- Публикувана: 3 юли 2007, 02:14 ч.
- Последно мнение: 10 юли 2007, 09:56 ч.
За децата и алкохола при готвене
Да, слагам бира, вино и даже уиски, но количеството е много малко, а и алкохола се изпарява, както са писали по-горе. А моите са по-малки.
А-хъм. Изобщо не виждам какъв е проблемът. Количеството е не малко, а пренебрежимо малко според мен.
Готвя много рядко нещо с алкохол напр. винен кебап или печено пиле с бира и Дея е хапвала от яденето.Не съм наблюдавала странични реакции(блеснал поглед или нещо в походката 
)А сега сериозно мисля,че при топлинна обработка алкохола се редуцира (май така се казваше 
)и няма проблем.А сетих се ,бонбони пияни вишни не и давам те и на мен са ми силнички,също и сладоледи с алкохол.
)А сега сериозно мисля,че при топлинна обработка алкохола се редуцира (май така се казваше )и няма проблем.А сетих се ,бонбони пияни вишни не и давам те и на мен са ми силнички,също и сладоледи с алкохол. Да, слагам бира, вино и даже уиски, но количеството е много малко, а и алкохола се изпарява, както са писали по-горе. А моите са по-малки.
А и става по-вкусно. 
Този въпрос не е сериозен. Алкохолът се изпарява при нагряване. Не над 6, ами и на 2 годишно съм давала.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
. 
Този въпрос не е сериозен. Алкохолът се изпарява при нагряване. Не над 6, ами и на 2 годишно съм давала.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
Точно така - давам винен кебеп, пържоли с алкохол, пилешки бутчета с бяло вино, но десерти сиропирани с алкохол - не.
не виждам проблем. в яденето обикновено се слага малко алкохол, за аромат. на порция се пада по-малко от колкото има в бозата.
И аз съм давала такива яденета,нищо,че сме под 6
Този въпрос не е сериозен. Алкохолът се изпарява при нагряване. Не над 6, ами и на 2 годишно съм давала.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
Ако говорим за сладкиши от типа на Тирамисуту, обаче, работата е друга.
Така е. Пък и Тирамису не правя. Пълни трезвеници
я па не готвЪ с алкохол 
Но "пияни вишни" бих им дала да пробват.
Но "пияни вишни" бих им дала да пробват.
Щото са вкусниии
я па не готвЪ с алкохол
Но "пияни вишни" бих им дала да пробват.
Но "пияни вишни" бих им дала да пробват.
Щото са вкусниии
Племенникът ми опита пияни вишни на около 2,5 години - поради нашата немарливост
Радостно захапал шоколадовия бонбон, така го видях аз, влизайки в хола.
В следващия момент бонбона полетя с яд към пода, а милото мом4енце на леля беше направило адски погнусена физиономия.
Против съм. На мен от малка ми даваха алкохол. Към вкуса му се свиква и после по-лесно човек се приучава да пие.
Да бе! И сега к`во, пиянка ли си
я па не готвЪ с алкохол
то и аз ат се замисля. алкохола е за пиене, не за готвене. само да го хабя за некви манджи.
Алкохола не се ли изпарява при готвене?? Сега като се сетя...се сещам за: винен кебап(него го правя много, много рядко) и капама(тайната на вкуса при нея е и в чаша червено вино)...Правя я само за нова година, така че не смятам,че с 1 чаша в годината ги алкохолизирам.....
Пияните вишни са класика......
Пияните вишни са класика......
Аз съм твърд въздържател, от едно известно време и приятеля ми - не лизваме алкохол ни с повод ни без повод!Струва ми се гадно да се дава на дете алкохол, независимо дали е мъничко в яденето, дали е просто да си лизне да не му е мерак или по каквито и да било други причини!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол
Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол
Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!! 
Аз съм твърд въздържател, от едно известно време и приятеля ми - не лизваме алкохол ни с повод ни без повод!Струва ми се гадно да се дава на дете алкохол, независимо дали е мъничко в яденето, дали е просто да си лизне да не му е мерак или по каквито и да било други причини!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол
Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!!
, защото не ти се вярва или защото си въздържателка или ...Спирта се изпарява над 72 градуса, така и се дестилира (по народно му вари) напр. ракия - алкохолните пари минават през серпантината и се втечнават.
С други думи, това че правя винен кебаб с вино, не значи че алкохолизирам децата си и не съм безотговорна!
Аз съм твърд въздържател, от едно известно време и приятеля ми - не лизваме алкохол ни с повод ни без повод!Струва ми се гадно да се дава на дете алкохол, независимо дали е мъничко в яденето, дали е просто да си лизне да не му е мерак или по каквито и да било други причини!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!!
Ужасих се, когато прочетох, че и в кроасаните слагат алкохол
Струва ми се безумно и безотговорно да се дава на дете алкохол в какъвто и да било вид и под какъвто и да било предтекст!!! , защото не ти се вярва или защото си въздържателка или ...Спирта се изпарява над 72 градуса, така и се дестилира (по народно му вари) напр. ракия - алкохолните пари минават през серпантината и се втечнават.
С други думи, това че правя винен кебаб с вино, не значи че алкохолизирам децата си и не съм безотговорна!
А колкото и да се изпарява не е благоприятно да се дава на деца, защото макар и минимални остатъци алкохол, могат да доведат до сериозни мозъчни последици след време.
Има стотици подправки, които да докарат предпочитаният вкус!Ще дам за пример чесъна - готвеният чесън няма никъкви полезни неща - остава само вкус и визия, но за сметка на това има подправка - асафетида, която дава на ястията вкуса, който чесънът придава, но освен това е и полезна за храносмилането...Има чудесни заместители - говоря за подправки, на алкохола в храната!
Все пак всеки си прави избора, с какво да се храни и как да живее!
Аз смятам, че е безотговорно да се дава алкохол, какъвто и да е и под какъвто и да било предтекст на дете,но това си е моето мнение и аз не давам на детето си!
Не обвързвам никого със своето мнение, просто го изказвам!Или нямам право да напиша какво мисля, за да не обидя някой във форума
А колкото и да се изпарява не е благоприятно да се дава на деца, защото макар и минимални остатъци алкохол, могат да доведат до сериозни мозъчни последици след време.