Дали имате представа защо картофената салатат не става салата , а просто каша , още при рязането картофите се мачакват ? Къде ли греша?
- Публикувана: 21 ноем. 2005, 09:22 ч.
- Последно мнение: 24 ноем. 2005, 23:31 ч.
Провал с картофена салата
sneji_ а вода слагаш ли в пликчето, то от тези пликчета дето се пекат пилета ли е или съмвсем обикновенно, вчера пробвах да варя кртофи в микровълновата, обелих ги наязах ги на едро, сложих ги в йенска тенджера с малко вода ама резултата не беше впечатляващ. имаше картофки които в краищата бяха станали отвратителни едни такива като ластик А колко време ги вариш така? Мерси предварително 
Пликчето е обикновено(торбичките,които ни дават във всеки магазин),не слагам вода.Самото пликче се надува и те се задушават.
Времето е много относително,зависи от количеството картофи,мощността , но например 4-5 средно големи картофа за 7 минути.
пробвай и ще разбереш.Пусни я и от време на време я спирай изчакай да спадне пликчето и ги пипни и така ще прецениш!
Времето е много относително,зависи от количеството картофи,мощността , но например 4-5 средно големи картофа за 7 минути.
пробвай и ще разбереш.Пусни я и от време на време я спирай изчакай да спадне пликчето и ги пипни и така ще прецениш!
но традиционно ги беля режа на кубчета варя със сол, като внимавам да не се преварят, като поистинат ги овкусявам
и аз така и не съм имала проблеми, освен ако не ги разваря
В едно от предаванията си Иван Звездев свари картофи в микровълновата по следния начин - изми ги хубаво, надупчи ги леко с вилица тук-там, добави малко вода (около един пръст) и пусна на 10-ина минути. Картофите ги сложи в йенска тавичка с капак отгоре.
Ако микровълновата има и автоматично готвене на картофи - стават супер.
Аз като нямам време да ги чакам на котлона - ги варя по описания горе начин. Успех!
Ако микровълновата има и автоматично готвене на картофи - стават супер.
Аз като нямам време да ги чакам на котлона - ги варя по описания горе начин. Успех!
Картофената салата не става хубава като се обърка със студени картофи. Като са топлички така хууубаво си попиват и зехтина, и оцета 
Друг път обърквай първо със сол и ако се кашнат им слагаш майонеза, намачкваш ги с вилицата още повече и режеш на ситно кисели краставички - става много вкусно.
Друг път обърквай първо със сол и ако се кашнат им слагаш майонеза, намачкваш ги с вилицата още повече и режеш на ситно кисели краставички - става много вкусно.
Аз ги режа като изстинат. ....И във водата слагам сол като ги варя.
Опитай обаче и с друг вид картофи, може тоzи, който си полzвала да е меките.
Моят начин да не се преварят е като ги варя в микровълнова по следния начин:взимам една найлонова торбичка,измивам картофите с обелките,слагам ги в торбичката,завързвам я и слагам в микровелето.Стават бързо,не се разкашкват и е чисто!
Днес го пробвах и е супер този начин. Раздух на всички познати, чиста работа