Кекс "с дупка"?

  • 18 905
  • 33
  •   1
Отговори
# 15 25 май 2006, 16:39 ч.
  • Под гъбата
  • Мнения: 1 457
Кекс
6 яйца
16 супени лъжици захар
16 супени лъжици брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
2-3 супени лъжици какао
4 супени лъжици вода
4 супени лъжици олио
Разбивам яйцата с захарта до побеляване и добавям ванилията,олиото, бакпулверът разтворен във водата и най накрая брашното. Отделям част от сместа и слагам какаото. Въпрос на личен вкус е и щипка канела. Добавяла съм сладко от смокини, пресни изцедени череши или накиснати стафидки. Пакетче шоколадови пръчици в моменти когато съм нямала какао.
Формата ако е тефлонова я мажа само с неразтопено масло или маргарин

# 16 25 май 2006, 19:12 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 793
Момичета, като гледам колко много захар слагате на кексовете си, не стават ли ужасно сладки?  Thinking

# 17 26 май 2006, 09:47 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 208
Моята рецепта е от баба ми и друг кекс не зная да правя.

3 яйца
1 1/2 чаша захар
1/2 чаша кисело мляко + 1/2 ч.лъж. сода бикарбонат
1 1/2 ч.ч брашно
1/2 ч.ч олио

орехи, стафиди и кора от лимон

# 18 26 май 2006, 11:33 ч.
  • Мнения: 686
само би добавила, че кексът става по-бухнал и голям, ако яйцата са поне 5 и се бият с захарта поне 15 минути

# 19 26 май 2006, 15:26 ч.
  • Мнения: 2 818
Направих кекса с масло на Наталина и стана чуден newsm10
(сложих накрая една натъргана ябълка и малко канела, и без олиото)

# 20 27 май 2006, 08:38 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Радвам се, че ви е харесал, а и подобренията, които си направила са супер!  bowuu Hug

# 21 27 май 2006, 14:02 ч.
  • София
  • Мнения: 35 978
Понякога правя кекса с голяма чаша (може и повече) цели орехи.Става много хубаво ( и с парчета локум).
Много обичам в сладкиша да има нещо. Wink

# 22 27 май 2006, 14:18 ч.
  • София
  • Мнения: 10 858
Убожавам какъвто и да е кекс - и вътре много орехи на едро -цели и ли нарязани на две, три.
Страхотно става.

# 23 27 май 2006, 14:28 ч.
  • Мнения: 1 063
Eто го и нашия любим кекс:
Продукти:3 яйца
1ч.ч.захар
1ч.ч.брашно
1с.л. какао
1ванилия
4с.л. олио
4с.л. вряла вода
2-3 капки бадемова есенция(кора от лимон, стафиди и пр.)
Поотделно се разбиват яйцата със захар,после се прибавя брашното с ванилията,олиото,водата и есенцията и отново се разбъркват добре.С част от сместа се обърква какаото и се излива върху останалата смес.
Мъж ми много го харесва и виждам,че е почти същия като на мама Мима!

# 24 27 май 2006, 15:52 ч.
  • София
  • Мнения: 35 978
Цитат на: Вивиан в сб, 27 май 2006, 14:18
Убожавам какъвто и да е кекс - и вътре много орехи на едро -цели и ли нарязани на две, три.
Страхотно става.
Аз не всеки кекс харесвам. Обичам по меки, пухкави.
Но май истинският, хубав  кекс е по-твърд. newsm78

# 25 27 май 2006, 16:13 ч.
  • София
  • Мнения: 76
Кейк с вода
3 яйца + 2 ч.ч.захар -> разбиват се с миксер ок. 10мин.
21 до 23 суп.лъж. вряла вода -> изсипват се една по една на тънка струя в яйцата, като разбиването с миксера продължава на бавна степен
2 1/2 ч.ч. брашно + 1 бакпулвер
2 с.л. олио
ванилия, какао

Това е една рецепта за икономичен и лесен кейк (от времето, когато киселото мляко беше с купони). Но гаранция давам, че е много сполучлив и вкусен

Момичета, а някоя от вас  знае ли рецепта за маслен кейк като тези, които продават в магазините (пухкави, ронливи и миришат на масло)? Simple Smile

# 26 27 май 2006, 17:26 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
denis_d, с масло кекса става по-пухкав (и аз го харесвам така).

mamaKati, на първа страница на тази тема съм дала рецепта за кекс с масло - много е вкусен!

# 27 27 май 2006, 18:27 ч.
  • Варна
  • Мнения: 10 793
Наталина, в момента ми се пече кексът ти с масло, моля се да стане, че напоследък не ми ставаха кексовете (тези с кисело мляко и олио), отгоре обаче се напука...дано вътре да е изпечен.  Praynig

# 28 27 май 2006, 18:39 ч.
  • София
  • Мнения: 35 978
Благодаря ти Нат   Kissing Heart само с масло ще го правя вече.

# 29 27 май 2006, 18:43 ч.
  • София
  • Мнения: 35 978
Цитат на: Киса в сб, 27 май 2006, 18:27
Наталина, в момента ми се пече кексът ти с масло, моля се да стане, че напоследък не ми ставаха кексовете (тези с кисело мляко и олио), отгоре обаче се напука...дано вътре да е изпечен.  Praynig
Пробвай дали е опечен с клечка за зъби, шишче или от метла клечка-прегъната на две.
Ако не е опечен може малко да намалиш фурната за да не изгори отдолу или от горе.

Ако бъркам Нат ще ме поправи.
Само да не изгори кекса. Wink

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата