Диетата според кръвната група (blood type diet) е нашумял напоследък хранителен план, при който създателят му, д-р Питър Д`Адамо съобразява хранителния режим с начина, по който лектините – специфични гликопротеини в храната взаимодействат с всяка различна кръвна група – А, В, АВ или 0.
В теорията на Д`Адамо, начините, по които лектините взаимодействат с антигените на различните кръвни групи се описват като несъвместими с нормалните функции на организма и вредни за здравето, тъй като сгъстяват кръвта и стимулират съсирването с всички, свързани с това вредни последици.
Така се определят групите от храни, които са най-подходящи за всяка отделна кръвна група, така че да намалят въздействието на лектините и да осигурят максимално ефективния транспорт на хранителните вещества и кислорода в кръвта.
Хранителният план е описан подробно в книгата Eat Right 4 Your Type, която е дългогодишен бестселър и може да бъде закупена срещу $ 24.95 на официалния му сайт, с известна отстъпка в онлайн-книжните магазини или да бъде четена и сваляна онлайн. Д`Адамо твърди, че изготвения според кръвната ви група хранителен режим не само ще ви помогне да отслабнете, но ще помогне за справяне с алергиите и да подобрите имунитета си срещу различни инфекции.
Какви са основните моменти в диетата според кръвната група?
Кръвна група 0
За повечето представители на тази кръвна група се препоръчва нисковъглехидратна диета, богата на протеини от месо и риба и ниска консумация на млечни продукти. Храните, които трябва да избягвате според автора са авокадо, бразилски орехи, портокали и др. За хората с тази кръвна група се препоръчват и редовни интензивни тренировки.
Кръвна група А
Трябва да избягвате червеното месо, да ядете много риба и зеленчуци и малки количества млечни продукти. Най-добри за вас са леките упражнения.
Кръвна група B
Забранена за тях е консумацията на пилешко и бекон, като за сметка на това трябва да наблягат на останалите видове месо и млечните продукти, да консумират много плодове и зеленчуци и отвреме-навреме риба.
Кръвна група AB
Техният хранителен план представлява смесица от хранителните режими на представителите на кръвните групи A и B.
Доколко ефективна е диетата?
Авторът твърди, че мнозинството от препоръките му са базирани на научни доказателства, но редица диетолози, лекари и учени го упрекват именно в почти пълната липса на категорична научна обоснованост на диетата.
Според специалистите, по-голямо значение за сполучливата диета имат метаболизма, обмяната на захарите и инсулиновата чувствителност, отколкото кръвната група, тъй като двама души могат да имат различна скорост и характер на метаболитните процеси, въпреки че споделят една и съща кръвна група. Единият може да е особено чувствителен към захарта или въглехидратите, а другият да се нуждае от високовъглехидратна диета.
Топенето на мазнини и другите подобрения в здравословното състояние, които могат да се забележат при спазването на диетата по-скоро се дължат на здравословните съставки, вместо на различното им комбиниране с оглед на кръвната група.
В книгите си авторът съветва читателите да намалят консумацията на фабрично преработени или рафинирани храни – един добър съвет за всички, независимо от кръвната им група.
През последните няколко години Д`Адамо разработи и започна производството на цяла линия хранителни добавки под формата на таблетки, шейкове, хранителни блокчета, козметични продукти за кожа и дори шоколади, изготвени специално съобразно препоръчителните за различните кръвни групи хранителни съставки. На сайта си той твърди, че тези суплементи ще спомогнат за най-различни заболявания и здравословни разстройства, в допълнение на разработени от него тестове за оценка на типа кръв, установяване на количеството свободни радикали и дори особеностите на генотипа ви. Повечето лекове и суплементи, предлагани от Д`Адамо, обаче не са съпроводени от достатъчно научни доказателства за ефективността им, което кара специалистите да смятат, че това е по-скоро добре смазана „машина за пари”, отколкото подплатена с научни доказателства диета за решаването на повечето ви здравословни проблеми.
Примерни менюта за различните кръвни групи
В теорията на Д`Адамо, начините, по които лектините взаимодействат с антигените на различните кръвни групи се описват като несъвместими с нормалните функции на организма и вредни за здравето, тъй като сгъстяват кръвта и стимулират съсирването с всички, свързани с това вредни последици.
Цитат
Лектини
Протеинови или гликопротеинови субстанции, обикновено с растителен произход, които са различни по структура от имуноглобулина, които имат способността да разпознават и да се свързват обратимо с въглехидратните съединения или глюкосвързани комплекси без да променят ковалентната структура на някой от гликозилните лиганди. В тази група се включват моновалентните лектини, известни оща като бактериални или растителни токсини. Те се свързват със захарните съединения в клетъчните стени или мембрани, променяйки тяхната физиологична функция и предизвиквайки слепване, митоза или други биохимични промени в клетките.
Протеинови или гликопротеинови субстанции, обикновено с растителен произход, които са различни по структура от имуноглобулина, които имат способността да разпознават и да се свързват обратимо с въглехидратните съединения или глюкосвързани комплекси без да променят ковалентната структура на някой от гликозилните лиганди. В тази група се включват моновалентните лектини, известни оща като бактериални или растителни токсини. Те се свързват със захарните съединения в клетъчните стени или мембрани, променяйки тяхната физиологична функция и предизвиквайки слепване, митоза или други биохимични промени в клетките.
Така се определят групите от храни, които са най-подходящи за всяка отделна кръвна група, така че да намалят въздействието на лектините и да осигурят максимално ефективния транспорт на хранителните вещества и кислорода в кръвта.
Хранителният план е описан подробно в книгата Eat Right 4 Your Type, която е дългогодишен бестселър и може да бъде закупена срещу $ 24.95 на официалния му сайт, с известна отстъпка в онлайн-книжните магазини или да бъде четена и сваляна онлайн. Д`Адамо твърди, че изготвения според кръвната ви група хранителен режим не само ще ви помогне да отслабнете, но ще помогне за справяне с алергиите и да подобрите имунитета си срещу различни инфекции.
Какви са основните моменти в диетата според кръвната група?
Кръвна група 0
За повечето представители на тази кръвна група се препоръчва нисковъглехидратна диета, богата на протеини от месо и риба и ниска консумация на млечни продукти. Храните, които трябва да избягвате според автора са авокадо, бразилски орехи, портокали и др. За хората с тази кръвна група се препоръчват и редовни интензивни тренировки.
Кръвна група А
Трябва да избягвате червеното месо, да ядете много риба и зеленчуци и малки количества млечни продукти. Най-добри за вас са леките упражнения.
Кръвна група B
Забранена за тях е консумацията на пилешко и бекон, като за сметка на това трябва да наблягат на останалите видове месо и млечните продукти, да консумират много плодове и зеленчуци и отвреме-навреме риба.
Кръвна група AB
Техният хранителен план представлява смесица от хранителните режими на представителите на кръвните групи A и B.
Доколко ефективна е диетата?
Авторът твърди, че мнозинството от препоръките му са базирани на научни доказателства, но редица диетолози, лекари и учени го упрекват именно в почти пълната липса на категорична научна обоснованост на диетата.
Според специалистите, по-голямо значение за сполучливата диета имат метаболизма, обмяната на захарите и инсулиновата чувствителност, отколкото кръвната група, тъй като двама души могат да имат различна скорост и характер на метаболитните процеси, въпреки че споделят една и съща кръвна група. Единият може да е особено чувствителен към захарта или въглехидратите, а другият да се нуждае от високовъглехидратна диета.
Топенето на мазнини и другите подобрения в здравословното състояние, които могат да се забележат при спазването на диетата по-скоро се дължат на здравословните съставки, вместо на различното им комбиниране с оглед на кръвната група.
В книгите си авторът съветва читателите да намалят консумацията на фабрично преработени или рафинирани храни – един добър съвет за всички, независимо от кръвната им група.
През последните няколко години Д`Адамо разработи и започна производството на цяла линия хранителни добавки под формата на таблетки, шейкове, хранителни блокчета, козметични продукти за кожа и дори шоколади, изготвени специално съобразно препоръчителните за различните кръвни групи хранителни съставки. На сайта си той твърди, че тези суплементи ще спомогнат за най-различни заболявания и здравословни разстройства, в допълнение на разработени от него тестове за оценка на типа кръв, установяване на количеството свободни радикали и дори особеностите на генотипа ви. Повечето лекове и суплементи, предлагани от Д`Адамо, обаче не са съпроводени от достатъчно научни доказателства за ефективността им, което кара специалистите да смятат, че това е по-скоро добре смазана „машина за пари”, отколкото подплатена с научни доказателства диета за решаването на повечето ви здравословни проблеми.
Примерни менюта за различните кръвни групи
така че там гледайте ! 