Миналата година направих огромно количество сладко от зелени смокини. Доста от бурканчетата все още стоят. Раздавах...
Къде може да намери приложение това сладко?
Къде може да намери приложение това сладко?
- Публикувана: 15 май 2009, 15:49 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2009, 11:32 ч.
Какво да направя със сладко от зелени смокини?
http://vicktory.wordpress.com/category/%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5% … 2%d0%b8-desserts/
Сладоледено кисело мляко.
Сладоледено кисело мляко.
Леле, сладко от зелени смокини 
....Умирам за такова нещо.
Много добре се съчетава със заквасена сметана - чийзкейкове, парфета.Също и със сладолед.на каквото и да го сложиш, няма да сбъркаш.
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
....Умирам за такова нещо.Много добре се съчетава със заквасена сметана - чийзкейкове, парфета.Също и със сладолед.на каквото и да го сложиш, няма да сбъркаш.
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
направи са сладолед - френска нуга май се казваше.
или ми прати 2-3 бурканчета
или ми прати 2-3 бурканчета
ето и рецептата
1 ч.ч. захар се карамелизира и когато е готова в нея изсипвам 1пак.стафиди, предварително намазвам дъното на една тава с олио и изсипвам горещия карамел в нея, оставям го да истине много добре. Когато се е втвърдил и истинал го начуквам на ситно като пясък.
Разбивам 500 мл течна сметана/сладка/. В друг съд отделно разбивам 5 белтъка със горещ захарен сироп/каф.чашка захар+каф.чашка вода/. Смесвам сметаната с белтъците, като междувременно ръся от карамела, разбърква се добре с дървена лопатка.Изсипвам в подходящ пластмасов съд и го слагам във фризера да замръзне.
За сладоледа и аз се сетих. Но децата май няма да го одобрят. Дали става за някакъв сладкиш? Защото вкуса му е различен от този на обикновено сладко (от череши, ягоди, смокини).
Свекъра ми има мъжка смокиня в двора. Държи я, за да опрашва 2-те женски смокини. Мъжките смокини не могат да се ядат сурови, консистенцията им е като дунапрен. Тичам да търся рецептата за сладкото, тя ми е от един грък (живее в София де), бяхме му занесли от тези смокини и той реши да ни научи как да си ги направим.
На мен ми хареса идеята за сладоледеното мляко...
Свекъра ми има мъжка смокиня в двора. Държи я, за да опрашва 2-те женски смокини. Мъжките смокини не могат да се ядат сурови, консистенцията им е като дунапрен. Тичам да търся рецептата за сладкото, тя ми е от един грък (живее в София де), бяхме му занесли от тези смокини и той реши да ни научи как да си ги направим.
На мен ми хареса идеята за сладоледеното мляко...
Меги можеш да направиш торта с крем от бял шоколад и сметана, сладко от зелени смокини и кокос
Ако се интересуваш ще се поровя за рецептата
Сладоледеното кисело мляко ако решиш да направиш няма да съжаляваш. За да те ориентирам ще ти кажа, че на вкус наподобява готовото сладоледено мляко на Феникс
Ако се интересуваш ще се поровя за рецептата
Сладоледеното кисело мляко ако решиш да направиш няма да съжаляваш. За да те ориентирам ще ти кажа, че на вкус наподобява готовото сладоледено мляко на Феникс
И ние винаги натурално сме го яли, но много бавно върви. А палачинките само с мед (децата така ги ядат), а аз предпочитам соления пълнеж.
kostilq, ако можеш да намериш рецептата, аз обичам да правя торти.
marulka_s, имаш ли конкретна рецепта за чийзкейк или това е само предложение?
kostilq, ако можеш да намериш рецептата, аз обичам да правя торти.
marulka_s, имаш ли конкретна рецепта за чийзкейк или това е само предложение?
А може ли рецептата и идея от къде да намеря зелено смокини ?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.
?Че това , което продават в магазина е захарен сироп с две-три смокинки.Ей снощи до 1 и половина съм търсила това хвърчащо листче с рецептата, така и не можах да го намеря. Но пък днес ми просветна, че няма начин като съм правила сладкото, да не съм публикувала някъде рецептата. И я намерих. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=199461.msg7593135#msg7593135
Ето и снимки
ауу, такова сладко си купихме от Бачковсия манастир преди 2 години, много е хубаво, същото важи и за сладкото от зелени орехчета Обаче като го отворихме и хапнахме малко, мерака за ядене изчезна 
Та го проложих така: като слагам сладолед в купички, отгоре изливам на тънка струйка от сладкото и топвам по една смокиня.
Обаче като го отворихме и хапнахме малко, мерака за ядене изчезна Та го проложих така: като слагам сладолед в купички, отгоре изливам на тънка струйка от сладкото и топвам по една смокиня.
Меги, много благодаря за рецептата 
.
Записвам я, защото тази година ще ми е трудно да намеря смокини, освен ако не извадя късмет и не се появят на пазара, но следващата година няма да пропусна.
За мен това е страхотен деликатес и ако имам под ръка слагам 1-2 бурканчета на каквато и да е торта- нарязани между блатовете.Единствено с млечно-нишестен крем не се съчетава много добре, но почти няма крем за торта , в който да няма сметана или прилично количество масло.Така че бих го използвала за всяка торта
.Записвам я, защото тази година ще ми е трудно да намеря смокини, освен ако не извадя късмет и не се появят на пазара, но следващата година няма да пропусна.
За мен това е страхотен деликатес и ако имам под ръка слагам 1-2 бурканчета на каквато и да е торта- нарязани между блатовете.Единствено с млечно-нишестен крем не се съчетава много добре, но почти няма крем за торта , в който да няма сметана или прилично количество масло.Така че бих го използвала за всяка торта
Мъжките смокини нямат семки 
, твоето сладко сигурно е от женски, неговия вкус е съвсем различен. А затова питам за сладкото от зелени смокини (мъжките), защото вкуса му не прилича на другите сладка. И затова исках да знам дали може да се слага във всички сладкиши или има само определени рецепти. marulka_s, благодаря
, твоето сладко сигурно е от женски, неговия вкус е съвсем различен. А затова питам за сладкото от зелени смокини (мъжките), защото вкуса му не прилича на другите сладка. И затова исках да знам дали може да се слага във всички сладкиши или има само определени рецепти. marulka_s, благодаря
Е, значи са точно женски. През първите 20 години от живота си съм живяла в къща (в Сливен), имахме огромна смокиня в двора. Изяла съм много смокини, и на сладко ги обичах. Когато бях малка, на майка ми дадоха рецепта за сладко от зелени смокини, мисля че пробва с тези, които имахме, обаче зелени, но те няма как да станат по тази рецепта, не могат да се изстискват, направо се смачкват. Тогава не ми бяха ясни нещата, откъде да знам, че смокинята е двудомно растение. Сега съм голяма и съм биолог
http://agrosaveti.com/agro/ovostarstvo/803-smokinia.html
http://agrosaveti.com/agro/ovostarstvo/803-smokinia.html
Обожавам смокини и сладко от смокини - зелени и узрели...мммммммм...
Можеш да ги нарежена на парченца и да ги сложиш във всякакъв кекс. Преварително овалваш парченцата в брашно за да не потънат в кекса.
Може да ги сложиш в торта - шоколадова или сметанова. Нареждаш върху блата нарязани парченца, отгоре нанасяш крема. Става много вкусно и ако тортата е с бял блат и крем много ефектно.
Можеш да ги нарежена на парченца и да ги сложиш във всякакъв кекс. Преварително овалваш парченцата в брашно за да не потънат в кекса.
Може да ги сложиш в торта - шоколадова или сметанова. Нареждаш върху блата нарязани парченца, отгоре нанасяш крема. Става много вкусно и ако тортата е с бял блат и крем много ефектно.
, ям го направо от бурката 
Меги ето предложение за торта от мен.
Торта Снежанка
Именно със сладко от зелени смокини е невероятна, без него не би била същата.
Торта Снежанка
Именно със сладко от зелени смокини е невероятна, без него не би била същата.
Ами да ти дам адреса си,да ми пратиш малко. 
На бременна жена отказва ли се! 
Меги, а как мога да различа мъжка от женска смокиня? 
Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари
Преди няколко години правих такова сладко и не ми се получи, започвам да си мисля, че съм сварила мъжкари Мъжките са като дунапрен отвътре, а женските имат семенца.