Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 86

Такаааааааа..... Днес до обяд нямах интернет..... След обяд по някое време са го пуснали..... обаче..... седнах си на ината... и не съм сядала пред компа, докатооооооооо...... докатооооо......  докато не изпекох 21 блата за ФренскоСелкиМедовик...... Преди да сте се притеснили за душевното ми състояние, да кажа - добре съм, нямам температура и психически съм добре..... вече.... 
Налага се да правя една торта и изискването е да е с крем от квасена сметана.... за блатовете нямат претенции, та затова се тормозих. И понеже реших, че като ще е гарга да е рошава..... забърках 2 дози и половина и ..... 2 часа си пекох.    Така! За тая година се отчетох с домашни блатове. Повече не ме търсете.....
И сега да ви кажа.... че всички вие сте ужасни!!! Гадни подстрекателки и ужасни провокаторки. Какво сте се наговорили сега с тоя Титаник. Не стига че се боря с гузната си съвест, че отрязах горкото дете, ами вие, вместо да сте съпричастни..... ме изядохте..... Не ви обичам вече!!!! 
Отказах се от кораба поради няколко причини. Първо: Основния проблем ми е във хладилника, както предположи Крисче. Искам, ако ще го правя тоя проклет кораб, наистина да е внушителен за да може да има повечко детайли. Не искам да се получи като Москвича. Заради малката подложка която ми искаха, да трябва да го разширявам настрани. Искам да се получи максимално реален Титаник, а не самолетоносач на който единствената прилика с кораба ще са 4те комина и надписа. Ако го направя върху море, както първоначално си мислех, това значи гигантска торта на 2 етажа, която няма кой да яде.....
Незнам... ще видя.... въртят ми се разни идеи.... Ще го мисля.....
Благодаря за съдействието, предложенията за помощ и съпричастието.... Тъпкано ще ви го върна за агитацията и ако все пак изтрещя и направя ТИТАНИК - вие ще сте виновни!!!!!   

Момичета, преди малко се прибрахме от Ниагара и не съм гледала никакви снимки на торти, но видях на доня коприва терзанията и се сетих нещо.
Онази снимка дето си я пуснала, защо не я направиш като географска карта релефна- цветен фондан отгоре рисуван ( забележи, не щприцован) айсинг?

Охо, нова тема с открита с прекрасни торти.
Пепи, много обичам ярки цветове, много хубаво са съчетани!

На Тандури блога/сайта е разкошен!!!! Голям труд, Ани, шапка ти свалям!

Раяяяяя, Рая, да ти се радвам ли или да ти се карам? Първо да ти благодаря за съдействието   Направих Хелоу Кити за клиент, който не познавам. Бях на работа до 8 вечерта, на другия ден бях от 7 и по нощите с треперещи ръце не се осмелих да пиша ЧРД. Жената не ме дочака да се върна от работа, грабнала тортата от сина вкъщи и така и не се видяхме.   За пари тя дори не спомена, та се чудех дали изобщо ще плаща   Но поне ми прати съобщение, че тортата се е харесала.

Да се оплача официално от Рая... пусна ми една муха, от 3 дена не мога да спя спокойно. Вижте какво ще има в съседното село - http://www.ices09.org/Welcome.html  Толкова ми е близо, че не мога повярвам.

Мале, Петя тази Рая, ще я бием дружно!!! И аз се подбъзнах сега!!! как няма да идеш като ти е толкова близо?! Аз от тука бих се вдигнала!

Благодаря на Шемет, на Аталанта и на всички други, които ми коментираха сайта, надявам се да ви е полезен! Ще добавя и за предизвикателството, но доста време ще отнеме и той, ама бавно но славно ще стане! Старая се всеки ден да пускам по нещо ново в поне една категория.

Всички се оплакваме от Рая!!!  Много и стана!!!  Голям агент-провокатор, ейййййййй!!! Толкова много черпене и се е събрало тука, че просто си  представям като реши да се върне в БГ..... сигурно няма да я оставим да изтрезнее.  Аталанта - ти поне си и по-близо.... Почни я от там... пък аз тука ще я довърша.....

Пепи много мило от твоя страна да направиш такава хубава торта за дечицата 

Тандури сайта е страхотен   

Ани, супер близо ми е, даже имам съседка, която работи в Сейнт Чарлз. Хайде да отидем дружно. Кой ще ми направи компания за конференцията?

Ванче, само не се оплаквай!

Защо не го направиш на две части(подложки, като снадката ще е по средата на титаник-а и като ги залепиш пшосле една до друга няма да се вижда, ти ги умееш тези работи. Виждала съм те...

...колкото до проблема с яденето...ми предполагам тук повечето обичаме торта с пълнеж от ягоди, такаче не си ни викнала на помощ, не сме дошли!  

Тандури, опитах се да си го представя...идеята ти...нещо подобно си мислех, фондан, но с крем отгоре. Ти имаш предвид нарисуван с боички? Звучи интересно, само че откъде да намеря бяла боичка и дали ще покрие добре? Другите цветове ще ги докарам някак...
А иначе си мислех ако е със сметана, тя понеже е обемиста да има релеф самия ураган, т.е. да слиза надолу отвън навътре, към центъра на тортата, като истинси, а не да е плосък...

уфффф, много се оплетох..ама много искам да я докарам хубава. Даже съм решила и пари да не взимам за тази торта, в смисъл само ще си покрие продуктите мацката защото няма да иска съвсем без пари...самия факт, че ми е гласувала доверие ми е достатъчен и затова се пъна толкова..., а и за първи път ми "поръчват" торта и е много вълнуващо!

Не, не с боички, с роял айсинг! Моята торта с жар птицата е рисувана отстрани= ползваш белия айсинг за основа вместо бяла боя и рисуваш с четка, можеш да си напрвиш и други цветове, само трябва да се работи бързо.


Пете, МИСЛЯ, МНОГО МИСЛЯ!!! Хем съм ти обещала и отдавна, ще се чуем и ще говорим

Пепи, огромно благодаря отново за темата    Торта както винаги е на ниво, още повче, че каузата е прекрасна!

Мама Яни, Брбито е красиво, но защо ми се струва, че е без ...хм-нацицник?!? 

Албенче, ти пак си в производителност.Ще ти разглждам албума пак по късно тая вечер, защото още се дивя на красотите, които правиш от сметана   

Тандури, блога ти е на път да стане първи сред фаворитите ми-внимавай  Още се хваля с твоята Жар-птица, ниой не вярва, че това е направено от човешка ръкаА аз с гордост съобщавам, че те познавам-макар и виртуално 

Поздрави за всички тортоправили в предишната тема   

Пепи-Украсата върху цифрите на 30 год.ми Юбилейна торта е от бял шоколад.Цвета на розово НЕ БИ МОГЪЛ да е същият като на розите просто защото основният цвят на белият шоколад е като слонова кост,а на материала на розите-бял.Затова се различават.Да правя мрежата от различен цвят щеше да е пошло,затова е възможно най-близкият!Не смятам,че има излишни елементи предвид прекалено многото рози на твоята 50-тка.Рожденичката е очарована,както впрочем и всички в ресторанта където е празнувала.В резултат на което имам да правя още 2 такива.
Благодаря все пак за мнението,което си споделила.

Ванче, макар вътрешно да усещам, че нямам право да те ръчкам и аз с две ръце гласувам за Титаник. А нямам право, защото тая седмица моят мъж ме юркаше да направя пиратски кораб за ЧРД на детето на една приятелка и аз не се престраших. Още не мога да се навия да се пробвам с 3D торта.
В крайна сметка тортата за пиратското парти представляваше това:
ЦЪК!
Естествено, Джак Спароу и чудовището не са мое дело, а на братята китайци. Другите елементи, обаче, аз си ги правих. Идеята беше тортата да изглежда като обвита със стара пиратска карта, но горният край пооклюма от влагата в хладилника и ефектът се загуби. Така или иначе рожденикът страшно си я хареса, а мойте деца бяха нещастни, че не е за тях. Разбира се, не заради самата торта, а заради играчката отгоре.
Иначе на торта си отядоха, защото няколко дни преди това правих двуетажна за нашата 8-ма годишнина от втория ни (църковния) брак. Ето я и нея:
ЦЪК!
И тук спокойно можете да ме усвиркате, защото морските простотии отново не са от захарно тесто. Ужасно ме домързя и пляснах истински, които съм си събирала и са ми носили от доста места по света. Тайното ми пожелание беше да отидем със съпруга на всяко едно от тях. Плумерията (така се казват тия цветя) пък ми напомня за живота ми в Куба където си мечтая да заведа непременно мъжа ми. Затова и първият етаж на тортата беше "Хавана" - шоколадови блатове, напоени със сироп от кафява захар и ром и крем Мока. Вторият беше с ванилови блатове,сиропирани с портокалов сок и ликьор, крем шоколад с парченца шоколадови вафлички и портокалови корички (нещо като бонбони Черноморец).  И двата етажа бяха по технологията вита торта. За съжаление отново се увлякох в разточването на чаршафа. Стана ми ужасно тънък и както виждате се получи целулит на места, ама така ще е  като се скръндзам и пестя максимално туй захарно тесто (не за друго, ама много скъпо, бе!!!)
Редакция - пропуснах да изкажа възхищението си от благородния жест на Пепи. Пепи, и ти, и тортата сте супер!

bubolinkata -Невероятни торти,както винаги!!! 

Така...след като Ванчето се отказва...от темата Титаник, на теб няма да се размине с нещо лесно...Никакви сметани...Що не вземеш да направиш нещо подобно http://www.flickr.com/photos/kavingate/166662933/, самото торнадо да бъде изправено по средата на тортата. И върху него могат да се залепят някви летящи предмети, след като е минало и ги е отнесло..Мисля си и за паднала дървета, обърнати коли и друго...

Дидоча, честит рожден ден с малко закъснение! Бъди много здрава, усмихната и щастлива. Много вкусни десерти си преддложила, браво!
Дидке, честит празник и на теб. Цветна и голяма торта...много харесвам торти на повече от 1 етаж. Супер си се справила. Относно разтичането на фондана - при мен така се получи като не замазах с масло, а с някъв гаден конфитюр..точно сщия "ефект" .

Тандури, честит нов блог. Страхотна си!

Пепи - поздравления за детската торта за малчуганите от дома. Със сигурно ще ги зарадваш.

Ванче,
последно правих Медовик по рецептата на Селма. Много хубава и вкусна стана, а толкова леснааааааа. Пекох на 1 път и разрязах на 5 тънки блата...Страшна стана, повече ми допадна като вкус от стандартия медовик...снимки ще пусна по-късно..

И няма да изброявам всички останали НО тортите са страхотни и трудът, който сте положили е невероятен...

Хак ми е...както се казва за това, че много акъл давам

Идеята ти си я бива, ще я мисля и нея...Имам още 2 седмици 

Тандури, загрях!!!
И понеже имам в хладилника 5 белтъка, които се чудех за какво да оползотворя...ще ги забъркам и ще пробвам в чинийка, да видим, най-много домашните да намажат целувки 



[/quote]