Машина за хляб - 5 част

  • 61 930
  • 550
  •   1
Отговори
# 540 10 ноем. 2007, 19:12 ч.
  • Абсурдистан
  • Мнения: 3 321
Здравейте момичета!
Аз искам да си купувам фурна за хляб, но не разбирам нищо и незнам каква марка. Гледах мулинекс за 150 лв. може да се прави хляб, козунак, кексове. Сумати програми има. Сега като ви чета, обаче вие имате други машини.
Помогнете, моля. Искам да прави повече неща и да е хубава.

# 541 10 ноем. 2007, 20:42 ч.
  • Мнения: 11 747
Гери, всички имаме различни машини,какви ли не!
Всички машини правят едно и също!
Като купуваш,гледай да има вместимост поне 1.250кг и да е по-евтина.И за 50лв и за 150лв все еднаква работа ще ти свърши.
Тея машини са просто оформени,няма смисъл от скъпи  и реномирани марки.
Мулинекса не е лоша.

# 542 10 ноем. 2007, 20:51 ч.
  • sofia
  • Мнения: 176
Момичета, няма да досаждам повече, само да докладвам, че пицата стана страхотна, макар и да я разпарцаливих малко при дърпането. Правих я по тази рецепта
ПИЦА от пицария "ВЕРДИ"



оригинална ресторантска рецепта


500 гр. брашно
20 гр. мая - 1/2 кубче
1 ч.ч. прясно мляко
2 яйца
8 с.л. олио


но сложих половин пакетче суха мая. Няма ми го фотоапарата да я снимам, но ако до утре остане, ще го направя. Излезнаха ми три пици, на вид не ги докарах, но на вкус са върхът. Кво да ви разправям като досега съм правила само содено тесто за пица, вие знаете каква е разликата. Отивам доволно да почивам. Пак ви благодаря за страхотните рецепти, подкрепата и въобще всичко... Heart Eyes

# 543 10 ноем. 2007, 21:13 ч.
  • София
  • Мнения: 2 113
bebolina1, добра работа си свършила днес като гледам...
Браво! Скоро ще добиеш самочувствие на добър хлебар - тези машинки си ги бива за това:)))

Гери, много от хората тук са с Мулинекс - доволни са. Пина ти е дала най-важните препоръки:) Хайде, пресъединявай се:)

# 544 10 ноем. 2007, 22:04 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 407
Оххххх,как ме е яд само,ама как ме е яд,че си нямате на идея smile3511
Стоях ,стоях и реших да напраявя козунак smile3506,обаче не ми беше много ясно кога да сложа продуктите за пълнежа,знам,че като издаде звуков сигнал,тогава.Сложих всичко,започна да меси,и издаде сигнала,но аз си викам не е този,щото и за хляба ми издава такъв сигнал.Незнам що реших,че не е този сигнал newsm61,и си чакам друг.Викам си неможе толкова рано да ми иска пълнежа,мислех си ,че като остане 1 час преди края,ще измеси отново втасалото тесто,ще сложа тогава пълнежа и пак да втаса за 30 мин. и другите 30 да пече.ДА АМА НЕ smile3515Вече се пече без пълнеж козунака,и ме е яд на него,дори и няма да го намажа със жълтък и захар newsm45
И сега кво стана то,ще ядем сладък хляб.Оффф,много ме е яд и преди да е станал седнах да си излея яда,ама за друг път ще знам,ама сега smile3511 smile3511 smile3511

# 545 10 ноем. 2007, 22:04 ч.
  • тук
  • Мнения: 510
Цитат на: Гери в сб, 10 ное 2007, 19:12
Здравейте момичета!
Аз искам да си купувам фурна за хляб, но не разбирам нищо и не знам каква марка. Гледах мулинекс за 150 лв. може да се прави хляб, козунак, кексове. Сумати програми има. Сега като ви чета, обаче вие имате други машини.
Помогнете, моля. Искам да прави повече неща и да е хубава.

Ние си купихме Мулинекс преди седмица. Избрах я по външен вид и ми върши страшна работа. Със сигурност има и по-изгодни финансово предложения, но аз съм много доволна засега. Освен товя тя машината сама много неща не прави, честно да ти кажа - майстор си трябва и внимателно четене на форума  newsm10

# 546 11 ноем. 2007, 00:29 ч.
  • Мнения: 1 147
Цитат на: bebolina1 в сб, 10 ное 2007, 18:23
Десито, как успя, аз пък тооолкова се мъчих да ми излезнат горе кУто филмова лента, ама не можах, изглежда туй ще да е проблема. Нищо, важното е, че се изфуках, макар че то не аз, пак ваши са заслугите  bouquet
Ами проблемът беше, че линка, който си дала е от профила ти, просто в този линк смених profile.php с album.php и става работата Wink
А за да ти излязат като филмова лента ползвай линка "Виж албума" или нещо такова беше Wink

# 547 11 ноем. 2007, 09:37 ч.
  • Мнения: 330
Цитат на: cathie в сб, 10 ное 2007, 11:30
Цитат на: Dream4e в сб, 10 ное 2007, 10:29
Аз много държа да похваля хляба с кисело мляко на Raya!   bouquet   bouquet   bouquet
Къде е рецептата, че нямам никакво време да ровя?

С малко закъснение и може да си я намерила вече, ама ето я рецептата:   bouquet
Цитат
Напоследък правя често хляб с кисело мляко.

200 мл. кисело мляко + 100 мл. вода
1 яйце
2-3 с.л. олио
1 ч.л. сол
550 гр. брашно (може да се наложи да добавиш още малко)
4 ч.л. захар
1.5 ч.л. суха мая

добавки по желание  - сусам, маково или ленено семе, царевично брашно, овесени ядки, слънчоглед и т.н.

Пека на 5-та програма - Хляб с йогурт, 750 грама, средна коричка.

Става на вкус като погача.

# 548 11 ноем. 2007, 14:51 ч.
  • Мнения: 1 799
Цитат на: danidji в сб, 10 ное 2007, 22:04
Оххххх,как ме е яд само,ама как ме е яд,че си нямате на идея smile3511

Не се ядосвай. Станалото - станало. Следващия път да знаеш, че дори да започне печенето, можеш да спреш машината, да извадиш тестото, да си го премесиш и да си сложиш добавките, да оплетеш и после да си го изпечеш във фурната или да го върнеш в машината и да пуснеш само програма печене. А сега пак ще го хапнете с прясно мляко или можеш да направиш сладкиш с крем карамел.

Дриймче, благодаря   bouquet
Беболина, хлябът ти е страхотен, най-много обичам така - да ми се пукне коричката. А тази рецепта за пица Верди и аз я правих. Но после се пренасочих към една друга. Тук прекалено чупливо ми ставаше тестото.

# 549 11 ноем. 2007, 15:15 ч.
  • Мнения: 57
Здравейте  Hug

Искам да попитам нещо. Вчера правих хляб по една рецепта на Зори -
500 мл. вода
350 гр грахам
150 гр. бяло брашно
2 с.л. зехтин
2 ч.л. кафява захар
2 ч.л. сол
2 ч.л. суха мая

Само че вместо грахам сложих ръжен на Техра, ползвах 1/4 прясна мая и добавих малко маслини, заради което увеличих водата с 50мл. Пуснах на нормална програма, моята е за 3 часа. Не знам дали кантарчето ми не мери правилно, но се наложи да добавя не малко брашно, за да стане топка и то чак на второто премесване, че първият път храних бебо и пропуснах. Хлябът стана и не е хич зле, ама отгоре се нацепи и повеко се рони, а бях чела, че това може да се дължи на проблем с маята или втасването. Пускам няколко снимки да видите за какво става дума и ако може някой да даде съвет другия път как да стане по-добре. Мерси много предварително.   bouquet Опитвам се да изчета темите назад, но имам много малко време, а хлябът свършва по-бързо и е време за друг  Heart Eyes
 Ето и снимките:





# 550 11 ноем. 2007, 15:19 ч.
  • Мнения: 7 474
НОВА ТЕМА  http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240000.0

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата