Публикувана: 26 март 2007, 13:57 ч.
Последно мнение: 29 ноем. 2007, 10:52 ч.

Шницелите на Тина

30 361
123
1

# 30 31 март 2007, 15:34 ч.

Мнения: 349

Малко промених рецептата за шницелите на Тина:
*вместо 2 чаени чаши брашно - сложих 1 ч.чаша (исках да са повече месни)
*вместо 3 яйца - 2 бр.;
*вместо 1 ч.ч. бира - съответно 3/4 чаша
- всичко това за 1/2 кг. кайма
Получиха се много добри шницели, (отцеждането в/у хартия е желателно, въпреки че не поеха много мазнина) ето ги:

http://images14.snimka.bg/002535985.jpg

(сянката на снимката е от лошо фокусиране, но шницелите са хубави)

Благодаря за рецептата smile3525

# 31 2 апр. 2007, 10:34 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Тина, получаваш едно голямо БЛАГОДАРЯ bouquet

и от мен! Шницелите станаха разкошни. От половин кг. кайма станаха 8 шницела с размера на тигана, в който ги пържих. Казах рецептата и на майка ми, която ги направи на следващата вечер Laughing

Определено ще ни станат любими Laughing

Забравих да кажа, че дъщеря ми си отяде /иначе е малко злояда/.

# 32 4 апр. 2007, 17:52 ч.

Den Haag
Мнения: 1 845

В неделя правих шницелите, станаха супер, но вместо стар лук сложих пресен. Мъжа ми си облиза пръстите и иска пак да му ги правя Flutter

.
Благодаря ти за рецептата bouquet

# 33 4 апр. 2007, 18:50 ч.

в ябълковата градина
Мнения: 1 706

И аз благодаря за рецептата. Станаха много вкусни. Хич не ми бяха мазни. bouquet

# 34 13 апр. 2007, 21:14 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Шницелите са страхотни!
Благодаря за рецептата!

# 35 17 апр. 2007, 13:42 ч.

Мнения: 7 474

И аз ги направих, много са вкусни наистина и стават доста като количество Laughing

Наистина не стават мазни Laughing

Благодаря за рецептата bouquet

# 36 18 апр. 2007, 14:29 ч.

Мнения: 4 668

А ако сложа по - малко брашно , яйца и бира ? Искам да намаля количеството , а и да са по месни Mr. Green

А мчоже ли без лук , че аз не обичам Rolling Eyes

# 37 18 апр. 2007, 14:54 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Аз направих така махнах лука намалих брашното на половина и станаха суперски!

# 38 18 апр. 2007, 15:07 ч.

Мнения: 4 668

Цитат на: Mimito в ср, 18 апр 2007, 14:54

Аз направих така махнах лука намалих брашното на половина и станаха суперски!

При това положение не трябва ли да се намалят и яйцата и бирата ... Много водниста ще стане сместта иначе newsm78

# 39 18 апр. 2007, 15:20 ч.

Варна, морето и сините вълни!
Мнения: 2 618

Аз намалих брашното на половин бирата май остана толова и сложих 2 яйца. Не ми беше воднисто.
Но каймата ми беше от мляно месо, не готова кайма. Може би това беше причината.Сместта която имах беше кашеста - малко по - рядка от това което правя кюфтета.

# 40 18 апр. 2007, 15:27 ч.

Мнения: 349

Pipinka,
Виж по-горе
и аз ги правих с половината от предложеното брашно.
Станаха супер! Hug

# 41 18 апр. 2007, 18:29 ч.

Мнения: 133

Благодаря ,че ме подсети за тия шницели bouquet

.От преди 10 години я знаех от една македонска баба.Винаги когато сме й гостували с това ние е черпила.По рано редовно я приготвях,но с тези полуфабрикати Embarassed