РЕЦЕПТИ - Стъпка по стъпка

  • 32 970
  • 86
  •   2
Отговори
20 авг. 2009, 14:22 ч.
  • Мнения: 1 283
Здравейте момичета  Hug Има много мами, които ми задават въпроса как точно  и етапите на приготвяне. На мен също ми се е случвало, имам рецептата правя го, но не се получава като на снимката. Затова предлагам в тази темичка да го направим за улеснение на всички. Рецептата и приготвяне на продуктите на ястието - стъпка по стъпка.
Ето и въпросните   БЕКОНОВИ СПИРАЛКИ :

Продукти:
тесто - може и готово 800-900 грама
Бекон - 7 парчета
кашкавал - 7 пръчици

Моето тесто:
500 гр брашно
250 гр мляко
20 гр. жива мая /половин кубче/
сол и захар по една ч.л.
масло или маргарин - 80 гр.
едно яйце/ белтъка в тестото, жълтъка за намазване/  Blush аз го забравих
тестото престоява 15 мин и оформяме.


Бекона нарязан и кашкавалчето на пръчици
     


Разделяме тестото на седем топчета

Разточваме тестото на дълго листче, правим леки разрези с нож отгоре, поставяме отгоре бекона и слагаме кашквала

Завиваме на рулце и подпъхваме отдолу за да не се отвори при втасване

Нареждаме едно до друго в тавичката,втасват около 20 минути, печем при 180 градуса, докато по клечката не остава тесто.

Воала, Hug готовите спиралки

# 1 20 авг. 2009, 14:53 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Супер Пепика Hands Clap Темата ми допада много Flutter
По късно ще си купя готово тесто,че не мога да меся и нужните продукти,и ще ги направя. 
Въпросче:ако намажа малко лютеничка на тестото преди да го завия,дали ще стане? Blush  newsm51

Сега се сетих и още едно въпросче Mr. Green - колко тънко да разточим тестото? newsm78

Последна редакция: чт, 20 авг 2009, 15:13 от •◊ Ясмина ◊•

# 2 20 авг. 2009, 15:10 ч.
  • Мнения: 2 199
•◊ Ясмина ◊• ще стане пица  Mr. Green

Пепика идеята ти е страхотна  Laughing може ли да се пускат request-и  Mr. Green (че искам да видя на Лабрекс дантелените палачинки  Whistling )

# 3 20 авг. 2009, 15:16 ч.
  • Мнения: 1 283
Разбира се, че може отворена съм за нови идеи Суха Мащерка /Айля Wink/.
Ясминче, пробвай и после ще ни споделиш. Да не стане пък много тикляво, все пак се навива на спиралка  Thinking. Хайде момичета, чакам ви  Hug

# 4 20 авг. 2009, 15:32 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Пепика сигурно не си прочела другия ми въпрос,за това ще питам пак:колко тънко да разточим тестото? Rolling Eyes

# 5 20 авг. 2009, 15:35 ч.
  • Мнения: 1 283
Разбира се, че може отворена съм за нови идеи Суха Мащерка /Айля Wink/.
Ясминче, пробвай и после ще ни споделиш. Да не стане пък много тикляво, все пак се навива на спиралка  Thinking. Хайде момичета, чакам ви  Hug

# 6 20 авг. 2009, 15:38 ч.
  • Мнения: 1 283
Ами разточи го половин сантиметър, достатъчно тънко за да може да се изпече. Чао мамчета отивам на море   grinning039

# 7 20 авг. 2009, 15:42 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Мерси Пепика и приятно изкарване на моренцето newsm08

# 8 20 авг. 2009, 15:47 ч.
  • Мнения: 2 521
Ей,най-после тема за недотам добри кулинарки Mr. Green
Ама тези беконови спиралки така показани стъпка по стъпка изглеждат много леснички,задължително ще ги пробвам.
Приятно изкарване на морето  Nature Sunny

# 9 20 авг. 2009, 15:48 ч.
  • В града на хумора...
  • Мнения: 605
А не се ли мажат с жълтък преди да се сложат във фурната ......на снимката ми прилича , че са намазани ....май ... newsm78

# 10 20 авг. 2009, 15:50 ч.
  • В сърцето на живота!
  • Мнения: 3 160
Цитат на: Меридичка в чт, 20 авг 2009, 15:48
А не се ли мажат с жълтък преди да се сложат във фурната ......на снимката ми прилича , че са намазани ....май ... newsm78
Писала е че се мажат,но е забравила да ги намаже Laughing

Цитат на: Пепика в чт, 20 авг 2009, 14:22
....едно яйце/ белтъка в тестото, жълтъка за намазване/   аз го забравих....

# 11 20 авг. 2009, 16:07 ч.
  • Мнения: 1 283
Приготвям багажа и хвърлям по едно око във форума  Wink, кво ще правя без вас  Sad определено ще ми липсвате всичките.
 В тестото  слагам белтъка, а жълтъка го оставям за намазване с малко олио, но от тези  "фотосесии" го забравих. Благодаря за пожеланията, целувки  Heart Eyes

# 12 20 авг. 2009, 16:17 ч.
  • Мнения: X
Идеята на темата много ми допада и е голямо улеснение,когато има снимков материал стъпка по стъпка.Така  няма риск нещо да се обърка,когато правиш дадена рецепта за първи път/като при мен вчера със сливовия сладкиш на Лабрекс Embarassed/.Особено за по-връткави рецепти с месене,точене,втасване и т.н.Дано има повече мераклийки да правят снимчици Grinning.

# 13 20 авг. 2009, 17:17 ч.
  • Мнения: 1 505
Аз да се запиша при вас да ви следя,имам само 1 рецепта със не точно стъпк апо стъпка,но едно улеснение само,ако проявявате интерес ще я покажа,макар,че я има в моите любими,тя е за десерт,ягодови банички,но пък нали сме за да си помагаме,може някой да не знае как се завиват точно и затова е добре да има някоя и друга снимка.Идеята е чудесна.За темата
  bouquet

# 14 20 авг. 2009, 17:28 ч.
  • Варна
  • Мнения: 522
Записвам се да следя , че съм с две леви ръце.
Темата е много хубава. Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата