рецепти с телешко месо

  • 7 384
  • 5
  •   1
Отговори
16 септ. 2012, 11:35 ч.
  • Мнения: 252
Здравейте,
Моля кажете няколко рецепти с телешко месо, които са подходящи за 1-годишно дете. С много нисък хемоглобин сме и освен желязото ми казаха да давам основно телешко. А аз никога досега не съм готвила телешко. Всякакви съвети и идеи как се приготвя ще ми бъдат полезни.

# 1 16 септ. 2012, 12:40 ч.
  • Мнения: 27 524
Как на тия деца само в България така все им пада хемоглобина, не ми е ясно  hahaha

Чукни в Гугъл, рецепти има страшно много, ще си харесаш и ще префасонираш да е подходяща за малко дете  Peace

# 2 16 септ. 2012, 23:33 ч.
  • Мнения: 3 114
rumba77, телешкото месо е трудно за дъвчене от толкова малко дете. Въпреки, че аз го мариновам и взимам най-крехкото и го готвя не до край, за да не става жилаво, Гоги не иска да дъвче, освен ако не е нарязано толкова ситно, че да не се налага да сдъвче повече от два пъти. На този етап си купувай от магазина бонфиле, вайсбрад или шол и помоли да ти го смелят. За предпочитане са месарските магазини, а не веригите хипермаркети. Гледай месото да е розово. Попринцип в България няма месодайни породи и е необходима дълга подготовка ако искаш да готвиш чисто месо. /Майка ми е шеф   chef и има колеги, които отказват да работят с българско месо. /. Друго, което се сещам е джолан за телешко варено. Бульонът става чудесен, много е полезен и се приготвя бързо в тенджера под налягане. За да не е жилаво, но добре сготвено на месото са му необходими 20-30 мин. После избери чисто месце и нарежи на ситно. Ако не иска да дъвче с малко бульон пасирай месото и после върни в порцията. Така сварено и нарязано телешко можеш да добавиш към всякакви манджи.
Когато въведеш прясно мляко можеш да мариноваш с него месото. Омекотява и придава хубав вкус!
Успех с готвенето  Peace!

# 3 19 септ. 2012, 15:04 ч.
  • Mars Hotel
  • Мнения: 4 868
Когато дъщеря ми беше малка, й правех телешко варено, но после пасирах, защото месото трудно се дъвче. Иначе се готви по нормалния начин, с каквито искаш зеленчуци.

# 4 20 септ. 2012, 16:24 ч.
  • Мнения: 1 567
Цитат на: rumba77 в нд, 16 сеп 2012, 11:35
Здравейте,
Моля кажете няколко рецепти с телешко месо, които са подходящи за 1-годишно дете. С много нисък хемоглобин сме и освен желязото ми казаха да давам основно телешко. А аз никога досега не съм готвила телешко. Всякакви съвети и идеи как се приготвя ще ми бъдат полезни.

еееее, рецепти да искаш. Чичко Гугъл  Mr. Green знае милиони...

аз лично варя телешкото около 2.5 ч, за да омекне (имам си  Mr. Green тъпи фобии от тендвера под налягане). Моите деца са големи, но пак си искат телешкото да е супер добре сварено.

На 1 год. дете спокойно можеш да предложиш и бобови храни (леща, боб, нахут).
Езикът(телешки) също е богат на желязо, както и спанакът, орехите (сурови)

# 5 25 септ. 2012, 12:28 ч.
  • Мнения: 556
Телешкото го пасирах-иначе няма дъвчене. Правех го във вариант със спанак или с картоф, морков и малко домат. Задължително в тенджера под налягане, на мен не ми се получава иначе.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата