С обикновен миксер не става,с миксер за пяна става (като този от първия пост) 
- Публикувана: 18 ян. 2011, 20:23 ч.
- Последно мнение: 27 ян. 2011, 17:02 ч.
Миксер за пяна?
С накрайника на кафемашината става идеално мляко с пяна. И не е до професионалната машина и цената й, а професионалните умения на човека. 
Аз докато се науча, че си има тънкости - доста се измъчих. Иначе моята машина нито е скъпа, нито професионална, ама си прави страхотна пяна на капучино и мляко. 
Малко е извън темата, ама понеже някой писа, че не става с домашни кафемашини.
Аз докато се науча, че си има тънкости - доста се измъчих. Иначе моята машина нито е скъпа, нито професионална, ама си прави страхотна пяна на капучино и мляко. Малко е извън темата, ама понеже някой писа, че не става с домашни кафемашини. Имам абсолютно същото миксерче,каквото си показала на линка.
От 6-7 години го експлоатираме най-редовно.
Прави пяна и то стабилна ,особено ако млякото е топло и с по-висока масленост.
От 6-7 години го експлоатираме най-редовно.
Прави пяна и то стабилна ,особено ако млякото е топло и с по-висока масленост.
да, да, и става страшно плътно и вкусно!!! И Е ЗАБАВНО
Става чудна пяна с това миксерче за пяна. С миксера не ми се получава такава или в блендера. За да се уверя в това преди мин изтичах д о кухнята и го пробвах. Понеже имам само обезмаслено мляко - 0,1 % докладвам ,че и с него става толкова гъста пяна че направо стои по стените като наклониш чашата .
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Да, и аз съм чувала, че има техника, ама така и не можах да се справя, та ми казаха, че е от машината. А като се замисля един път ми се беше получило хубава пяна, ама явно е станало без да искам 
Иначе наистина когато е по висок процент масленост млякото,става по гъста пяната но и с 1,5% пак става.
Става чудна пяна с това миксерче за пяна. С миксера не ми се получава такава или в блендера. За да се уверя в това преди мин изтичах д о кухнята и го пробвах. Понеже имам само обезмаслено мляко - 0,1 % докладвам ,че и с него става толкова гъста пяна че направо стои по стените като наклониш чашата .
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Да, и аз съм чувала, че има техника, ама така и не можах да се справя, та ми казаха, че е от машината. А като се замисля един път ми се беше получило хубава пяна, ама явно е станало без да искам
Иначе наистина когато е по висок процент масленост млякото,става по гъста пяната но и с 1,5% пак става.
, та чак ми завираше млякото. Ще пробвам този метод като отида при майка ми Става чудна пяна с това миксерче за пяна. С миксера не ми се получава такава или в блендера. За да се уверя в това преди мин изтичах д о кухнята и го пробвах. Понеже имам само обезмаслено мляко - 0,1 % докладвам ,че и с него става толкова гъста пяна че направо стои по стените като наклониш чашата .
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Моят е ето този :http://tanyarisemova.blog.bg/photos/56204/original/nagradi.jpg с градуирана в мл мензурка на ток. най-обикновен миксер за пяна. Тези на батерии са по-подходяю за почивка и къмпинг.
Да, и аз съм чувала, че има техника, ама така и не можах да се справя, та ми казаха, че е от машината. А като се замисля един път ми се беше получило хубава пяна, ама явно е станало без да искам
Иначе наистина когато е по висок процент масленост млякото,става по гъста пяната но и с 1,5% пак става.
, та чак ми завираше млякото. Ще пробвам този метод като отида при майка ми
Ще пробвам, но някъде след около една седмица, като ходя при наще и ще пиша. Сега се колебая. Значи:
До колкото ги гледам има 2 модела с два различни накрайника.
Nasty Girl каза, че има подобно и прави страхотна пяна. На този пише, че е за нес кафе. Струва 16 лв. с доставка 23лв.
А този
пише, че прави пухкава пяна. Струва 10 лв. с доставка 17лв. Пробвах подобен и нещо не стана хубава пяна(след малко изчезна), но не знам дали може да е била слаба батерията - и за това. Или пък да зависи каква марка е
Или направо да си взема този в техномаркет за 25лв. Ако не става, поне ще си ръся шоколадови пръчици с приставката
А този модел с тръбичката (който е бил на промоция с нес кафе, го няма никъде в интернет)
А като се замисля, май е най-добре като е на ток, а не с батерии. Сигурно разбива по-добре. Ама не намирам такива
До колкото ги гледам има 2 модела с два различни накрайника.
Nasty Girl каза, че има подобно и прави страхотна пяна. На този пише, че е за нес кафе. Струва 16 лв. с доставка 23лв.А този
пише, че прави пухкава пяна. Струва 10 лв. с доставка 17лв. Пробвах подобен и нещо не стана хубава пяна(след малко изчезна), но не знам дали може да е била слаба батерията - и за това. Или пък да зависи каква марка е Или направо да си взема този в техномаркет за 25лв. Ако не става, поне ще си ръся шоколадови пръчици с приставката
А този модел с тръбичката (който е бил на промоция с нес кафе, го няма никъде в интернет)
А като се замисля, май е най-добре като е на ток, а не с батерии. Сигурно разбива по-добре. Ама не намирам такива
Сетих се да потърся клипчета в гугъл за тези миксери и видях как се прави пяна. Ако искаш пък си разбиваш нес кафе и става огромна пяна и после доливаш с мляко и става страхотно. А накрая в клипчетата правят една страхотни фигурки върху пяната - пеперуди, цветя 
- направо страхотни неща измислят хората
- направо страхотни неща измислят хората 
Значи пяна става на 100% с малките пасаторчета. 
Ами че нали това ти пишем всички досега
Технологията ти е убягвала вероятно 
Препоръчани теми