето не се замислят.
млякото повишава риска от някои болести и това не е научна фантастика. не всеки, консумирал мляко, ще умре, разбира се, но не на всеки се отразява добре.
Както месото, морковите, цитрусите, меда, ядките, ягодите, кафето, какаото, алкохолът...
млякото повишава риска от някои болести и това не е научна фантастика. не всеки, консумирал мляко, ще умре, разбира се, но не на всеки се отразява добре.
млякото повишава риска от някои болести и това не е научна фантастика. не всеки, консумирал мляко, ще умре, разбира се, но не на всеки се отразява добре.
Тва сериозно ли го мислиш?
пп - мразех млякото и сега не го обичам много - може би в месеца да изпия 1-2 чаши. Но пък обичам кашкавал и сирене... явно и аз ще умра някога....
И статията не я дочетох. ...
пп - мразех млякото и сега не го обичам много - може би в месеца да изпия 1-2 чаши. Но пък обичам кашкавал и сирене... явно и аз ще умра някога.... И статията не я дочетох.
пп - мразех млякото и сега не го обичам много - може би в месеца да изпия 1-2 чаши. Но пък обичам кашкавал и сирене... явно и аз ще умра някога....
И статията не я дочетох.Всички ще мрете!
Ти поне си герой,че си я започнала!
Статията ме накара да се замисля. Аз лично пия страшно много прясно мляко и дори се съмнявам, че бих го спряла дори и да имам основателни съмнения, че е вредно т.е. нещо като пристрастяване. Добавката е, че имам акне на 35 години. През последните 2, 3 години съм порастнала 3, 4см. А аз и синът ми сме алергични - лека астма и алергичен ринит. Разбира се не твърдя, че е от млякото - може да е от много други храни които консумираме, от въздуха или кой знае от какво... Но вероятно от сега ще имам нещо наум и в тази посока.
Лично за мен не може да се отрече с лека ръка възможната обективност на тази следа.а
Е, поне ще спра да карам сина си с много настоявания да си пие млякото.
Лично за мен не може да се отрече с лека ръка възможната обективност на тази следа.а
Е, поне ще спра да карам сина си с много настоявания да си пие млякото.
Ziun, според няколко лекари, които съм чувала да коментират темата, специално за астматиците, по-скоро киселото мляко е противопоказно, отколкото прясното. Астмата е ужасно заболяване /лични наблюдения/ и ви пожелавам от все сърце да успеете да се преборите с нея. Съветвам ви да се обърнете към хомеопат, ако вече не сте го направили. Хомеопатичното лечение е изключително ефикасно при децата. Успех! 
Абсолютно съм съгласна с статията ,просто човек трябва да има малко повече информация и да го усети по себе си .
В книгата на Харви и Мерилин Деймънд "Сила за живот"има цяла глава за млякото и млечните произведения ,мисля че е обяснено по много "човешки" и разбираем начин какво причинява на нашето тяло и че няма никаква полза от него а е една от най-трудно смилаемите храни .
Заслужава си да се прочете и мнението на Емилова по въпроса за млякото,а в сайта и има едно видео за момиче излекувано от много тежка форма на астма ,първото което е направила Емилова е било да изключи млечните продукти от менюто и и още веднага е имало подобрение .
Аз обичам кисело мляко и сирене но откакто изчетох доста материал, при това много логичен си позволявам по-рядко .А и не мисля че на нашия пазар вече има останало истинско кисело мляко,всичко е наблъскано с всякакви боклуци вътре ,не може преди киселото мляко след 1ия ден му се издуваше капачката и вкисваше ,а сега 1 месец седи в хладилника и нищо му няма .
В книгата на Харви и Мерилин Деймънд "Сила за живот"има цяла глава за млякото и млечните произведения ,мисля че е обяснено по много "човешки" и разбираем начин какво причинява на нашето тяло и че няма никаква полза от него а е една от най-трудно смилаемите храни .
Заслужава си да се прочете и мнението на Емилова по въпроса за млякото,а в сайта и има едно видео за момиче излекувано от много тежка форма на астма ,първото което е направила Емилова е било да изключи млечните продукти от менюто и и още веднага е имало подобрение .
Аз обичам кисело мляко и сирене но откакто изчетох доста материал, при това много логичен си позволявам по-рядко .А и не мисля че на нашия пазар вече има останало истинско кисело мляко,всичко е наблъскано с всякакви боклуци вътре ,не може преди киселото мляко след 1ия ден му се издуваше капачката и вкисваше ,а сега 1 месец седи в хладилника и нищо му няма .
Не съм много съгласна със статитята - пресилени са нещата, направо намериха виновника за всички болести. Чела съм в разни вегетариански книжки, че не е нормално млякото да се консумира от възрастни и за слузта, която се образува в организма, но тази статия звучи налудничаво, да не кажа сектантски. Ако човек няма непоносимост към млякото може да си пие и нищо няма да го сполети, стига да не прекалява. Между другото, има теорията, че с появата на земеделието се появяват повечето болести, защото това не е естествената храна за хората. Така че остава да се храним със сурово месо и коренчета.
Така е. Прабаба ми ядеше мляко и почина.
То като сме почнали -
- млякото и млечните продукти били вредни
- и месото е вредно
- и доматите, и картофите съдържали отровни вещества, пък и човекът ги е открил сравнително наскоро и организмът му не е свикнал
- плодовете влияели отрицателно на гликемичния баланс на организма
-тестените изделия и те са проклети
И какво остана в края на краищата?
Фотосинтеза може би?
- млякото и млечните продукти били вредни
- и месото е вредно
- и доматите, и картофите съдържали отровни вещества, пък и човекът ги е открил сравнително наскоро и организмът му не е свикнал
- плодовете влияели отрицателно на гликемичния баланс на организма
-тестените изделия и те са проклети
И какво остана в края на краищата?
Фотосинтеза може би?
Е, може да има някакви проблеми, ако някой изпива твърде много мляко. Съмнявам се една чаша мляко с кафето да нанесе някакви щети.
От друга страна как така номадските племена са оцелявали и оцеляват и сега, изпивайки огромни количества мляко и то не само краве, а от всички възможни домашни животни? И нищо им няма на хората. Май нещата не опират само до млякото, а до качеството и средата на живот изобщо.
От друга страна как така номадските племена са оцелявали и оцеляват и сега, изпивайки огромни количества мляко и то не само краве, а от всички възможни домашни животни? И нищо им няма на хората. Май нещата не опират само до млякото, а до качеството и средата на живот изобщо.
Ами и без това е скъпо ,пък щом е вредно по добре да не го пием
А ето още нещо по въпроса
http://www.zemianazaem.com/?p=65
А ето още нещо по въпроса
http://www.zemianazaem.com/?p=65
Защото номадските племена не са чели статиите за галактическия контрашпионаж! Нямат особено постоянен достъп до и-нет, иначе да са измрели досега.
И защото същите си пасат животните в сравнително екологична и чиста среда.
И да - наистина всичко е вредно вече - месо, мляко, зеленчуци - всичко е химия, естествени са само засетите в градинките на бабите по селата. Добре, че БГ е още в 19-ти век и има някаква надежда. Освен това на човек му е заложено да се адаптира към променящата се среда, тъй че рано или късно ще свикнем да се тъпчем с изкуствени храни, без това да ни вреди, както сега (мечтая си просто...
)А сега отивам да си сипя чаша топло мляко преди сън; едно време е помагало
УФФФФ,статията е достойна за алтернативния подраздел,там има кой да се впечатли
Не е случайно това. 
Да,статията е в стил "Ваксините-средство за намаляване числеността на хората на земята".Може и да не е най-необходимия за възрастния организъм хранителен продукт,но такова фанатично отричане,чак и смъртоносно..То и шоколада и кафето и сумати други вкусни неща не са "полезни",но пък са приятни.Защо да се лишава човек и да яде корени,кълнове,кафяв ориз и по цял ден да се чуди от къде да си набави от здравословни по-здравословни храни,като малко по малко това занимание се превръща в патологично(айде нвлизам в друга тема,но пък нали пак става дума за хранене) Крайностите не са здравословни също
Един виц,не точно за млякото,но пак в този дух:
Японците ядат много малко мазнини и страдат от по-малко сърдечни заболявания от Американците и Британците
От друга страна Французите ядат доста мазнини(сирене и страдат пак от по-малко сърдечни заболявания в сравнение с Американци и Британци.
Японците пият малко червено вино и страдат от по-малко сърдечни заболявания от Американци и Британци,но Италианците пият доста червено вино и страдат пак от по-малко сърдечни заболявания от Американците и Британците.
Изводът-яж и пий каквото искаш,англисйкия език е това,което те убива
Един виц,не точно за млякото,но пак в този дух:
Японците ядат много малко мазнини и страдат от по-малко сърдечни заболявания от Американците и Британците
От друга страна Французите ядат доста мазнини(сирене
и страдат пак от по-малко сърдечни заболявания в сравнение с Американци и Британци.Японците пият малко червено вино и страдат от по-малко сърдечни заболявания от Американци и Британци,но Италианците пият доста червено вино и страдат пак от по-малко сърдечни заболявания от Американците и Британците.
Изводът-яж и пий каквото искаш,англисйкия език е това,което те убива
Ама че статия!
Личи си, че автора на статията не е чувал изобщо за столетниците в Родопите, които цял живот са хапвали кисело млекце.....за здраве!
Интересно, какво ли би казал по въпроса за българското кисело мляко /истинското такова имам предвид/, което чак японците взеха да си произвеждат?
Личи си, че автора на статията не е чувал изобщо за столетниците в Родопите, които цял живот са хапвали кисело млекце.....за здраве!
Интересно, какво ли би казал по въпроса за българското кисело мляко /истинското такова имам предвид/, което чак японците взеха да си произвеждат?
Хайде сега, посочете алтернативен източник на калций за организма, моля! Щото в статията се твърди, че млякото действало обратно - извличало този елемент от оргнизма, вместо да го набавя....
Точно така е. При остеопороза рязко се ограничава млякото.
Хайде сега, посочете алтернативен източник на калций за организма, моля!
Хайде сега, посочете алтернативен източник на калций за организма, моля! Щото в статията се твърди, че млякото действало обратно - извличало този елемент от оргнизма, вместо да го набавя....
"в 100 гр. сусам има калций до 1500 мг. !!!"
Не е чак толкова, но все пак сусамът е наистина изключително богат на калций. Предполагам,че объркването идва от това,че тези стойности са за небеленото сусамово семе, а при беленото са с около 60% по-малко. Но пак 2-3 лъжици сусамово семе доставят необходимия калций, за това не споря. Мисля,че орехите и въобще ядките, също са доста богати.
Бобовите (боб, леща, соя) също имат много калций, но при тях е затруднено усвояването, както при млякото.
Но пак 2-3 лъжици сусамово семе доставят необходимия калций, за това не споря. Мисля,че орехите и въобще ядките, също са доста богати.Бобовите (боб, леща, соя) също имат много калций, но при тях е затруднено усвояването, както при млякото.
http://www.healthalternatives2000.com/fruit-nutrition-chart.html#Orange
Тука е дадено съдържанието на микроелемени
Тука е дадено съдържанието на микроелемени
Ама че статия!
Личи си, че автора на статията не е чувал изобщо за столетниците в Родопите, които цял живот са хапвали кисело млекце.....за здраве!
Личи си, че автора на статията не е чувал изобщо за столетниците в Родопите, които цял живот са хапвали кисело млекце.....за здраве!
Информацията вътре нито е нова, нито е плод на галактическия контрашпионаж.
Фактът, че млякото пречи за усвояването на калция в организма, е отдавна известен на медицината и вече е споменато как се процедира при остеопороза.
Ако представата ти за полезното и необходимо мляко, богато на калций, се базира на рекламите на Нескуик и Киндер шоколад, разбирам защо си на това мнение.
Пълни глупости! Само за информация ще кажа, че бабата и дядото на мъжа ми не оставаха без мляко и млечни продукти - друго можеше и да няма, но мляко задължително трябваше да има. Тя почина на 94 г., а той - на 92. И до последно бяха жизнени и с бистър ум.
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Тук се крие разковничето. Все пак са починали нали. Ако не бяха пили мляко нямаше да починат
Пълни глупости! Само за информация ще кажа, че бабата и дядото на мъжа ми не оставаха без мляко и млечни продукти - друго можеше и да няма, но мляко задължително трябваше да има. Тя почина на 94 г., а той - на 92. И до последно бяха жизнени и с бистър ум.
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Няма-няма, пък изпълзи отнякъде някой си акъл да дава ...
Тук се крие разковничето. Все пак са починали нали. Ако не бяха пили мляко нямаше да починат
Не ми стана ясно дали да си изпразня хладилника и да оставя детето си без любимото й мляко или да се правя, че не съм прочела темата и да продължа да й давам?
Вече не се учудвам на простотийте, които ни засипват от всякъде. То не беше с шишета, биберони, храни, сега мляко ..........
А за кърмата някой спомена ли нещо, щото и тя нали е млечна?
Айде да спрем с глупостите и да живеем според собствените си разбиранията за хранене, щото вече ми писна да чета глупости.
Вече не се учудвам на простотийте, които ни засипват от всякъде. То не беше с шишета, биберони, храни, сега мляко ..........
А за кърмата някой спомена ли нещо, щото и тя нали е млечна?
Айде да спрем с глупостите и да живеем според собствените си разбиранията за хранене, щото вече ми писна да чета глупости.
Не ми стана ясно дали да си изпразня хладилника и да оставя детето си без любимото й мляко или да се правя, че не съм прочела темата и да продължа да й давам?
То си зависи от теб. Ако мислиш, че си всезнаеща, продължавай. Ако искаш, прочети тук- там.
Айде да спрем с глупостите и да живеем според собствените си разбиранията за хранене, щото вече ми писна да чета глупости.
Първо, четенето на "гпупости" не е задължително, освен ако някой не е опрял пистолет в главата ти и те кара да четеш насила, но дори и тогава имаш право на избор
Второ, не виждам как с написването на някаква статия, някой те задължава да не живееш според разбиранията си. Или у вас вече дойдоха службите от галактическия контрашпионаж, да ти изпразнят хладилника от млечни продукти
Тук се крие разковничето. Все пак са починали нали. Ако не бяха пили мляко нямаше да починат
То никой не е всезнаещ ,но е полезно да се подбират все пак източниците на информация 
Това как ти звучи като източник на информация?
http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html
Защото тук се казват абсолютно същите неща.
Да не си прочел грам по някакъв въпрос до сега и да не си се замислил и 1 секунда по проблема, но да видиш само едно заглавие и да дадеш компетентните си и абсолютно категорични определения е направо трагично. Друго не ми се пише повече по темата.
...
А за кърмата някой спомена ли нещо, щото и тя нали е млечна?
Айде да спрем с глупостите и да живеем според собствените си разбиранията за хранене, щото вече ми писна да чета глупости.
А за кърмата някой спомена ли нещо, щото и тя нали е млечна?
Айде да спрем с глупостите и да живеем според собствените си разбиранията за хранене, щото вече ми писна да чета глупости.
А ти изобщо не си разбрала за какво става въпрос... Никой не отрича кърмата - тя е за бебета, статията се отнася до консумирането на мляко от възрастни.
Много ми бяха интересни постовете на всички, които се включиха с полезна информация!
Ега ти безмислените доводи! Яли мляко и умряли на по 100 години 
И дядо ми пушеше по 2 кутии цигари на ден и умря на 84 г., но това дали означава, че цигарите не са вредни?
И дядо ми пушеше по 2 кутии цигари на ден и умря на 84 г., но това дали означава, че цигарите не са вредни?
Тук се крие разковничето. Все пак са починали нали. Ако не бяха пили мляко нямаше да починат
Къде съм написала, че само и единствено яденето на мляко ги е направило столетници? Прави ми впечатление, че хората на по 90-100 години, които познавам, не сядат на масата без мляко. А ако беше толкова вредно, колкото го описват в тази и други статии, трябваше да са си отишли доста преди да стигнат 80 според логиката на противниците на млякото ... Така че не са толкова безсмислени доводите.
Абе не са баш същите неща,нищо не е 100% доказано както се опитваше да внуши онзи пропагандатор..
the suspected role of cow's milk, cheese, and other dairy products in hormone-dependent cancers
the suspected role of cow's milk, cheese, and other dairy products in hormone-dependent cancers
Естествено, че няма 100%-ви доказателства, ако имаше такива, щеше да има и някакви ограничения върху консумацията. Доказването на такова нещо е доста трудно и би отнело адски много време, ако трябва да го направят само със статистически наблюдения, защото очевидно с опити върху хора няма как да стане. А на животни няма да действа по същия начин.
veronna, абсолютно безсмислени са ти аргументите, защото изобщо не си разбрала кое прави млякото опасно и при какви обстоятелства е опасно. Както вече казах, наличието на столетници, консумиращи мляко, изобщо не е в противоречие с написаното в статията и като така, не може да бъде оборващ аргумент.
Добре де, хормони, та хормони ( всъщност у нас доят ли се бременни крави??). Хормоните са основно белтъци. Кипнете си млякото, от високата температура белтъците се денатурират...
П.П. Редакция - естрогенът не е белтък, но отново си мисля, че не му се отразява добре високата температура...
П.П. Редакция - естрогенът не е белтък, но отново си мисля, че не му се отразява добре високата температура...
veronna, абсолютно безсмислени са ти аргументите, защото изобщо не си разбрала кое прави млякото опасно и при какви обстоятелства е опасно. Както вече казах, наличието на столетници, консумиращи мляко, изобщо не е в противоречие с написаното в статията и като така, не може да бъде оборващ аргумент.
То на човек, като не иска да помисли малко, всичко му се струва безсмислено. В патетичното си интервю авторът представя само ужасии, които според него са причинени от хормоните в млякото, гнойта в него, вирусите, мъртвите клетки и т.н. Не знам при какви обстоятелства трябва да се издои или да се пие същото това мляко, за да изчезнат по магически начин изброените неща - хайде, ако кравата не е бременна, да кажем, че не са в толкова голямо количество хормоните. Ама това, че не е бременна, не касае гнойта, няма да умори вирусите или да изчисти мъртвите клетки.
И пак се чудя - защо хора, които са на по 90 години и са яли мляко през целия си живот, са още живи, ако млякото наистина е такава отрова? За толкова време доста нещо би се натрупало в организма им в достатъчна степен, за да ги умори доста по-рано.
Ако наистина е така, същото трябва да важи и за месото. Защо Коен се е хванал само за млякото?
Между другото едно време имах един треньор ,който ни съветваше да не прекаляваме с млякото , трудно се усвоявало от стомаха и само бебетата и малките деца произвеждали ензим ,който помагал за разграждането му ,с възраста тялото спирало произвеждането на и ензима
Между другото предната статия е нищо сравнение с тази
http://forum.nbu.bg/index.php?autocom=blog&blogid=2&showentry=15
Между другото предната статия е нищо сравнение с тази
http://forum.nbu.bg/index.php?autocom=blog&blogid=2&showentry=15
Всички сте се хванали само за въпросната статия, която е написана наистина много "патетично", както се изрази някой и стилът е доста манипулативен. Затова се разрових за още информация от различни източници.
http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html - "Хормоните в млякото могат да бъдат опасни", публикувано във вестник на Харвард (Harvard University Gazette)
http://www.rense.com/general2/cdia.htm - статия на Suzanne Rostler, диетолог с магистърска степен по клинично хранене от Нюйоркския университет
http://www.rense.com/general3/yech.htm - мнение на д-р Нийл Бърнард, президент на Physicians Committee for Responsible Medicine (Лекарски комитет за отговорна медицина)
http://www.healthy.net/asp/templates/Article.asp?PageType=Article&Id=617 - Judyth Reichenberg-Ullman, лекар -хомеопат, президент на Международната фондация по хомеопатия
и т.н. който има желание може да се разрови за още информация.
Не съм изчела всичко, защото нямам време в момента, но хвърлих по едно око на всяка статия и се говореше най - вече, че опасно е непастьоризираното мляко и това от крави, натъпкани с какви ли не химии и хормони.
А иначе, искам да споделя от опит, че американската храна (не само млечните им произведения) е тъпкана с какви ли не вредни неща. Дори един домат е със съмнително качество. Така, че американците с основание обявяват млякото от техните крави за опасно. Въпросът е какво е положението с българското производство на мляко и млечни продукти.
http://www.news.harvard.edu/gazette/2006/12.07/11-dairy.html - "Хормоните в млякото могат да бъдат опасни", публикувано във вестник на Харвард (Harvard University Gazette)
http://www.rense.com/general2/cdia.htm - статия на Suzanne Rostler, диетолог с магистърска степен по клинично хранене от Нюйоркския университет
http://www.rense.com/general3/yech.htm - мнение на д-р Нийл Бърнард, президент на Physicians Committee for Responsible Medicine (Лекарски комитет за отговорна медицина)
http://www.healthy.net/asp/templates/Article.asp?PageType=Article&Id=617 - Judyth Reichenberg-Ullman, лекар -хомеопат, президент на Международната фондация по хомеопатия
и т.н. който има желание може да се разрови за още информация.
Не съм изчела всичко, защото нямам време в момента, но хвърлих по едно око на всяка статия и се говореше най - вече, че опасно е непастьоризираното мляко и това от крави, натъпкани с какви ли не химии и хормони.
А иначе, искам да споделя от опит, че американската храна (не само млечните им произведения) е тъпкана с какви ли не вредни неща. Дори един домат е със съмнително качество. Така, че американците с основание обявяват млякото от техните крави за опасно. Въпросът е какво е положението с българското производство на мляко и млечни продукти.
Между другото едно време имах един треньор ,който ни съветваше да не прекаляваме с млякото , трудно се усвоявало от стомаха и само бебетата и малките деца произвеждали ензим ,който помагал за разграждането му ,с възраста тялото спирало произвеждането на и ензима
Това и аз съм чела
. То на човек, като не иска да помисли малко, всичко му се струва безсмислено.
Гледам, че си се научила да пишеш и се чудя какво ти пречи и да четеш
Но хиляди неща го причиняват (рака) – веднъж щом го получите в тялото си, едно нещо го кара да расте, а единственото нещо, което го кара да расте е най-мощният хормон на растежа, който тялото ви произвежда, наречен инсулин растежен фактор. И забележително – най-голямото чудо на науката на природата е, че този хормон в кравешкото тяло и в човешкото тяло е идентичен. Всъщност, от около 4 700 различни видове бозайници и стотици милиони различни протеини в природата, има само един хормон в цялото животинско царство, който е идентичен между два биологични вида – човешкият и кравешкият инсулин растежен фактор –1, който е бил наречен ключовият фактор в растежа и разпространението на рака на гърдата, рака на белите дробове, рака на простатата, всеки случай на рак при хората.
Самият хормон сам по себе си няма да те убие, колкото и мляко да изпиеш. Затова и нищо не им е станало на старците, за които говориш. Малко като обяснения за втори клас взех да давам , ама ми писна да слушам интерпретации на заглавието, без идея за какво става дума в статията.
Но хиляди неща го причиняват (рака) – веднъж щом го получите в тялото си, едно нещо го кара да расте, а единственото нещо, което го кара да расте е най-мощният хормон на растежа, който тялото ви произвежда, наречен инсулин растежен фактор. И забележително – най-голямото чудо на науката на природата е, че този хормон в кравешкото тяло и в човешкото тяло е идентичен. Всъщност, от около 4 700 различни видове бозайници и стотици милиони различни протеини в природата, има само един хормон в цялото животинско царство, който е идентичен между два биологични вида – човешкият и кравешкият инсулин растежен фактор –1, който е бил наречен ключовият фактор в растежа и разпространението на рака на гърдата, рака на белите дробове, рака на простатата, всеки случай на рак при хората.
Ето, че май съм се научила и добре да чета
- щом като човешкият и кравешкият хормон на растежа са идентични, има ли значение ще пиеш (ядеш) ли краве мляко, щом вече веднъж те е пипнала (не дай си, Боже!), тази болест?
А в случая с този хормон – инсулин растежен фактор –1, тялото ти постоянно го произвежда и той се разлага много бързо или се свързва с други протеинови рецептори. Но в случая с кравешкото мляко, ние сме задминали природата – ние имаме краве мляко, където обикновено тези протеини са се разложили много бързо. Ние хомогенизираме млякото – с други думи, ние приемаме млякото и създаваме мастните молекули между 10 и 100 пъти по-малки. Поемаме много повече от тях – 473 мл. мляко може да съдържат трилиони малки мастни молекули. Те обхващат и защитават тези хормони, повечето от които са разбира се разрушени. Така че сега разполагаме с механизъм, чрез който удвояваме количеството от този мощен хормон в телата ни и където той обикновено се разлага за по-малко от секунда или две, сега остава активен до 30 минути. Когато той намери съществуващ рак, което също е често срещано нещо – това е механизмът на включване на рака.
А сега да видим на кой му стиска да изпие чашка вкусно млечице след тези ужасни неща 
А сега да видим на кой му стиска да изпие чашка вкусно млечице след тези ужасни неща
Изобщо не можеш да ме изкушиш
ням ням
Така като сложите зелените човечета по-добре ли се чувствате?Изненадана съм с какво самочувствие се постват съвсем безпочвени твърдения.Статията не е нещо сензационно,това са отдавна доказани истини.
Дали е истина или не аз не мога да отсъдя, нямам нужните познания.Но съм чувала , че даже децата не бива да прекаляват с млякото след 2-та годинка 
.За кравето мляко става дума.А за козето знам, че предпазвало от рак.Аз мога да го пия до прималяване, за нещастие е рядкост Факт е обаче, че никое животно не продължава да пие мляко от своя или от друг вид през целия си живот.Или ако има , то това са изключения, начело с човека.Със сигурност за едни е по-вредно, докато за други си е елексир.
.За кравето мляко става дума.А за козето знам, че предпазвало от рак.Аз мога да го пия до прималяване, за нещастие е рядкост Факт е обаче, че никое животно не продължава да пие мляко от своя или от друг вид през целия си живот.Или ако има , то това са изключения, начело с човека.Със сигурност за едни е по-вредно, докато за други си е елексир. Ако перефразирам една любима моя шопска мъдрост която звучи така "Ти ми дай на мен свински пържоли и червено вино па ме чекай да умрем" то тя ще звучи така "Дайте ми на мен прясно мляко и палачинки с ягодово сладко па ме чекайте да умрем"
Не мога да прочета цялата тема, но отдавна се знае, че прясното краве мляко не е читав и здравословен продукт.
Първият път, когато четох подробности за това беше преди мн. години в книгата "Сила за живот" - святата книга на разделното хранене. Така де. Аз избягвам да консумирам краве мляко, въпреки, че мн. обичам.
Първото нещо, к ми махна лекарката от менюто беше точно прясното ( и кисело) мляко. Само с кафето и толкоз.
Дядо ми обаче е на 89г и е във формата на Шон Конъри. От както го помня, преди лягане хапва кисело мляко.
Прясно обаче почти не вкусва.
Първият път, когато четох подробности за това беше преди мн. години в книгата "Сила за живот" - святата книга на разделното хранене. Така де. Аз избягвам да консумирам краве мляко, въпреки, че мн. обичам.
Първото нещо, к ми махна лекарката от менюто беше точно прясното ( и кисело) мляко. Само с кафето и толкоз.
Дядо ми обаче е на 89г и е във формата на Шон Конъри. От както го помня, преди лягане хапва кисело мляко.
Прясно обаче почти не вкусва.
Млечни продукти не ям, просто не са ми вкусни. Но статията ми се струва пресилена, като се има предвид от колко години млякото и млечните продукти е основна храна в доста култури. И не ми опонирайте, че едно време кравите са се хранели навън с прясна тревица, защото в статията пише, че е вреден кравешкият хормон предизвикващ растежа, защото и едно време го е имало, не се е появил сега.
Колкото до тoфуто, коeто някои много харесват, то се приготвя от соя, а по последни данни именно прекаляването със соеви продукти е причина за наднорменото тегло на братята американци.
Колкото до тoфуто, коeто някои много харесват, то се приготвя от соя, а по последни данни именно прекаляването със соеви продукти е причина за наднорменото тегло на братята американци.
Честно казано, не разбирам за какво е тази тема... Информация има навсякъде, всякаква - всеки е грамотен, чете, прави информиран избор...
Така или иначе в мрежата (и не само) има плурализъм отвсякъде - има статии за и против месото, за/против захарта, за/против натриевата сол, за/против зеленчуците, за/против хляба и тестените изделия...
Дет` се вика - за всекиго по нещо.
Елементарен пример - за натриевия глутамат и аспартама има сигурно един милион статии против и още толкова "за"... Четох, четох, четох... За себе си и за моето семейство реших. Другите - ами да почетат и те, не мога да ги мисля.
Каквото и да си говорим, точно ТАЗИ статия е супер смешна. Чела съм къде-къде по-аргументирани материали.
Ноооооо, слава Богу, никой не ми е в пазарската чанта или в кухнята, за да ми казва какво да пазарувам и как да го приготвям
Така или иначе в мрежата (и не само) има плурализъм отвсякъде - има статии за и против месото, за/против захарта, за/против натриевата сол, за/против зеленчуците, за/против хляба и тестените изделия...
Дет` се вика - за всекиго по нещо.
Елементарен пример - за натриевия глутамат и аспартама има сигурно един милион статии против и още толкова "за"... Четох, четох, четох... За себе си и за моето семейство реших. Другите - ами да почетат и те, не мога да ги мисля.
Каквото и да си говорим, точно ТАЗИ статия е супер смешна. Чела съм къде-къде по-аргументирани материали.
Ноооооо, слава Богу, никой не ми е в пазарската чанта или в кухнята, за да ми казва какво да пазарувам и как да го приготвям
Анна, чудесно го написа! И аз много се зачудих на това тотално отричане - все пак млякото е било употребявано векове наред, безброй поколения преди нас, в много случаи като основна храна. Разбирам, че за част от хората то представлява алерген - това е доказано. Но да излезе някой и да почне напълно да отрича нещо, което е било проверено във времето, само защото навярно е получил разстройство или се е изринал и е решил да набеди млякото за това, ми се струва като изсмукано от пръстите. И доста самозванско звучи - едва ли не е открил причината за всички болести на века и съответно панацеята за тях. А това за хормоните на растежа, бла-бла, според мен е допълнително доукрасяване. Много по-вероятно е ракът (да не дава Господ никому!) да бъде отключен например от пушеното месо, от месото, приготвяно на жив огън, от хилядите отрови във въздуха и водата - доказано е, че това може да стане. Но авторът не представя някакво доказателство за влиянието точно на млякото в това отношение - той си е решил, че млякото е виновно и това е.
Да, хубаво би било да прочетат, а не да пляскат мнения - баба ми пиеше мляко, пък не умря.
Да, хубаво би било да прочетат, а не да пляскат мнения - баба ми пиеше мляко, пък не умря.
Напълно съм съгласна. И такива статии по-скоро вредят, отколкото помагат. Но има много разумни статии по въпроса. Аз съм се интересувала, защото мразя мляко, децата ми - също.
Повечето неща, които е написал авторът са неверни или преекспонирани. Като цяло е изместено ударението за вредата. Не е вредно млякото, а хормоните, с които са тъпкани кравите, генните модификации и т.н. Но тези неща ги получаваш както от млякото, така и от месо, яйца, така любимата на вегетарианците соя, царевици и т.н.
Като цяло в европа нещата стоят абсолютно различно. Нито храните са модифицирани, нито кравите. Знаете ли какви са критериите за теле(телешко месо) в УСА? Животно до 8(или 9-не помня) месеца и до 1500кг! А знаете ли какви са в БГ? До 1.5 години и до 900кг. Сещате ли се тези телета в УСА, бъдещи крави, как са "изобретени", с какво са хранени и т.н. И какво общо имат с телетата у нас, освен името?
Колко било силно лобито на млекопроизводителите! Не знам за Щатите, но у нас го видяхме скоро по телевизията това лоби. С все кльощавите говеда. За какво лоби говорим!
Казеинът бил лепило, щото от него се произвеждало лепило. Ние като ядем каквато и да е храна, произвеждаме... сещате се. Е, ние това ли ядем или просто храна? Много елементарни приказки.
Единствено хората пиели мляко след като пораснат. Да, така е. При хората генът за производтвао на лактаза е мутирал. Затова можем да разграждаме лактозата в млякото и след като минем възрастта за бозаене. Затова и хората са опитомили крави, овце и т.н. Защото могат да ползват млякото им за храна. Мислите ли, че ако не се усвояваше млякото, хората от памтивека щяха да се занимават с добиване и преработването му?
Болестта на Крон се причинявала от един бактерий. Рече и отсече! Само не знам къде му е Нобеловата награда. Болестта на Крон е с неясен произход. Понякога е намесен бактерий, понякога неврологично, основно се говори за ген-има фамилна обремененост. Така и не е ясно от какво се причинява, освен за авторът на статията. За рака същата работа. Да, някои видове рак се влияят от хормони, а не от мляко. Млякото може да има, може и да няма тия хормони.
Умишлената употреба на изрази , от рода на: "...вирус, гной, бактерии, мощни хормони на растежа, протеини, които причиняват алергии, антибиотици, пестициди, мазен холестерол и диоксин...", целящи да шокират и предизвикат отвращение у читателя са допустими в художествената литература. В научната не се котират, а статията е с претенции за научна стойност.
В началото той говори за "генетично направено мляко" и генномодифицираните храни, а после - млякото е виновно! И какво? Млякото е вредно, щото кравите са хранени в генномодифицирана царевица, но тофуто е супер полезно, без значение,че е направено от генномодифицирана соя. Мислите ли? За щастие в Европа генномодифицираните храни са забранени, да видим докога.
За отглеждането на кравите там и доенето по 50л мляко-може и да е прав. При нас няма фермер, дето може да си позволи да гледа кравите на закрито. Щот фуражът е скъп(нали няма генномодифицирани храни!), а тревата по поляните-без пари. Та и за това не е съвсем прав.
Не отричам,че млякото е силен алерген, че не е особен източник на калций(както се смяташе до неотдавна), че иам хора, които не могат да го усвояват. Като цяло-не е най-полезната храна на света, както се твърдеше. Но да ми кажете "Млякото-смъртоносна отрова!" звучи несериозно.
Като цяло в европа нещата стоят абсолютно различно. Нито храните са модифицирани, нито кравите. Знаете ли какви са критериите за теле(телешко месо) в УСА? Животно до 8(или 9-не помня) месеца и до 1500кг! А знаете ли какви са в БГ? До 1.5 години и до 900кг. Сещате ли се тези телета в УСА, бъдещи крави, как са "изобретени", с какво са хранени и т.н. И какво общо имат с телетата у нас, освен името?
Колко било силно лобито на млекопроизводителите! Не знам за Щатите, но у нас го видяхме скоро по телевизията това лоби. С все кльощавите говеда. За какво лоби говорим!
Казеинът бил лепило, щото от него се произвеждало лепило. Ние като ядем каквато и да е храна, произвеждаме... сещате се. Е, ние това ли ядем или просто храна? Много елементарни приказки.
Единствено хората пиели мляко след като пораснат. Да, така е. При хората генът за производтвао на лактаза е мутирал. Затова можем да разграждаме лактозата в млякото и след като минем възрастта за бозаене. Затова и хората са опитомили крави, овце и т.н. Защото могат да ползват млякото им за храна. Мислите ли, че ако не се усвояваше млякото, хората от памтивека щяха да се занимават с добиване и преработването му?
Болестта на Крон се причинявала от един бактерий. Рече и отсече! Само не знам къде му е Нобеловата награда. Болестта на Крон е с неясен произход. Понякога е намесен бактерий, понякога неврологично, основно се говори за ген-има фамилна обремененост. Така и не е ясно от какво се причинява, освен за авторът на статията. За рака същата работа. Да, някои видове рак се влияят от хормони, а не от мляко. Млякото може да има, може и да няма тия хормони.
Умишлената употреба на изрази , от рода на: "...вирус, гной, бактерии, мощни хормони на растежа, протеини, които причиняват алергии, антибиотици, пестициди, мазен холестерол и диоксин...", целящи да шокират и предизвикат отвращение у читателя са допустими в художествената литература. В научната не се котират, а статията е с претенции за научна стойност.
В началото той говори за "генетично направено мляко" и генномодифицираните храни, а после - млякото е виновно! И какво? Млякото е вредно, щото кравите са хранени в генномодифицирана царевица, но тофуто е супер полезно, без значение,че е направено от генномодифицирана соя. Мислите ли? За щастие в Европа генномодифицираните храни са забранени, да видим докога.
За отглеждането на кравите там и доенето по 50л мляко-може и да е прав. При нас няма фермер, дето може да си позволи да гледа кравите на закрито. Щот фуражът е скъп(нали няма генномодифицирани храни!), а тревата по поляните-без пари. Та и за това не е съвсем прав.
Не отричам,че млякото е силен алерген, че не е особен източник на калций(както се смяташе до неотдавна), че иам хора, които не могат да го усвояват. Като цяло-не е най-полезната храна на света, както се твърдеше. Но да ми кажете "Млякото-смъртоносна отрова!" звучи несериозно.
Пропаганди на вегетарианци. По-точно на веганци. Тях ако питаш, всички трябва да бъдат веганци и суровоядци. Че то и термичната обработка е супер-вредна. Е не може всички да хрупаме като зайци.
Между другото, в статията много силно се манипулира с факти, между които няма зависимост, не и научно доказана. "Еди къде си се увеличила консумацията на мляко, и ракът също." Егати и логичната връзка направи!
пс. А казеинът доколкото знам в киселото мляко се разрушава. За ползата на млечнокиселите бактерии този нищо не спомена.
Между другото, в статията много силно се манипулира с факти, между които няма зависимост, не и научно доказана. "Еди къде си се увеличила консумацията на мляко, и ракът също."
Егати и логичната връзка направи! пс. А казеинът доколкото знам в киселото мляко се разрушава. За ползата на млечнокиселите бактерии този нищо не спомена.
Колкото до тoфуто, коeто някои много харесват, то се приготвя от соя, а по последни данни именно прекаляването със соеви продукти е причина за наднорменото тегло на братята американци.
Соята поголовно е генномодифицирана. Тя е едно от най-поддатливите растения за тези цели и добивът на ценен соев протеин многократно се увеличава с това.
Соеви продукти посмъртно не хапвам та дори с петнайсе сертификата за био-екологичност да са.
По повод новините напоследък за прибавяне към млякото на растителни мазнини, с изненада днес чета в "24часа" кои са фирмите, които официално са обявили, че слагат растителни мазнини. Сред тях са Бор-Чвор, МайДей, Дея, Родопея, Жоси, Младост-Търговище и др. За някой съм чела твърдение, че са най-истински 