Храната в детските ясли и градини в чужбина

Градината, в която ходи дъЩеря ми е с прекъсване на обяд, т.е. вzемам я, яде в къЩи каквото съм сготвила и пак я водя следобяд. Преди обяд всички си носят някаква малка zакуска_ сандвич, плод, zеленчук, плодово кисело мляко. Предупредени сме да не даваме сладки неЩа и от тоzи сорт, няма специален списък, но всеки се досеЩа zа какво става въпрос. Пиенето (вода, чай, сок) е от градината, т.е. ние си го плаЩаме отделно, но има там винаги на раzположение, а не се носи от къЩи. Към стаята на групата има малка кухня с няколко масички и кой когато иска може да си сяда и да си яде. Първата седмица бях ей така като си zнам стоката и zнам, че доброволно не сяда на масата да яде, а там никой не я ръчка да си дояде яденето. После свикнах . ВръЩа се всеки път отхапала точно веднъж от сандвича си и иzяла едно реzенче плод. Ама като се zамисля, тя сутрин в 8 яде в къЩи и в 12,30ч пак яде вкъЩи, би било прекалено да очаквам някой там да я насилва да иzяде и един сандвич между другото Вече zахитрях и zапочнах да давам само по малко плод или zеленчук, колкото да не е беz хич, и беz това ми ги връЩа почти непокътнати обратно
Веднъж в седмицата имат zанимания до 14 часа и тогава даскалиците им готвят неЩо и ядат всички zаедно. Даже готвят zаедно с децата, като готвенето става неЩо като част от zанимателния и въzпитателен процес, но става въпрос zа простички ястия, които хем бърzо и лесно се готвят, хем и са любими на децата, като спагети, пица и др.
Кой и как контролира хигиената нямам престава, но иzглежда чисто, така че не си го слагам много като притеснение....
Това е в обЩи линии в наШата градина (Германия), но има раzбира се и такива тук, в които се готви на място или пък се доставя храна от друга кухня. ВсъЩност тук всяка градина е раzлична... до сега не съм чула zа две градини, в които да се процедира по един и съЩи начин във всяко едно отноШение, всяка си реШава zа нея си какво и как Ще се прави там....

Да добавя за Канада, в яслите, менюто е сьобразено с т.н хранителен справочник, издаван от дьржавата, което казва какво трябва да консумират различните вьзрастови групи. Отделно, всеки родител, трябва да каже ако детето му има алергии кьм определени храни и тогава на детето се дава алтернативна храна. Например ако е млечна алергия, дава се соево мляко. Сьщо, доколкото знам не се предлагат неща, които могат да предизвикат алергия  като фьстьченото масло. Храната се приготвя на място и се предлага прясна всеки ден. Предполагам че санитарния контрол е добьр, защото детските градини трябва да спазват специални изисквания според месния закон.
По отношение, сьотношение между учител/ деца, зависи от вьзрастовата група. Например за деца на 18 месеца се пада 1 учител на 5 деца.

В градината на дъщеря ми (става въпрос за Канада, Квебек), менюто е горе долу добро, но не е главоазамайващо балансирано. Сменят го на 3 месеца и ни дават по едно копие, поне имам представа какво яде всеки ден. Дават им закуска сутрин, обяд и закуска след обяд. Много обичат да им дават спагети, пица и подобни- по 3-4 пъти на седмица, супа от месо и зеленуци понякога, ориз със зеленуци. Имат ди готвач (ка), която им готви. На някои деца им носят от вкъЩи, мисля, че имат алергии към определени храни, затова.

Не знам дали ви интересува точното меню за една седмица, мога да го напиша по дни. Обаче, нали е частна градина, гледат да минат с най-евтините храни-сокът е от замразените, които се разреждат с вода и е от най-изкуствените , пудинги, джело, конфитюр и други, все пълни със захар. Не ми е чак такъв проблем, вкъщи компенсираме с по-здравословни храни. Те (в градината) са убедени, че храната им е много балансирана, аз съм на по-различно мнение. Иначе пият мляко всеки обед. Май им дават и малки порции, дъщеря ми периодично е умряла от глад като се прибере.
 Санитарен контрол не знам дали има, силно се надявам да ходи инспектор от време на време. Сега им ремонтираха баните и кухнята, станаха много хубавички и чисти.

Групите им са разделени по възраст. Най-малките са 6 за и учителка, по-големиет по осем за една учителка.

Единственото, което е збранено да се носи е храна на базата на фъстъци, заради масовите алергии на децата към този продукт.

Учат ги явно, че не е редно да ядат от чуждата храна (така и трябва според мене, кой знае кое какви алергии има или какви претенции имат родителите). Големият ми син беше известно време в такава детска градина, ходеше само сутрин, приготвях му закуска за около 10.30 сутринта. Не се е коментирал такъв проблем, явно го е нямало. Но съм чувала синът да казва на брат си "от чужда храна не се яде", когато малкият започне да го напада и да му дърпа от торбичката. Аз не съм го учила на такова нещо, от детската градина би трябвало да го знае. Тогава пък се е налагало да дообяснявам, че в училище не може да се дели храна, но между братчета - може.

Ами те тука всички ядат едно и също нещо- черен хляб с нещо си отгоре- един с пастет друг със салам трети с кашкавал, все едни и същи работи. Не е имало проблем от тази гледна точка за сега.

Ами в нашата разрешават да се разменят стига да искат.
Ако детето не иска, не се разрешава.
Моя какъвто е нахален, даже не пита, ходи като Снежанка и си отхапва
Ами аз приготвям на щерката редовно сандвичи и някакъв плод. Ако не е сандвич, то ще е баничка, соленки някакви или мъфин.
Други деца съм виждала с фрухтцверге, милхшните и такива сладкотии от къщи да си носят. Нищо здравословно.
Нашата даскалка например държи на здравословното хранене и прави забележка на родителите, ако могат, да им дават еди-какво си за ядене. Дори си имат четка и паста за зъби - в голямото междучасие като си хапнат, след това да се измият. Все още ходят с пантофи в клас, за да не дишат прахта от двора, където са играли.

тц... . Голямата ми е някакъв уникат, и до ден днеШен ме викат в у4илиЩе(6_ти клас), за да се оплакват, 4е НИЩО не яде (а като я погледнеШ, няма да си помислиШ такова неЩо, метър и 60 е по4ти, 45кг, атлети4на фигура  ). Плодове и зелен4уци пък абсурд. Малката беШе уж тръгнала по_добре, ама напоследък и тя по4на да ги избягва . Никой не може да и повлияе с това, 4е той го ядял... в къЩи с мъж ми сме вси4коядни  и без зелен4ук не се сяда на маса, та не е от липса на навици, де.
Хайде да не развалям теми4ката с ли4ните ми проблеми  , просто за пореден път ми стана терсене за неуспеха ми във възпитание на здравословно хранене

Така е!

Аз мога да кажа за училищата в Белгия (които тук почват от 2,5год, няма детски градини)

В общинските училища има топла храна на обяд
Има избор дали детето ще яде:

- топла храна - супа, ядене и десерт
Супата е винаги някаква крем супа от зеленчуци
Яденето е задължително според техните норми за здравословно и пълноценно ядене,
според които във всяка порция трябва да има месо или риба, зеленчуци и зърнено или нишестено (основно ориз и картофи)
Десерта е най-често плод

- нещо от вкъщи. Основно сандвичи. Никой не им пречи и манджа да си носят, но няма къде да се топли
Когато ядат домашна храна, могат да си вземат супа

Общинските училища са задължени да имат топла храна на обяд. Някои я готвят на място. На други им я карат.
В частните училища нямат такова задължение.

Имат закуски към 10,30 и 16ч, за които си носят от вкъщи

Училището или учителката могат да въведат изискване какво не може да се носи
При нас няма, но познати са споделяли
примерно учителката решава и забранява всичко сладко или чипс
За друго училище ми бяха казвали, че в началото на годината дават списък за закуските
примерно :
Понеделник - ябълка
вторник - филийка
сряда - банан
и всяка седмица си знаеш, че в понеделник всички деца трябва да си донесат ябълка

хехееееееее..никой не посяга да яде на Ния мусаката и супата в която плуват "греен тингс"(магданоз и зелен фасул)
учат ги,това си зависи от реда в градината, не е ставало въпрос и явно не е проблем

Чудесно, защото тук в Бг повечето майки се притесняват точно от това, а явно на вън този проблем изобщо не съществува!

Защото манталитета не е такъв. Кои са тия учителки, които ще научат детето да не гледа в паницата на другот? Да речем, че те ще се обучат.Ами родителите?

Леко офф по въпроса за манталитета, онзи ден като бяхме на гости на свеки и на масата имаше една детска книжка, синът ми естествено се затърча да пипне и да види, но свекърът го отпъди от там с думите, че това е книжката на Никлас и не може да я пипа. За него това беше съвсем нормално, на мен ми стана криво, все едно, че детето ми ще изяде чуждата книжка. Май тук наистина от началото ги приучават всеки да си гледа в своята паница ( и в пряк и в преносен смисъл)

За тук не съм забелязала подобно нещо за чиниите 

Редовно си разменят и пробват в училище кой каквото носи.
Аз съм доволна, защото това е начин да опита нови неща, които в къщи не ядем.
Аз от своя страна, когато някой ни донесе бонбони или направя по-голямо количество от някое тестено произведение редовно ги пращам да си черпи приятелите, че в къщи само аз ги ям. Разпънете ме на кръст, че тровя чуждите деца 

Става въпрос, за по-големи деца, но и като беше по-малък пак се процедираше така.
В къщи примерно не купувам почти никога чипс , но не мисля, че от това че си е взел няколко чипса от приятел ще му се развали окончателно хранителния режим.

Единствено се внимава за алергии.

Ех, как завиждам за топлото ядене на обед!

Тук, Холандия, е културата на сандвичите. Всички това ядат на обед и така учат и децата (от 6-месечни!). За обед получават филийка хляб намазана с пастет (smeerworst) или кашкавал и една чаша мляко/сок.

В 10ч и в 16 ч има закуска - кисело мляко (обикновено!) с бисквитка и плод някакъв. Това е за цял ден. Нищо чудно, че синът ми е изгладнял като го прибера следобед.

Забранено е да се носят сладки неща на рожденни дни или като трябва да се черпи за нещо. Най много по една (здравословна!) детска бисквитка на дете.