Ето и аз какво направих :
Обланда
Сладки "Грозде"
Обланда
Сладки "Грозде"
- Публикувана: 12 ноем. 2006, 22:43 ч.
- Последно мнение: 4 ян. 2007, 16:16 ч.
Хайде Коледата идва дайте своите идеи!
Бях се зарекла да се спра със сладките за тази година, обаче Platypus ме подсети за тези двуцветните и реших да направя подобни по една рецепта дето я имам в дебелите тефтери.
http://3opu.multiply.com/photos/photo/11/30
http://3opu.multiply.com/photos/photo/11/30
Рецептата е много лесна, стига да ядеш свинска мас:
1 чаша олиа, 1 чаша св. мас, 1 чаша бяло вино и брашно. Разточва се, реже се на квадрати, слага се локум и се завива на пурички. Пече се до леко зачервяване. Още горещи се овалват в смес от пудра захар и ванилия. Много са вкусни. Може и с червено вино, стават розови.
1 чаша олиа, 1 чаша св. мас, 1 чаша бяло вино и брашно. Разточва се, реже се на квадрати, слага се локум и се завива на пурички. Пече се до леко зачервяване. Още горещи се овалват в смес от пудра захар и ванилия. Много са вкусни. Може и с червено вино, стават розови.
А брашното в какво количество е?
Ами не съм га мерила- на око, докато се омеси добре тестото и не лепне по ръцете, а също да се точи добре.
Направо сте страхотии! Браво на всички ви!
Искам да пусна тук една баклава. Извинявам се ако някой е написал тази рецепта преди това. Аз не съм я правила. Една приятелка, форумка
я сподели и мисля тази година да я пробвам. Била много лесна и адски фкусна. За каловрична, мисля, че няма смисъл да говорим 
Рецептата е немска.
Продукти за плънката: 1 чаша захар, 1 чаша брашно, 1 бакпулвер, 1 чаша орехи, 3 яйца, канела, по желание може малко портокалови кори. За сиропа 1/1 вода и захар, ванилия, няколко капки лимонов сок. Всичко се кипва.
Един голям пакет готови кори.
Реди се половината пакет, като между всяка кора се намазва с олио. В средата се изсипва плънката, нарежда се и другата половина кори, Накрая се нарязва на парчета, върху всяко се слага парченце масло и се пече на 180 градуса. Пече се около 45мин. После се залива със студения сироп или обратното - горещ сироп, студена баклава
Иначе аз пробвах меденките, които седят с парченце ябълка, но не смея да ги погледна. последбият път като отворих кутията ми се сториха страшно твърди
така ли трябва да е
И днес направих снежни топки с локум. Много са добри
Изпробва ни са и маслените бисквити Благодаря на всички ви, че споделяте тук опита си
Искам да пусна тук една баклава. Извинявам се ако някой е написал тази рецепта преди това. Аз не съм я правила. Една приятелка, форумка
я сподели и мисля тази година да я пробвам. Била много лесна и адски фкусна. За каловрична, мисля, че няма смисъл да говорим Рецептата е немска.
Продукти за плънката: 1 чаша захар, 1 чаша брашно, 1 бакпулвер, 1 чаша орехи, 3 яйца, канела, по желание може малко портокалови кори. За сиропа 1/1 вода и захар, ванилия, няколко капки лимонов сок. Всичко се кипва.
Един голям пакет готови кори.
Реди се половината пакет, като между всяка кора се намазва с олио. В средата се изсипва плънката, нарежда се и другата половина кори, Накрая се нарязва на парчета, върху всяко се слага парченце масло и се пече на 180 градуса. Пече се около 45мин. После се залива със студения сироп или обратното - горещ сироп, студена баклава
Иначе аз пробвах меденките, които седят с парченце ябълка, но не смея да ги погледна. последбият път като отворих кутията ми се сториха страшно твърди
така ли трябва да еИ днес направих снежни топки с локум. Много са добри
Изпробва ни са и маслените бисквити Благодаря на всички ви, че споделяте тук опита си Рецептата е много лесна, стига да ядеш свинска мас:
1 чаша олиа, 1 чаша св. мас, 1 чаша бяло вино и брашно. Разточва се, реже се на квадрати, слага се локум и се завива на пурички. Пече се до леко зачервяване. Още горещи се овалват в смес от пудра захар и ванилия. Много са вкусни. Може и с червено вино, стават розови.
1 чаша олиа, 1 чаша св. мас, 1 чаша бяло вино и брашно. Разточва се, реже се на квадрати, слага се локум и се завива на пурички. Пече се до леко зачервяване. Още горещи се овалват в смес от пудра захар и ванилия. Много са вкусни. Може и с червено вино, стават розови.
Джемма, извинявай само да те попитам, а захар и бакпулвер не се ли слага в тестото!
Ето това направих днес:
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=11
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=12
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=13
Момичета,благодаря ви за рецептите и опита, който споделяте с нас,радвам се че ви има.
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=11
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=12
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=86504&photo=13
Момичета,благодаря ви за рецептите и опита, който споделяте с нас,радвам се че ви има.
Благодаря ти.
Да това са кокоските,а другите са линцерови сладки-малко зор видях с тях,много лесно се чупеха,но като за първи път добре се получиха. 
...а другите са линцерови сладки-малко зор видях с тях,много лесно се чупеха,но като за първи път добре се получиха.
Така е защото не си ги оставила след печенето да престоят. Те докато са топли и пресни, са доста крехки. Добре е да престоят поне ден-два преди намазването.
...а другите са линцерови сладки-малко зор видях с тях,много лесно се чупеха,но като за първи път добре се получиха.
Така е защото не си ги оставила след печенето да престоят. Те докато са топли и пресни, са доста крехки. Добре е да престоят поне ден-два преди намазването.
За другия път, вече ще знам.
Момичета,разгледах произведенията ви 
Браво!
Аз днес ще правя меденките,но се скъсах да търся метална кутия,но нямам
Може ли да ги наредя в тенджера с капак? Ще се съхранят ли мекички?
Предварително благодаря и весели празници
Браво! Аз днес ще правя меденките,но се скъсах да търся метална кутия,но нямам
Може ли да ги наредя в тенджера с капак? Ще се съхранят ли мекички?
Предварително благодаря и весели празници
Няма проблем - аз ги съхранявам в картонена кутия от обувки, но задължително на хладно място - спокойно и на терасата, но покрий с найлон или пъхни в найлонова торбичка. Лошото е че ги правиш едва сега - те имат нужда да отлежат, да се смесят в тях ароматите, да омекнат. Но нищо, за другия път ще знаеш.
Един съвет от мен за всички - винаги правя сладките преди последната седмица до Коледа. Нищо им няма и са даже по-вкусни. Освен това около самия празник имам повече време за другите ястия, пита, козунак(тук е традиционно в менюто). Само непечените сладки правя - два-три дни преди празника.