Хайде Коледата идва дайте своите идеи!

Зори, Bambinkamalinka, Джемма невероятни неща сте сътворили   
Някой ще ме открехне ли от къде да си набавя такива страхотни формички за
сладки ??? И с какво украсявате меденките ???
luluto с белтъци ли са украсени твоите меденки ???

Момичета - Зори, Bambinkamalinka, Джемма, както винаги сте страхотни!    Bambinkamalinka, хареса ли ви на вкус Рафаело? Много идейно си я украсила!

Аз се гласях да правя много неща, но от началото на седмицата големия ми син е с варицела, а от два дни и аз съм с температура, хрема и ме боли глава. Добре, че бяхме традиционно у свеки на Бъдни вечер, защото не бях в състояние да направя нищо. То така или иначе тук се празнува по друг начин и повечето от традиционните неща ще правим със сестра ми, която ще ни е на гости с мъжа си за Нова година. Така че, слагам снимка само на сладките.


jullianna, не съм luluto но като гледам наистина са украсени с белтъци! luluto, браво - след година-две ще си професионалист!

natalyna, представям си ако не ти се беше случило всичко това, какви чудеса щеше да натвориш, като ти гледам сладките (и не само тях) Дано бързо се оправяте всички в къщи

jullianna, вече са ти казали - с белтъци са. Имах страхотна приставка на шприца, с която ставаха невероятни декорации върху сладки, но за съжаление миналата година се счупи, а тази година дребната унищожи и шприца. Напълних разбитите белтъци и захар в обикновено найлоново пликце и отрязах внимателно връхчето. Другото са захарни перлички.

Давам веднага и рецептата за гевречетата. Аз си я преписах преди 2 години от този форум, но за съжаление вече не помна кой я беше постнал

-500 гр брашно
- 1 пак. суха мая
- 1 и 1/2 чаена чаша хладка вода
- 1 ч. л сол
- 2 с.л захар
-2-3 с.л мед

Маята, 1 с.л брашно и 1 с.л захар се разтварят в хладка водичка и се оставят 10-15 минити да шупне сместа. В купа се сипва пресятото брашно, прави се кладенче и в него се изсипва водата, солта и маята. Меси се до като престане да лепне (аз ползвам машината за хляб). Оставя се 20 минути да почине и понадигне. През това време на котлона се слага да заври тенджера с вода, 1 с.л захар и меда. От тестото се оформят гевречета, които се пускат във врящата вода. Пускайте внимателно, за да не се деформират. Щом изплуват се вадят с решетъчна лъжица, подреждат се в обилно намазнена тава и се пекат 30-тина минути на 180 градуса. В оригиналната рецепта пише, че фурната трябва да е предварително загрята, но аз ги слагам в съвсем леко затоплена, така че до като загрее да се надигнат и станат по пухкави. Тази година половината от домочадието ги ядоха със сирене, а другата с малиново желе. И двата варианта бяха много вкусни
labrex, тази вечер правих прасетата за  проба. Изяхада се преди да успея да ги снимам, но за нова година мисля да повторя експеримента

Благодаря на всички  .
natalyna , кога успя да сътвориш толкова сладки. Желая ти бързо възстановяване  .
jullianna , във "Двата щъркела" има формички за сладки. Аз лично съм си купувала от Била, а Тането на скоро беше пуснала снимки на формички, пак с Коледна тематика, купени от Кауфланд. Преди 3-4 дни, когато бяхме в София си взех от Фантастико едни пластмасови с Великденска тематика - зайче, пиле, цвете и още нещо, ама не помня какво беше  .
Посетих и многократно коментираната тук сладкарска борса на Кадемлия 6. Има страшно много формички, всякакъв размер и вид, ама много ви казвам.

Ако някой ходи скоро да купува моделиращи покрития за торти или фондан, моля да ме включите в списъка, защото 4-5 кг. ми идват в повече, а много ми се искаше да си взема  .

Зори, много благодаря за рецептата. Ще я направя за Нова година 

natalyna, бързо оздравяване 

Мами страхотни сте , казвам ви го от сърце Надявам се следващата година да сеправя по-добре, но като за първ път беше добре

ЧЕСТИТА КОЛЕДА НА ВСИЧКИ!
Здраве и късмет на всички мами и семействата им.

Ето и част от моите произведения.
Другите ще пусна по-късно.

Зори, имаше и втори опит за сладките "Зебра" и този път станаха прекрасни. Джинжифиловите ти сладки също са страхотни.   

http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=15
http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=21
http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=16
http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=17
http://snimka.bg/photo.php?photo_id=1797595
http://snimka.bg/photo.php?photo_id=1797596
http://snimka.bg/photo.php?photo_id=1797634

Очаквайте продължение...

А аз с нетърпение чакам идеите ви за Новогодишната трапеза. Вече си заплюх прасенцата от бутертесто. Страхотни са 

Ей страшни сте!
Да кажа, че меденките станаха супер на вкус, нищо че бях скептично настроена. Виж на външен вид не бяха кой знае какво 
Направих и пълнената тиква и обрах овациите Взех предвид вашите съвети и сложих само мандарина и ябълка, а другите плодове бяха сушени - смокини, кайсии и стафиди, Стана супер 
Искам само да ви кажа за Нова година не било хубаво да се яде свинско, защото следващата година била на глигана, та за да не го разярим,,,е , това важи само за тези, които вярват на такива неща 

Ето и моите къщи,които построих 

       


Весела Коледа  !

...и още - елхички, агнес, тиквеник, украси - в албума 

Специално за Джема - елхичките /от чертежа - в готов вид /

http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=22

Агнес

http://snimka.bg/album.php?album_id=83898&photo=24

Благодаря на всички за прекрасните идеи.А това са моите опити;http://snimka.bg/album.php?album_id=90626

брейй супер!!!  чак ми се дохапва от    http://snimka.bg/album.php?album_id=90626&photo=2
   

Ето ги и моите неща за Бъдни вечер и сладостите за Коледа, макар че празниците минаха. Нетът ни хич не бива последната седмица.

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=91379

А ястието за Коледа го правих по рецептата, която публикувах тук:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=153239.0