Кои са най-често използваните от вас подправки?

  • 2 975
  • 44
  •   1
Отговори
# 30 26 юли 2006, 19:07 ч.
  • При хората, които обичам
  • Мнения: 3 192
Магданоз, чубрица, джоджен, риган, босилек, кимион, розмарин, бахар, бял и черен пипер, сминдух, индийско орехче, дафинов лист, целина, девисил...
За това се сещам. Обичам всяко ястие да ми мирише различно. Сестра ми ползва само джоджен и чубрица. Смятам, че губи много.

# 31 26 юли 2006, 19:07 ч.
  • Мнения: 8 505
Използвам всякакви подправки без девисил и магданоз Sick
Най-често (ако не броя солта)-черен пипер и чубрица.
И да-обичам да експериментирам.

# 32 26 юли 2006, 23:05 ч.
  • Мнения: 3 550
Готвя доста традиционно. Много рядко експериментирам. Най-често ползвам чубрица и босилек.

# 33 26 юли 2006, 23:16 ч.
  • Paradise
  • Мнения: 3 103
Готвя с много подправки; в зависимост от яденето и подправката Simple Smile

Най-често, като се замисля: чер пипер, магданоз, девисил, риган, босилек, майорана, куркума, индийско орехче...

Но специално заради дадена подправка не бих тръгнала да разучавам дадена манджа Confused

# 34 26 юли 2006, 23:23 ч.
  • Мнения: 1 564
Цитат на: Giorgia в ср, 26 юли 2006, 17:45
И аз готвя с много подправки най -често употребявам -магданоз,джоджен,копър,черен пипер
,джинджифил,чубрица,чесън,даф. лист Peace
--------------------------------------------------------------------------------------------

 newsm10

# 35 26 юли 2006, 23:27 ч.
  • соросоиден либераст и умнокрасива евроатлантическа подлога
  • Мнения: 13 650
Имам във фризера : босилек, магданоз, копър, целина..........Слагам още чубрица..........ванилия.......канела........Нищо не традиционно

# 36 27 юли 2006, 01:57 ч.
  • Мнения: 156
Черен и червен пипер
чубрица
риган
розмарин
копър
магданоз в промишлени количества Grinning
бахар
джоджен
целина
а рибената чорба става разкошна с девесил Peace

# 37 27 юли 2006, 03:09 ч.
  • Мнения: 603
Аз готвя с много подправки.Но все пак най-често ползвам:
Магданоз, копър
Чубрица
джоджен
босилек
чесън
черен и червен пипер
даф. лист, бахар
кимион
на Маги бульоните
соев сос
различните видове подправки за скара,пиле,кайма и др.

# 38 27 юли 2006, 13:09 ч.
  • Мнения: 599
Цитат на: Вивиан в ср, 26 юли 2006, 17:03
Аз си ги засаждам от семенца, които купувам от супермаркета Peace
Наистина е голям кеф! Mr. Green
Това ми е мечта! Чакам да се преместим в ново жилище и да се развихря със саксиите.
А иначе сега имам 2 шкафа с подправки...  Много и различни използвам, но гледам да не се получава смесица от вкусове. Само червен пипер имам 3 вида... Не знам кое е най-използвано, нямам любима подправка  newsm78 Внимавам с готовите миксове, че съдържат всякакви овкусители, оцветители и не знам какво още.

# 39 27 юли 2006, 13:24 ч.
  • Майничка
  • Мнения: 12 582
Като видни чревоугодници с мъжа ми вкарваме в употреба всякакви подправки, до които успеем да се докопаме - най-често копър, естрагон, майорана, целина, магданоз, чесън, чубрица, джоджен, риган, дивисил, соев сос, индийско орехче, канела, ванилия, куркума, попълнихме запасите и от шафран от пазара във Варна, бахар, кардамон, черен, бял и зелен пипер, ким, кимион - абе, всичко, непрекъснато им търсим нови приложения и фантазираме разни манджи. Понякога имаме страхотни попадения, при които с месеци се мъчим да възпроизведем рецептата. Е, друг път уханието от "заседателната зала" не се трае Sick, ама това е, рискове на живота.
Не си падаме само по готовите миксове и по кърито (нещо все не успяваме да ги уцелим).

# 40 27 юли 2006, 16:30 ч.
  • Мнения: 901
Ne/Da браво ... ми то положението при нас е като при вас .. само дето червения пипер ми е повече видове  Joy но иначе има многооо подправки освен изброените.. имам розов пипер.. каенски пипер... гарам масала .. и т.н от сухите ...........
от свежи има всичко на балкона ( даже незнам за какво ми е .. ама опитах таи година да видя какво ще се хване и май се спрях на 4 -5 видда за догодина )  Grinning

Ястието е много по различно, ако се използват подправки( примерно арабската кухня с канела мммм ) ......... но не трябва да се прекалява с тях  Simple Smile

# 41 27 юли 2006, 17:44 ч.
  • Мнения: 5 299
Мъжа ми не обича магданоз и изобщо всякакви зеленини Tired Използвам главно риган. Иначе обичам много да "подправям" манджите на воля. Любими са ми копър и магданоз. Когато си готвя за мен слагам много. Hug

# 42 27 юли 2006, 17:52 ч.
  • Мнения: 1 393
Най-често употребявам черен и червен пипер, босилек и риган.
Останалите са според гостбата и са прекалено много за изброяване (имам цял шкаф с подправки).

# 43 27 юли 2006, 18:19 ч.
  • Вече в моята си приказка...
  • Мнения: 4 371
Едно въпросче към тези от вас, който са си правили "градинка на балкона" с подправки: как се засаждат подправките, дали има нещо по-специално при отглеждането им. Моля за съвети!

# 44 27 юли 2006, 18:25 ч.
  • соросоиден либераст и умнокрасива евроатлантическа подлога
  • Мнения: 13 650
И аз съм си купила семенца и само се каня, но.....не ми достига смелост да ги посадя...........искам инструкции, моля..........И една лавандула чака да я посадя

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата