Публикувана: 9 ноем. 2023, 08:45 ч.
Последно мнение: 7 май 2024, 14:49 ч.

За любителите на салати - тема 6

30 178
268
1

1
...
14
15
16
...
18
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя салата от китайско зеле и какъв дресинг е подходящ?
Как да съхранявам орехите, за да не гранясват?
Как да приготвя дресинг за зелева салата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя салата от китайско зеле и какъв дресинг е подходящ?
  
  Салатата от китайско зеле може да бъде приготвена с добавка на моркови, репички, лук и други зеленчуци. За дресинг можете да използвате различни варианти, като винегрет, майонеза, балсамов оцет, зехтин или други подходящи съставки според вашия вкус. В тази и предишните теми има много предложения за дресинги, които може да ви вдъхновят.
- Как да съхранявам орехите, за да не гранясват?
- Как да приготвя дресинг за зелева салата?

# 210 14 март 2024, 12:58 ч.

Мнения: 993

natka, орехово и аз пробвах преди на шопска. Биваше.
Но за себе си установих, че някои салати, като например картофената, са ми най-вкусни с традиционното слънчогледово олио.
Аз обичам да слагам сироп от нар в зелените салати, а отскоро, както вече бях споменала, открих и сиропа от фурми. Едно време баба ми слагаше в марулената салата захар, за да е по-вкусна, аз сега слагам от този сироп и наистина така нямам чувството, че просто хрупам някаква трева. Със сигурност така става и по-калорично, но нали си падаме чревоугодници вкъщи, решихме, че няма да отслабнем в този живот.

# 211 14 март 2024, 13:13 ч.

Мнения: 13 005

На шопска не съм се сещала да го пробвам, благодаря. Доколкото може да се нарече шопска салата моето де, аз не ям никакви чушки Grinning

Сиропи и твърде сладки неща в дресинг съм опитвала, но обикновено решавам че не са моето, аз затова и за интересно олио се озъртам а не за нещо такова. Не съм по сладкото и нещо което за други е само леко сладникаво, за мен си е откровено сладко и ми идва в повече.

# 212 14 март 2024, 13:16 ч.

Мнения: 993

Мисля, че със сусамовото олио би придало интересно "звучене" на една салата.

# 213 14 март 2024, 13:17 ч.

Мнения: 13 005

Имам и много го харесвам, говоря за такова от печен сусам. Страхотно е наистина.

# 214 14 март 2024, 13:45 ч.

Houston, TX
Мнения: 15 820

Много трябва да се внимава със сусаменото олио, много тежка миризма
За зелени салати много подхожда олио от тиквени семки.
За салати използвам и авокадово олио, и олио от гроздови семена.

# 215 14 март 2024, 13:58 ч.

Мнения: 13 005

Сусамовото си го ползвам по малко - като подправка а не както бих ливнала от шишето със зехтина иначе.
Тиквено също имам, харесвам го и него. Любимата ми комбинация с него е съвсем проста салата от обелени летни домати, с нарязан на много тънки полумесеци червен лук и магданоз. И нищо друго освен олиото, дори сол слагам точно преди ядене, че ми харесва да постои малко да си поемат вкусовете.
За някакво друго такова питах, пак от рода на тези - ароматно. И аз не знам какво искам, ама искам иначе Grinning

Тук поне всякакви експерименти има в тая тема.

# 216 14 март 2024, 14:05 ч.

Мнения: 993

natka, някои експериментират с масло от трюфел. Но за мен е адски силно и тежко, да не кажа непоносимо.

# 217 14 март 2024, 14:07 ч.

Мнения: 6 790

Titina и за домати го харесвам от тиквените семки.

# 218 14 март 2024, 14:14 ч.

онче бонче бонбонче
Мнения: 16 234

Цитат на: natka в чт, 14 мар 2024, 13:13

Сиропи и твърде сладки неща в дресинг съм опитвала, но обикновено решавам че не са моето, аз затова и за интересно олио се озъртам а не за нещо такова.

Пробвай салата маруля с кокосово олио и лимон, ако харесваш кокос.

# 219 14 март 2024, 14:20 ч.

Мнения: 13 005

Кокосовото не се ли втвърдява в малко по-студена салата? Само на кокос не съм фен, но в комбинация с някои неща не ме дразни и става интересно.

# 220 14 март 2024, 15:01 ч.

Мнения: 6 790

уф и аз нещо не го доразбирам кокоса на салата . Също както в основното училище на сина ми имаха кетъринг от някаква био веге фирма и той колкото и да обича салати не можеше да ги хапне, защото почти винаги дресинга беше къри. И той не искаше салата с къри дресинг. А тези явно най-много къри сосове приготвяха за разни лещи, булгури и каквото там веге предлагаха и с това заливаха и салатата на децата. А нещо май им се струваше много сложно да доставят дресинга отделно и да си сипва който иска каквото иска.
Но нищо. Минахме го този период. Не успя да прояде за 4г. марула с къри.

# 221 14 март 2024, 15:04 ч.

Sofia
Мнения: 26 450

Олиото с трюфел е с много силен аромат.
Слагам по 2-3капки.
Харесва ми на картофки или в картофено пюре.

# 222 14 март 2024, 17:07 ч.

Houston, TX
Мнения: 15 820

Правя си едно олио с пресни листа от джоджен. Обожавам го на салата от варени картофи и не мога да го понасям на нищо друго

# 223 14 март 2024, 17:16 ч.

Мнения: 6 790

веднъж взех по подобен начин приготвено олио от едно регионално магазинче , но с ким (Kümmel ), препоръчаха ми го за картофена салата. Много вървеше на картофите наистина. Но аз много бъркам ким и кимон като имена на подправки и затова ги помня на немски.

# 224 16 март 2024, 16:08 ч.

Мнения: 1 823

Хайде, хванахме се за зелено!

Препоръчани теми

Вегетарианска тема - 15

Какво да приготвим от изсъхнал козунак?

Великденски яйца, боядисани с флумастери

Холистичен подход към здравето и щастливия живот. Онлайн консултации с Ники Суков

Причина:

Причина: