Лидл ::19::

Кулинарен съвет е най-последното нещо, за което имам самочуствие да дам  ..... но! Много се надига и може би е по-добре да вадиш голямата тава 

На нас не ни хареса тази баница. Късах корите, както пишеше, но нещо...суха остана на места, самите кори се усещат....няма да повторя определено, не е нашия тип. Аз обичам "въздушна" баница

Купих от бутер тестото което се разточва нали.На колко тънко го точите ?И после как го режете? Най -листните форми за начинаеща моля.
Днес в Лидл имаше доста стоки от предни промоции който търсехте позастояли .Поръчайте си ги да ви ги доставят .Нямаше обаче уплътнителите за врата ,а ми се искаше да взема .

Препоръчвам ти кръглата + спазване на рецептата.
Рая-Никол пише,че е станала суха,но при мен и двата пъти
се получи сочна и въздушна,което много се хареса.Спазих указанията и
определено това е нашата баница.Другата седмица ще я направя вита въпреки,
че ме посъветваха да не си правя експеримент - корите били дебели.

Половината баница занесох да „подам“ след Задушницата. Приятелката ми много я хареса. Точно по рецептата правих и стана идеална.

и на мен изобщо не ми харесаха  корите на сач... самите те и вкусът им.... предпочитам си класическата.

По-плътни стоят и някак хлебна става баницата с тях. 

Angel_Dust, тя тази е по-близка до класическата, домашна баница се прави с точени кори, които се запичат на печката отгоре. Не знам дали си гледала как се правят. И поне на мен ми е по-вкусна, отколкото с фините кори, моите не бих казала, че стават сухи, напротив, сочна и въздушна си беше. Но въпрос на вкус е, няма как на всички едно и също да ни харесва или не, просто човек пробва и решава за по-нататък.

labrex - тя и нашата не беше суха и т.н., просто на мен вкусът на сач не ми допадна...като развалена ми беше

Изобщо няма "вкус на сач" и много се доближават до турските кори.

Утре ще се ходи за бисквити и мексикански микс.И двете са много добри.

Никога не ми е ставала суха баницата с ихтиманските кори, а откакто съм пробвала тях и одринските,  фини кори не купувам.

Новото бутер тесто и то ли се точи?

Днес купихме от кашкавала Чуден, няма да повторим...

Сега направихме баница с кайма от въпросните кори на сач, по наша измислена рецепта, но до голяма част спазвайки указанията отзад и после ще дам отчет как е, но мирише и изглежда страхотно. Е... пак всички продукти са Лидълски, ама ако е станала готина ще ми плащат авторски вече  Шегувам се разбира се 

  
Вече няколко момичета питат как се борави с лидълското бутер тесто и аз това се чудя.Моля ако някоя от вас го е използвала нека да сподели как става номера.Вече едно съсипах сега взех второ но се чудя как да се справя с него.

Стана уникално вкусна, мъжът ми за първи път опитваше с кайма и омете половин голяма тава, а аз мислех че и утре ще остане за закуска, и да занесем при техните  Забравете... Споделям и рецептата с чиста съвест:

1. 500 гр кайма (от тази Стара планина е, не се сещам за името)
2. 150 гр. масло Пилос
3. Една кофичка кисело мляко Чуден (много е хубаво)
4. 200 гр. кашкавал Чуден (също много ни хареса)
5. 4 яйца (аз сложих три, ама бяха от най-големите)
7. 1 ч.л. сода
8. Една глава лук - голяма
9. Кори на сач
10. Една майонеза 200 гр.
11. Газирана вода - 100 мл.

Запържвате каймата с лука и подправки  (ние май само сол и черен пипер сложихме). В купа смесвам киселото мляко с лъжичката със сода и чакате да шупне, прибавяте яйцата, майонезата и настъргания кашкавал и разбърквате. Намаслявате и набрашнявате тавата, редите един ред кори - от сместа с киселото мляко, кори - кайма, кори - смес, кори-кайма, кори-смес и остава последен ред, с който покривате. Всички кори намазах с предварително разтопеното масло, поръсих и последната. Нарязах на парчета и залях с газираната вода. Ама после пекох по мой начин, че фурната ми към момента пече само на високи градуси, ама мисля, че известно време си трябва фолио, нищо че не пише  И стана наистина страшна, ще направя и обикновена баница скоро - нито имаше кофти вкус корите, точно обратното, нито остана суха, даже изобщо. За протокола, правя баница за втори път в живота си, първият я пекох между 2 и 3 часа... не питайте 

пп - току що почти я довърши  Което е добре де.
ппп - сори за спама...