Публикувана: 8 дек. 2010, 15:50 ч.
Последно мнение: 10 ноем. 2022, 16:02 ч.

мляко и млечни продукти

5 890
43
1

8 дек. 2010, 15:50 ч.

Мнения: 13

Здравейте на всички,
иска ми се и аз да съм полезна с нещо.
Долната информация я имам от сигурен източник. newsm10

С най-добри показатели и най-много живи бактерии:
1. "ВЕРЕЯ"
2. "ЕЛБИ"
3. "ГЕРМА"
4. "ПЪРШЕВИЦА"
5. "РОДОПЕЯ"

Със средно добри показатели и относително съдържание на живи бактерии:
"БОЖЕНЦИ"
"РОСА"
"ЕЛЕМЕНТ БОР ЧВОР"
"ЕЛЕНА"
"МЕГЛЕ"
"НА БАБА"
"БОР ЧВОР"
"МАРКЕЛИ"

С лоши показатели и почти никакви живи бактерии:
"ЛАГРИМА"
"ХИПНОЗА"
"НЕДА"
"ГРОШЪ"
"ХАРМОНИКА"
"ФФ ВКУС"
"МИНА"
"ЛАНДО"

# 1 16 дек. 2010, 23:07 ч.

Мнения: 12

Ето последните новини за Активия и нейното "полезно" действие върху стомаха:

Осъдиха Данон за лъжлива реклама

# 2 20 дек. 2010, 21:41 ч.

Мнения: 808

Elana2008, благодаря за информацията. Много полезно, наистина. Ние купуваме Пършевица от доста време.

# 3 27 дек. 2010, 11:23 ч.

Мнения: 13

Цитат на: Кейтинка в пн, 20 дек 2010, 21:41

Elana2008, благодаря за информацията. Много полезно, наистина. Ние купуваме Пършевица от доста време.

радвам се, че ви помагам Simple Smile

))

# 4 28 дек. 2010, 17:19 ч.

Мнения: 13

По упражненията по микробиология в лабораторни условия изследвахме кисели млека за наличието на бактерии b. bulgaricus само в една марка "Купена" беше намерено от изследваните 5 проби!

# 5 28 дек. 2010, 17:22 ч.

Мнения: 13

Цитат на: Alabama4151 в вт, 28 дек 2010, 17:19

и коя е марката, какво открихте като нередности?

# 6 4 ян. 2011, 20:47 ч.

София
Мнения: 985

От известно време купувам само на Верея.
Имат едно Верея екстра , което допълнително е обогатено с бактерии или поне така пише на опаковката. Преди няколко дни взех едно, на което пишеше, че е по БДС.
За мен Верея е най-хубавото мляко за момента.
Ако случайно липсва като асортимент, купувам Пършевица.

# 7 12 ян. 2011, 08:49 ч.

1st floor
Мнения: 9 117

Аз купувам Герма - само тя ми киселее, даже някои хора не могат да го ядат заради това...
Прясно взимам редовно от човек , отглеждащ крави. От него взимам и кашкавал, сирене и яйца...
За прясното мляко няма ли статистика ? newsm78

# 8 13 ян. 2011, 14:35 ч.

Мнения: 2

ние сме на Родопея, в случай че липсва - Пършевица, в случай че се намира - Лактима Балкан
важен е за мен лекия кисел привкус, но определено на мога да ям домашното кисело мляко на баба - хем ми е тежко като масленост, хем твърде кисело

# 9 15 ян. 2011, 00:05 ч.

София (Възраждане)
Мнения: 2 299

Да допълня и нов аспект към темата. Наскоро препрочетох тази статия http://www.-spam112-/portal/statii/plastmasi-markirovka-137.html и се упрекнах, че никога не съм се интересувала от вида пластмаса, от която е произведена опаковката на купуваната от мен марка кисело мляко. Ето какво съм установила до сега:
Елена и Бор Чвор - опаковки с маркирова PS
Био кисело мляко - в опаковка от РР
Моля, помагайте с допълнения към краткия ми списък bouquet

Струва ми се, че прясното мляко на МайДей е в бутилка от ПВЦ #Crazy

# 10 15 ян. 2011, 07:56 ч.

София
Мнения: 985

На Верея пише 6 PS - т.е много опасни.

# 11 15 ян. 2011, 12:13 ч.

1st floor
Мнения: 9 117

Герма - PS!!! Rolling Eyes

ПП: току -що видяхме и на Активия - и то е PS!!!

Последна редакция: сб, 15 яну 2011, 12:32 от НеПоКоРнА

# 12 15 ян. 2011, 17:50 ч.

София (Възраждане)
Мнения: 2 299

Цитат на: Mooimeiske в сб, 15 яну 2011, 00:05

Струва ми се, че прясното мляко на МайДей е в бутилка от ПВЦ #Crazy

Сгрешила съм, МайДей опакова в РЕТ
Разгледах днес млеката в Пикадили, освен Био и Фреско /производител "Дядо Либен" с масленост 4,5%/, които ползват РР, всички останали налични бяха с PS Cry

# 13 15 ян. 2011, 22:38 ч.

Варна
Мнения: 37

Поздравления за авторката на темата!
А кое е прясното мляко, което ви допада най-много като качество?

# 14 16 ян. 2011, 15:13 ч.

Мнения: 2 660

Не помня вече как е изглеждало истинското кисело мляко и по външен вид и вкус не мога да ги преценя. Но опита ми с квасенето е следния - получаваше се със закваска от бялото мляко На баба, от Верея не се получаваше. За мен това означава, че във Верея няма достатъчно живи бактерии.

Препоръчани теми

Какво да направим с останалия козунак?

Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – ПЕТА ТЕМА

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Причина:

Причина: