Та... имам около 2-3 литра прясно мляко, домашно, сварено преди ден-два... та молбата ми е да ми помогнете с всякакви рецепти с прясно мляко, за да не го хвърля.
- Публикувана: 7 апр. 2009, 16:49 ч.
- Последно мнение: 9 апр. 2009, 13:51 ч.
Рецепти с прясно мляко
Можеш да го подквасиш. 
Най-много мляко можеш да употребиш за крем карамел, а той издържа цяла седмица в хладилник...за по-дълго не съм пробвала 
Крем Ванилия е също вариант...а може и да вземеш няколко пакетчета пудинг на Доктора (примерно шоколад,ягода и ванилия) и след като приготвиш крема по указанието на опаковката, в десертни купички редуваш от трите вида...получава се много ефектно.
Крем Ванилия е също вариант...а може и да вземеш няколко пакетчета пудинг на Доктора (примерно шоколад,ягода и ванилия) и след като приготвиш крема по указанието на опаковката, в десертни купички редуваш от трите вида...получава се много ефектно.
Къде го тоя карамелен грис звучи интересно.
Грис с прясно мляко
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ...
Това е рецептата, но не знам на кого е. Много е вкусно