Рецепта за халва?

  • 9 675
  • 11
  •   1
Отговори
6 март 2011, 23:21 ч.
  • Мнения: 1 175
Решила съм да се пробвам да направя домашна халва, тъй като купешката напоследък никак не ми харесва. Като че ли вече не се използва чувен, и халвите по магазините са все едни трошливи, а аз искам да се разтегля на конци, като едно време  Grinning Някой има ли добра изпитана рецепта за слънчогледова тахан халва с чувен? Гугъл ми извади само една, останалите са без чувен или със сусамен тахан. Във форума нищо не можах да намеря. Ако някой има рецепта, или знае къде мога да намеря такава, моля да сподели  Hug

# 1 7 март 2011, 09:38 ч.
  • Мнения: 25 725
Коя рецепта намери?

Тази или тази?

Тук е описано как се е правела халвата в миналото и в наши дни (интересно четиво, между другото), а тук можеш да намериш рецепта, дадена в темата за турската кухня (ако знаеш турски).  Simple Smile

Рецепти има и тук, и тук.
Между другото в историческата справка обясняват откъде идва разликата в консистенцията на халвата - май е заради заместването на захарта с глюкоза.  Thinking

ПП Ама наистина ти е оживяла тази халва на корема, всяка година я търсиш.  Hug Laughing

# 2 8 март 2011, 02:59 ч.
  • Мнения: 1 175
Мерси за информацията! Hug Ще ми бъде интересно да прочета историческата статия. Рецептата която намерих е втората посочена от теб, засега единствена която да е и с тахан и с чувен. Последните две също бях намерила, но те нямат чувен, а пък първата няма тахан (това бяла халва ли е значи?)


Цитат на: Как` Сийка в пн, 07 мар 2011, 09:38
ПП Ама наистина ти е оживяла тази халва на корема, всяка година я търсиш.  Hug Laughing
Embarassed Ами като не мога да намеря, продължавам да търся... Но виж тая година смених тактиката - отказала съм се да търся купешка и смятам да си направя домашна  Mr. Green Надеждата умира последна. Тооооолкова я обичах оная в тенекиените кутии на Горна Оряховица  Cry

# 3 8 март 2011, 12:43 ч.
  • Мнения: 25 725


Тази пробвала ли си? Ако и тя не ти допада, значи никъде няма да намериш вече едновремешната халва.

# 4 8 март 2011, 13:06 ч.
  • Мнения: 22 867
И в кутиите е хубава. Peace

# 5 8 март 2011, 13:20 ч.
  • Мнения: 1 101
 И аз да се запиша 4е от извесно време се 4удя как мога да си направя но бяла халва Rolling Eyes
Дидитка а 4увен от къде намери Thinking

# 6 9 март 2011, 03:15 ч.
  • Мнения: 1 175
Златеята не съм опитвала... Гледах я в магазина оня ден и се чудех дали да взема или не, но след толкова разочарования напоследък се отказах (предишната седмица бях взела македонска халва, която изобщо не ми хареса). Но щом я препоръчвате, следващия път ще взема, мерси!. Иначе само една купешка засега ми е наподобявала едновремешната, но не помня как се казваше - в жълти тенекиени кутии, правена в Хасково. От известно време не зареждат от нея обаче.

Цитат на: lozeva в вт, 08 мар 2011, 13:20
Дидитка а 4увен от къде намери Thinking
Още не съм, но търся. В интернет намерих една българска "е-аптека" в която имаше корен от чувен в раздела с билките, та се надявам и в "реална" някоя аптека да го има. Иначе ако никъде не намеря корен, ще си взема семена от градинарския магазин (поверих, има) и ще си ги бодна в градината. И без това гледам зарзават, колко му е още едно буренче.

# 7 9 март 2011, 10:01 ч.
  • Мнения: 25 725
Цитат на: Дидитка в ср, 09 мар 2011, 03:15
Но щом я препоръчвате, следващия път ще взема, мерси!

Аз не я препоръчвам, не съм я опитвала. Просто видях, че е производство на Захарни заводи - Г. Оряховица, каквато ти спомена. Ако искаш - пробвай, но недей да очакваш особено да усетиш оня вкус от детските години. В ЕГН-то е проблемът.  Wink Laughing

# 8 9 март 2011, 15:43 ч.
  • Мнения: 1 175
Хаха. Аз за баш оня вкус не си правя илюзии че ще го намеря, но поне нещо подобно да е. Ако е от същия завод, а дано са я запазили хубава  Praynig

# 9 9 март 2011, 18:44 ч.
  • Мнения: 202
Цитат на: labrex в вт, 08 мар 2011, 13:06
И в кутиите е хубава. Peace



Много е вкусна Heart Eyes Най-много се доближава до вкуса от ''едно време'' Peace

# 10 10 март 2011, 08:25 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 392
И на мен "Златея" най - много ми допада Peace

# 11 13 март 2011, 07:42 ч.
  • Мнения: 0
Здравейте ,малко късно видях  но искам да Ви кажа че аз имам ЧУВЕН и ако някой иска мога да му подаря .Също се опитах да си направя но стана много горчива така и не разбрах от какво.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата