Помощ!!! Яде ми се кекс!!!

# 30 22 ян. 2006, 09:04 ч.

Варна
Мнения: 10 793

Вчера за втори път правих кекса на Рая.

За целта си купих форма с дупка, сито да пресея брашното (пиша това, защото преди не съм правила кекс)... Rolling Eyes

Ами какво да ви кажа - кексът стана просто СТРАХОТЕН!!!

Лесен, бърз и много вкусен! Wink

# 31 22 ян. 2006, 09:33 ч.

Мнения: 2 655

Цитат на: Raya в пт, 06 яну 2006, 12:54

Ето ти и моя кекс, ...

Raya,
и аз го направих.
От вчера до днес има само три парченца!
Наистина рецептата е добра, а и се пукна по цялата форма Laughing

, което значе че е станал страхотен.

А сега ето ти и моята рецепта:ЛЕСЕН КЕКС

Необходими продукти:

1. 4 бр. яйца;
2. 1 чаена чаша захар;
3. 2 чаени чаши брашно / препълнени/ или колкото поеме;
4. 1 бр. бакпулвер;
5. 1 бр. ванилия;
6. 1/2 чаена чаша вода;
7. 1/2 чаена чаша олио.

Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват много добре с миксер и към тях се прибавят всички изброени продукти, по ред. Сместа се изсипва в предварително намазана с олио и поръсена със брашно форма. Пече се в умерена фурна. След като изтине по - желание може да се поръси с пудра захар или смлени орехи.

# 32 24 ян. 2006, 08:00 ч.

Мнения: 1 146

Рая
страхотен стана, с такъв кеф си го хапнах
Благодаря за рецептата

# 33 24 ян. 2006, 08:22 ч.

Мнения: 3 927

И аз, и аз го спретнах вчера кекса. Стана супер. Оцветих малко с какао и го нашарих, пуснах малко орехчета и стафидки вътре. Стана разкош. Скъпият беше много доволен, понеже той си пада по кексове. Simple Smile

Аз също го харесах, но винаги съм предпочитала сладкишите...

# 34 24 ян. 2006, 12:01 ч.

София
Мнения: 3 914

Радвам се, че съм ви подсладила живота.

Много се впечатлих, че Киса си е взела форма и сито по случая. Акциите ми стигнаха направо тавана.

Пела,
Благодаря за рецептата. Ще я пробвам тези дни.

# 35 24 ян. 2006, 18:17 ч.

Варна
Мнения: 10 793

Цитат на: Raya в вт, 24 яну 2006, 12:01

Много се впечатлих, че Киса си е взела форма и сито по случая. Акциите ми стигнаха направо тавана.

Днес след работа пак го направих (много ми харесва, за 2 дни го изяждаме Simple Smile

), и аз слагам стафиди и орехи и оцветявам с какао. Heart Eyes

# 36 25 ян. 2006, 22:56 ч.

Мнения: 122

да ви напиша рецептата на моя кекс:)
6 яйца
1,5 чаша захар
1,5 брашно
0,5 чаша олио
1 каф.лъжичка сода и лимонтузу,по желание за украса стафиди,орехи или какао

1 смес:3 белтъка +лимонтузу+0,5 чаша захар+0,5 чаша брашно
2 смес:останалите бетъци и жълтъци+1ч. захар+олиото+угасената с оцет сода+1ч. брашно
2 смес се разделя на две и към едната част се добавя какао
Във формичката за кекс се спива-бяла смес(1),жълта (2)и накрая кафява.Пече се на 150-200 градуса
Ако случайно не ви се дели по цветове-просто разбивате белтъците със захарта и малко лимонтузу и добавяте др неща след това,пак се получава.Бърка се от начало до край с миксера.
рецептата е лесна и много ефектна Simple Smile

# 37 9 фев. 2006, 18:38 ч.

Мнения: 660

Здравей , Nuni !
Аз съм ти " съседка " по форум- майска мама . Дано не съм закъсняла много с моето предложение , но опитай - става много лесно и бързо , а и открих , че прилича на любимото на сина ми Brauni от Onda Coffee Shop .

Продукти :
150 гр . масло
6 суп. л. какао / с връх , колкото повече какао , толкова по-вкусно /
1 водна чаша / около 250 мл. / захар
1 водна чаша прясно мляко
4 яйца
1-1 1/2 водни чаши брашно
1 бакпулвер

Кексът се вари . Топиш в тенджерка маслото / само да не кипне / , какаото , захарта и прясното мляко . Трябва да стане гладка смес . Дърпа се от котлона и като поизстине се добавят разбитите яйца . Отгоре се пресява брашното с един бакпулвер , слагат се и две ванилии . Изсипва се в намазана с масло и поръсена с брашно продълговата или къдрава форма за кекс и се пече на 160 градуса около 30 мин . Проверявам го с дълга клечка / готов е като спре да полепва от тестото /. А за да стане като Брауни , в тестото слагам много едро натрошени орехи . Ако не те мързи може да ги запечеш леко предварително .

Да ти е сладко ! bouquet

Причина:

Причина: