Как се приготвя домашна оризова каша за захранване /с кафяв ориз/?

  • 13 242
  • 8
  •   1
Отговори
25 юли 2009, 18:27 ч.
  • Мнения: 619
Някой може ли да даде съвет за тази рецепта?

# 1 25 юли 2009, 20:00 ч.
  • Мнения: 1 449

Накратко:
- суши се на фурна, без да се пече
- мели се
- 1 част ориз се вари с 3 части вода

Подробно:
Можем ли да си приготвим сами каша от небелен ориз?
Рецепти за домашни пюрета и каши

Кафявият ориз е добър избор, но невинаги е подходящ за захранване.
Може да се започне с бял ориз, после да се премине към пълнозърнестия.

# 2 25 юли 2009, 20:20 ч.
  • Мнения: 281
Честно казано, аз се провалих с опитите да направя нещо от кафяв ориз - МНОГО трудно се сварява! уж беше сварен, а като го пасирах остана на дребни топченца. Не знам как ще е ако се смели, вероятно ще стане.

# 3 15 септ. 2009, 21:11 ч.
  • Мнения: 1 048
Цитат на: Косе Босе в сб, 25 юли 2009, 20:00

Накратко:
- суши се на фурна, без да се пече
- мели се
- 1 част ориз се вари с 3 части вода

Подробно:
Можем ли да си приготвим сами каша от небелен ориз?
Рецепти за домашни пюрета и каши

Кафявият ориз е добър избор, но невинаги е подходящ за захранване.
Може да се започне с бял ориз, после да се премине към пълнозърнестия.

прочетох Можем ли да си приготвим сами каша от небелен ориз? и имам няколко въпроса.
1.Трябва ли първо да измием ориза?
2.Какво количество мога да направя(изсуша) наведнъж и в какъв съд е подходящо да да го съхранявам-смятам да започна с каша от пълнозърнест ориз(даже трябва да го слагам да се суши за да му дам утре) и да давам само по 1-2 лъжички на ден.Дано не раздразни стомахчето му,но се надявам,че при малки количества е ок.Смятам да изсуша повече,а да го меля всяка вечер преди накисване.Колко ориз и в колко вода трябва да го накисна за да получа 1-2 лъжички каша?И за колко време?
3.Колко дни е добре да приема само каша(без нищо друго).А трябва ли да добавям кърма към тези 1-2 лъжички.Храним се на поискване и не смятам да замествам хранене до 1 год(е и от малчо зависи),а само да му давам малки порции храни за да се запознава с нови вкусове и аромати

Последна редакция: вт, 15 сеп 2009, 22:39 от nor4y

# 4 16 септ. 2009, 09:25 ч.
  • Мнения: 798
може и да не е правилно, но процедирам обратното - варя и след това меля, т.е. пасирам. Но всъщност кафяв ориз дадох доста след първоначалното захранване (което направих със зеленчуци), защото наистина мн трудно се вари и стои леко на гранулки, дори след пасирането.

# 5 16 септ. 2009, 11:48 ч.
  • Мнения: 3 869
За кяфявия ориз също не съм сугрна, че е подходящ за захранване, но именно защото е по-твърд правя следното:
- мия
- кисна за няколко часа в пречистена вода
- проплаквам го след това и
- въря до готовност
(кой има нужда, може да пасира; след тази обработка се сварява много добре и съответно лесно се пасира)

# 6 16 септ. 2009, 22:00 ч.
  • Мнения: 1 048
Цитат на: Meg! в ср, 16 сеп 2009, 11:48
За кяфявия ориз също не съм сугрна, че е подходящ за захранване, но именно защото е по-твърд правя следното:
- мия
- кисна за няколко часа в пречистена вода
- проплаквам го след това и
- въря до готовност
(кой има нужда, може да пасира; след тази обработка се сварява много добре и съответно лесно се пасира)
А какво би ме посъветвала..да почна с бял ли?Или пък с нещо друго?
Четох много в библиотеката на кърмаческия...и за ПЗ и за другото захранване,никъде не видях че не се препоръчва кафяв ориз ( http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=1124.0 )
А също никъде не видях и системата на д-р Роси
М/у другото до тук е опитвал само морков,ябълка и круша (по един път)по две-три малки хапчици(като глава на топлийка,или хайде на кибритена клечка),всички сурови и много му харесаха

Последна редакция: ср, 16 сеп 2009, 22:07 от nor4y

# 7 17 септ. 2009, 01:42 ч.
  • Мнения: 1 449
Цитат на: nor4y в вт, 15 сеп 2009, 21:11
1.Трябва ли първо да измием ориза?
Желателно е, особено ако е пълнозърнест.

2.Какво количество мога да направя(изсуша) наведнъж и в какъв съд е подходящо да да го съхранявам
500 г например - първо се суши, после се смила всичко.
Съхранява се поне 1 месец без проблеми.
Най-лесно е в голям буркан за подправки с хубава капачка.

Колко ориз и в колко вода трябва да го накисна за да получа 1-2 лъжички каша?И за колко време?
1-2 лъжички ориз и 2-3 пъти повече вода.
Вари се 10 мин.
Но толкова малко количество каша се приготвя трудно - нужен е много малък съд, за да може да се бърка и да се свари както трябва.
Ако кашата се разрежда с кърма, добре е да се приготви максимално гъста в тефлонов съд например.

3.Колко дни е добре да приема само каша(без нищо друго).
Поне 10-14 дни.

А трябва ли да добавям кърма към тези 1-2 лъжички.
За плавен преход и по-познат вкус на ориза - да.
Достатъчно е да се слага кърма първите няколко пъти или една-две седмици.
По принцип, ако детето се кърми преди/след хранене, няма нужда от кърма в кашата.

Храним се на поискване и не смятам да замествам хранене до 1 год
Поздравления.

# 8 17 септ. 2009, 09:05 ч.
  • Мнения: 1 048
Цитат на: Косе Босе в чт, 17 сеп 2009, 01:42
Цитат на: nor4y в вт, 15 сеп 2009, 21:11
1.Трябва ли първо да измием ориза?
Желателно е, особено ако е пълнозърнест.

2.Какво количество мога да направя(изсуша) наведнъж и в какъв съд е подходящо да да го съхранявам
500 г например - първо се суши, после се смила всичко.
Съхранява се поне 1 месец без проблеми.
Най-лесно е в голям буркан за подправки с хубава капачка.

Колко ориз и в колко вода трябва да го накисна за да получа 1-2 лъжички каша?И за колко време?
1-2 лъжички ориз и 2-3 пъти повече вода.
Вари се 10 мин.
Но толкова малко количество каша се приготвя трудно - нужен е много малък съд, за да може да се бърка и да се свари както трябва.
Ако кашата се разрежда с кърма, добре е да се приготви максимално гъста в тефлонов съд например.

3.Колко дни е добре да приема само каша(без нищо друго).
Поне 10-14 дни.

А трябва ли да добавям кърма към тези 1-2 лъжички.
За плавен преход и по-познат вкус на ориза - да.
Достатъчно е да се слага кърма първите няколко пъти или една-две седмици.
По принцип, ако детето се кърми преди/след хранене, няма нужда от кърма в кашата.

Храним се на поискване и не смятам да замествам хранене до 1 год
Поздравления.
Косе Босе,много благодаря за бързия изчерпателен отговор.Само да попитам наистина ли не е подходящо да зопчвам с кафяв ориз.Ако не е мога да го запазя за по-късно.А с какво да почна,с бял ли?
A каши от бял ориз и елда по същия начин ли се приготвят?

Последна редакция: чт, 17 сеп 2009, 13:55 от nor4y

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата