Публикувана: 8 юни 2017, 17:02 ч.
Последно мнение: 11 септ. 2017, 04:10 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 6

184 128
728
1

Отговори

# 15 9 юни 2017, 13:26 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: mama iasi в пт, 09 юни 2017, 10:50

Цитат на: labrex в чт, 08 юни 2017, 17:56

Да се запиша, че да мога да воайорствам и шумно да преглъщам Heart Eyes

/напоследък само това правя Mr. Green

/ и да сте ми под ръка! chef

..........

и закуска.

би ли дала малко повече информация за нея Hug

mama iasi, съвсем елементарно и бързо е: малки хлебчета или парчета от т.нар хляб маргарита /на снимката са такива/, правя разрези в хляба, пъхвам каквото има в хладилника, в случая по парче луканка, парче шункова наденица и парче кашкавал. Понякога си правя смес от разтопено краве масло или олио с подправки - риган, мащерка, малко чесън, шарена сол.....и поливам отгоре, като нямам време слагам най-отгоре по няколко парченца краве масло, тези на снимката са така, ръсвам шарена сол и запичам във фурната. Всяко едно обвивам във фолио, защото понякога изтича от маслото и така попива в коричката отдолу и става много вкусно и леко хрупкаво. Ако не си правила пълненото хлебче, пробвай, ще ви хареса. Моите хлебчета са на същия принцип, просто импровизирам в зависимост от наличните продукти. Peace

# 16 9 юни 2017, 14:04 ч.

Мнения: 1 265

Момичета извинявайте за линка, но баба ви.....явно толкова си може smile3511

st. Dobri - благодаря за помоща, но понеже пеп-4о писа веднага в темата, помислих че всичко е ОК newsm78

mama iasi - НЕ, не са пресни. Замразени са но ги слагам в сито по едничка наредени; и като се отцеди сока и поизсъхнат ги редя, а в отцедения слагам жератина и добавям захар, разтапям и заливам

# 17 9 юни 2017, 16:08 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 409

Благодаря ви Hug

labrex, правила съм пълненото хлебче/ммммм - чудно е/, но нали е нарязано насам, натам и има по друг вид - та за това да попитам Embarassed

sem, никога не съм ползвала замразени. Тази година на село има доста ягоди - ядем на глава и колкото останат - на сладко.

# 18 10 юни 2017, 11:17 ч.

София
Мнения: 3 514

Нова темааа- да не ви изпусна се включвам със спагетки

и салатка цвекло, моркови и кедрови ядки

Благодаря за новата тема!
В последно време всичко ми е на акорд, нямам време да снимам пък и музата ми се е пръждосала някъде... Но редовно съм тук и черпя идеи и вдъхновение от вас. Благодаря ви, че споделяте! Hug

# 19 10 юни 2017, 13:33 ч.

Мнения: 1 265

Цитат на: mama iasi в пт, 09 юни 2017, 16:08

Благодаря ви Hug

mama iasi - избираш по-дребнички, измиваш, слагаш върху кърпа и хартия да се подсушат и във фризера в пакетчета.
**Ако имаш място първо на поднос наредени ?! за да замръзнат за 2-3 часа и после събираш в пакетчета.
*** ТОВА го научих тук от форумите, но аз си купувам готови.
А пък ти имаш.... Mr. Green

- умирам от завист Blush

- ягодите са ми любимия плод и мога да ги ям непрекъснато. (но ги ям със захар иииии кантара скача Laughing

# 20 10 юни 2017, 14:06 ч.

Мнения: 6 336

И аз да се включа, макар че нямам снимка. В продължение от последните страници на старата тема 5, да споделя, че копоолуто с добавени чушки, някъде и домати, кромид лук, вместо чесън, някъде и двете се казва Айвар. Тази рецепта е популярна в Сърбия. Не случайно се ползва в западната и северозападната част на България. Аз също понякога така го правя за разнообразие.

# 21 10 юни 2017, 18:21 ч.

Русе
Мнения: 8 802

И аз да се включа в новата тема! bouquet

Домашен сладолед с орехи, кокос и карамел

Последна редакция: сб, 10 юни 2017, 18:40 от Juls14

# 22 10 юни 2017, 19:08 ч.

USA
Мнения: 2 158

Juls14, невероятно изглежда това изкушение bouquet

Сподели как го направи, моля.

От мен торта с ягоди.

# 23 10 юни 2017, 21:28 ч.

Русе
Мнения: 8 802

SkyBlue, благодаря ти!
А твоята торта е невероятна, обстановката също. bouquet

Сладоледът го направих като разбих 500 мл сладкарска сметана, добавих към нея консерва подсладено кондензирано мляко, пак разбих леко до хубава смес. Добавих карамел, който направих на око- може би 100 г захар, 50 г масло, кокосови стърготини, натрошени орехи, като една част от орехите смесих с карамела. Разбърках всичко и във форма изсипах. Стоя една нощ във фризера.