Публикувана: 21 септ. 2007, 17:16 ч.
Последно мнение: 19 дек. 2007, 13:51 ч.

Натриев Глутамат, Маргарин, Подсладители и други вредни съставки в храните - 4

16 684
146
1

# 105 29 ноем. 2007, 10:33 ч.

Мнения: 4 700

Във вторник пристигна тримесечният ми племенник от Америка. И леля ми раzкаzва Щастлива, че там млякото е готово, продава се в доzи и не е необходимо да се преварява вода и да се смесва с прах. Погледанх какво пиШе и се хванах zа главата. ooooh!

Млякото беШе в доzа и е годно до юли 2009, като се отвори е годно 48 часа. Вие как мислите, дали е пълно с консерванти? Иначе не мога да си обясня дългия срок на годност.

# 106 29 ноем. 2007, 10:53 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: миле в чт, 29 ное 2007, 10:33

дали не е т.нар. H-milk?
млякото се загрява за секунди на висока температура, да измрат бактериите newsm78

тук също го има много, съхранява се извън хладилника, а като се отвори се държи вече в хладилник.
пише, че няма консерванти Thinking

но аз прясно мляко не консумирам в никакъв вид и не съм се задълбочила.

# 107 29 ноем. 2007, 11:09 ч.

Мнения: 4 700

asyalein , az съЩо съм в Германия и не е H-Milch. Става въпрос zа мляко zа новородено бебе. Теzи, които в Германия и в България са на прах и се смесват с водата, която е преварена и иzстудена до 60 градуса (бебеШките имам предвид). А това е мляко, вече готово, в консервена доzа и трайно до юли 2009. Даже H-Milch тука не е толкова дълго трайно. newsm78

# 108 30 ноем. 2007, 09:19 ч.

Linz
Мнения: 11 619

Време беше да се даде гласност за вредата от аспартама...http://dnes.dir.bg/2007/11/30/news2391966.html

# 109 30 ноем. 2007, 09:29 ч.

Linz
Мнения: 11 619

Цитат на: Lub в ср, 28 ное 2007, 10:13

Едни от малкото български бискивити, които съм виждала и на съдържанието им пише, че са с растително масло ( разбирай олио) а не с хидрогенирано или втвърдено растително масло ( маргарин) са на фирма Мотобойс. Обикновени бисквити са, има с ванилия и какао. Имаше и още едни, но ги забравих. Друг е въпросът, че едва ли някой контролира дали написаното отговаря на действителността... Sad

Да бе, още малко и зехтин... Маргаринът също се води растителна мазнина. И като най-евтината такава използват именно него.

# 110 30 ноем. 2007, 09:43 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: миле в чт, 29 ное 2007, 11:09

asyalein , az съЩо съм в Германия и не е H-Milch.

за бебешките нищо не знам Rolling Eyes

за маджуна: незнам доколко е полезен, но на опаковката ми пише, че има 288ккал/100гр.
8 мг. желязо и 90мг. магнезий.

трябва да е по-полезен от захарта newsm78

. доста е вкусно Blush

# 111 30 ноем. 2007, 10:05 ч.

Мнения: 2 761

Цитат на: asyalein в пт, 30 ное 2007, 09:43

за маджуна: незнам доколко е полезен, но на опаковката ми пише, че има 288ккал/100гр.
8 мг. желязо и 90мг. магнезий.
трябва да е по-полезен от захарта newsm78

. доста е вкусно Blush

А как е маджун на немски?
Ако е сироп от захарно цвекло определено е по-полезен от захарта .Какво пи6е на кутията-как се консумира това,което си купила?

Продават един кленов сироп(Ahorn Sirup).За него съм 4ела доста положителни не6та,за6тото дърветата 4ерпят съ6то от дълбоките по4вени слоеве хранителни ве6тества.Не съм го опитвала никога,но мисля 4е се слага и в сладки6и.

# 112 30 ноем. 2007, 10:13 ч.

Мнения: 4 700

Ами и аz се интересувам как е маджун на немски. newsm78

Аz работя в магаzин zа биологочни продукти и там продават много от тоzи Ahorn Sirup. Не zнаех, че това е кленов сироп. Освен това продаваме и Zuckerrübensirup. Но и това не zнам как се превежда на български. Да не би да е тоzи маджун. С него съм правила сладкиШи и е ставало много вкусно.

# 113 30 ноем. 2007, 10:16 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: Omega в пт, 30 ное 2007, 10:05

маджун - Zuckerrübensirup. пише, че е за сладкиши, за мазане на филия, за сосове...
правих с него Aachener printen, станаха супер и не са много сладки.

имам и кленов сироп, но той е по-течен от Zuckerrübensirup-а, а и по-скъп Whistling

него ползвам за палачинки, т.е. не го обработвам допълнително, а директно консумирам.

а ти да знаеш как е на немски гликоза? яде ми се бяло сладко Crazy

намерих истинска дъвка в една книжарница hahaha

# 114 30 ноем. 2007, 10:27 ч.

Мнения: 4 700

Ясно zа маджуна.

За бялото сладко предполагам, че ти трябва Glukosesirup. Виж тук http://www.chefkoch.de/forum/2,9,114292/Glykose-Wo-kaufen.html

# 115 30 ноем. 2007, 10:27 ч.

Мнения: 2 761

миле,кажи ми моля те във ва6ия магазин продават ли непоасьоризирано и нехомогенизирано прясно мляко.Търсих на няколко места в био-магазини,както и на един пазар в квартала,но ако не е едното,то поне 6те е другото.

asyalein,гликоза е пак съ6тото - Glykose.
У4удвам се,4е истинската дъвка се продава в книжарници.Странностите тук са безкрайни.Мастикс има6 впредвид,нали?А колко струва?
Аз си купих от Бг-то от аптека и бе6е към 4-5-лв за 10г.Малкият никога не е дъвкал дъвка,но тази му хареса.Добре,4е не знае,4е с дъвка се правят балони,та за сега тази му вър6и работа.

# 116 30 ноем. 2007, 10:36 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: миле в пт, 30 ное 2007, 10:27

Ясно zа маджуна.

За бялото сладко предполагам, че ти трябва Glukosesirup. Виж тук http://www.chefkoch.de/forum/2,9,114292/Glykose-Wo-kaufen.html

мерси, и на мен ми е любимия сайт Flutter

няма ли я по магазините тази гликоза?

Цитат на: Omega в пт, 30 ное 2007, 10:27

asyalein,гликоза е пак съ6тото - Glykose.
У4удвам се,4е истинската дъвка се продава в книжарници.Странностите тук са безкрайни.Мастикс има6 впредвид,нали?А колко струва?

тук при нас откриха Thalia, доста голяма - умирам от кеф.
един ден се ровех в къта с eзотерика и попаднах на разни смоли за кадене. имаше над 30 вида и сред тях Мастикс Shocked

.

пишеше, че е за кадене, но в Гърция подправяли виното с тази смола.
беше в тъмно стъклено шише, незнам колко грама, но солидно количество за 4 евро.
всяка смола си беше с различна цена.

сигурно я има и на други места, ама не съм намирала newsm78