Азиатска кухня - тема 2

  • 15 641
  • 257
  •   1
Отговори
# 90
  • Мнения: 1 806
Адрес на място където можете да купите продукти за азиатска кухня. Всъщност мястото е 2 в 1 ресторант и магазин едновремено.
София ул. Сребърна  15 https://maps.app.goo.gl/sMtE7wkitGk6SeDz5

Май ще трябва да ги събера на едно място тези адреси и да ги сложа на първа страница на темата.


Аламинут зеле и моркови с яйца

поредният рамен с телешко

и като се готви телешко значи трябва да се направи и булгоги, задължително Smiley

и една заготовка, мариновано телешко по виетнамски, рецепта на една колежка. Още не съм решила как точно да го сготвя докрай, да го направя на салата или да го сложа в сос Thinking

# 91
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 2 773
Днес нещо като тонтеки - леко панирана свинска пържола, към която при готвенето се добавят настърган лук и понзу сос. Видях я в един от епизодите на сериала Midnight Diner: Tokyo Stories (голямо вдъхновение ми е този сериал!). Нормално се сервира със зелева салата. Аз, обаче, я поднесох със задушен пак-чой с чесън, джинджифил и соев сос. Онзи ден пратих Благоверния за китайско зеле, той се върна с пак-чой и ми казва "ми това пишеше на етикета, не е ли едно и също?".Joy Та му намерих набързо приложение Joy.

# 92
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Пиле "Гун Бао"

# 93
  • Мнения: 1 806

Тай салата с нудъли

Виетнамско карамелизирано пилешко

KHAO SOI – NORTHERN THAI CURRY

# 94
  • Мнения: 30
Дани, рецепта за салатата? Изглежда уникално!

# 95
  • Мнения: 1 806
Дани, рецепта за салатата? Изглежда уникално!
asian-noodle-salad-peanut-dressing

# 96
  • Мнения: 170
Минавам само да кажа, че темата е много интересна, рецептите които споделяте са супер и вече успях да приготвя моркови по корейски и пиле пуканка, по рецепта от тук Simple Smile Нямам снимки, ще пусна следващия път. Може би ще пробвам точно тази салата Simple Smile

# 97
  • Мнения: 1 356
Огромно благодаря за рецептата Дани! Дояде ми се още като я видях в салатената тема. Утре ше купя продуктите и ще я направя.

# 98
  • Мнения: 170
Ето и снимка на салатата. Стана разкошна Yellow Heart само, че е с китайско зеле, не червено

# 99
  • Мнения: 1 356
И при нас се получи много вкусна, но аз малко прекалих с нуделите и я хапнахме като основно. Имах страхове за дресинга, защото няма количества в рецептата, обаче стана много добре.

# 100
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 2 773
Сьомга терияки в еър фрайъра с гарнитура от зелен боб на пара. За допълнително умами, българско-японски фюжън - сос от кисело мляко и мисо паста.
Направих си един буркан терияки сос, сега ще се чудя къде да го влагам Joy.

# 101
  • Мнения: 1 806
мама-ени
Цитат
Имах страхове за дресинга, защото няма количества в рецептата, обаче стана много добре.
Има посочени количества, май си ги пропуснала Wink Но това няма никакво значение, важното е, че си се справила и без тях и  ви е харесала Yum

# 102
  • Русе
  • Мнения: 5 264
Свинско със сладко кисел сос

# 103
  • Мнения: 1 806

Пиле катцу със сос катцу

Рамен, каквото има под ръка
Забравих салатата

Топла японска салата със спанак и гъби със сусамов дресинг ,друг вариантきのこの胡麻和え温サラダ

Последна редакция: вт, 30 яну 2024, 18:18 от Danifin1

# 104
  • Мнения: 8 019
Рамен, каквото има под ръка

И от мен така днес за закуска


В неделя направих страхотна супа, но нямаши търговски вид, за да я снимам.Задуших пресен лук и настъргани моркови в малко доматен сос. Добавих зеленчуков бульон, сложих соеви кълнове, джинджифил, чесън, малко соев сос, малко ойстър сос, нудли за рамен, накрая на тънка струйка 3 разбити яйца и стана нещо превъзходно!

Общи условия

Активация на акаунт