Снощи гювеч и таратор, днес манджа от тиквички и ориз.
- Публикувана: 16 фев. 2006, 14:47 ч.
- Последно мнение: 21 март 2006, 14:30 ч.
Кой какво сервира снощи - кой какво ще сготви днес - 3
Снощи вечерта също ми се наложи да готвя - изпържих телешки наденички и риба филе от хек, салатка от краставици с чесън, ориз със зеленчъци, и една снежанка, но от готовите.
А днес за закуска кус кус, за обяд дояждахме от вчера, само салатка от краставици направих, а тази вечер сме на гости.
А днес за закуска кус кус, за обяд дояждахме от вчера, само салатка от краставици направих, а тази вечер сме на гости.
мисля че съм ви казвала,но в тенджера правя пълнени чушки ,като чушките ми са нарязани ,а не пълнени.става бързо и вкусно.просто е същото.
Сърми също така правя.Вкуса е същия.И става за 20 мин.Сега се сетих че ще направя сърми за вечеря.ще изпека пил.бутчета и таратор.реших си проблема
Сърми също така правя.Вкуса е същия.И става за 20 мин.Сега се сетих че ще направя сърми за вечеря.ще изпека пил.бутчета и таратор.реших си проблема
Днес ще ядем фалшива дроб сърма.В момента я права за първи път,дано стане.С кайма ,ориз,лук и подправки и със заливка като на мусака.
Мимис, кьсмет с ястието и ако стане вкусно моля те напиши рецептата.
Днес ще ядем фалшива дроб сърма.В момента я права за първи път,дано стане.С кайма ,ориз,лук и подправки и със заливка като на мусака.
Мимис, кьсмет с ястието и ако стане вкусно моля те напиши рецептата.
Хваля го
стана супер.Преди 1 час го извадих от фурната.Стана нещо хем като мусака ,хем като сърми....Значи ,за малка тавичка:
250 гр кайма
1 чаша ориз
2 глави лук
1,2 скелидки чесън
1 пилешко бульонче
черен пипер
1 чаена лъж.червен пипер
сух магданоз
чубрица
1 кофичка кисело мляко
2 яйца
Направо сложих тавичката на големия котлон и запържих лука и чесънчето с каймата,че ме мързеше да цапам и мия тиган после
Сложих малко водичка за да се разложи по-хубаво каймата и да не ми стане на големи парчета.Прибавих черния и червен пипер.
Добавих след това ориза,пак малко водичка да се задуши,сложих си бульончето,магданоза и чубрицата,нямаше нужда от сол.Долях още вода и сложих във фурната да се изпече.
След като се изпече,си направих заливка от млякото и яйцата и залях,разбърках леко да влезне и навътре малко от заливката и запекох пак до златисто.
Ама заливката ми дойде малко много,можеше и с 1/2 мляко и 1 яйце,но пък стана върха.
Мимис, аз това го знам като корейска мусака- много лесно и вкусно е наистина!
Мимис, мноооого ти благодаря
Няма защо,пак заповядай 
