Аз също харесвам оригиналните пици,които съм яла там и в ресторанта на Лео,докато още беше в Бургас.Няма нищо общо с тези буламачи,които ни се предлагат "на парче" по улиците.Само салам ,доматена паста,кашкавал и босилек.Така се наслаждаваш на всеки продукт ,както и спагетите.Ние слагаме 1/3 спагети и 2/3 сос,който е най-вече кайма и дом -пюре.И от самите спагети нищо не се усеща.Абе,българска ни работа!
- Публикувана: 24 май 2007, 14:57 ч.
- Последно мнение: 7 авг. 2008, 15:38 ч.
Италианска кухня - 2
Една рецепта за къса паста с боб и наденица.
Продукти за 4 човека
350 гр. паста
350 гр боб в консерва
2 домата или половин консерва обелени домати
1 морков
2 скилидки чесън
200 гр, наденица
бяло вино сухо
пармезан или кашкавал
олио, сол, черен пипер
Приготвяне
Нарязват се на ситно моркова, лука, и чесъна, към тях се прибавят нарязаната на парчета наденица и доматите и всичко се слага в тиган с малко олио на слаб огън да се позапържат.След това се прибавя боба, сол, пипер, готви се още 25 мин. През това време се сипва по малко виното докато свърши.
Пастата се сварява, сипва се в чинии, отгоре соса и настърган пармезан и черен пипер.
Продукти за 4 човека
350 гр. паста
350 гр боб в консерва
2 домата или половин консерва обелени домати
1 морков
2 скилидки чесън
200 гр, наденица
бяло вино сухо
пармезан или кашкавал
олио, сол, черен пипер
Приготвяне
Нарязват се на ситно моркова, лука, и чесъна, към тях се прибавят нарязаната на парчета наденица и доматите и всичко се слага в тиган с малко олио на слаб огън да се позапържат.След това се прибавя боба, сол, пипер, готви се още 25 мин. През това време се сипва по малко виното докато свърши.
Пастата се сварява, сипва се в чинии, отгоре соса и настърган пармезан и черен пипер.
Предлагам ви домашна лазаня 
15-17 палачинки
сос бешамел
плънка(аз слагам:гъби, царевица, грах, сирене, лук, а за мажа ми и месо)
Ред палачинки, ред плънка, ред сос ...
Да ви е сладко
15-17 палачинки
сос бешамел
плънка(аз слагам:гъби, царевица, грах, сирене, лук, а за мажа ми и месо)
Ред палачинки, ред плънка, ред сос ...
Да ви е сладко
Олеле боже
, това не го бях видяла 
мила, забравила си горчицата, опс ... исках да кажа кетчупа или майонезата
Аз също харесвам оригиналните пици,които съм яла там и в ресторанта на Лео,докато още беше в Бургас.Няма нищо общо с тези буламачи,които ни се предлагат "на парче" по улиците.Само салам ,доматена паста,кашкавал и босилек.Така се наслаждаваш на всеки продукт ,както и спагетите.Ние слагаме 1/3 спагети и 2/3 сос,който е най-вече кайма и дом -пюре.И от самите спагети нищо не се усеща.Абе,българска ни работа!
След такова изказване как да не те поканя вкъщи на неделен обяд или вечеря
Ако имаш път към Милано, поканата е валидна доживот
Ти се шегуваш,но аз наистина се каня да идвам в Милано този септември.Посадила съм си в сандъче на терасата босилек,каква салатка с белени домати и моцарела става,няма нужда от подробности.Само каперси все забравям да си купя.
Открих и прошуто,добре,че има Пикадили в Бургас.Вече съм спец по италиански пици.
Открих и прошуто,добре,че има Пикадили в Бургас.Вече съм спец по италиански пици.
Ти се шегуваш,но аз наистина се каня да идвам в Милано този септември.Посадила съм си в сандъче на терасата босилек,каква салатка с белени домати и моцарела става,няма нужда от подробности.Само каперси все забравям да си купя.
Открих и прошуто,добре,че има Пикадили в Бургас.Вече съм спец по италиански пици.
Открих и прошуто,добре,че има Пикадили в Бургас.Вече съм спец по италиански пици.
Аз не се шегувам
, даже ще ти пратя на лични моите координати! Не забравяй, че септември имаш черпене от мен!
Да ви се оплача,забранено ми е да правя тирамису,защото съм ги саботирала да дебелеят.А като го направя сутринта и само дето не заключвам хладилника,че да не пипат до вечерта.Лепя бележки на вратата му-тирамисуто е за десерт вечерта!!!!!
И като го обиколят,всеки с най-голямата лъжица,не мога да ги разгоня да поръся с какао.И така,я успея да се вредя,я-не.В знак на протест си взех кафе-машината в офиса,сега нека да ми се молят,няма да им правя по технически причини.
И като го обиколят,всеки с най-голямата лъжица,не мога да ги разгоня да поръся с какао.И така,я успея да се вредя,я-не.В знак на протест си взех кафе-машината в офиса,сега нека да ми се молят,няма да им правя по технически причини.