Млечната Салатка на Бъни

  • 5 183
  • 40
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 4 358
Муцунка ти ме уби - аз винаги на око готвя.Сега трябва да направя  пак такава салатка за да ти огговоря. Принципно зависи от количеството, или от броя на хората на който ще сервираш.
Аз я правих в голяма купа за салата - сложих 2 опаковки извара май е не повече от 250 гр всяка, една опаковка топено сирене, чушките много зовиси дали обичате по много от тях - аз сложих знам ли около 7 -8 бр., шунката май беше малка разфасовка от тези в който шунката е нарязана по 5- 6 големи палченца.
Ох не мога newsm78 супер ме затрудни тук. Аз с грамажи не готвя - винаги на око. Повечето рацепти сама измислям на момента.

# 31
  • Мнения: 101
Бъни, дай ми някакви идеи за панирани мезета и за пилешки дробчета? Как ги приготвяш?

# 32
  • Мнения: 4 358
Има тема мисля в готварския за пилешки дробчета. Аз ги правя на пилешка дробсърма, с домати и лук на фурна.В понеделник ще пусна още - сори сега отивам на ЧРД Hug

# 33
  • Мнения: 4 358
Beni Vasi извинявай за закъснението - просто тия дни не ми остана време за форума. Може да погледнеш ето тези теми
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=130604.msg2448962 и това също
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=184549.0
За пилешките дробрета аз най често ги правя на пилешка дробсърма - запържвам лук ,дробчетата , ориз - прехвърлям в тавичка, подправките са ми сол, черен пипер и джоджен, водата е в съотношение 3:1 в полза на водата.
Заливката отгоре е от 1 кофичка кисело мляко, 2 яйца, 2 с.л брашно - ако ти е гъсто може и малко видичка. Запичаш заливката и сервираш Hug
Дробчета правя и по селски - в темите има рецепти много
Правя ги и с картофи на принципа на печено пиле с картофи - също става доста вкусно и е едно от любимите ни ястия - бързо лесно и вкусно - там всичко сурово слагам.
Панирани хапки почти не правя - трудоемки са ми - но във форума потърси на търсачка за паста ПАТАФРИ - с нея панировката става най добра  bouquetАко имаш още въпроси питай Hug

# 34
  • Мнения: 101
Мерси Бъни, аз пиша от работа, тъй като у дома, нямам интернет, но тази седмицаааа ми е трудоемка, другата ако съм по свободна отново ще съм на линия. Мерси за съветите. На 27 ще са гостите у дома и 3 от твоите предложения съм включила в менюто си, за което съм ти много благодарна!

# 35
  • Мнения: 4 358
Бени Васи много се радвам и да докладваш после как е минало Hug  bouquet

# 36
  • Мнения: 4 358
Бени Васи само да те светна на още един чуден сайт за кулинария - и там си имат форум момичетата.
http://www.gotvetesmen.com/forum/ - отиваш на гответе с нас, на трети ред темата се казва За ваше улеснение - авторски теми. Ако не си поглеждала досега там идея си нямаш какви красоти има с чудни снимки. И аз си мислех че съм добра кулинарка, но тези момичета просто...... smile3501 възхитена съм и като ми се прияде нещо по така бързо там поглеждам - може и да си харесаш нещо за гостите пък и за друг път да изненадаш някой  love001 newsm44

# 37
  • Мнения: 101
Бъни, ти си просто newsm10. Какво щях да правя без теб - незнам! Затова приеми от мен и моята сестричка, на която си позволих да изпратя рецептите ти и тя много ги хареса, ето това  newsm51. През почивката ще надникна и там и големи благодарности, но не се отпускай, а продължавай да ни изненадваш с твоите авторски рецепти! newsm64

# 38
  • Мнения: 4 358
Бени Васи какаво стана с гостите? Останаха ли доволни?нищо не казваш започнах лекичко да се притеснявам - да не би недоволни да има newsm78 Mr. Green

# 39
  • Мнения: 101
оооооооооооооооооооооооооо newsm51 newsm51 newsm51 много доволни останаха от съвместната ни работа и дори си  преписаха рецептите. А сега след 2 седмици ще посрещам нови гости пак със същото меню и тогава ще направя фотоси и ще ти ги пратя.
  Скоро ще имаме рожденник[smilie=smile3510.gif], но не моя син, а племенницата ми   cook- какво ще ми предложиш за детско меню прелестна Бъни? babydust7

# 40
  • Мнения: 4 358
Само да кажа на всички, който питаха как точно стават Кашкавалените Кошнички - рецептата както казах не е моя а е от Перфектната Вечеря - ето линк точно към тази рецепта
http://www.vecheria.tv/participants_view.php?season=2&w=4&p=127&r=523
За детско меню има прекрасни теми и идей точно за украса пак тук от мамите.Ако имам време ще потърся.
Бени Васи не се похвали какво точно си спретнала и обезателно чакам снимки bowuu
Ето ти темичка с идеи за украса - за малки и не толкова малки дечица
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=235950.msg5382522
и този крокодил - според мен децата много ще му се радват
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=112929.0
Дано съм била полезна  bouquet

Последна редакция: вт, 30 окт 2007, 14:05 от Бъни

Общи условия

Активация на акаунт