Меденки

  • 17 214
  • 76
  •   1
Отговори
# 30 15 ноем. 2007, 15:13 ч.
  • у нас
  • Мнения: 443
Цитат на: Бонбонче в ср, 14 ное 2007, 14:35
Цитат на: vins в сб, 10 ное 2007, 15:07
...
oпределено е така ето моята рецепта:
1к.ч. мед
1к.ч. захар
1к.ч.олио
2яйца
2ч.л. сода(угасена в оцет),брашно правят се топчета,колкото черешки опечени се слепват 2x2

Колко броя излизат горе - долу?

не съм ги броила но предполагам около 40-50 бр. слепени,средна купа за сладки се напълва

# 31 15 ноем. 2007, 21:13 ч.
  • Мнения: 224
Здравейте момичета.Много се радвам,че рецептата ви е харесала.  newsm53 Аз винаги си ги правя по тази рецепта и никога не съм слагала по-малко от 5 1 /2 ч.ч. брашно.  newsm10 Казвам това във връзка с първите мнения,че брашното било адски много.Но не е нали?Стават супер! newsm74

# 32 16 ноем. 2007, 08:35 ч.
  • Мнения: 189
Прекрасни... нямам думи...
Нямах и търпение да ги направя и да ги снимам. Ето част:

Излезнаха ми почти 4 такива тави Simple Smile и са страхотни. Слепените омекнаха, а другите са си хрупкави  Heart Eyes
Относно брашното и на мен ми се виждаше много, но не е. На мен ми трябваха 5 ч.ч.
mammaviki, благодаря за рецептата   bouquet

# 33 16 ноем. 2007, 14:39 ч.
  • Мнения: 6 020
Аз не съм мерила с точност колко брашно ми "глътна" тестото... слагах, слагах докато се получи меко тесто с което да може да се работи...

# 34 16 ноем. 2007, 17:15 ч.
  • София
  • Мнения: 1 890
И аз не съм мерила тестото, ама отворих един чисто нов пакет (1 кг.) и отиде към половината. Моите станаха меки, но аз ги държах съвсем малко в печката - само малко да почнат да хващат цвят, и са готови.  Hug Според мен от това зависи колко меки ще станат - ако ги печете повече, ще са по-твърди.   bouquet

# 35 17 ноем. 2007, 09:37 ч.
  • София
  • Мнения: 6 133
Цитат на: Mirena80 в пт, 16 ное 2007, 17:15
И аз не съм мерила тестото, ама отворих един чисто нов пакет (1 кг.) и отиде към половината. Моите станаха меки, но аз ги държах съвсем малко в печката - само малко да почнат да хващат цвят, и са готови.  Hug Според мен от това зависи колко меки ще станат - ако ги печете повече, ще са по-твърди.   bouquet
A отвътре бяха ли се изпекли? Simple Smile

# 36 17 ноем. 2007, 11:34 ч.
  • София
  • Мнения: 1 890
Естествено !  Crazy

# 37 17 ноем. 2007, 16:18 ч.
  • Мнения: 224
Цитат на: Mirena80 в пт, 16 ное 2007, 17:15
И аз не съм мерила тестото, ама отворих един чисто нов пакет (1 кг.) и отиде към половината. Моите станаха меки, но аз ги държах съвсем малко в печката - само малко да почнат да хващат цвят, и са готови.  Hug Според мен от това зависи колко меки ще станат - ако ги печете повече, ще са по-твърди.   bouquet

Извинявай мила,но не мисля,че с 500 гр. брашно се е получила същата рецепта.Не ти ли се разляха в тавата?

# 38 17 ноем. 2007, 16:25 ч.
  • София
  • Мнения: 1 890
Толкова е, сега специално го измерих плика - към 500 гр. са отишли.  Rolling Eyes Не се разляха, месих тестото, изобщо не лепнеше по пръстите. Направих ги с формички.Станаха 3 тави - това на снимката е само едната.  Peace Но пак казвам, станаха страхотни, за Коледа непременно пак ще ги направя.  Hug

# 39 17 ноем. 2007, 19:41 ч.
  • Мнения: 1 505
Извинете ме за тапите въпроси,но може ли да не се слага канела в сместа,че хич не я обичам.И тавата с масло ли е намазана ,а порасва ли се с брашно.Ако някои ми отговори ще съм много благодарна.
А забравих и с какво ги слепвате.

# 40 18 ноем. 2007, 00:13 ч.
  • Мнения: 224
Може да не слагаш канела mimi6669.Тавата се маже само с олио.Слепваш ги с мармалад,ако искаш да са меки.Ако искаш да хрускат,не ги слепваш.Аз не ги слепвам.Успех!

# 41 18 ноем. 2007, 00:40 ч.
  • Мнения: 3 376
Аз си правя диетични меденки с ръжено брашно,мед и малко канела,а може и малко орехи отгоре.
На външен вид не са кой знае колко хубави,но са много вкусни.

# 42 18 ноем. 2007, 09:40 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: EASpirit в нд, 18 ное 2007, 00:40
Аз си правя диетични меденки с ръжено брашно,мед и малко канела,а може и малко орехи отгоре.
На външен вид не са кой знае колко хубави,но са много вкусни.
Можеш ли да дадеш точна рецепта, моля?   bouquet

# 43 18 ноем. 2007, 10:21 ч.
  • BABYLAND
  • Мнения: 3 409
Меденките стават превъзходни, правя ги по същата рецепта, но не съм се сещала да сложа и орехчета. Когато не ми се занимава ги оформям като малки топчета, когато имам повече мерак раточвам лист тесто и с различни фигурки /мечета, сърчица и т.н./ ги оформям. Пекат се бързо, до леко зачервяване, а коаква вкусотийка са, не искам да ви казвам. Понякога ги слепвам и с мармалад. Чакам да дойдат коледните празници, че да си направим с мама.

# 44 18 ноем. 2007, 11:31 ч.
  • Мнения: 905
здравйте,мами!Харесах рецептата и вече направих тестото,но...Колко дебело да го разточа? Пече ли се в предварително загрята фурна и на колко градуса?Моля за възможно най-бърз отговор. Praynig

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата