SlaDk0_i_SoLeNo , пропуснала си да пишеш "брашно" и какво е количеството му 
- Публикувана: 26 авг. 2007, 10:32 ч.
- Последно мнение: 11 септ. 2007, 14:33 ч.
Майсторки на брашното и тестените вкусотии.......
SlaDk0_i_SoLeNo , пропуснала си да пишеш "брашно" и какво е количеството му
Ахам, Извинявам се за което. Значи ей преди малко допълних, че се слага брашно колкото поеме. 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=219829.new#new
Айде и аз да се разпиша. Макар и да има много варианти на това тесто, моето ми се вижда най-лесно
Пина, дишам ти във врата, да знаеш
Айде и аз да се разпиша. Макар и да има много варианти на това тесто, моето ми се вижда най-лесно
Пина, дишам ти във врата, да знаеш
тази рецепта намерих за гюзлеме http://www.bonapeti.tv/recipe_view.php?t=kitchen&id=125
Баба ми го приготвя по друг начин . След като разточи кората, слага от плънката и навива на руло . Рулото го навива на спирала и после го расточва още веднъж.Полученото гюзлеме го пече на сач от двете страни и след това го намазва с масло.
Другата подобна вкусотия която прави са едни банички , които забравих точно как ги нарича . От вода, оцет,олио ,брашно и щипка сол се замесва тесто.Разделя се на малки части ,като всяка след това се разточва на кора. Плънката е сирене и няколко капки разтопено масло. Оформят се на плик и леко се притискат с пръсти. Пекат се както гюзлемето и се мажат също с масло.
това в оригинал са турски рецепти. Гюзлеме съм яла в Истанбул , ето снимков материал как се прави http://public.fotki.com/biro/favorites/img2490.html
ех, вкусотии
Баба ми го приготвя по друг начин . След като разточи кората, слага от плънката и навива на руло . Рулото го навива на спирала и после го расточва още веднъж.Полученото гюзлеме го пече на сач от двете страни и след това го намазва с масло.
Другата подобна вкусотия която прави са едни банички , които забравих точно как ги нарича . От вода, оцет,олио ,брашно и щипка сол се замесва тесто.Разделя се на малки части ,като всяка след това се разточва на кора. Плънката е сирене и няколко капки разтопено масло. Оформят се на плик и леко се притискат с пръсти. Пекат се както гюзлемето и се мажат също с масло.
това в оригинал са турски рецепти. Гюзлеме съм яла в Истанбул , ето снимков материал как се прави http://public.fotki.com/biro/favorites/img2490.html
ех, вкусотии
Рецепта за … 72;ни
Кати с това ти отговарям за рецептата,която се питаше в темата за машина за хляб!Това е кроасан тесто или блундер тесто.Бутер тестото или многолистно е същото,но без мая.
Лично съм правила кроасани по тази рецепта и стават душички...
Кати с това ти отговарям за рецептата,която се питаше в темата за машина за хляб!Това е кроасан тесто или блундер тесто.Бутер тестото или многолистно е същото,но без мая.
Лично съм правила кроасани по тази рецепта и стават душички...
Мама Миче,съжалявам - балкавата не е мое произведение! 
Май трябва да добавя накъде надпис с това уточнение,ти си 3-та потребителка, дето ме пита за рецепта!
Аз вече се надъхах да се пробвам,но ще стане като мине диетата ми.Ще я докарам тая баклава и да знаете ще дам рецепта,но засега съм - пас!
Май трябва да добавя накъде надпис с това уточнение,ти си 3-та потребителка, дето ме пита за рецепта!Аз вече се надъхах да се пробвам,но ще стане като мине диетата ми.Ще я докарам тая баклава и да знаете ще дам рецепта,но засега съм - пас!
Мама Миче,съжалявам - балкавата не е мое произведение! Май трябва да добавя накъде надпис с това уточнение,ти си 3-та потребителка, дето ме пита за рецепта!
Аз вече се надъхах да се пробвам,но ще стане като мине диетата ми.Ще я докарам тая баклава и да знаете ще дам рецепта,но засега съм - пас!
Май трябва да добавя накъде надпис с това уточнение,ти си 3-та потребителка, дето ме пита за рецепта!Аз вече се надъхах да се пробвам,но ще стане като мине диетата ми.Ще я докарам тая баклава и да знаете ще дам рецепта,но засега съм - пас!
Пина - ти и диета...Да-да........Моля те, вземи се в ръце и си се върни във форма във форума........Я да ме научите на мързелива баклава, ако обичате........Пина, ти диетите остави на нас....Я кажи сега откъде да докараме такава баклава у нас.......
И за козуначени кифлички напр. една рецепта да ми намерите......ако може и ако обичате.....че съм на вие с времето......