Коледа 2013 - тема 2

  • 55 426
  • 756
  •   1
Отговори
# 735 2 дек. 2013, 12:47 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 247
Здравейте!
У нас петлите и пуйките за Коледа/Нова година се слагаха в голямата (аз й казвам петльова) тенджера и се варяха по няколко часа. После се изважда, накъсва се на парчета, леко се омазнява с олио или каквато мазнина ви харесва и се поръсва с червен и черен пипер. Ако е необходимо, може и да се посоли още малко. Може да се покрие с полиетиленово фолио, за да не засъхва. И така се сервира. Не е оставало много за другия ден Simple Smile А най-хубав стана петелът когато с баща ми се загледахме в някакъв филм и го забравихме на котлона. Като се сетихме за пернатото, то вече се беше разварило. Но беше много вкусно!!!
Поздрави и успех с праничното готвене. А през януари ще се видим в темите за диети и отслабване!

# 736 2 дек. 2013, 13:04 ч.
  • Мнения: 363
Момичета,вие в хладилника ли сте оставили щолените да престояват? newsm78
Аз ги оставих в стая ,без отопление с температура 9градуса,да ги слагам ли в хладилника ,за да не се развалят ?

# 737 2 дек. 2013, 13:07 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 219
Цитат на: normas в пн, 02 дек 2013, 13:04
Момичета,вие в хладилника ли сте оставили щолените да престояват? newsm78
Аз ги оставих в стая ,без отопление с температура 9градуса,да ги слагам ли в хладилника ,за да не се развалят ?

Около 4-5 градуса им е ок.

# 738 2 дек. 2013, 13:31 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 933
Цитат на: mims11 в нд, 01 дек 2013, 21:59

Цитат на: lulumba в нд, 01 дек 2013, 19:25
Наред с пудинга, успях да забъркам тестата за ванилените кравайчета, меденките на Джули и линцерите. И трите отлежават чинно в хладилника, от утре ще се пече. При повторното премесване на пудинга - на четвъртия час, не се сдържах и пробвах мъничко. Подозирам, че това ще се превърне в любимия ни коледен сладкиш, наред с трите гореизброени. У-ни-ка-лен вкус... Blush А още не е докрай готов.

Ами редно е да споделиш и рецепта, нЕма да дебелееш сама я  Laughing Laughing Laughing


Ще споделя, но нека първо да добие официален вид и тогава със снимка.  Grinning Но съм доволна. Днес преброих - точно 12 часа хамалогия, но си заслужаваше усилията. Peace

# 739 2 дек. 2013, 13:36 ч.
  • Мнения: 363
Джемма,ах как си побеляла ,Коледа идва ,бяла,прелестна Grinning
Но,моята стая е 9 градуса ,да ги мятам ли в хладилника ,не разбрах Embarassed

# 740 2 дек. 2013, 13:59 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 933
Между другото - ние често печем пуйка или патица (не само за Коледа). Никога, ама никога не съм варила предварително. Губи ми се вкуса на месото по този начин. Когато пуйката е завита със зеле фолио не се слага - вече са писали защо. Иначе - първо с фолио, след това развивам. Peace

# 741 2 дек. 2013, 14:02 ч.
  • Мнения: 1 080
Цитат на: normas в пн, 02 дек 2013, 13:36
Джемма,ах как си побеляла ,Коледа идва ,бяла,прелестна Grinning
Но,моята стая е 9 градуса ,да ги мятам ли в хладилника ,не разбрах Embarassed

Тази година и аз ги държа в килера, вероятно на сходна температура.

Джема не можах да я позная, все си мисля, че има скрит огън там и я очаквам в червено  Grinning

Лулу чакам Simple Smile

# 742 2 дек. 2013, 14:33 ч.
  • София
  • Мнения: 6 290
Цитат на: normas в пн, 02 дек 2013, 13:36
Джемма,ах как си побеляла ,Коледа идва ,бяла,прелестна Grinning
Но,моята стая е 9 градуса ,да ги мятам ли в хладилника ,не разбрах Embarassed

Моите щолени са в чекмеджето за зеленчуци на хладилника, който е на 3 градус анагласен, значи там е малко повече, да кежем 4-5. Според мен не им е толкова зле на 9 градуса, но ако се притесняваш, можешд а ги изнесеш на терасата, ако е остъкелна, аз там съхванявам сладките.

# 743 2 дек. 2013, 14:49 ч.
  • България-Варна
  • Мнения: 79
http://www.domigradina.com/%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8-%D0%B7%D0%B0 … 0%B0%D1%81%D0%B0/
Идеи за коледна украса.

# 744 2 дек. 2013, 15:10 ч.
  • Мнения: 363
mims11,catty м ,още малко ще помисля и може би ще ги сложа в хладилника .Благодаря ви ! Hug
Моята тераса е неостъклена...

# 745 2 дек. 2013, 15:24 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 219
Цитат на: mama na eva2 в пн, 02 дек 2013, 14:49
http://www.domigradina.com/%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%B8-%D0%B7%D0%B0 … 0%B0%D1%81%D0%B0/
Идеи за коледна украса.

За украса има друга тема. Peace

И 9 гр е ок, normas.

# 746 2 дек. 2013, 15:41 ч.
  • България-Варна
  • Мнения: 79
Извинявам се ,че не съм поставила в правилната тема  Embarassed

# 747 2 дек. 2013, 16:35 ч.
  • Мнения: 328
Ето го и моят втори опит за меденки - напълно сполучлив.  Джемма, много ти благодаря!   bouquet

Кутията ми се оказа малка за да побере всички, затова някои трябва да бъдат изядени съвсем скоро. Simple Smile Послушах всичките ви съвети относно месенето и се получи страхотно меко тесто   bouquet Сложих по-малко захар и не са толкова сладки като първите, но следващия път ще се поправя, а и смятам да ги украся с РА.
 Да попитам кога ги прибирате в металната кутия, след като изстинат или още топли?
Харесах си още едни сладки - виенски коледни орехови бисквити, които смятам да направя, но не знам колко време преди коледа трябва да ги направя?

# 748 2 дек. 2013, 16:47 ч.
  • Мнения: X
Помагайте!

От къде да купя портокалови корички? В Лидъл няма и няма...

# 749 2 дек. 2013, 16:48 ч.
  • Мнения: 1 080
http://vkusnosbety.blogspot.com/2013/12/1-scottish-oat-cakes.html  вкусни, хрупкви, една идея по-сухи отколкото  очаквах и може би ще пробвам с повече вода следващия път  Grinning  Правих ги с фини овесени ядки.

Направи си портокалови корички стават за няма и час  Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата