Вълнува ли ви тази тема? Желаещите могат да споделят информация.
http://www.mediapool.bg/show/?storyid=180242&srcpos=5
http://www.mediapool.bg/show/?storyid=180242&srcpos=5
- Публикувана: 2 юни 2011, 14:32 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2011, 11:33 ч.
Ешерихия коли
Поредният "нов смъртоносен" щам. Очаквам да кажат коя фармацевтична фирма е подготвила нужното лекарство. Впрочем, превенция му е майката:
От тук.
Цитат
Профилактиката е водеща. Голямо значение има личната хигиена, измиване на ръцете след ползване на тоалетна, да не се консумират замърсени, неизмити храни, непастъоризирано мляко, недостатъчно термично обработено месо и риба. Опасно е плуването в замърсени водни басейни. В райони с лоша канализация питейната вода трябва да се преварява.
Няма нужда от чак такива фармацевтични конспирации. 
Тъпчат животните във фермите с какво ли не, особено предозирането и коктейла от антибиотици и от там тръгва всичко. Бактерията попада в торове и смески и цикълът се затваря.
По подобие на Щатите и ЕС няма да го признае, обаче. Или поне, не веднага.
Тъпчат животните във фермите с какво ли не, особено предозирането и коктейла от антибиотици и от там тръгва всичко. Бактерията попада в торове и смески и цикълът се затваря.
По подобие на Щатите и ЕС няма да го признае, обаче. Или поне, не веднага.
Най-вероятно случаят е именно такъв.
Иначе още преди три дни получих гениално прозрение и обявих, че е мутирал щам, но то е всъщност защото съм гледала "Зараза".
Няма нужда от чак такива фармацевтични конспирации.
Тъпчат животните във фермите с какво ли не, особено предозирането и коктейла от антибиотици и от там тръгва всичко. Бактерията попада в торове и смески и цикълът се затваря.
По подобие на Щатите и ЕС няма да го признае, обаче. Или поне, не веднага.
Тъпчат животните във фермите с какво ли не, особено предозирането и коктейла от антибиотици и от там тръгва всичко. Бактерията попада в торове и смески и цикълът се затваря.
По подобие на Щатите и ЕС няма да го признае, обаче. Или поне, не веднага.
Бе аз на "био"-то никога не съм вярвала особено.
Например бащата на моя колежка гледаше лози (такива от които правят квалитетно бг вино); та човекът си беше казал, че без нужната обработка с химикали може да замине половината реколта и просто никой не би имал сметка да се занимава с това.
Същото е и със зеленчуците - все флора.
Например бащата на моя колежка гледаше лози (такива от които правят квалитетно бг вино); та човекът си беше казал, че без нужната обработка с химикали може да замине половината реколта и просто никой не би имал сметка да се занимава с това.
Същото е и със зеленчуците - все флора.
При нас нали редовно има зеленчуково-плодови е-коли случаи (не в такива големи мащаби), последно бяха мини домати и то във ферма наблизо. Иначе салати, пъпеши, чушки, спанак...дори яйца. Но, не съм чула за органик такива, все са от "обикновените". Не е гаранция, но е показателно донякъде.
При нас нали редовно има зеленчуково-плодови е-коли случаи (не в такива големи мащаби), последно бяха мини домати и то във ферма наблизо. Иначе салати, пъпеши, чушки, спанак... Но, не съм чула за органик такива, все са от "обикновените". Не е гаранция, но е показателно донякъде.
ПП Моя близка беше на състезание в Китай и ги бяха предупредили да не ядат месо, защото няколко състезатели са дали положителна допинг проба, толкова са наблъскани животните със стероиди и какво ли не.
В една тема написах, че съм предупредена да не ям нищо, което е био производство, защото съм с хронично чернодробно заболяване и яко ме наплюха, обявиха и републиканския специалист -гастроентеролог, който ме лекува, в некомпетентност. Докторите ми си разбират от работата обаче... 
Да видим накъде ще завие и тази тема... 
Да видим накъде ще завие и тази тема... 
Според мен част от новините във връзка с този щам си бяха чиста проба плюене на био-производството и то без все още да е доказано, че източникът са био-зеленчуци. Всичко е на база предположения. Био-земеделието от няколко години пък продобива все по-голяма популярност и сега има удобен случай да го поочерним.
Но в крайна сметка по новините подчертаха, че доброто измиване(дори с препарат) е задължително при всички видове - конвенционални и био.
Има доста случаи на пострадали от е-коли - докато съм била в Щатите - в нормални салатки, има дело заведено срещу производители на месо (или хамбургери, да не лъжа), защото детето е починало след консумацията му - това са все случаи в т.нар. контролирана среда, мити, или топлинно обработени, но ето, че има...и не са био.
Но в крайна сметка по новините подчертаха, че доброто измиване(дори с препарат) е задължително при всички видове - конвенционални и био.
Има доста случаи на пострадали от е-коли - докато съм била в Щатите - в нормални салатки, има дело заведено срещу производители на месо (или хамбургери, да не лъжа), защото детето е починало след консумацията му - това са все случаи в т.нар. контролирана среда, мити, или топлинно обработени, но ето, че има...и не са био.
Ешерихия коли съм чела, че мре при 50-70 градуса Целзий. (А най-добрата температура за растеж е около 30-37 градуса. Затова и в лабораториите, когато се прави посявка на проба от урина, се поставят в среда с подобна температура.)
Не знам за колко минути и дали всички от тях в колонията/пробата умират, но една топлинна обработка, за достатъчно време, на по-висок градус, ще ги изтрепе всичките.
Т.е. това, че от хамбургер някой се е заразил означава само едно - че топлинната му обработка не е била достатъчна.
Неприятна работа...
Не знам за колко минути и дали всички от тях в колонията/пробата умират, но една топлинна обработка, за достатъчно време, на по-висок градус, ще ги изтрепе всичките.
Т.е. това, че от хамбургер някой се е заразил означава само едно - че топлинната му обработка не е била достатъчна.
Неприятна работа...
Честно, никога не съм предполагала, че тази бактерия вирее в растителност.
До досега не е ясно дали източника са испанските краставици или нещо друго, но вече сме сигурни, че е било био, каквото и да е то,
Аз не съм, затова споменах, че не помня да е имало случаи с органик продукция.
Но, няма да е учудващо, ако се окаже нещо от растителен произход.
И като стана въпрос за хамбургерите, ето една от последните ми любими демонстрации как се унищожават е-коли, за да е "безопасно" да ги ядем
Честно, никога не съм предполагала, че тази бактерия вирее в растителност.
Бактерията умира при достатъчна топлинна обработка. В случаите на хора заразени от хамбургери, каймата не е била изпечена достатъчно добре. Затова например тук има установени температурни стандарти за безопасна обработка на различни видове месо, дори електронните кухненски термометри показват каква е температурата за пилешко, за телешко и т.н. Плодовете и зеленчуците трябва да се измиват добре, ръцете - също, и да се поддържа добра хигиена в кухнята. Ако взимате тези мерки, няма опасност от зараза. По-опасни са нещата извън нашия контрол - например, колко е чиста кухнята в онзи ресторант? Дали са измили добре дъската след рязане на сурово месо и преди да ми нарежат салатата върху нея? Дали сервитьорката си е измила ръцете след ходене до тоалетната и преди сервиране на вечерята ми? Удивително голям процент хора не си мият ръцете след посещение до тоалетната...
Ако имате възможност, изтеглете филма "Храна ООД". Препоръчвам го както за вас, така и за по- големите ви деца. Ние го гледахме с големия ми син, че и на малкото четохме превод.
Тук някой спомена за детенцето, което се заразило от хамбургери, не знам дали става въпрос за същия случай, но там е разгледан подробно и такъв.
Филмът е изключително интересен и полезен, не само по отношение на обсъждания тук въпрос.
Тук някой спомена за детенцето, което се заразило от хамбургери, не знам дали става въпрос за същия случай, но там е разгледан подробно и такъв.
Филмът е изключително интересен и полезен, не само по отношение на обсъждания тук въпрос.
Честно, никога не съм предполагала, че тази бактерия вирее в растителност.
А какво общо имат антибиотиците, изобщо не мога да се светна.
А какво общо имат антибиотиците, изобщо не мога да се светна.
Био-то има общо, защото предимно при неговото производство се използват естествени торове, т.е. изпражнения на животни. Тези същите животни са били третирани с антибиотици преди и е вероятно да са носители на резистентни бактерии. Не- био растенията се отглеждат със синтетични торове и там няма такава опасност. същото важи и за нивото на нитратите- при Био е твърде вероятно да е неизвестно количеството им, защото няма как да се дозират.
В новините по БТВ казаха, че е отречен фактът, заразата да е тръгнала от испанските краставици/не е установена в тях/, после се изказа версия за марули.
Споменаха, че най-много са болните в Северна Германия и, че там ще се търси причината,
както и, че жените - заразени са повече от мъжете/ с нещо женският организъм `привличал`
е. коли/. Вероятността да `стигне` до България била минимална.
Споменаха, че най-много са болните в Северна Германия и, че там ще се търси причината,
както и, че жените - заразени са повече от мъжете/ с нещо женският организъм `привличал`
е. коли/. Вероятността да `стигне` до България била минимална.
мен ме е страх - живеем на 10км от гранциата с Германия. Освен това германските туристи много обичат да идват на почивка в Австрия ( и ние си ги обичаме де). Но този месец има много почивни дни и потокът от Германия е доста голям.
Аз си купих от аптеката СТЕРИЛУМ и карам децата след като си измият ръцете да използват и разтвора ( същият го има и в болниците)
Аз си купих от аптеката СТЕРИЛУМ и карам децата след като си измият ръцете да използват и разтвора ( същият го има и в болниците)
И обикновен сапун върши работа. Едва ли има някой, на когото още от малък да не са му повтаряли да не яде неизмити или не добре измити плодове и зеленчуци, както и да си мие ръцете преди ядене. Необходимо ли е да си измисляме мистериозни щамове, след като се знае, че някои болести са следствие единствено от лоша или липсваща хигиена?
Едва ли има някой, на когото още от малък да не са му повтаряли да не яде неизмити или не добре измити плодове и зеленчуци, както и да си мие ръцете преди ядене. Необходимо ли е да си измисляме мистериозни щамове, след като се знае, че някои болести са следствие единствено от лоша или липсваща хигиена?
http://vsichko-polezno.blogspot.com/2011/05/ecoli-escherichia-coli.html
Пак в новини чух, че въпросната е.коли можела да живее/оцелее до 125 дни/ в околната среда и
мисля 20 и няколко дни във вода. Може и да греша за броя дни.
Пак в новини чух, че въпросната е.коли можела да живее/оцелее до 125 дни/ в околната среда и
мисля 20 и няколко дни във вода. Може и да греша за броя дни.
...... По-опасни са нещата извън нашия контрол - например, колко е чиста кухнята в онзи ресторант? Дали са измили добре дъската след рязане на сурово месо и преди да ми нарежат салатата върху нея? ...
има изискване по принцип ресторантските кухни да са разделени на сектори за меса и сурови зеленчуци
и да не се смесват дъските и ножовете за различните продукти
аз и у нас си имам различни дъски
само ножовете са ми общи
но те са само метал и лесно се измиват и не задържат както дървените дъски
Ако имате възможност, изтеглете филма "Храна ООД". Препоръчвам го както за вас, така и за по- големите ви деца. Ние го гледахме с големия ми син, че и на малкото четохме превод.
Тук някой спомена за детенцето, което се заразило от хамбургери, не знам дали става въпрос за същия случай, но там е разгледан подробно и такъв.
Филмът е изключително интересен и полезен, не само по отношение на обсъждания тук въпрос.
Тук някой спомена за детенцето, което се заразило от хамбургери, не знам дали става въпрос за същия случай, но там е разгледан подробно и такъв.
Филмът е изключително интересен и полезен, не само по отношение на обсъждания тук въпрос.
Точно за този случай писах, да
А някой по-горе беше питал какво общо имат антибиотиците - ами при прекомерната им употреба възникват резистентни щамове, затова и напоследък става ясно, че не трябва да се ползват "за застраховка".
Същото важи и за пестицидите - вердителите с течение на времето се приспособяват и трябва да се търсят по-силни препарати...
Казаха ли коя фирма е разработила лекарство?
Проблемът е не само, че щамът е резистентен на антибиотиците, а и че при измирането си този тип бактерии отделят голямо количество токсин. Всъщност случаите на бъбречна недостатъчност, поражения на нервната система и подобни, както и смъртните случаи, не се дължат на самата бактерия, а на токсина, отделян от нея. Затова и не могат да се прилагат антибиотици при болните, независимо какви са и колко са силни – просто унищожаването на бактерията в телата на заразените е това, което води до наистина сериозните последици.
Германците се опитаха много надменно да побутнат вината към испанците, но не им се получи. Източникът на заразата очевидно е в Германия, но никой все още не знае точно откъде тръгна всичко.
Германците се опитаха много надменно да побутнат вината към испанците, но не им се получи. Източникът на заразата очевидно е в Германия, но никой все още не знае точно откъде тръгна всичко.
Всъщност месото в хамбургерите, джбовете и дюнерите, все пак минава някаква термична обработка, но зелето, доматите и листата от салатки най-често са "поизмити". Огледайте колко много павилиончета нямат течаща вода или имат някаква пародия на мивка, и се запитайте как точно успяват да измият зеленчуците?
Моля, напиши колко солена трябва да е водата и за колко време трябва да киснат.
Свекърва ми,която беше лекар/лека й пръст/ все ме съветваше да кисна зеленчуците за салата в солена вода.Вероятно солта убива бактериите и паразитите.
Ешерихия коли никога не е била смъртоносна бактерия. Това някакъв мутант ли е? Освен, че щамът е резистентен, сега пък изобщо не можело да се дават антибиотици, щото се умирало от някакъв токсин, който се отделял при унищожаването на бактерията.
И каква е тая паника от зараза? Това е бактерия, не е вирус, че да ни е страх от туристи.
За какво говорим, всъщност?
Почвам да си мисля, че не е за коли бактерии.
И каква е тая паника от зараза? Това е бактерия, не е вирус, че да ни е страх от туристи.
За какво говорим, всъщност?
Почвам да си мисля, че не е за коли бактерии.
Почти всяка бактериална инфекция може да доведе до летален изход- много зависи от спецификите на организма.
Филмът, за който споделяме тук с l'etrangere, разглежда една законодателна промяна в САЩ точно след и по повод смъртта на 4-5 годишно момченце, умряло от зараза, предизвикана от е-коли, след изяден сандвич на почивка. Ако го откриете- изгледайте го, после всеки преценява кое ще приеме и кое- не.
Филмът, за който споделяме тук с l'etrangere, разглежда една законодателна промяна в САЩ точно след и по повод смъртта на 4-5 годишно момченце, умряло от зараза, предизвикана от е-коли, след изяден сандвич на почивка. Ако го откриете- изгледайте го, после всеки преценява кое ще приеме и кое- не.
Почти всяка бактериална инфекция може да доведе до летален изход- много зависи от спецификите на организма.
Случаят от Фууд Инк не е прецедент.
Учудва ви, че хора умират, защото не се случва често в Европа, но сигурно ще е все по-често.
Наскоро прибраха милиони яйца от пазара, не помня дали имаше смъртни случаи. Със спанака, преди няколко години, обаче имаше. Почти не минава месец, без да приберат някоя полуготова замразена храна от магазините.
Учудва ви, че хора умират, защото не се случва често в Европа, но сигурно ще е все по-често.
Наскоро прибраха милиони яйца от пазара, не помня дали имаше смъртни случаи. Със спанака, преди няколко години, обаче имаше. Почти не минава месец, без да приберат някоя полуготова замразена храна от магазините.
Почти всяка бактериална инфекция може да доведе до летален изход- много зависи от спецификите на организма.
Зависи от щама. Преди 4-5 години гледахме у нас предаване за зараза с е-коли /пак беше в САЩ/ с множество смъртни случаи. Проблемът се завъртя около установяване на първоизточника.
http://begem0t.wordpress.com/
"Разновидностите Е.coli са групирани според специфичния набор молекули по повърхността им в „серотипове”. Познати са над 700 серотипа, които могат да се различават до към 80% от гените си, а някои са по-близки до дизентерията, отколкото от други представители на същия вид (реф.). Както можете да се досетите, различните типове Е.coli имат различни характеристики. Някои от тях за безобидни и нормално обитават червата на животнте, включително и нашите. Други разновидности обаче произвеждат токсични вещества, и следователно причиняват заболявания. Е, хората в Германия са имали късмета да пипнат Е.coli oт типа O104:H21...
...Ъпдейт (02.06): сега казаха, че бактерията е от нов (непознат досега) щам. Терминологията е малко объркана, но един серотип може да включва различни щамове. С други думи, настоящата E.coli O104:H21 не е съвсем същата като E.coli O104:H21 изолирани от пациенти в миналото"
http://begem0t.wordpress.com/
"Разновидностите Е.coli са групирани според специфичния набор молекули по повърхността им в „серотипове”. Познати са над 700 серотипа, които могат да се различават до към 80% от гените си, а някои са по-близки до дизентерията, отколкото от други представители на същия вид (реф.). Както можете да се досетите, различните типове Е.coli имат различни характеристики. Някои от тях за безобидни и нормално обитават червата на животнте, включително и нашите. Други разновидности обаче произвеждат токсични вещества, и следователно причиняват заболявания. Е, хората в Германия са имали късмета да пипнат Е.coli oт типа O104:H21...
...Ъпдейт (02.06): сега казаха, че бактерията е от нов (непознат досега) щам. Терминологията е малко объркана, но един серотип може да включва различни щамове. С други думи, настоящата E.coli O104:H21 не е съвсем същата като E.coli O104:H21 изолирани от пациенти в миналото"
А, да, ягоди, вярно. А пъпешите...ако мине през кората им, ще трябва да е бая агресивна тая бактерия.
/Може и да е глупост това, което казвам, не съм биолог, но така ми изглежда логично/
А, да, ягоди, вярно. А пъпешите...ако мине през кората им, ще трябва да е бая агресивна тая бактерия.
/Може и да е глупост това, което казвам, не съм биолог, но така ми изглежда логично/
Размерите на нитратите и на бактерията са доста различни. Едното е малка молекулка, а другото клетка все пак. Не може просто да преминава. Може да заразява. За да стане тази работа, трябва да яде нещо от гостоприемника си. В случая няма с какво. Проблемът с инфекцията е хигиеничен според мен.
Като бях чула как мият чинии в Германия, си представям как мият плодове.
Няма как да премине, но определено има възможност да се закачи. Сигурно сте забелязали, че морковът има много странна структура на "кожата", по която може да се задържи някаква мръсотийка. При белене плюс старателно измиване няма как да стане тази работа. Освен това, повечето щамове на E. coli не са патогенни и не са опасни за човека. И добре, че е така. В Университета сме правили посевки от популярни марки минерални води и имаше
Я аз тук да си попитам, малко офф, но...паднала ми е Хеликаза - защо минералната вода има такъв ужасен мирис, след отваряне и престояване няколко дни? Направо смърди на нещо гадно, не зная и какво точно, вероятно на...сяра.
Зная, че звучи тъпо, но преодолях неудобството от собственото си невежество.
Зная, че звучи тъпо, но преодолях неудобството от собственото си невежество.
Той си мирише /какво благо понятие ползвам, непомирисалите нямат представа колко съм мека/ още когато водата тече /за последния/.
Различните води си миришат съвсем различно, зависи от съставките. Последната, примерно, ние не я пием, ползвали сме за промивка на очи по давление на лекар. Обаче някои хора не ги бърка.
За заразата препоръчаха водата да се преварява /питейната/ и да не се къпем във всякакви басейни също. Ако си протъркам ръцете от миене, но по ягодите ми има кофти щам, може да ме докопа.
Това- по инфо до към този момент. Но не съм чела или чула до сега нещо конкретно и доказано по обсъждания въпрос. Източникът остава неизвестен.
Само знам, че Испанците ще си търсят обезщетение за пропуснатите ползи и загубите.
Различните води си миришат съвсем различно, зависи от съставките. Последната, примерно, ние не я пием, ползвали сме за промивка на очи по давление на лекар. Обаче някои хора не ги бърка.
За заразата препоръчаха водата да се преварява /питейната/ и да не се къпем във всякакви басейни също. Ако си протъркам ръцете от миене, но по ягодите ми има кофти щам, може да ме докопа.
Това- по инфо до към този момент. Но не съм чела или чула до сега нещо конкретно и доказано по обсъждания въпрос. Източникът остава неизвестен.
Само знам, че Испанците ще си търсят обезщетение за пропуснатите ползи и загубите.
Аз говоря за Девин, Банкя, Горна баня - при отваряне не миришат. После почват да смърдят яко.
, сега започват ол инклузивите...като си представя миналата година как ни сервираха динята с кората... Добре, де, някакво съединение ли става? С пластмасата? С въздуха? Докато си е запечатана не мирише. И ден след това - също. Но ако престои няколко дена, почва да смърди.
Водата от чешмата - не.
Много спам ми се получи.
Водата от чешмата - не.
Много спам ми се получи.
Ами не знам, едва ли чак съединение....трябва да питаме някой химик. А ако водата не стои в пластмасово шише, пак ли мирише? това може да се пробва.
Другия вариант е да завъжда нещо, но това е кофти предположение
Като бях чула как мият чинии в Германия, си представям как мият плодове.
Искаш да кажеш, че дисциплинирания германец е мит и че нашите затънтени кръчми, на някой прашен и мръсен разклон са по-добре обгрижвани откъм хигиенна гледна точка
..Сори за свободните съчинения, но ако предимно хигиената бори таз гад, мисля си, че нашенците не са отличници в това отношение 
Другия вариант е да завъжда нещо, но това е кофти предположение
Рая, те и да ти махнат кората на динята, ако не са я измили качествено преди това и я пипат с ръчички, ефектът ще е същият.
Кофти или - не, не е лишено от смисъл, защото говоря за малки бутилки, от които се пие директно. Може да е идеална среда за развитие на някакви микроорганизми. Ако изобщо коректно боравя с термините. Но идеята ми се схваща, предполагам.
От устата се накачат явно.
Там доста се въдят.
МамиБлю, точно във този форум съм чела, че германците не мият чинии под течаща вода, а ги топват в мивка пълна с вода и после забърсват. Флоке беше писала по този въпрос.Та ако и зеленчука мият така....
От последната ми екскурзия в Испания, определено останах с впечатление, че нашите заведения са доста по-хигиенични. Това още не мога да го проумея.
Спанак също се мие доста трудно.
Клонка и Лабрадор,пак е кофти предположение това, защото по презумпция, във водата не би трябвало да има нещо, което бактериите да ядат, че да се развъждат. Би трябвало да си умрат. Другаде някъде е обяснението и според мен е в химичния състав на водата или в бутилката.
От последната ми екскурзия в Испания, определено останах с впечатление, че нашите заведения са доста по-хигиенични. Това още не мога да го проумея.
Спанак също се мие доста трудно.
Клонка и Лабрадор,пак е кофти предположение това, защото по презумпция, във водата не би трябвало да има нещо, което бактериите да ядат, че да се развъждат. Би трябвало да си умрат. Другаде някъде е обяснението и според мен е в химичния състав на водата или в бутилката.
МамиБлю, точно във този форум съм чела, че германците не мият чинии под течаща вода, а ги топват в мивка пълна с вода и после забърсват. Флоке беше писала по този въпрос.Та ако и зеленчука мият така....
МамиБлю, точно във този форум съм чела, че германците не мият чинии под течаща вода, а ги топват в мивка пълна с вода и после забърсват. Флоке беше писала по този въпрос.Та ако и зеленчука мият така....
Вярно е това за Испания.
Но в случаят, факт е че в Испания няма заразени. Т.е. има два случая, които отново са свързани с Германия. Както и всички останали случаи, независимо че се отнасят за различни държави в света, са свързани с Германия. Значи в Германия, трябва да се търси източникът на "гадът".
Всъщност и хигиената не винаги я мори. Пак се сещам, покрай злополучния спанак в Щатите, след който започнаха да прилагат и облъчване на листните сурови зеленчуци. В някои случаи само радиацията помага или поне така казват.
Това за спанака съм го пропуснала. Но тази година баба ми сготви един спанак, заранта, пресен. Листата ги изкисвам, заради малката, а дръжките не слагам. Вкусен, та вкусен, обедно време хапнахме, цялата многолюдна фамилия се изпонас--хме, барабар с на моя сестра му, че и комшийчето
От тогава майка му не дава да обядва у нас. Сестра ми не беше яла и беше ОК. Ужас!
Не знам от къде е заразата ,но тук в Англия повечето хора взимат от магазина зеленчуците и не ги мият , скоро моя приятелка ми каза ,че нейната шефка я накарала да нареже зеленчуци и тя започнала да ги мие преди нарязването шефката така странно я изгледала и питала защо ги мие 
На опаковката не пишело да се мият 
значи можело да се консумират направо .
И това за чиниите в Германия направо ме шашна ,леля ми живее от 30 години там ,майка ми като беше на гости ми каза за този начин с накисването и забърсването .Не знам защо мият така нещо се пести по този начин ли
На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо . И това за чиниите в Германия направо ме шашна ,леля ми живее от 30 години там ,майка ми като беше на гости ми каза за този начин с накисването и забърсването .Не знам защо мият така нещо се пести по този начин ли
МамиБлю, точно във този форум съм чела, че германците не мият чинии под течаща вода, а ги топват в мивка пълна с вода и после забърсват. Флоке беше писала по този въпрос.Та ако и зеленчука мият така....
.
.
аз не познавам германец, който мие чинии на ръка.
МамиБлю, точно във този форум съм чела, че германците не мият чинии под течаща вода, а ги топват в мивка пълна с вода и после забърсват. Флоке беше писала по този въпрос.Та ако и зеленчука мият така....
.
.
аз не познавам германец, който мие чинии на ръка.
Та като си студент в друга държава обичайно не наемаш луксозни жилища и съответно виждаш как стоят нещата в ситуация без прислуга и миялна машина.
ПП Същата германка беше в една квартира с една японка. Беше потресена колко често се къпят японките- всяка сутрин и вечер!
Та нашата представа за хигиена далеч не е като тази на други места. 
Не знам от къде е заразата ,но тук в Англия повечето хора взимат от магазина зеленчуците и не ги мият , скоро моя приятелка ми каза ,че нейната шефка я накарала да нареже зеленчуци и тя започнала да ги мие преди нарязването шефката така странно я изгледала и питала защо ги мие На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо .
И това за чиниите в Германия направо ме шашна ,леля ми живее от 30 години там ,майка ми като беше на гости ми каза за този начин с накисването и забърсването .Не знам защо мият така нещо се пести по този начин ли
На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо . И това за чиниите в Германия направо ме шашна ,леля ми живее от 30 години там ,майка ми като беше на гости ми каза за този начин с накисването и забърсването .Не знам защо мият така нещо се пести по този начин ли
Добър приятел германец е горд, че ги "мие" по този начин, гордее се че пести вода. И ги мие на ръка, обича даже и не дава на жена си(канадка) да мие, защото ползва прекалено много вода.
Може и това да е причината за тази бактерия. Но едва ли. Смятам че е въпрос на време да достигне и България.
Олеле, това за немиенето на зеленчуците го чух и за Италия! Все си мислех, че е някакъв пропуск, недоразумение или персонална немарливост, ама сега като ви изчетох.... .... се убедих, че си е някаква практика с неизвестна за мен логика...мързел, пестеливост, егати...отврат....Макар, че и тук познавам хора, жени, които хапват и готвят неизмити плодове и зеленчуци, ама за мен това е недопустимо просто...единственото немито нещо, което ям са шепата зелени сливи и джанки веднъж годишно, "откраднати" от някое крайпътно дръвче, когато им е сезона, демек по това време...и то излъскани и бърсани до блясък...
.... се убедих, че си е някаква практика с неизвестна за мен логика...мързел, пестеливост, егати...отврат....Макар, че и тук познавам хора, жени, които хапват и готвят неизмити плодове и зеленчуци, ама за мен това е недопустимо просто...единственото немито нещо, което ям са шепата зелени сливи и джанки веднъж годишно, "откраднати" от някое крайпътно дръвче, когато им е сезона, демек по това време...и то излъскани и бърсани до блясък...
Хубаво, че има такава тема.Мерак ми е да питам В БЪЛГАРИЯ КОГА ЩЕ ЗАПОЧНАТ ЗА ИЗСЛЕДВАТ ЗА ТАЗИ БАКТЕРИЯ?Имат ли данни как да я разпознаят?
Ами хората да не могат ли да се изследват?Аз не се чувствах добре примерно вчера.Но кой да знае дали съм имала или имам такова нещо?
Мислиш ли, че ако имам ще бъде разпозната в наша лаборатория?Не е ли нещо ново открито сега?
Мислиш ли, че ако имам ще бъде разпозната в наша лаборатория?Не е ли нещо ново открито сега?
Няма нужда даже да се изследваш, една приятелка сега беше на лекар и ми се обади да ми каже, че той рекъл "стрептококова инфекция". Само като видял гърлото на детето.
Нашите лекари са факири, не бой се!!!
Нашите лекари са факири, не бой се!!!
На тоя факир му кажете, че и у нас има Стреп тест, който може да свърши работата вместо него за около 10 минути. Нито боли, нито е скъпо. И е по- яко, отколкото на око. А и много обичат да ядат сурова кайма , намазана на филия.
Един единствен път съм виждала това - на автогарата в Омуртаг. Една циганка мажеше филии на хлапетата директно от пакетчето
Тогава ми се стори ужасно, но сега разбирам, че това не е български патент има изискване по принцип ресторантските кухни да са разделени на сектори за меса и сурови зеленчуци
и да не се смесват дъските и ножовете за различните продукти
и да не се смесват дъските и ножовете за различните продукти
Клонка и Лабрадор,пак е кофти предположение това, защото по презумпция, във водата не би трябвало да има нещо, което бактериите да ядат, че да се развъждат. Би трябвало да си умрат. Другаде някъде е обяснението и според мен е в химичния състав на водата или в бутилката.
Казаха ли коя фирма е разработила лекарство?
История за краставици и ешерихия коли или до къде сме способни да стигнем...
Предполагам, че много от вас също като мен заподозряха някакъв нагласен сценарий в историята с инфекциите от Ешерихия коли тръгнали от Германия...Първо бяха обявени на бързо за "виновни" био краставици от Испания. Теоретически не е невъзможно, но... без каквито и да е потвърждения се хвърлиха старх и съмнения точно в разгара на лятотото в градината на био производството и консумацията на зеленчуци и видите ли най-вече на био зелечуци... Доказано бе, че не испанските краставици са източник на заразата, но те все пак имали ешерихия коли макар и от друг щам.. т.е. страшни са - внимавайте...
Казват че с измиването с вода на съответния зеленчук вероятността от зараза с ешерихия коли се намалява с околко 90% и ако не беше така представете си човешката история до днес с колко нелепа смърт би била изпълнена... Нямам много познания в областта на бактериологията, но доколкото ми е известно много по-разпространени източници на Е.коли са месото, млякото, яйцата... http://www.evropea.com/medicina/component/content/article/55-vir … erihiya-koli.html.
И въпреки всичко продължава да се траби - не яжте зелечуци опасни са.
http://dnes.dir.bg/news/Germania-krastavitzi-bakteria-zarazata-E … oli-8766776?nt=13)
Не подозирах че са такова зло и как ли сме оцеляли до сега ядейки ги, а още повече дедите ни, които са ги ядяли точно "био" и вероятно с много по-малко внимание към хигиената...
Така да продължим.. междувременно се оказва, че става въпрос за нов непознат щам на бактерията, много по-смъртоносен от досега познатите...
http://www.vesti.bg/index.phtml?tid=40&oid=3858791
Защо ли за пореден път не се изненадах... вероятностите за мен са 2, като и двете са някак си много тъжни... Или бактерията е нарочно "произведена" в нечия лаборатория... или е плод на естествена мутация в следствие на намесата ни в работата на природата посредством ГМО или хормоните и химиите с които тъпчем животните от алчност и глупост... Не изключвам нито един от вариантите, но след поредното парче от пъзела някак си по-вероятен ми се струва точно първия вариант... А ето го и това ново парченце:
"В опит да предотвратят очакваната вълна от смъртни случаи, лекарите в градовете в Северна Германия са започнали СПОНТАННО клинични тестове с експериментално лекарство на базата на антителата под името Eculizumab (Soliris; Alexion), което наскоро Forbes обяви за най-скъпото в света.
Ролф Щал (Rolf Stahl), ръководител на Нефрологичната клиника на Университетската болница “Епендорф” в Хамбург и Райнхард Брункхорст (Reinhard Brunkhorst), президент на Германското общество по нефрология, в петък дадоха зелена светлина за експерименталното лечение с Eculizumab в болниците в страната.
До момента лекарството бе използвано за лечение на рядко разстройство на имунната система, наречено пароксизмална нощна хемоглобинурия (paroxysmal nocturnal haemoglobinuria), като разходите за едногодишно лечение с него надхвърлят $ 400 000. В началото на тази седмица обаче, изследване публикувано в специализираното издание New England Journal of Medicine обяви, че медикаментът е използван успешно за лечението на трима пациенти с HUS1.
Производителят на лекарството, Alexion, в момента доставя Еculizumab на Германия безплатно, възползвайки се от бума на пациенти в страната, който при успех може да ускори одобряването на медикамента за лечение на HUS."
http://www.---/Tema.40_41/16708.Smartonosniqt-stam-E-coli-plazna … ermaniq-7-jertvi/
http://en.wikipedia.org/wiki/Eculizumab
Е, има ли изненадани.. Какво на практика се оказа историята за краставиците и ешерихия коли - "промоционална" кампания за най-скъпото лекарство произведено някога... Подобна на истерията със свинския грип, птичия грип и разни други фармацевтични сценарии...
...
Не знам от къде е заразата ,но тук в Англия повечето хора взимат от магазина зеленчуците и не ги мият , скоро моя приятелка ми каза ,че нейната шефка я накарала да нареже зеленчуци и тя започнала да ги мие преди нарязването шефката така странно я изгледала и питала защо ги мие На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо . ...
На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо . ...шведите са същите мърльовци
на работа 2 пъти седмично има кошници с плодове
от 60 човека, само аз и още 2-3 си ги миехме
всичко друго се ядеше така - било мито в магазина
и после защо всеки сезон има стомашно-чревен вирус и се пълнят болниците
За мен всичко туй си е предизвикано, или както пише miniemouse няма изненади. Тук още умират хора от птичи грип, сега и това. Но малко ме успокоява факта, че англичаните са скарани с хигиената и имат един вид изграден имунитет към такива бактерии.
А за немиенето на плодовете и заленчуците, дори и в училище не ги мият. Дават им безплатно на децата и от мрежичката ябълката направо я захапва детето.
А за немиенето на плодовете и заленчуците, дори и в училище не ги мият. Дават им безплатно на децата и от мрежичката ябълката направо я захапва детето.
Точно за този щам, в Германия изследването до скоро отнемаше седмица. Сега го правят за няколко часа. Надявам се при съмнение на човек идващ от Германия, да светнат българските си колеги, как става бързото изследване. 
Ох, и мен май почна да ме хваща паниката...
Ох, и мен май почна да ме хваща паниката...Само дето този тест не е наличен във всички болници - тази сутрин го четох в местния вестник (в Хесен живея). По тази логика се опасявам че в БГ няма да могат да изследват дали е точно този вид бактерия....
Сега се разследва един ресторант в Любек, където се хранили група синдикаторки, от които в последствие няколко жени се разболяли, една жена е починала дори. И други гости на заведението се разболяли. Дано сме близо до откриването на причинителя
Запис да следя новините. Дано по-бързо се открие причинита!
Интересно ми беше за хигиената, на мен не ми се вярва да е фирмата с лекрството, защото то е разработено за други цели и се е продавало добре за рядката болест. От друга страна точно държава като Германия може да го закупи, ако има нужда. Ако щама беше пуснат в бедна страна, хората щяха да си умират без някой да го е грижа.
По скоро си мисля, че е следствие на ГМО и лоша хигиена
Сега видях интересна новина от http://www.-CouncilRegulation(EU)-/doc.html?id=465993&tid=90954 , според китайците гена на бактерията съвпада на 93% с известна африканска бактерия, която предизвиква стомашни проблеми.
Интересно ми беше за хигиената, на мен не ми се вярва да е фирмата с лекрството, защото то е разработено за други цели и се е продавало добре за рядката болест. От друга страна точно държава като Германия може да го закупи, ако има нужда. Ако щама беше пуснат в бедна страна, хората щяха да си умират без някой да го е грижа.
По скоро си мисля, че е следствие на ГМО и лоша хигиена
Сега видях интересна новина от http://www.-CouncilRegulation(EU)-/doc.html?id=465993&tid=90954 , според китайците гена на бактерията съвпада на 93% с известна африканска бактерия, която предизвиква стомашни проблеми.
Точно за този щам, в Германия изследването до скоро отнемаше седмица. Сега го правят за няколко часа. Надявам се при съмнение на човек идващ от Германия, да светнат българските си колеги, как става бързото изследване. Ох, и мен май почна да ме хваща паниката...
Ох, и мен май почна да ме хваща паниката...Само дето този тест не е наличен във всички болници - тази сутрин го четох в местния вестник (в Хесен живея). По тази логика се опасявам че в БГ няма да могат да изследват дали е точно този вид бактерия....
"Бързият" тест, който се прави засича определени токсини, произведени от бактрията. Не е върхът на точността, но като за "начално" изследване бил ОК. Много по-евтин е и , съответно, спестява ценно време. Би трябвало вече да е достъпен до повечето лаборатории
.Иначе и аз си признавам, че малко погледнах накриво приятелката ми, която каза, че не мие нищо, което се бели - краставици, цукини(тиквички), моркови, картофи, ако са позамити, ябълки...Аз в това отношение съм малко клъвната в главата - всичко, което влиза в хладилника минава една вода, че първо нямам доверие на митото от супермаркета и второ ситното рови на всякъде и не знам кога ще налапа някоя ябълка или марула...
Направо ме разбихте, с това че в чужбина не си мият плодовете и зеленчуците преди ядене...
Има хора и хора, както навсякъде
Направо ме разбихте, с това че в чужбина не си мият плодовете и зеленчуците преди ядене...
Има хора и хора, както навсякъде
Мия зеленчуците с веро преди да ги ям. Смятам, че това е достатъчно, за да нямам нужда от никакви притеснения. Даже използвам сега момента, защото тук доматите и краставиците са изключително евтини заради психозата, и си купувам евтини домати с огромен кеф. Не ме е страх, 80 милиона население има тая страна, а случаите на болест са няколко стотин. Само глупаците се страхуват от такова нещо.
С веро???!!!
Това си е чиста отрова, която прониква в плодовете и зеленчуците. По-добре някоя бактерия, честно.
Това си е чиста отрова, която прониква в плодовете и зеленчуците. По-добре някоя бактерия, честно.
Да, с веро. И не е отрова, която прониква. Сапунисвам с веро и изплаквам, нищо не прониква за толкова кратко време. А и не е отрова. Ако бе отрова нямаше да го продават с цел измиване на прибори за хранене.
Независимо далии ще беля един плод или зеленчук, задължително ги мия с вода (а ако не ги беля и със сапун или веро№. Причината е, че ако зеленчукът не е измит предварително, при беленето се внася мръсотия и микроорганизми от инструмента, също и по време на беленето въртим зеленчука в ръцете си, а по тях полепва мръсотията от немитата кора. Особено важно е, ако обеленото ще се консумира сурово. като зная в какви условия се съхраняват зеленчуците и плодовете по складовете, предпочитам сто пъти да си лапна малко веро, отколкото бактерии, прахоляк или нещо друго. листните зеленчуци и някои плодове като черешите ги кисна във вода известно време да им падне прахолякът и да се извлекат нитратите
Верото, ако е добре изплакнато, няма как да ни натрови, все пак се слага по една капка. Разбира се, по ресторантите не си правят труд да мият продуктите обилно с вода, но аз и на такива места избягвам да си поръчвам сурови плодове и зеленчуци.
Верото, ако е добре изплакнато, няма как да ни натрови, все пак се слага по една капка. Разбира се, по ресторантите не си правят труд да мият продуктите обилно с вода, но аз и на такива места избягвам да си поръчвам сурови плодове и зеленчуци.
С веро или сапун ми се вижда пресилено, да си призная. Аз измивам много добре зеленчуци и плодове под обилно течаща вода с помощта на ръцете си, независимо дали зеленчука е за белене или не, независимо дали е за готвене или сурова консумация. Но чак със сапун, еле, ако е някой ароматен(миризлив) никак няма да ми е приятно да хапвам после ароматизиран домат да речем, все едно съм го дезодорирала. Но в крайна сметка всичко е въпрос на личен избор. Не си падам по крайностите и смятам, че прекаляването в каквото и да било не е особено полезно, както и немарливостта в хигиената(в случая готварската)!
Никакъв аромат не остава от верото, нито вкус. Както написах, слага се една капка, а не цяла шепа. колкото и обилно да изплакваш само с вода, тя не може да отмие всичката мръсотия.
Повечето чревни инфекции са от недобре измити продукти. Хигиената ни на приготвяне на храната е ужасна, както и съхраняването и транспортирането на продуктите още след производството им. ПредставИ си само къде и как се транспортират и подмятат вносните, че и не само вносните краставици и домати, как изглеждат складовете, как морковите са мокри в чувалите...
Колкото до гъбите, аз пресни гъби не ям, а само печурки от буркани, така че си спестявам чуденката с миенето им. доколкото зная пресни гъби се мият с брашно и вода.
Клонке, няма нужда от отенъци на язвителност! Това с калиевия перманганат беше доста грубо.
Повечето чревни инфекции са от недобре измити продукти. Хигиената ни на приготвяне на храната е ужасна, както и съхраняването и транспортирането на продуктите още след производството им. ПредставИ си само къде и как се транспортират и подмятат вносните, че и не само вносните краставици и домати, как изглеждат складовете, как морковите са мокри в чувалите...
Колкото до гъбите, аз пресни гъби не ям, а само печурки от буркани, така че си спестявам чуденката с миенето им. доколкото зная пресни гъби се мият с брашно и вода.
Клонке, няма нужда от отенъци на язвителност! Това с калиевия перманганат беше доста грубо.
Да, Андариел е съвсем права. Била съм свидетелка как в малко морско ресторантче режеха домати за салата без въобще да са измити. Предполагам, че това не е изолиран случай. От верото не остава никакъв аромат или вкус по зеленчуците. Някой неща като салата, лук, гъби, ягоди, малини и т.н. няма как да се измият с веро, но което може, домати, краставици, чушки, патладжани, моркови, мия, и въобще нямам оплаквания от вкуса.
Клонке, няма нужда от отенъци на язвителност! Това с калиевия перманганат беше доста грубо.
Това е класически метод за измиване на зеленчуци и плодове. И яйцата се дезинфекцират така.
Не те разбирам.
С веро???!!!
Това си е чиста отрова, която прониква в плодовете и зеленчуците. По-добре някоя бактерия, честно.
Това си е чиста отрова, която прониква в плодовете и зеленчуците. По-добре някоя бактерия, честно.
Да бе да искаш ти бактерия! Глупости, че било чиста отрова... Аз също ги мия със сапун нещата, по-скоро слагам малко на домакинска четка и минава краставиците, доматите, абе всичко. Естествено грозде, зелени салати няма как.
Но съм напълно на мнение и аз, че масово не се мият никакви плодове/зеленчуци , да не говорим за ресторантите.
е, кой вкъщи ще вземе да мие с калиев перманганат? Повечето хора нямат никаква представа в каква концентрация да го ползват.
Пък, ако не се мие с веро, има ли други, по-подходящи продукти?
зная, че в обществените заведения яйцата от предишния ден се киснат в някакъв слаб разтвор, май на нещо като белина, но аз не бих се наела на своя глава да го правя. мия ги с повечко сапун, пък и избягвам да купувам изцапани яйца.
Пък, ако не се мие с веро, има ли други, по-подходящи продукти?
зная, че в обществените заведения яйцата от предишния ден се киснат в някакъв слаб разтвор, май на нещо като белина, но аз не бих се наела на своя глава да го правя. мия ги с повечко сапун, пък и избягвам да купувам изцапани яйца.
Между бактерията и рака , тези които избират верото, всъщност избират рака. Доказано е , че верото е канцерогенен продукт. За това дори и съдовете, трябва да се мият със слаб разтвор на веро или да се изплакват продължително до пълното му отмиване. В интерес на истината дори и сапунът е много опасен.
Ако е така, защо тогава го произвеждат верото?особено ако е доказана връзка? по този повод, а какво има в препаратите за миялните? Лично аз не слагам таблетки, нито толкова насипен препарат, колкото е описано, защото става прекалено много пяна, която после не се отмива . Не е от миялната.
Ако е така, защо тогава го произвеждат верото?особено ако е доказана връзка? по този повод, а какво има в препаратите за миялните? Лично аз не слагам таблетки, нито толкова насипен препарат, колкото е описано, защото става прекалено много пяна, която после не се отмива . Не е от миялната.
Връзката е повече от доказана. Преди 10 години, след изкарано раково заболяване , лично лекарят ми ме предупреди да съм повече от внимателна към верото ( освен всички други фактори), като една от най- тихите и всекидневни отрови, които поемаме. Верото отмива мазнините от съдовете , не се наемам научно да обяснявам какво прави дори и слабата му концентрация в организма ни. Просто , който иска може да намери достатъчно информация в нета. Но имайте 1 наум или по- добре 2, ползвайки го.
Е че то в наши дни има ли вече нещо, което не предизвиква рак? И чипсовете, и пърженото, и тефлона, и алкохола, и цигарите, и боите с които са оцветени дрехите, какво ли не предизвиква вече рак. Чак пък обаче верото и сапуна...мръсни ли да ходим, съдове ли да не мием, що ли
Нито е нужно да сме мръсни, нито да ядем от копанката на прасето. Важно е какво , за какво и как го използваме, а и количеството също. Просто повече бдителност, особено за малко спряганите продукти.
Аз ги мия със сапун. Антибактериален, без мирис. 
За отровността на верото не съм много убедена. Все пак нали с ръце ги мием тия чинии с веро, а кожата също "пропуска" - така че колкото навлиза в една краставица, толкова може да навлезе и в ръцете
Ако и ръцете и зеленчукът се изплакнат добре, не би трябвало да има проблем. Иначе що веро съм попила през годините... досега да съм умряла В заведенията има задължително изискване яйцата да се киснат в разтвор на белина. Но май го правят само като им замирише на ХЕИ проверка. Мисля, че става въпрос за профилактика против салмонела.
Във всеки ресторант има отделна зала за хлориране, а РИОКОЦ стриктно следят за пътя на яйцата, т.е. да не преминават през помещението за готвене преди да бъдат хлорирани.
У дома също е редно яйцата да бъдат много добре почистени преди да се приберат в хладилник.
Калиев перманганат се приготвя извънредно лесно. Едно кристалче в няколко литра вода и след това тези няколко литра се разреждат още веднъж, ако искаш да ги използваш за нещо. Пише си го на опаковката. Далеч по- безвредно е от веро върху морков, да речем.
Въобще, ако тръгнем да спазваме стандартите на HACCP в домашни условия по- добре да инвестираме още някой лев за ресторант.Трудоемко е.
У дома също е редно яйцата да бъдат много добре почистени преди да се приберат в хладилник.
Калиев перманганат се приготвя извънредно лесно. Едно кристалче в няколко литра вода и след това тези няколко литра се разреждат още веднъж, ако искаш да ги използваш за нещо. Пише си го на опаковката. Далеч по- безвредно е от веро върху морков, да речем.
Въобще, ако тръгнем да спазваме стандартите на HACCP в домашни условия по- добре да инвестираме още някой лев за ресторант.
Трудоемко е. 
е, кой вкъщи ще вземе да мие с калиев перманганат? Повечето хора нямат никаква представа в каква концентрация да го ползват.
Скоро ми предстои ходене в Северна Германия и да си кажа честно се притеснявам. Вярвам, че елементарната хигиена помага, но се чудя как да избегна храненето на вън.
А иначе за методите на почистване на зеленчуците - верото не ми допада, макар, че почти на всякъде в т.нар. западен свят мият чиниите само с накисване във вода с веро и не ги плакнат (те половината така и се къпят, но това е друга тема).
Педиатърката на детето в България твърдеше, че най добре се мият плодове и зеленчуци с ледена вода, кисненето им също помага.
Някой спомена калиев перманганат - аз не знам дали помага, но ако го ползвате, разтвора трябва да е бледо розов - не е отровен, а и ако се изплакне допълнително ще е ОК.
Ползвала съм го за кожни раздразнения на бебе.
Аз лично ще се запася с антибактериални кремове и кърпички. Не искам дори да се замислям как се приготвя храната в ресторантите, защото ще ми се наложи да ям само в къщи, а това не винаги ми се отдава с моите пътувания.
Ако имате добри предложения за относително безопасна храна в Германия ще съм ви благодарна.
А иначе за методите на почистване на зеленчуците - верото не ми допада, макар, че почти на всякъде в т.нар. западен свят мият чиниите само с накисване във вода с веро и не ги плакнат (те половината така и се къпят, но това е друга тема).
Педиатърката на детето в България твърдеше, че най добре се мият плодове и зеленчуци с ледена вода, кисненето им също помага.
Някой спомена калиев перманганат - аз не знам дали помага, но ако го ползвате, разтвора трябва да е бледо розов - не е отровен, а и ако се изплакне допълнително ще е ОК.
Ползвала съм го за кожни раздразнения на бебе.
Аз лично ще се запася с антибактериални кремове и кърпички. Не искам дори да се замислям как се приготвя храната в ресторантите, защото ще ми се наложи да ям само в къщи, а това не винаги ми се отдава с моите пътувания.
Ако имате добри предложения за относително безопасна храна в Германия ще съм ви благодарна.
Да им имам имената на тия бактерии аз, в началото си помислих, че иде реч за порода куче или някакъв нов модел автомобили!
ПП А зеленчуците и плодовете, които консумираме аз и семейството ми ще продължавам да си ги мия все така под обилно течаща вода и без сапун или дезинфектант, все едно на нивата едно време хората сапун са ползвали!
ПП А зеленчуците и плодовете, които консумираме аз и семейството ми ще продължавам да си ги мия все така под обилно течаща вода и без сапун или дезинфектант, все едно на нивата едно време хората сапун са ползвали
! Gugy, въобще не се притеснявай. Всичко са медийни преувеличавания, драматизиране, създаване на ненужна психоза. В Германия има някъде към 80 милиона. От тези 80 милиона са се заразили 400- 500 човека. Сещаш ли се колко е излишно и колко е глупаво да се притеснява човек.
Над 80 милиона, 2000 заразени, от които 500 са с тежка форма и усложнения. Не че тези цифри са повод за паника, де
Гуги, как да ти кажем препоръки, като не е известно още от къде точно идва бактерията? Ако искаш яж само пици и ястия, които се приготвят на фурна, в това число хлебни изделия, за друга препоръка не се сещам. И ние тук се чудим вече какво да ядем и какво - не.
Тогава ще си поръчваш храна, която е минала термична обработка.
Това за психозите също ми изглежда съвсем логично - за каква епидемия може да се говори, ако са заразени 2 000 човека на 80 000 000 (поправих се). По-скоро психозата се създава и засилва заради несигурността и неизвестността.
Това за психозите също ми изглежда съвсем логично - за каква епидемия може да се говори, ако са заразени 2 000 човека на 80 000 000 (поправих се). По-скоро психозата се създава и засилва заради несигурността и неизвестността.
Според мен положението е сериозно, 2000 са голям брой и усложнението е тежко. Най-лошото е, че не се знае как да се спре, няма антибиотик, който да помага на лечението.
Не вярвам в теорията за миенето на зеленчуците, хората от години така си ги ядат. Как 20 години така си ял, а сега изведнъж се заразяваш с непознат щам на бактерията. Явно и бактерията се е появила за първи път и въпроса е от къде, как, кой.
Сигурно сте видели - http://dnes.dir.bg/temite/news/razsledvane-Germania-bakteria-zar … 614?tag_id=110940, има известни съмнения за умишлено заразяване. Възможно е да се е появила и при производството на биогаз.
Не вярвам в теорията за миенето на зеленчуците, хората от години така си ги ядат. Как 20 години така си ял, а сега изведнъж се заразяваш с непознат щам на бактерията. Явно и бактерията се е появила за първи път и въпроса е от къде, как, кой.
Сигурно сте видели - http://dnes.dir.bg/temite/news/razsledvane-Germania-bakteria-zar … 614?tag_id=110940, има известни съмнения за умишлено заразяване. Възможно е да се е появила и при производството на биогаз.
Е, 2000 души заразени, 16 смъртни случаи, 500 в тежко положение за няколко дни.
Вие на това какво му казвате?
Ако някой ваш близък е сред тази статистика дали ще мислите така? Хората не са просто цифри. Оказа се, че щамът е мутирал и може да се предава от човек на човек. Засега не могат да открият източника на заразата. За мен това е притеснително. Не е ясно какво предстои и какви изненади да се очакват.
По принцип не съм паника, ама сега заемам обратната страна, мисля, че хората трябва да се замислят какво им се случва напоследък.
Вие на това какво му казвате?
Ако някой ваш близък е сред тази статистика дали ще мислите така? Хората не са просто цифри. Оказа се, че щамът е мутирал и може да се предава от човек на човек. Засега не могат да открият източника на заразата. За мен това е притеснително. Не е ясно какво предстои и какви изненади да се очакват.
По принцип не съм паника, ама сега заемам обратната страна, мисля, че хората трябва да се замислят какво им се случва напоследък.
В момента хапвам яки големи турски домати с моцарела, босилек и зехтин, и пийват студено бяло вино. Домати купувам откакто избухна психозата за бактерията всеки ден, и ям по много. Струват жълти центове в турския магазин, а са истински месести големи домати, както домашните в България. Ето колко ме е страх
Клонке, аз не се смея на хората, естествено, че има жертви, и че на някой хора животът им е сринат. Просто казвам, че аз не съм паникьорка и никога не съм била шубе от масови психози и истерии. А в тоя голям малък свят има толкова неща, които са незнайни, конспиративни и потенциално опасни, че колкото и да мислим пак няма да измислим кой какво и защо. Така че гледам да си живея живота, да не се тревожа за нищо, пък да става каквото ми е писано.
Не знам от къде е заразата ,но тук в Англия повечето хора взимат от магазина зеленчуците и не ги мият , скоро моя приятелка ми каза ,че нейната шефка я накарала да нареже зеленчуци и тя започнала да ги мие преди нарязването шефката така странно я изгледала и питала защо ги мие На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо .
На опаковката не пишело да се мият значи можело да се консумират направо . Преди няколко дни бях там. Още на първия се опитаха да ми пробутат сандвич с небелени (...предполагам и немити) краставици.
Малката ми дъщеря преболедува на 15 месеца възпаление на пикочните пътища точно от бактерията ешерехия коли. Нямаше никакви симптоми, докато с братчето й и братовчедчето й не хванаха стомашен вирус и тогава при нея излезе при изследванията. Не искам и да чувам вече за тази бактерия 
Съболезнования на близките на жертвите в Германия, ужасно е!
Предполагам от микробите в устата. Големите бутилки, от които наливам трапезна/изворна вода на миришат и след 2-3 дена, докато малките още на другия ден замирисват. Затова купувам на малките водички с уговорката да се изпият същия ден Бутилките от 1,5л след отварянето веднага изливам в стъклени шишета
Съболезнования на близките на жертвите в Германия, ужасно е!Я аз тук да си попитам, малко офф, но...паднала ми е Хеликаза - защо минералната вода има такъв ужасен мирис, след отваряне и престояване няколко дни? Направо смърди на нещо гадно, не зная и какво точно, вероятно на...сяра.
Зная, че звучи тъпо, но преодолях неудобството от собственото си невежество.
Зная, че звучи тъпо, но преодолях неудобството от собственото си невежество.
Предполагам от микробите в устата. Големите бутилки, от които наливам трапезна/изворна вода на миришат и след 2-3 дена, докато малките още на другия ден замирисват. Затова купувам на малките водички с уговорката да се изпият същия ден
Бутилките от 1,5л след отварянето веднага изливам в стъклени шишета
Ново двайсет, сега и терористите намесиха http://www.vesti.bg/index.phtml?tid=40&oid=3863311
Първо бяха краставиците, след това всички зеленчуци, добавиха и плодовете, сега вече трябва и на гладна диета да минем. То в Англия сме и с повишена степен на тероризъм вече.
Първо бяха краставиците, след това всички зеленчуци, добавиха и плодовете, сега вече трябва и на гладна диета да минем. То в Англия сме и с повишена степен на тероризъм вече.
Е, 2000 души заразени, 16 смъртни случаи, 500 в тежко положение за няколко дни.
Вие на това какво му казвате?
Ако някой ваш близък е сред тази статистика дали ще мислите така? Хората не са просто цифри. Оказа се, че щамът е мутирал и може да се предава от човек на човек. Засега не могат да открият източника на заразата. За мен това е притеснително. Не е ясно какво предстои и какви изненади да се очакват.
По принцип не съм паника, ама сега заемам обратната страна, мисля, че хората трябва да се замислят какво им се случва напоследък.
Вие на това какво му казвате?
Ако някой ваш близък е сред тази статистика дали ще мислите така? Хората не са просто цифри. Оказа се, че щамът е мутирал и може да се предава от човек на човек. Засега не могат да открият източника на заразата. За мен това е притеснително. Не е ясно какво предстои и какви изненади да се очакват.
По принцип не съм паника, ама сега заемам обратната страна, мисля, че хората трябва да се замислят какво им се случва напоследък.
Е, няма спор, че за пострадалия вероятността е 100%! Но това важи за всичко - от това да ти падне керемида на главата до заразяването с въпросната бактерия или точно при теб лекарят да направи грешка при иначе с години отработвана операция.
Това за мутиирането и предаването от човек на човек ми е ново. А много странно ми изглежда това, че всичко се случва в най-развитата държава в Европа и да не може да се установи източникът. Разбирам да беше някоя държава от Третия свят или като птичия грип в Азия, че да е трудничко да се контролира процесъът.
То, ако беше в третия свят, досега да са измрели 2-3 села.
Чревнaта инфекция, от която в Германия починаха вече 16 души, може да се предава не само чрез храната, но и от човек на човек, заяви сенаторът по здравеопазването в Хамбург Корнелия Прюфер-Шторкс.
„Възможно е бактерията да се предава от човек на човек“ – каза тя пред телевизионния канал N-24, позовавайки се на данни от Института Робърт Кох.
Чревнaта инфекция, от която в Германия починаха вече 16 души, може да се предава не само чрез храната, но и от човек на човек, заяви сенаторът по здравеопазването в Хамбург Корнелия Прюфер-Шторкс.
„Възможно е бактерията да се предава от човек на човек“ – каза тя пред телевизионния канал N-24, позовавайки се на данни от Института Робърт Кох.
все едно на нивата едно време хората сапун са ползвали !
! Нима сериозно мислиш че нищо не се е променило от тогава? Първо, "едно време на нивата" хората сами са си произвеждали храната и са знаели какво влиза в нея, което изобщо не може да се сравнява с купени краставици дето не ги знаеш нито в какво са расли, нито с какво са пръскани или торени. И второ, много бактерии и вируси в днешно време са мутирали, и изобщо не са същите като едно време. Тогава дори салмонела не е имало в яйцата, просто защото салмонелата не е можела да проникне в организма на кокошката по този начин. Един ден тя е мутирала и е влязла, оттам - в яйцата, и ето на, сега има способността да заразява яйца. Така че стига с тия плитки слепи сравнения 
В момента съобщават, че заразата най-вероятно идва от кълновете на някаква фирма. Да видим, дали наистина ще излезе това
След 20 минути ще има пресконференция....
Така че стига с тия плитки слепи сравнения
Плитки ли са, слепи ли са, изобщо не ми дреме. Смятам, че и тогава и сега е имало бактерии и всякакви такива дивотии, които е можело да ти навредят. Да, не са били в сегашните измерения, ама и медицината не е била на това ниво. Т. е. и тогава, както и сега малкото камъче е можело да обърне колата. Айде да не се правим на чак толкоз съвременни и цивилизовани, точно това цивилизовано изнежване ни докара да кихаме от всяка прашинка изпречила се на пътя ни и да се разболяваме. Отделно, че с напредването на техника и наука биологичните оръжия взимат своя връх и своя дан, тук спор няма и не е като едно време, наистина, но .... Това си е мое мнение, не те ангажирам с него, не ти го навирам в лицето, просто съм го споделила, така, че си запази остроумните квалификации за себе си. И си мий зеленчука с каквото си искаш....
Така добре ли е! В момента съобщават, че заразата най-вероятно идва от кълновете на някаква фирма. Да видим, дали наистина ще излезе това
След 20 минути ще има пресконференция....
Къде и в колко точно?
В момента съобщават, че заразата най-вероятно идва от кълновете на някаква фирма. Да видим, дали наистина ще излезе това
След 20 минути ще има пресконференция....
Къде и в колко точно?
Сега започва, по n.tv
Ами уж вече e сигурно http://www.sueddeutsche.de/wissen/gefaehrlicher-darmkeim-sojaspr … sloesen-1.1105381 .Ха дано!
Мерси, ще го имам предвид!
И аз така, благодаря. Но все пак се чудя къде остава толкова това веро? Нали се отмива от съдовете? Как може да остава при положение, че съдовете са супер гладки като повърхност?
Относно темата - направо вече и аз не знам къде ще му излезе края...
Мерси, ще го имам предвид!
И аз така, благодаря. Но все пак се чудя къде остава толкова това веро? Нали се отмива от съдовете? Как може да остава при положение, че съдовете са супер гладки като повърхност?
Относно темата - направо вече и аз не знам къде ще му излезе края...
Милички, яжте си домати и краставици, и да сте живи и здрави, шансът да се заразите е по-малък отколкото шанса да спечелите 6 от тотото!
Цитат
Berlin/Hannover/Lübeck (dpa) - Sprossengemüse aus Niedersachsen ist offensichtlich eine Ursache für den schweren Ausbruch der EHEC-Seuche in Deutschland.
Die Ware stammt aus einem inzwischen geschlossenen Bio-Betrieb in Bienenbüttel im Kreis Uelzen, wie das niedersächsische Landwirtschaftsministerium am Sonntag mitteilte.
Die Ware stammt aus einem inzwischen geschlossenen Bio-Betrieb in Bienenbüttel im Kreis Uelzen, wie das niedersächsische Landwirtschaftsministerium am Sonntag mitteilte.
Всички следи водят към кълновете, но още не са излязли резултатите от изследванията. Но дори и да са отрицателни, това може да се дължи на факта, че цялата заразена партида е вече на пазара и е изкупена. Аз пък се чудя,как цял месец не можаха да открият от къде идва..разбирам да бяха домати,краставици, нещо което наистина се консумира всеки ден..а кълнове предполагам малко хора ядат всеки ден..
Милички, яжте си домати и краставици, и да сте живи и здрави, шансът да се заразите е по-малък отколкото шанса да спечелите 6 от тотото!
Доне, не така бе жено, никой не се изпопритеснил.
Ако си попадала на темата за храненето - мит и реалност... Та много неща си ги знаем ние хората, ей така, щот някой бил казал, чул, видял, недовидял. Градски легенди с две думи. Ама защо точно - е отговор нема и не може и да има.Така че затова питам момичето, да си каже нещо знае ли повече.
ГМО ли са ?
Ако бактериите бяха генно-модифицирани, щеше вече да се знае.
открили са най-верятно огнището на зараза - соеви кълнове
Не, не са само соеви кълнове, а всякакъв вид кълнове:
Цитат
Liste der möglichen betroffenen Sprossen und Keime
Bei der Pressekonferenz in Hannover nannte Niedersachsens Verbraucherminister Lindemann namentlich folgende Sprossen, Keime und Sprossenprodukte:
Adzukibohnenkeime, Alfalfa-Sprossen, Brokkoli-Sprossen, "Crunchy-Mix", Erbsenkeime, Kichererbsenkeime, Knoblauchsprossen, Linsensprossen, "Milde Mischung" (aus verschiedenen Keimsprossen: Bockshornklee, Mungobohnen, Linsen, Adzukibohne, Alfalfa), Mungobohnenkeime, Radieschensprossen, Rettichsprossen, Rotkohlsprossen, Sonnenblumenkeime, Weizenkeime, "Würzige Mischung" und Zwiebelsprossen.
Bei der Pressekonferenz in Hannover nannte Niedersachsens Verbraucherminister Lindemann namentlich folgende Sprossen, Keime und Sprossenprodukte:
Adzukibohnenkeime, Alfalfa-Sprossen, Brokkoli-Sprossen, "Crunchy-Mix", Erbsenkeime, Kichererbsenkeime, Knoblauchsprossen, Linsensprossen, "Milde Mischung" (aus verschiedenen Keimsprossen: Bockshornklee, Mungobohnen, Linsen, Adzukibohne, Alfalfa), Mungobohnenkeime, Radieschensprossen, Rettichsprossen, Rotkohlsprossen, Sonnenblumenkeime, Weizenkeime, "Würzige Mischung" und Zwiebelsprossen.
На мен ми се струва, че обвиняват кълновете като най-слаба от икономическа гледна точка кулутра. Дано да са открили заразата и да спрат разпространението.
Ето една статистика от тази сутрин от вести.бг : "Спрямо данните от вчера за последните 24 часа има 328 нови случая на ЕХЕК и 107 на ХУС"
Според мен продължава да се разпространява и е висок процента на хората с усложнеиня.
Ето една статистика от тази сутрин от вести.бг : "Спрямо данните от вчера за последните 24 часа има 328 нови случая на ЕХЕК и 107 на ХУС"
Според мен продължава да се разпространява и е висок процента на хората с усложнеиня.
Да не говорим, че ако наистина се предава и от човек на човек, да не ядеш кълнове не те спасява.
Немците изобщо не са големи чистници – това миенето не само на зеленчуците, но и на собствените ръце за нищо го нямат. Потресаващо е да влезеш в обществена тоалетна, примерно на университет, учреждение, фирма... и да видиш как хората си излизат с немити ръце или ги подлагат за 1-2 секунди под водната струя и толкоз. Ние с мъжа ми все се смеем, че натурализмът им е в повече, но мен много повече ме е страх от подобен тип зарази – все пак човек колкото и да си мие ръцете и да поддържа лична хигиена, неизменно докосва врати и предмети, ползвани от други хора.
Немците изобщо не са големи чистници – това миенето не само на зеленчуците, но и на собствените ръце за нищо го нямат. Потресаващо е да влезеш в обществена тоалетна, примерно на университет, учреждение, фирма... и да видиш как хората си излизат с немити ръце или ги подлагат за 1-2 секунди под водната струя и толкоз.
Ние с мъжа ми все се смеем, че натурализмът им е в повече, но мен много повече ме е страх от подобен тип зарази – все пак човек колкото и да си мие ръцете и да поддържа лична хигиена, неизменно докосва врати и предмети, ползвани от други хора.
ако цялото доматче се е загряло над 70 градуса за повече от 3 мин. - помага.
Иначе, ако имаш хубави здрави домати можеш да ги бланшираш - рязваш им на "дупето един Х, пускаш във вряща вода(да има много балончета), изключваш котлона и оставяш да се накиснат за 2-3 мин. Вадиш, люспата е вече "нацепена" и я белиш, оставаш ги да се охладят и си имаш идеално дезинфекциран домат, който даже е и обелен, ако е голям и пресен домашните даже няма и да усетят "варенето"
Иначе, ако имаш хубави здрави домати можеш да ги бланшираш - рязваш им на "дупето един Х, пускаш във вряща вода(да има много балончета), изключваш котлона и оставяш да се накиснат за 2-3 мин. Вадиш, люспата е вече "нацепена" и я белиш, оставаш ги да се охладят и си имаш идеално дезинфекциран домат, който даже е и обелен, ако е голям и пресен домашните даже няма и да усетят "варенето"
Е остава и краставиците и салатите да бланшираме и по-добре изобщо да не ядем.
То не беше луда крава, диоксин в пилетата, радиация в рибата, консерванти и оцветители в готовите храни, ами сега и зеленчуците със смъртоносни бактерии.
Не че не ядем, ядем си, но без апетит.
Това е конспирация, отмъщението на манекенките.
Спомням си сцена от един сладък сериал, там бивша манекенка държи кутия сладолед и с блажена физиономия го мирише. След това затваря кутията и казва"обядвах"
То не беше луда крава, диоксин в пилетата, радиация в рибата, консерванти и оцветители в готовите храни, ами сега и зеленчуците със смъртоносни бактерии.
Не че не ядем, ядем си, но без апетит.
Това е конспирация, отмъщението на манекенките.
Спомням си сцена от един сладък сериал, там бивша манекенка държи кутия сладолед и с блажена физиономия го мирише. След това затваря кутията и казва"обядвах"
Клонке, недей така, ние с мъжа ми вместо да отслабваме (както беше по план), дебелеем славно, щото последните седмици не смеем да ядем салати. Та салатките с разни други, по-калорични нещица ги заместваме, а тъкмо се бяхме възпитали да хапваме редовно зеленко...
Манекенките би следвало да са особено нещастни в момента, щото съвсем на фотосинтеза трябва да карат.
Та салатките с разни други, по-калорични нещица ги заместваме, а тъкмо се бяхме възпитали да хапваме редовно зеленко...Манекенките би следвало да са особено нещастни в момента, щото съвсем на фотосинтеза трябва да карат.
Остава си, споко - повечето витамини и минерали са устойчиви на температурни промени. Кофти е вит.Цъ-то, понеже то се разрушава на въздух и повишена температура, но пък има достатъчно алтернативни източници. Едва ли ще хване някой скорбут от намалено потребление на зеленилки за 2-3 семици
Това с бланширането е супер идея. Не се бяхме сетили в къщи. Благодаря.
Трудно се паникьосвам, но много зеленчуци са вносни, а явно не се знае от къде идват. Сега никой не ги яде в западна европа и ще ни ги продадат на нас за без пари. Имам усещането, че разни изостанали боклуци се препродават на изток. Така беше и с дупетата от саламите. От както ги разкриха вече не взимаме, но колко сандвичи сме изяли преди това.
Трудно се паникьосвам, но много зеленчуци са вносни, а явно не се знае от къде идват. Сега никой не ги яде в западна европа и ще ни ги продадат на нас за без пари. Имам усещането, че разни изостанали боклуци се препродават на изток. Така беше и с дупетата от саламите. От както ги разкриха вече не взимаме, но колко сандвичи сме изяли преди това.
ГМО ли са ?
Ако бактериите бяха генно-модифицирани, щеше вече да се знае.
Да , бе ! Не съм наясно !
Ама щото нали бил нов щам , затуй питам . ГМО ли са ?
Ако бактериите бяха генно-модифицирани, щеше вече да се знае.
Да , бе ! Не съм наясно !
Ама щото нали бил нов щам , затуй питам . Организмите се променят генетично (мутират) и без някаква специална намеса. Напълно естествен процес е.
Само аз ли ям спокойно всичко? Някакси...от милиони хора в Европа,които си хапват зеленчуци,има 2500 заразени. Вероятно усложненията и смърт от грип са по-висок процент от това.
Не, не само ти ядеш спокойно. И аз ям спокойно. Шансът човек да бъде блъснат от кола е по-голям, отколкото да се разболее след ядене на домат.
Аз пък минах преди малко през плод-зеленчука и гледам едни страхотни череши. Викам му на младежа "Тез черешки с бактерийка ли са, или без?" А той ми казва " Досега бяха без. Сега - не зная"
А аз му казвам "НЯма как, ще трябва да тествам". И пробвах една - немита, разбира се. И като ми хареса...още една, още една...стоя и си ям, и викам "Ммммм...мнооо вкусничко..ммммм" Бая похапнах. После си купих ягодки. С черешки се наядох. Ще докладвам за състоянието си след 6 дена. Нали това бил инкубационният период.
Ягодките ще ги измия.
А аз му казвам "НЯма как, ще трябва да тествам". И пробвах една - немита, разбира се. И като ми хареса...още една, още една...стоя и си ям, и викам "Ммммм...мнооо вкусничко..ммммм" Бая похапнах. После си купих ягодки. С черешки се наядох. Ще докладвам за състоянието си след 6 дена. Нали това бил инкубационният период.
Ягодките ще ги измия.
Гореща вода, студена вода, веро, сапун, малко калиев перманганат за разкош и след около 15-20 минути грижа за бактерията ( не знам с тези топли и студени вани как да го нарека другояче) , тя пак оцеляла, защото бактериите са на тази планета далеч преди да се появят хората. С няколко думи - вирусите и бактериите имат повече опит в оцеляването , отколкото ние в изтребването им. Не си създавайте психоза, че то грехота точно в сезона на изобилието да печем домати и краставици.
нямам намерение да се лишавам от каквото и било заради мърлявите шваби.
нито да въвеждам нови техники за миене.
нито да въвеждам нови техники за миене.
Че кой те кара да се лишаваш от нещо? А "мърлявите шваби" определено не са така мърляви като мърлявите българи.
Не е и от бобените кълнове - http://dnes.dir.bg/news/Germania-zarazata-Ecoli-bobeni-kalnove-8787153?nt=9
Министърът на земеделието на Германия Илзе Айгнер обяви днес, че докато не бъде установен източникът на бактерията, причинила смъртта на най-малко 22 души в страната, не се препоръчва консумирането на бобени кълнове, домати, салати и краставици, предаде Франс прес.
Над 2300 души се разболяха в Европа.
Над 2300 души се разболяха в Европа.
Мчи да, тя не може да плува.
Ние българите имаме придобит имунитет срещу всякакви гадини, вследствие на години ядене на кренвирши, русенско варено, дюнери, боза, къпане в Черно море и басейни. В нашите стомаши няма шанс да оцелее никаква бактерия, за разлика от изнежените немци. Дори да се вмъкне някоя ешерихия коли, ако изядеш едно парче салам Камчия, тя се самоубива ритуално.
Аз в знак на протест към бактерийката се
надумках яко преди малко с огромна салата от домати,
чушки, лучец и сиренце за разкош!
С веро никога няма да мия някакви хранителни продукти,
предпочитам само със силно гореща вода, достатъчно е
според мен!Яжте си като пичове, на който каквото е писано,
измивайте само ръчичките си и всичко ще е ок!
надумках яко преди малко с огромна салата от домати,
чушки, лучец и сиренце за разкош!
С веро никога няма да мия някакви хранителни продукти,
предпочитам само със силно гореща вода, достатъчно е
според мен!Яжте си като пичове, на който каквото е писано,
измивайте само ръчичките си и всичко ще е ок!
Ние българите имаме придобит имунитет срещу всякакви гадини, вследствие на години ядене на кренвирши, русенско варено, дюнери, боза, къпане в Черно море и басейни. В нашите стомаши няма шанс да оцелее никаква бактерия, за разлика от изнежените немци. Дори да се вмъкне някоя ешерихия коли, ако изядеш едно парче салам Камчия, тя се самоубива ритуално.
Ха, ха, факт, Камчията е страшна
Мчи да, тя не може да плува.
А Черното море не е достатъчно солено, в смисъл, ако не обича подправки.
... най-добрата идея е с кОлата, допада ми.
Упорита е гадината Е.коли. Трудно се бори, особено ако
организмът е предразположен към нея. Недоумявам как
още не са определили източника на заразата. Прокрад-
ва ми се мисълта, че и швабите са мутирали - не са това,
което бяха едно време ...
Упорита е гадината Е.коли. Трудно се бори, особено ако
организмът е предразположен към нея. Недоумявам как
още не са определили източника на заразата. Прокрад-
ва ми се мисълта, че и швабите са мутирали - не са това,
което бяха едно време ...
Упорита е гадината Е.коли. Трудно се бори, особено ако
организмът е предразположен към нея.
Ъ..по-напред из постовете пак прочетох неща от сорта.
Нали знаете, че все пак ешерихия коли е част от чревната флора....
... да, знам къде вирее гадта, но и знам какво е да
виждаш в изследванията . Затова и писах ...
"Трудно се бори, особено ако
организмът е предразположен към нея."
виждаш в изследванията . Затова и писах ...
"Трудно се бори, особено ако
организмът е предразположен към нея."
... и швабите са мутирали - не са това,
което бяха едно време ...
което бяха едно време ...
Това е вярно на 100 процента.
Обаче подценявате немските стомаси, за справка вижте какво сме писали по-назад с други момичета относно хигиенните им навици.
Към тези от вас, базирани в България, нали не мислите, че доматите в БГ се внасят от Германия. Мен ако питате, можете спокойно да си ядете. А пък ние тук у Немско ще бланшираме, кво да правим.
Докато "вероятният източник" продължава да се сменя на всеки няколко дни... ... и швабите са мутирали - не са това,
което бяха едно време ...
което бяха едно време ...
Това е вярно на 100 процента.
До сега се стърпях, но....не мислите, че е малко грубо, м?
Извинявам се много, че не съм чела темата подробно и ако евентуално тази част от голям филм за храните в САЩ и по цял свят е пускана.
Специално в 3та част от филма, се говори точно за бактерията Е-коли.
http://www.youtube.com/watch?v=IGsmShNBC4o&NR=1
Който желае, може да го изгледа, 10мин е частта.
Специално в 3та част от филма, се говори точно за бактерията Е-коли.
http://www.youtube.com/watch?v=IGsmShNBC4o&NR=1
Който желае, може да го изгледа, 10мин е частта.
Извинявам се много, че не съм чела темата подробно и ако евентуално тази част от голям филм за храните в САЩ и по цял свят е пускана.
Специално в 3та част от филма, се говори точно за бактерията Е-коли.
http://www.youtube.com/watch?v=IGsmShNBC4o&NR=1
Който желае, може да го изгледа, 10мин е частта.
Специално в 3та част от филма, се говори точно за бактерията Е-коли.
http://www.youtube.com/watch?v=IGsmShNBC4o&NR=1
Който желае, може да го изгледа, 10мин е частта.
Точно това се засилих да пускам и аз.. и в 4та част също има за е-коли... А и като цяло препоръчвам филма. Трябва публични безплатни прожекции да му правят даже..Друго което в цялатна тази ситуация с бактерията не ми е ясно е защо продължават да казват на хората да не ядат точно вече проверените и установени като НЕ носители на заразата продукти - кратсвици, кълнове и др. зеленчуци .. Не е ли логично по-скоро обратното???
miniemouse, това е добър въпрос, в крайна сметка не е ясно дори дали наистина е от зеленчуци. Проблемът е, че няма как да проверят всичкия зарзават – само този, който вече е изследван, се знае дали носи бактерията или не.
Татяна, мислех, че е ясно, че се шегуваме, но ако не е – официално се извинявам на теб и всички засегнати. Що се отнася до хигиенните навици обаче – не си взимам думите назад, тъй като не става въпрос за единични случаи, които съм наблюдавала, както и не са само мои наблюденията. Ако във вашата къща е различно, толкова по-добре за вас, не го приемай лично, моля.
Татяна, мислех, че е ясно, че се шегуваме, но ако не е – официално се извинявам на теб и всички засегнати. Що се отнася до хигиенните навици обаче – не си взимам думите назад, тъй като не става въпрос за единични случаи, които съм наблюдавала, както и не са само мои наблюденията. Ако във вашата къща е различно, толкова по-добре за вас, не го приемай лично, моля.
Татяна, мислех, че е ясно, че се шегуваме, но ако не е – официално се извинявам на теб и всички засегнати. Що се отнася до хигиенните навици обаче – не си взимам думите назад, тъй като не става въпрос за единични случаи, които съм наблюдавала, както и не са само мои наблюденията. Ако във вашата къща е различно, толкова по-добре за вас, не го приемай лично, моля.
Не, не е само в моята къща. Всички мои познати със сигурност се къпят всеки ден и пускат мръсните чинии в съдомиялната, а ако има да се мие нещо на ръка, се прави под течаща вода. Много малко хора мият чиниите още по споделения в тази тема начин - говоря за хора под 45-50 години.
Много хора изразяват съмнения, че бактерията се крие в някакво месо, но се убива при термична обработка, но пък ако суровото месо има досег с други хранителни продукти, може да я предаде
Да, за месото и аз си мислех. Проблемът е, че колкото и да внимава човек при приготвянето, независимо дали на месо или зеленчуци, докато още не са минали топлинна обработка, заразяването би било супер лесно.
Всъщност съмненията са, че затова повече жени са се заразили, защото основно те се занимават с приготвянето на храната вкъщи.
Всъщност съмненията са, че затова повече жени са се заразили, защото основно те се занимават с приготвянето на храната вкъщи.
Вярно, че вече мия всичко много, марулята даже я кисна във вода и пак хууубаво я измивам, но не смятам да спра да си ям зеленчуци.
Не бъркай нитратите с бактериите.
Абе тия неща дали изобщо са вярни... 
Не казвам, че не са, но съм силно параноясала на тема глобална конспирация и въртене на едни пари. Най- големите пари са при лекарствата и петрола. Фармацефтиката за мен е голяма мафия, няма да се учудя, ако всичките тези бактерии и болести по животни и храни от последните 10тина години са нарочни, за да си продаде накой ваксинката. Няма и да разберем сигурно, информацията е най-скъпото нещо...
Не казвам, че не са, но съм силно параноясала на тема глобална конспирация и въртене на едни пари. Най- големите пари са при лекарствата и петрола. Фармацефтиката за мен е голяма мафия, няма да се учудя, ако всичките тези бактерии и болести по животни и храни от последните 10тина години са нарочни, за да си продаде накой ваксинката. Няма и да разберем сигурно, информацията е най-скъпото нещо... а и след месец ни предстои ходене в германия.
Направо те съжалявам!
изгледах филма и от вчера не съм яла, защото не знам какво. не, че няма да ям повече, де, ама ми държи влага. а и след месец ни предстои ходене в германия.
Такаааа, ядох един хубав таратор /краставицата по принцип я мия и беля/.
Засега се чуствам идеално...иииии какво, в тази жега????
а и след месец ни предстои ходене в германия.
Направо те съжалявам!
изгледах филма и от вчера не съм яла, защото не знам какво. не, че няма да ям повече, де, ама ми държи влага. а и след месец ни предстои ходене в германия.
Не яж нищо! Всичко е много опасно, а бактерията се предавала и от човек на човек, така че най-добре се затвори и не излизай, не яж нищо, само вода, и може кубчета лед да консумираш, пък след месец като стане време да ходиш в Ада пиши за допълнителни съвети.
а и след месец ни предстои ходене в германия.
Направо те съжалявам!
Това пък какво общо има??? Ако искаш да си мериш нещо с някой, добре, но не с мен
Да, беше иронично разбира се - какво да кажем ние които живеем в страната и се чудим какво можем да ядем и какво не, и при най-малката болка в корема се чудим дали не....?
Оф,момичета...Стига сте психясвали В КЛАСА на дъщеря ми миналата година имаше варицела + свински грип-не се разболя. На 6 месеца,пиеща само АМ,се обезводни от диария и повръщане и докторите само ме погледнаха и казаха: "Бъди благодарна,че си я довела тази вечер". Така че и да се пазите и да не се пазите...май е късмет.
Да,аз също съм...как да кажа...потресена след филма. Но заради ужасното отношение на човек към животно. Заради милионите убити животни.Пред очите ми е как бутаха една нещастна крава с един електрокар или каквото там беше. Ужасно грозно.
Съгласна съм с Мушморочето,че се чудят вече какво да измислят. И преди 10-20-30 години е имало починали от тази бактерия.
В КЛАСА на дъщеря ми миналата година имаше варицела + свински грип-не се разболя. На 6 месеца,пиеща само АМ,се обезводни от диария и повръщане и докторите само ме погледнаха и казаха: "Бъди благодарна,че си я довела тази вечер". Така че и да се пазите и да не се пазите...май е късмет.Да,аз също съм...как да кажа...потресена след филма. Но заради ужасното отношение на човек към животно. Заради милионите убити животни.Пред очите ми е как бутаха една нещастна крава с един електрокар или каквото там беше. Ужасно грозно.
Съгласна съм с Мушморочето,че се чудят вече какво да измислят. И преди 10-20-30 години е имало починали от тази бактерия.
http://www.dnes.bg/obshtestvo/2011/06/09/symneniia-za-pochinal-o … amp;if_height=227
Дано не става въпрос за същата твар.
Дано не става въпрос за същата твар.
http://www.dnes.bg/obshtestvo/2011/06/09/symneniia-za-pochinal-o … amp;if_height=227
Дано не става въпрос за същата твар.
Дано не става въпрос за същата твар.
Отхвърлено е съмнението!
Съгласна съм с Мушморочето,че се чудят вече какво да измислят. И преди 10-20-30 години е имало починали от тази бактерия.
Айде някои хора да почнат да четат... НЕ е същата бактерия, става въпрос за щам, какъвто до момента не е наблюдаван. Има мнения, че храненето на селскостопанските животни с царевица и концентрирани фуражи (не съм сигурна, че на български точно така се казват) с течение на времето е довело до тези мутации на бактерията, които са я направили по-устойчива на стомашната киселина. Ето линк, инфото ми е на немски обаче. Отделно преди няколко дни обясниха, че сегашният щам е нещо като кръстоска на два други, известни досега щама, и е съчетала най-опасното и от двата, затова е толкова агресивна.
Предупреждението да не се ядат краставици, домати и марули, се отменя - инфото е от тук. Остава предупреждението за кълновете.
Диване,аз чета,но ти не ме разбираш. Е. коли е Е. коли. Да,може да е много по-устойчива от преди,но е факт,че починали има и при по-лекия "вариант". И се съмнявам,че са по-малко. Просто в момента някой някъде се опитва да се нагуши с пари.
Съжалявам,но отказвам да повярвам,че трябва да се създава истерия,защото в милионна Европа са починали 250 човека. От обикновен грип проверихте ли колко са? Инфаркт? Катастрофи? Не виждам с какво рискът ми да умра е по-голям от риска да умра от рак заради японската авария.
Съжалявам,но отказвам да повярвам,че трябва да се създава истерия,защото в милионна Европа са починали 250 човека. От обикновен грип проверихте ли колко са? Инфаркт? Катастрофи? Не виждам с какво рискът ми да умра е по-голям от риска да умра от рак заради японската авария.
ira_d, аз не искам да създавам паника, съжалявам, ако така ти е прозвучал постът ми. Честно казано, по време на свинския грип (щото май това беше последното "зло") бях от тези, дето успокояваха околните със същите доводи, които ти си използвала в поста си – за тези неща съм 100% съгласна.
Но наистина за различни неща говорим, понеже има не знам си колко разновидности на Е. коли и те се държат по абсолютно различен начин. Е, при тази сега бил комбиниран генетичен материал от два известни щама, с това обясняваха агресивността на бактерията и токсичността на отделяните от нея вещества. Но пък и точно комбинирането на ген. материал от два щама навежда на мисълта, че евентуално бактерията не се е развила така от само себе си, а евентуално ѝ е помогнато.
Но наистина за различни неща говорим, понеже има не знам си колко разновидности на Е. коли и те се държат по абсолютно различен начин. Е, при тази сега бил комбиниран генетичен материал от два известни щама, с това обясняваха агресивността на бактерията и токсичността на отделяните от нея вещества. Но пък и точно комбинирането на ген. материал от два щама навежда на мисълта, че евентуално бактерията не се е развила така от само себе си, а евентуално ѝ е помогнато.
... а евентуално ѝ е помогнато.
Последните 20 години/дори повече/все им помагат
... а евентуално ѝ е помогнато.
Последните 20 години/дори повече/все им помагат
Ако и е било помогнато вече щеше да се знае. Пак да кажа: естествения мутагенез е нещо нормално и случвало се в последните няколко милиарда години.
... а евентуално ѝ е помогнато.
Последните 20 години/дори повече/все им помагат
Ако и е било помогнато вече щеше да се знае. Пак да кажа: естествения мутагенез е нещо нормално и случвало се в последните няколко милиарда години.
И как точно щеше да се знае вече? Ще ми пуснат факс или уведомително писмо?
... а евентуално ѝ е помогнато.
Последните 20 години/дори повече/все им помагат
Ако и е било помогнато вече щеше да се знае. Пак да кажа: естествения мутагенез е нещо нормално и случвало се в последните няколко милиарда години.
И как точно щеше да се знае вече? Ще ми пуснат факс или уведомително писмо?
Цялата генетична информация на въпросната E. coli е вече известна. Ако там беше бърничкано щеше да се знае.
За мен е много необичайно, че източника на заразата в Северна Германия вече толкова време не може да бъде открит, междувременно броят на починалите се увеличава.
Доставните вериги по цял свят вече са много дълги, затова е така. В един камион с марули, например, събрани от няколко ферми и една да е била заразена, е достатъчно. Пък тази маруля е заразена, защото този, който я е пипнал, си е мил ръцете с мръсна мода, заразена от съседната кравеферма...
Няма нищо, което да четка егото повече от идеята, че си част от 'просветените' в някаква конспиративна теория, пък дори и разкрита в нет форум
Много си права! Дали си говорим за Ешерихия коли или Евровизия, все се развиват конспиративни теории
Диване,явно не се изразявам правилно. Пиша набързо докато правя 100 неща Разбира се,не се обръщам към теб лично. И съм сигурна,че никой тук не иска да създава паника. Просто се опитвам да успокоя хората. Струва ми се,че опитът да се внесе психоза е нарочен,дори самата мутация да не е.
Разбира се,не се обръщам към теб лично. И съм сигурна,че никой тук не иска да създава паника. Просто се опитвам да успокоя хората. Струва ми се,че опитът да се внесе психоза е нарочен,дори самата мутация да не е. Струва ми се,че опитът да се внесе психоза е нарочен,дори самата мутация да не е.
Кой се опитва да внася психоза?
Мога само да говоря за немските медии - не съм останала с впечатлението, че искат да създават паника. Информират ни, предупреждаваха много рано да не се ядат сурови краставици, домати и салати - защото мислеха, че проблемът е в тях. Ако не ни бяха предупредили, по-добре ли щеше да е?
А защо толкова лековерно набедиха испанските краставици? Как намериха съвпадение в случаите? Краставици ядем всички. Ето това с автобуса пътници, яли кълнове е сериозен аргумент, но краставиците....
Бяха намерила бактерията върху испанска краставица, но в последствие се оказа друг щам. Не беше лековерно, тогава още нямаха от бързите тестове които се изработваха междувременно.
Няма нищо, което да четка егото повече от идеята, че си част от 'просветените' в някаква конспиративна теория, пък дори и разкрита в нет форум
Много си права! Дали си говорим за Ешерихия коли или Евровизия, все се развиват конспиративни теории
Ех, че сте лоши, да не поспекулира човек.
Далу всъщност не ни лъжат. Никойне яде въпросните кълнове и така ефекта е най-малък. Вече няколко седмици не ядем кряставици и марули, а доматите бланширам. Започнала съм да развивам параноя. Сега чета, че страните извън ЕС вече отказват доставки на зърнени храни от Европа. Това далу значи, че щом кълновете са заразени и житото е заразено? Брашното?
Това далу значи, че щом кълновете са заразени и житото е заразено? Брашното?
Ставаше въпрос за бобови кълнове.
Това далу значи, че щом кълновете са заразени и житото е заразено? Брашното?
Ставаше въпрос за бобови кълнове.
Не само!
Това далу значи, че щом кълновете са заразени и житото е заразено? Брашното?
ти брашното и житото сурови ли ги ядеш?