Аз на моите момичета съм давала домашно прясно и кисело мляко, след като навършиха една година. Единственото, което трябва да спазваш е да вариш хубаво млякото - около 10 минути след като заври и да го ползваш ден за ден, най-много на другия ден, защото много бързо се разваля.
- Публикувана: 28 септ. 2007, 10:34 ч.
- Последно мнение: 28 септ. 2007, 18:19 ч.
Може ли домашно прясно мляко (2,5 г.)?
Аз не бих рискувала. Има всякакви болести по животните.
За големите не рискувам, а за не още по-малко. 
Аз съм давала домашно мляко,но все си имам едно наум 
Сварявам го добре,оставям га да поври повече и така го давам.Малкия го харесва много 
Сварявам го добре,оставям га да поври повече и така го давам.Малкия го харесва много
Никога не бих дала на детето си "домашно" прясно мляко, което не е стерилизирано и не е минало през каквито и да било изследвания. Аз не варя млякото и няма да го правя никога. В млечната среда се развиват какви ли не бактерии и не искам точно на моето дете да му се случи нещо.
Взимала съм само овче кисело мляко и то когато сме били някъде в някое дивно село.
А за можене - всичко може. Риска си е за вас.
Взимала съм само овче кисело мляко и то когато сме били някъде в някое дивно село.
А за можене - всичко може. Риска си е за вас.
Виж ние живеем на село и всички се познаваме,знаем и животните ,но така на доверие?!
Жената от която купувам мляко/за мен аз кърмя/ е много чиста познавам я от години.Случвало ми се е да присуствам на доенето .Винаги мие вимето на кравата,ползва бели емайлирани съдове,прецежда с тензух , не смесва кравето с козе например и никога не би дала мляко от болно животно.Тук веднъж да ти излезе име......
Жената от която купувам мляко/за мен аз кърмя/ е много чиста познавам я от години.Случвало ми се е да присуствам на доенето .Винаги мие вимето на кравата,ползва бели емайлирани съдове,прецежда с тензух , не смесва кравето с козе например и никога не би дала мляко от болно животно.Тук веднъж да ти излезе име......
Работата ми е свързана с контрол на млекопроизводството. Виждала съм какви ли не неща из стопанствата..
Не е за разправяне... Един си доеше млякото в кофа с останки от цимент по нея, другаде котки си локаха от млякото и т.н. Хората , нямат никакви хигиенни навици. НИКОГА НА ТОВА МЛЯКО НЕ СА МУ ПРАВЕНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ. В Б-ия все още не са въведени задължителни. Аз лично не бих рискувала за децата си. Особенно след това, което съм видяла. Взимали сме мляко за проби и от "най-чистите" стопани и мога да ви кажа , че бяха далеч от нормите за добро качество. Много микроорганизми не могат да бъдат унищожени и след температурата на кипене. Така че по-безопасно е млякото след пастьоризация. За сега контролът в предприятията е доста по-сериозен. И занапред предстои да се зассилят мерките и за млекопроизводителите.
А НИМА НЕ СИ СПОМНЯТЕ СЛУЧАЯТ НА БРУЦЕЛОЗА В ЕДНО РОДОПСКО СЕЛО / заразата дошла точно от непреработеното мляко на животните/ Това са много сериозни меща. Много хора си мислят, че като си измият ръцете и хайде готово-всичко е стерилно./Особенно хората на село/ А колко от тях са си изследвали животните за тези опасни болести. На всичкито от горе и високата масленост не е за предпочитане за детския организъм. Чист холестерол...