Вино "Марсала" заместител

  • 39 585
  • 15
  •   1
Отговори
  • Мнения: 781
Здравейте!

С какво мога да заменя Марсала в тирамису?
Не го намирам това вино и ми се иска да е сходно, за да си остане вкуса на истинското тирамису.

Благодаря предварително!

# 1
  • Мнения: 1 701
Ползвам есенция ром на "Йоткер". Страхотно се получава.

# 2
  • Мнения: 8 943
Ползвам обикновено вино или не ползвам нищо.
Потърси в Пикадили, там почти винаги има.

# 3
  • под тепетата
  • Мнения: 9 320
Ползвам чист ром  Mr. Green 250 мл !

# 4
  • Мнения: 114
Портвайн, или в краен случай бадемов аператив, за да се запази горе-долу аромата Simple Smile

# 5
  • Варна
  • Мнения: 10 793
Ползвам чист ром  Mr. Green 250 мл !

Сериозно ли слагаш такова количество в едно тирамису?  Crazy

# 6
  • под тепетата
  • Мнения: 9 320
Да - 125 мл в забайонето ( т.е. те се изпаряват и остава само аромата) и 125 в кафето за бишкотите. Аз, дето и 50мл ракия трудно изпивам ( ближа чашата според мъжа ми ) , не го усещам натрапчиво и ми е добре. Пък и нали трябва да действа отскачащо  Laughing

Последна редакция: пт, 28 мар 2014, 19:47 от bilqna_69

# 7
  • Пловдив
  • Мнения: 5 234
Ами може да се замени също и с вино плюс коняк /то нещо такова е и Марсалата/. А Марсала продават в Карфур и Пикадили.  Peace

# 8
  • Мнения: 963
Приятели-готвачи масово правеха тирамисуто с Калуа или Тиа Мариа, така че и кафеените ликьори са вариант  Peace

# 9
  • Мнения: 3 922
Марсала съм купувала от Метро. Като нямам слагам ром.

# 10
  • Мнения: 43
И аз се опитвам да намеря това вино и ще проверя в Карфур, а каква му е цената горе долу?  Thinking

# 11
  • Пловдив
  • Мнения: 5 234
15-20lv.,доколкото си спомням. Последно в пикадили го гледах за18лв.,ама е хубаво да се чете етикета, защото в един от видовете пишеше,че има и яйца и такива неща... Т.е. Беше си някакъв микс, а не истинското вино. Е,не че няма да свърши работа и това, то беше към 13 лв. ама него го гледах преди4-5 месеца.

# 12
  • Мнения: 743
Здравейте!

С какво мога да заменя Марсала в тирамису?
Не го намирам това вино и ми се иска да е сходно, за да си остане вкуса на истинското тирамису.

Благодаря предварително!

в тирамисуто не се слага марсала или какъвто и да е алкохол.
по желание в кафето в което се потапят савоярдите се добавя на вкус нещо(аз слагам ром или коняк)

марсала се слага в крема забайоне,който се сервира студен с ягоди или ,както аз обичам, си заливам парчето панетоне или коломба,предварително запечени за момент във фурната.

# 13
# 14
  • Мнения: 39 419
Никога не съм ползвала Марсала за тирамису, защото никога не съм имала.
Ползвам есенция ром и уиски!  Blush Дъщеря ми е във възторг.

Общи условия

Активация на акаунт