Мамината баница

  • 8 502
  • 33
  •   1
Отговори
19 ян. 2010, 12:58 ч.
  • Мнения: 403
Майка ми от скоро време прави ужасно хубава баница и всяка седмица я карам да  я направи .Рецептата е следната : 1 пакет готови кори ,взема 1 кора и я  смачква като на топка и я слага в намазнена тавичка ,така  прави и с другите кори докато покрие дъното на тавичката .Натрошава сирене и го наръсва върху корите ,отгоре слага останалите кори по същия начин.Прави заливка от 3 яйца, 1-2 супени лъжици кисело мляко и газирана вода ,с тази заливка залива баницата и я пече. Още гореща я обръща  заедно с тавата веднага върху две чинии и покрива  дъното на тавата с мокра кърпа  bouquet

Последна редакция: вт, 19 яну 2010, 15:53 от Ani_Ani

# 1 19 ян. 2010, 13:07 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Ani_Ani в вт, 19 яну 2010, 12:58
Майка ми от скоро време прави ужасно хубава баница и всяка седмица я карам да  я направи .

Ani_Ani , сигурно е вкусна баницата, да не говорим, че щом е от мама..... Heart Eyes, но уточни, ако обичаш рецептата - не виждам мазнина, освен намаслената тава, колко газирана вода се слага?

# 2 19 ян. 2010, 13:15 ч.
  • Мнения: 403
Мазнина слага -намазнява тавата ,после като нареди първия пласт кори слага  олио 2-3 супени лъжици...Газираната вода е половин бутилка.

# 3 19 ян. 2010, 14:08 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 179
А тавата защо се покрива с мокра кърпа?

# 4 19 ян. 2010, 14:11 ч.
  • Мнения: 403
И аз не съм на ясно,но баницата става прекрасна

# 5 19 ян. 2010, 14:13 ч.
  • Мнения: 3 268
Ама нали баницата е извадена от тавата,това с кърпата не го разбирам.

# 6 19 ян. 2010, 14:47 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 179
Не е извадена. Както си е в тавата се обръща, за да си остане пухкава и надута. И баба ми така я обръща, но мократа кърпа не се сещам за какво ли е?

# 7 19 ян. 2010, 15:03 ч.
  • Мнения: X
А майка ми я покрива със суха кърпа и пак е превъзходна.И тя винаги я обръща в/у купички и така си остава пухкава,като изстине.
В дадената рецепта млякото ми се вижда твърде малко Thinking.Поне за моя вкус.

# 8 19 ян. 2010, 15:06 ч.
  • Мнения: 3 268
аха сетих се

# 9 19 ян. 2010, 15:14 ч.
  • Мнения: 403
Цитат на: PURE ELIXIR в вт, 19 яну 2010, 15:03
А майка ми я покрива със суха кърпа и пак е превъзходна.И тя винаги я обръща в/у купички и така си остава пухкава,като изстине.
В дадената рецепта млякото ми се вижда твърде малко Thinking.Поне за моя вкус.
Тя толкова мляко слага  Simple Smile на мен не ми пречи, аз така и така я ям с мляко

# 10 19 ян. 2010, 15:22 ч.
  • Мнения: 9 471
Цитат на: stefani6 в вт, 19 яну 2010, 14:13
Ама нали баницата е извадена от тавата,това с кърпата не го разбирам.

Не разбрах и аз Embarassed

# 11 19 ян. 2010, 15:29 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 1 715
Кажи на мама да напише точната рецепта. Wink

# 12 19 ян. 2010, 15:51 ч.
  • Мнения: 403
Като се опече баницата се обръща върху чинии заедно с тавата ,обръща се внимателно и се покрива с кърпа

# 13 19 ян. 2010, 15:54 ч.
  • Мнения: 9 471
Цитат на: Ani_Ani в вт, 19 яну 2010, 15:51
Като се опече баницата се обръща върху чинии заедно с тавата ,обръща се внимателно и се покрива с кърпа

Ама, не махаш тавата от чиниите,стои така захлупена?Така ли?

# 14 19 ян. 2010, 15:57 ч.
  • Мнения: 11 747
Ако се намаже тавата с мазнина и после се обърне баницата - ще изпадне! Обърнатите баници са в тави намазани с друго - с белтък, с част от плънката...  Не го виждам този вариант. Май омешваш няколко рецепти, струва ми се  Thinking

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата