За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 24 338
  • 746
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 14 110
Заповядай, Елиф. Рецептата не е с извара, но се получи идеално с нея. На моя има жълти "петна", защото сложих жълти шоколадови капки. Мисля, че ако добавиш и чаша тиквено пюре, ще се получи добре. Ама аз обичам да експериментирам. Joy

# 31
  • Sofia
  • Мнения: 21 690
Елиф, заповядай линк, ако ще ти е по-удобно - https://morrennaa.blogspot.com/2021/09/blog-post.html

# 32
  • Мнения: 14 110
Забравих да допълня, че аз направих и блат от бисквити и масло.

Морена, извинявай, че не дадох линк, но съм запазила рецептата като скрийншот. Flowers Hibiscus

# 33
  • Sofia
  • Мнения: 21 690
Няма проблем, Даре!

# 34
  • Мнения: 9 930
Пак аз 😀
Пържих тиква, оваляна в подправки, между които канела, черен пипер, индийско орехче, джинджифил, карамфил. Добавих и слънчогледово семе. Какъв би бил подходящия дресинг?

# 35
  • Sofia
  • Мнения: 21 690
Пак аз 😀
Пържих тиква, оваляна в подправки, между които канела, черен пипер, индийско орехче, джинджифил, карамфил. Добавих и слънчогледово семе. Какъв би бил подходящия дресинг?
...
За какво?  Какво искаш да бъде/да се получи? Салата (щом говориш за дресинг) или плодова? Ама пък си я пекала с такива подправки, че си представям по-скоро сладко нещо, крем супа...

# 36
  • Русе
  • Мнения: 5 219
Скрит текст:
Пак аз 😀
Пържих тиква, оваляна в подправки, между които канела, черен пипер, индийско орехче, джинджифил, карамфил. Добавих и слънчогледово семе. Какъв би бил подходящия дресинг?


https://ipeychev9.blogspot.com/2014/09/blog-post_22.html

# 37
  • Мнения: 9 930
Морена, искам солена гарнитура. Пекох я с един ливански микс. Този
Скрит текст:

Сега искам леко да подсиля вкуса Simple Smile

Редактирам - i_peych, писали сме едновременно Simple Smile Страхотен десерт сте предложил, ще го пробвам следващия път. Сега обаче тиквата ще я поднеса солена.

# 38
  • Sofia
  • Мнения: 21 690
Елиф, според мен има достатъчно вкус с толкова подправки (идеално ми звучи на мен) и си е добре за гарнитура. Нещо кисело ако искаш... по ливански - предлагам портокалов сок  Simple Smile или пък друга киселина... с малко бял балсамов оцет може да напръскаш... или със сос от нар да накапеш...  А може и към зелена салата да я добавиш.

# 39
  • Мнения: 9 930
Я, за портокал не бях помислила Flushed мислех за лимон като киселина. Благодаря, Морена Hug

# 40
  • Русе
  • Мнения: 5 219
Скрит текст:
Морена, искам солена гарнитура. Пекох я с един ливански микс. Този
Скрит текст:

Сега искам леко да подсиля вкуса Simple Smile

Редактирам - i_peych, писали сме едновременно Simple Smile Страхотен десерт сте предложил, ще го пробвам следващия път. Сега обаче тиквата ще я поднеса солена.

Можеш да добавиш балсамико, розов или бял смлян пипер, ленено семе, сирене фета, рукола или сусамов тахан.

# 41
  • Точно където трябва
  • Мнения: 4 756
Как опазвате сушените филета от крадливи котки? Едното парче месо, което се сушеше вече ми го няма. Cry

Последна редакция: сб, 04 дек 2021, 13:44 от elliee

# 42
  • Мнения: 605
Ще съм благодарна да ми кажете рецепта за мусака с бамя.

# 43
  • Sofia
  • Мнения: 21 690
Ще съм благодарна да ми кажете рецепта за мусака с бамя.
Не знам рецепта, но защо просто не заместиш картофите в класическата мусака.
Правила съм мусака (освен картофената) с патладжани;  с тиквички;  с печени чушки - тях слагам на пластове (особено чушките, всикчо останало може да е на кубчета) редувайки с каймата. А бамята бих ползвала както картофите.

# 44
  • София
  • Мнения: 11 724
Ще съм благодарна да ми кажете рецепта за мусака с бамя.
Точно с бамя не съм правила мусака, но може с патладжан, тиквички, картофите вече е ясно, с печените чушки, както ти е споделила Морена, но само бамя ми звучи доста екзотично, но това е мой вкус и не ангажирам никой друг.

Общи условия

Активация на акаунт